Рецепты для пончиков для аппарата: Классический рецепт приготовления пончиков для пончикового аппарата

Классический рецепт приготовления пончиков для пончикового аппарата

Главная > Наши советы > Рецепты и инструкции по эксплуатации Рецепты и инструкции по эксплуатации > Рецепты блюд Рецепты блюд > Пончики Пончики

Пышки «СИКОМ» традиционные

Мука пшеничная в/с	1000 г
Дрожжи прессованные	10 г
Соль	15 г
Сахар	50 г
Масло растительное	40 г
Вода	750…850 г

Способ приготовления

Дрожжевое тесто готовят безопарным способом. Дрожжи крошат, разводят тёплой водой, добавляют сахар, соль, муку и растительное масло. Тесто замешивают до получения однородной и эластичной массы. Тесто должно быть консистенции очень густой сметаны, тягучее; на вид светло-жёлтое, вкус сладковатый. После замеса тесто ставят на расстойку в тёплое место, до увеличения его в объёме в 3 раза. Затем тесто обминают и ставят второй раз на расстойку до увеличения в объёме в 2 раза, ещё раз обминают, загружают в дозатор и начинают работу. Во время работы можно менять номер на дозаторе от 1,5 до 2,5, изменяя тем самым размер и массу пышки от 35 г до 70 г. Готовые пышки посыпают сахарной пудрой.

Пышки «СИКОМ» на сухих дрожжах

Мука пшеничная в/с	1000 г
Дрожжи сухие («Nordic»*)	11 г
Соль	15 г
Сахар	40 г
Масло растительное	40 г
Вода	750…850 г

Способ приготовления

Дрожжевое тесто готовят опарным способом. Приготовление опары: дрожжи сухие (11г) разводят в теплой воде (50г), добавляют муку (25г), всё перемешивают и ставят в теплое место. После приготовления опары замешивают тесто до получения однородной эластичной массы. После увеличения теста в объёме в 3 раза делают обминку и загружают в дозатор.

Пышки «СИКОМ» на инстантных дрожжах

Мука пшеничная в/с	1000 г
Дрожжи инстантные («Pakmaya»*)	5 г
Соль	15 г
Сахар	40 г
Масло растительное	40 г
Вода	750…850 г

Способ приготовления

Дрожжевое тесто готовят ускоренным однофазным способом.

Приготовление теста: инстантные дрожжи смешивают с мукой и добавляют в сахаро-солевой раствор, в процессе замеса добавляют растительное масло. После замеса тесто ставят на расстойку, время которой сокращается за счет высокой активности дрожжей. В процессе брожения делают две обминки. По окончании второй обминки тесто загружают в дозатор и начинают жарку.

* Данные компоненты можно заменить на соответствующие других фирм.

Хиты продаж

Донаты (пончики) из донат-мейкера рецепт с фото

Донаты (пончики) из донат-мейкера рецепт с фото

Поиск рецептов по ингредиентам или тегам

×

Добавить рецепт

Дима

Тель-Авив

Фото донатов (пончиков) из донат-мейкера

Зная мою любовь к кулинарии, подарили мне друзья на Новый год эту шайтан-машину с буржуйским названием «донат-мейкер». Честно говоря поначалу отнесся скептически к подарку.

Ну какие пончики можно приготовить в ней думал я. Ведь оригинал это дрожжевое тесто, фритюр, которого многие боятся и т.п. «радости» жизни. Но решил рискнуть и остался приятно удивлен. Конечно готовые изделия не претендуют на кулинарный шедевр и звезды Мишелена. Но если хочется например быстрого завтрака без заморочек или гости нагрянули нежданно и сделать вид что вас нет дома уже невозможно, такие «донаты» здорово выручат вас. Тем более что базовый рецепт теста близок к оригиналу. Короче очень рекомендую. И аппарат и пончики.

