Бизнес на траве – как зарабатывать производством сена и сенажа — AgroXXI
Сено или сенаж – что выбрать для производства и важные нюансы. Советы начинающим от наставника Детской школы фермера портала AGRO XXI Сергея Викторовича Галкина
Как всем известно, известно и нам – в Детской школе фермера портала АГРО 21, фермерство – это не просто выращивание огурчиков или куриц.
Фермерство – это бизнес, то есть, то чем вы занимаетесь должно быть рентабельным, то есть давать прибыль: доходы от продажи продукции должны превышать ваши затраты на ее производство.
Одно из таких направлений – заготовка основных кормов для скотины – сена и сенажа. По опыту, если предполагается расстояние до потенциальных покупателей небольшое – в радиусе 150 – 200 км, то лучше заняться производством сенажа в упаковке.
Сенаж — корм более высококачественный, с большей сохранностью всех питательных элементов, имеющихся в свежей траве, хранится до 3-х лет без значимой потери качества.
Кроме того, заготовка сенажа, в отличие от заготовки сена, практически не зависит от погодных условий.
Если для сушки сена необходимо не менее 3-х дней сухой погоды, а то и недели не хватает, то для провяливания сенажа достаточно 3 – 6 часов после скашивания, после чего в упаковке, сенаж для дождей уже не доступен.
Если же предполагаются длительные перевозки корма, то следует отдать предпочтение сену, ибо пленочная упаковка сенажа перегрузов и длительных перевозок не выдерживает.
Дабы корм хорошо реализовался, необходимо заготавливать сено или сенаж высокого качества, с высоким содержанием питательных веществ и прежде всего белка, соответственно необходимо выращивать высокобелковые высокоурожайные кормовые травы – люцерну, козлятник, сахарное сорго, крапиву, амарант, люпин…
Для начала, необходимо поле очистить от сорняков – обрабатывая мощными гербицидами или механически, убивая сорняки многократными обработками поля лущильником или подходящим культиватором, например, РУБИН фирмы LEMKEN.
Заглубление рабочих органов в почву более, чем на 5 – 7 см не нужно, а зачастую и вредно.
Обрабатывая поле культиватором, не стоит забывать и о его выравнивании.
На выровненных полях урожайность повышается на 15 – 20% и кроме того, в разы повышается скорость работы и посевной, и кормоуборочной техники, то есть повышается производительность техники в единицу времени.
Как правило, все почвы у нас в центральной полосе и на северо-западе кислые, посему необходимо внесение известковых материалов, хотя бы по 200 – 300 граммов на квадратный метр.
Семена трав очень мелкие, значит разделка почвы должна быть тщательной, без оставления крупных комьев, для чего очень хорошо использовать горизонтальные и особенно вертикальные почвофрезы на глубину 5 – 7 см.
Хороша для обработки почвы под посев мелкосемянных культур ротационная борона, существует целая линейка борон ЦИРКОН от фирмы LEMKEN.
Посев трав лучше проводить недорогими навесными разбросными или пневматическими сеялками с электроприводом 12 вольт, которые могут оперативно устанавливаться на любое почвообрабатывающее орудие или прямо на трактор или даже на авто, на квадроцикл.
Выпускается целая линейка навесных мелкосемянных сеялок фирмы A P V.
После посева для улучшения контакта мелких травяных семян с почвой необходима прикатка почвы тяжелым катком. Замечательные катки для уплотнения почвы после посева выпускает фирма AG SHIELD.
Кормовые бобовые травы – лучшие предшественники для любых овощных, зерновых и технических культур, они сами насыщают почву питательными веществами, поскольку даже после скашивания зеленой массы, большая масса пожнивных и корневых остатков запахивается и выполняет роль сидератов.
Для получения корма с максимальным содержанием питательных веществ, с максимальной поедаемостью и максимальной усваиваемостью, необходимо скашивать травки обязательно до цветения.