Ингредиенты рецепта донатов (пончиков) из донат-мейкера

На 32 небольших пончика понадобятся:

Тесто:

• Мука — 1 стакан (стакан 250 мл.)
• Молоко — 200 мл.
• Сахар — 3-4 ст. л
• Сливочное масло — 50 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Разрыхлитель для теста — 1 пакетик (10 гр.)
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Соль-щепотка.
• ……………………………………………

Глазурь:

• Горький шоколад — 100 гр.
• Сливочное масло — 80 гр.
• Мелкие цветные конфеты для украшения (опционально)

Как приготовить донаты (пончики) из донат-мейкера, пошаговый рецепт с фото

С продуктами опять все просто, как я люблю.

В удобную для замеса емкость выливаем все ингредиенты кроме муки (сливочное масло естественно растопить) Взбиваем венчиком.

Легким движением руки, добавляем в «болтушку» просеянную муку с разрыхлителем.

Замешиваем тесто консистенции примерно сметаны.

А вот собственно «гвоздь программы». Разогреваем его как указанно в инструкции.

Наполняем ячейки для пончиков тестом закрываем и печем до готовности. Я подозреваю что каждый донат-мейкер имеет свои особенности. У меня это заняло ровно 3 минуты.

Вот так это выглядит после поднятия верхней крышки.

Первая партия в ожидании шоколадного покрытия.

Растапливаем на водяной бане масло с шоколадом, хорошо размешиваем и даем слегка остыть.

Безжалостно, как Герасим Му-Му, по одному топим до половины наши пончики в глазури.

Выкладываем готовый продукт например на доску или противень. Осталось только дождаться чтобы застыла шоколадная глазурь. В качестве украшения, можно посыпать донаты цветными конфетками. А, ну и пойти открыть гостям, тем что под дверью 🙂

85480

148

6

• sini4ka1979
• mary_lika
• Ольга_К
• Олька
• Ylibka
• TANECHIK

2

• Ируся
• Танюшка4

Нравится

Добавить в закладки

Распечатать

Теги: мука яйца сахар молоко сливочное масло разрыхлитель ванильный сахар соль шоколад кондитерская посыпка завтрак к чаю банкет праздничные рецепты

Донаты (пончики) из донат-мейкера — рецепт себе на стену:

Поделиться

Еще рецепты от Дима

Теперь вы знаете, как приготовить донаты (пончики) из донат-мейкера по рецепту от кулинара Дима. Мы надеемся, что донаты (пончики) из донат-мейкера и фото рецепта вам понравились, не забудьте оставить комментарий и добавить фото, если оно у вас есть — автору рецепта будет приятно!

BABYCAKES DONUT MAKER RECIPE — легкие, запеченные в мини-пончиках

Раскрытие информации: *Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Веселье с пончиками: как приготовить мини-пончики с помощью пончика Babycakes — простой и вкусный рецепт на завтрак.

 

Рецепт приготовления пончиков Babycakes

Этот ванильный рецепт приготовления пончиков Babycakes очень нравится всей семье!

Моя свекровь подарила моей дочери (точнее, мне) пончиковую машину Babycakes на Рождество, что могло быть моим предложением, а могло и не быть. И мы любим это!

 

еще рецепты для пончиков 

Кстати, если вам понравился этот рецепт, посмотрите

• как приготовить пончики для печенья в пончике
• (самый часто используемый) смесь для блинов и пончиков в пончике
• Используйте Donut Maker, чтобы сделать пончика Cookie Monster .
• Хотите чего-нибудь полезного? Пончики Trail mix.

 

 

обзор

Мне пришло в голову: «Хммм, еще одна кухонная утварь, мне нужно найти место для сбора пыли», но я чувствую, что эта часть, возможно, пощадит часть пыли .

Он действительно очень прост в использовании и в миллион раз быстрее, чем традиционные пончики.

Кроме того, я абсолютный фанат пончиков. Ничего из этой «запеченной» чепухи, я люблю жареную во фритюре и вредную для здоровья. Но разве ты не знаешь?

Это были очень вкусные и очень вкусные пончики. В общем, создатель пончиков Go Babycakes. Вы делаете хороший пончик за три-пять минут.

(Он также поставляется с удобной зубчатой ​​​​инструментом и удобной проволочной решеткой).

 

 

Идеи начинки для пончиков

Вот несколько идей, которые можно добавить к своим мини-пончикам.

• Посыпка сахарной пудрой
• Глазурь для выпечки и посыпка
• Быстрая глазурь для пончиков 
• Сбрызнуть медом или кленовым сиропом
• Смажьте растопленным сливочным маслом и добавьте сахар с корицей 
Рецепт пончиков для детских пирожных дончиков

Подготовьте производителя пончиков с разбрызгиванием для непредоток и обогреть производителя доне, в соответствии с инструкциями.

Положите в Миксерную чашу и смешайте:

1/2 стакана универсальной муки

1/4 стакана сахара

2 ч.

1 большое яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки растительного масла

Немедленно переложите тесто в одноразовый пакет для украшения и завяжите резинкой. Отрежьте кончик и выдавите по кольцу теста в каждую формочку. (Или просто используйте ложку!) В каждую полость поместится около 2 столовых ложек.

Закройте крышку и запекайте от 3 до 5 минут. Выньте из формы для пончиков и положите на решетку. Сверху посыпьте глазурью, сахарной пудрой или корицей.

СОВЕТ. Чтобы пончики равномерно подрумянились, их можно перевернуть через 2,5–3 минуты (только если они легко переворачиваются, не пытайтесь их вытащить). Теоретически вам не нужно переворачивать пончики, так как Donut Maker должен готовиться равномерно, но по мере старения Donut Maker может потерять некоторую остроту наверху.

Выход: 9 пончиков (что означает одну партию плюс три, так как пончик вмещает шесть штук)

 

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

• 1/2 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана пополам (молоко, даже растительное тоже подойдет!)
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 столовые ложки растительного масла

Инструкции

1. Подготовьте пончик с помощью антипригарного спрея и нагрейте пончик в соответствии с инструкциями.
2. Положите в Миксерную чашу и смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
3. Добавьте половину на половину или молоко, яйцо, ваниль и масло и перемешивайте до тех пор, пока ингредиенты хорошо не перемешаются и тесто не станет кремовым:
4. Немедленно переложите тесто в одноразовый пакет для украшения и завяжите резинкой. Отрежьте кончик и выдавите по кольцу теста в каждую формочку. ИЛИ просто используйте ложку, чтобы наполнить формы примерно двумя столовыми ложками теста в каждую.
5. Закройте крышку и запекайте от 3 до 5 минут. Выньте из формы для пончиков и положите на решетку.
6. Сверху посыпать глазурью, сахарной пудрой или корицей.
7. Выход: 9 пончиков (это означает, что одна партия плюс три, так как пончик вмещает шесть. Я думаю. Я думаю, что мои немного великоваты, так как у них есть ребра посередине, так что, возможно, вы можете получить 10.)

Информация о питании:

Выход:

9

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 92 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 23 мг Натрия: 179 мг Углеводов: 12 г Волокна: 0 г Сахаров: 6 г Белков: 2 г

Рецепт приготовления мини-пончиков — Забывчивая мама

Перейти к рецепту

Идеальный рецепт мини-пончиков! Эти милые мини-пончики Simple Mini Donuts легко приготовить, и здесь не нужно жарить кашу. Они сделаны в мини-производителе пончиков. Мы все любим, когда появляется производитель пончиков. Я делаю только те рецепты, которые достаточно просты для всех.

Простые мини-пончики

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мою политику раскрытия информации.*

Мне нравится делиться нашими любимыми рецептами, когда мы идем сюда, на Забывчивую маму. Эти простые мини-пончики — хит в моем доме, и мои дети хотят их все время.

Моя пончиковая машина Bella больше не стоит без дела и не собирает пыль. Теперь это машина для изготовления пончиков — каламбур. Мы также недавно приготовили в нем пончики с кленовым беконом, которые, благодаря начинке с беконом, теперь стали всеми любимыми.

Мои дети ОБОЖАЮТ эти мини-пончики, а мне нравится, что на их приготовление уходит совсем немного времени.