При опоздании с уборкой, в период цветения и особенно после цветения, в травах резко повышается содержание клетчатки, трава грубеет и содержание питательных веществ падает на 30-50%. Перезревшую траву скотина и ест неохотно, и усваивает только частично, да собственно и того, что нужно усвоить, остается только половина.
Косить травку можно любой косилкой навесной или прицепной, роторной или сегментной.
Как правило, травку заготавливают косилками роторными – более производительными и надежными в наших тяжелых условиях. Но, по-любому, косилка для кормозаготовки должна быть с плющилкой. Чем более известна, раскручена фирма, тем выше стоимость продукции, но существуют малоизвестные в РФ, но очень надежные фирмы, выпускающие замечательную технику, косилки по доступным ценам – например фирма JF.
Все кормовые травы состоят из стебля и листьев. Стебли, особенно у таких высокорослых урожайных трав как люпин, амарант, сорго мощные толстые, соответственно скорость высыхания листьев и стеблей очень разная. Толстые недосохшие стебли будут гнить, а тонкие пересохшие листья осыпаются, чем значительно снижают содержание питательных веществ в корме. Плющение выравнивает толщину всех частей травы и ускоряет сушку или провяливание травяной массы.
Далее, после скашивания с плющением, в ход идут ворошилки и валкообразователи.
Каждый проход ворошилки ускоряет высыхание травы, но и каждый проход добавляет земли в травяную массу, особенно на наших невыровненных полях, особенно наши плохо регулируемые ворошилки. И, конечно, еще земли в сено добавляют наши валкообразователи. Именно из-за загрязнений землей, наше сено неохотно берут на экспорт.
Канадцы, которые являются ведущими экспортерами сена нашли решение этой проблемы. Сено косят косилкой с плющилкой и с транспортером, то есть косят не в расстил, а сразу в валок, причем можно скошенную траву укладывать сразу в сдвоенный валок, что вдвое увеличивает производительность техники при подборе валка.
А вот валок или сдвоенный валок, обрабатывают простенькой прицепной машинкой ReCon 300 – рекондиционером, то есть проводят повторное плющение, причем после обработки валок укладывается не сплошной, а в виде трубы – хорошо продувается, а потому быстро сохнет.
Поскольку и площадь соприкосновения валка с землей минимальна, и число проходов рекондиционера в разы меньше, чем ворошилок и валкообразователей вместе взятых, соответственно загрязнение травяной массы землей значительно меньше, чем при использовании ворошилок.
А время сушки или подвяливания сокращается в разы.
При хорошей погоде на высыхание сена после обработки рекондиционером, хватает одного дня. Для подвяливания сенажа, достаточно 2-х часов.
Кроме того, тюки и рулоны создаваемые из сена или сенажа после обработки ReCon 300 плотнее на 20 – 30%, что экономит и время работы механизмов, и вязальный шпагат, сетку и упаковочную пленку, увеличивает производительность подборочной техники.
Рулоны и тюки, после дополнительного, повторного плющения трав не содержат твердых стеблей способных повредить пленочную упаковку.
Для подбора валков сенажа, при небольших объемах, лучше применять рулонные пресс-подборщики с одновременным измельчением травяной массы.
Если предполагается хранение рулонов в поле, по месту выращивания, то рационально использовать комбинированные пресс-подборщики упаковщики, которые спрессованный рулон сразу и пакуют в пленку, это способен сделать упаковщик KRONE Combi Pack.
Если планируется перевозка рулонов с поля к ферме или месту хранения, то лучше использовать простой пресс-подборщик с измельчением – KRONE Round Pack, а упаковку производить отдельным упаковщиком, например, WOLAGRI FW – 100 уже по месту хранения, дабы не повреждать упаковку при погрузе-разгрузе, перевозке.
Ежели объемы заготовки сенажа достаточно большие, то подборку и измельчение валков производят кормоуборочным комбайном, самоходным или прицепным – например JF FCT — 1060.
Перевозка зеленой массы из-под комбайна производится большеобъемными до 100 куб. м, специализированными с подпрессовкой при загрузке и с самостоятельной выгрузкой, тракторными прицепами.