Что вам нужно:

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка для выпечки
• 1 чашка молока
• 2 Tablepoon Olive Olive Olive
• 9 1 vanilla vanilla
• 9 1 vanilla.
Как сделать простой мини-пончик в пончиковой машине:

Я начинаю с смешивания сухих ингредиентов, смешиваю влажные ингредиенты, а затем соединяю их. Хорошо перемешайте. Вам не нужны комочки муки в ваших пончиках.

После того, как я смешал все ингредиенты, я кладу большой пакет с застежкой-молнией уголком вперед в кружку. Затем я переливаю тесто в пакет Ziploc.

Это делает его похожим на кондитерский мешок. Это отличный способ просто залить / заполнить мини-формы для изготовления пончиков.

Это оказался самый простой и быстрый способ приготовить мини-пончики. И относительно без беспорядка. Вы также можете попробовать использовать дозатор для теста, хотя это тесто немного гуще, и я не могу гарантировать, что оно будет течь гладко.

Этот рецепт предназначен для простых ванильных пончиков Джейн, но я делаю все мини-пончики таким же образом.

Смешайте, упакуйте, отожмите и закройте для приготовления. Смесь имеет тенденцию быть густой, что делает заполнение формы в машине очень простым и менее грязным.

Большая часть двух ламп находится в верхней части машины. Красный свет предварительного нагрева/включения и еще один зеленый свет. Зеленый означает, что он готов к использованию.

Вы также можете засечь время выпечки пончиков с помощью этих огней. Часто, когда вы заполняете формы, зеленый свет гаснет. Когда ваши мини-пончики закончат выпечку, снова загорится зеленый свет.

Как сделать мини-пончики в пончике

Вы можете учиться на моих ошибках. Ошибка номер один: слишком большая дырка в моей сумке. Это привело к тому, что наши мини-пончики не имели отверстий , а некоторые другие были недоварены.

Но не делайте это отверстие слишком маленьким, потому что тогда вы не сможете выдавить смесь или в конечном итоге слишком сильно сожмете сумку и защелкнете в ней.

Вы можете найти мой пост о том, как я использую свою мини-пончиковую машину здесь, и посмотреть, как я делаю их без беспорядка.

Самое замечательное в этих пончиках то, что вы можете заказать глазурь со вкусом клена, которую пожелаете. Мы выбрали кленовую глазурь, домашнюю, достаточно влажную/жидкую, и я просто обмакнул ее в нее. Моя версия кленового соуса от Тима Хортона.

Это то, что ваши дети могут сделать сами, не беспокоясь о том, что они окажутся рядом с горячей духовкой.

Позвольте своим детям отправиться на кухню и приготовить вкусную и веселую закуску для них и их друзей.

Недавно мы приготовили шоколадных мини-пончика в нашей мини-пончиковой машине . Это были лучшие мини-пончики КОГДА-ЛИБО! Я люблю их и не могу перестать их есть. Я любитель шоколада, но мои дети тоже были в восторге. Не забудьте проверить их тоже.

В дождливые весенние дни мы обожаем наши маленькие пончики, когда смотрим документальные фильмы на любую тему, которую изучаем в нашей домашней школе.

Закуски всегда делают обучение более увлекательным. В настоящее время мы смотрим сериал на Netflix под названием Осушить океаны .

Где купить мини-пончики?

Я купил свою пончиковую машину в местном магазине Wal-Mart, и вы определенно можете купить ее там. Еще одним местом, где вы можете купить устройство для изготовления пончиков, является Amazon. Отличные цены, доставка на дом.

Персонализированная настенная подставка для пончиков

Мини-шампуры для пончиков для стола для сладостей

Силиконовая форма для мини-пончиков

Новая коробка для предложений пончиков | Забавный каламбур с пончиками

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 стакан обезжиренного молока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка ванили

Инструкции

1. Хорошо перемешать.
2. Я всегда наливаю тесто в пакет на молнии. Поместите нижний угол в большую кружку.
3. Отрежьте уголок пакета. Это густое тесто, имейте это в виду, когда отрезаете угол.
4. Наполните каждое отверстие для пончиков и приготовьте в соответствии с указаниями вашей пончиковой машины.

Примечания

Большая часть двух огней в верхней части машины.