Существуют и большеобъемные прицепы подборщики-измельчители, которые травяной валок самостоятельно подбирают, измельчают и в себя загружают.
И перевезти зеленую массу из-под комбайна, и самостоятельно подобрать валок, измельчить, загрузиться и самостоятельно дозированно разгрузиться способен тракторный прицеп JUMBO объемом 80 куб. метров от фирмы PETTINGER.
Прицепы перевозят измельченную травяную массу к ферме, где располагают упаковщик сенажа в рукав.
Замечательно показал себя упаковщик сенажа в рукав AG BAGGER G 9000, который использовался в созданной бывшим московским мэром агрофирме МОСМЕДЫНЬАГРОПРОМ.
(Кстати, Юрий Михайлович, совсем не привечал в своем хозяйстве технику отечественную, предпочитал импортную европейскую, американскую…). Этот упаковщик пакует сенажную массу в рукава диаметром 1,95 м; 2,4 м ; 2,7 м; 3,0 м, длинной до 150 метров по 180 тонн в час. То есть, для закладки 500 тонн сенажа – стандартной традиционной бетонированной ямы, которую традиционно закладывают по неделе, а то и больше, упаковщику требуется чуть более 3-х часов.
Для перевозки рулонов и тюков к месту использования или хранения существуют самозагружающиеся и разгружающиеся прицепы различных объемов.
А вот сено, которое по определению заготавливается для дальних перевозок, подбирать из валка, измельчать и прессовать, лучше пресс-подборщиками тюковыми.
Выдающийся вариант тюкового пресс-поборщика – это KRONE – MultiBale, который прессует огромные плотные тюки 0,7 х 1,2 х 2,7 м с двойной — прочной обвязкой шпагатом, что очень удобно для перегрузок и перевозок. Но, стоит подрезать один из шпагатов и большой тюк распадается на 9 маленьких тючков удобных-подъемных для ручной разгрузки, транспортировки.
Ну, и напоследок – фирмой KRONE создана новинка – PREMOS 5 000.
Прицепной агрегат, с бункером на 5 тонн, способен подбирать валок недосушенного сена и на ходу превращать его в травяные гранулы и на ходу перегружать гранулы в грузовик. Травяные гранулы при перевозках и хранении занимают места в 5 раз меньше, чем прессованные рулоны и тюки.
Да, все вышеупомянутые механизмы импортные, причем сделаны не в Занзибаре и даже не в Сирии. Это Канада, Америка, Европа. Да, они недешевы, но отечественная техника, уж по ценам-то, давно и успешно догоняет и обгоняет импорт.
Даже при высокой стоимости импортной кормозаготовительной техники, ее можно окупить за 2 – 3 сезона и далее работать на прибыль, при условии грамотной эксплуатации, грамотного подбора техники и грамотной организации работ.
Современная техника высокопроизводительна, посему должна использоваться на всю катушку, дабы получать эти самые прибыли.
Например, можно держать трех механизаторов на хорошей зарплате в 50 т.
р. на косилках с захватом 3 метра. Но, можно держать и одного механизатора с замечательной зарплатой в 100 т.р. на косилке с захватом в 9 метров.
То есть, чем техника производительнее, тем она выгоднее, несмотря на то, что дороже.
(Автор: Сергей Галкин).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | VK.Новости | Google.Новости.
Бизнес в деревне
Уже достаточно долго длится так называемый сельскохозяйственный кризис, в результате которого огромное количество народа, проживающего в сельских районах, стремится уехать в город в надежде заработать какие-то «реальные» деньги, а не перебиваться на своем натуральном хозяйстве. Если рассматривать вариант создания бизнеса в своем родном селе или деревне и оставить мысли о переезде в крупный населенный пункт, то, пожалуй, можно будет остановиться на одном из направлений деятельности. Главное в этом вопросе – подойти к проблеме серьезно и рассмотреть перспективы получения стабильного дохода и дальнейшего развития начатого дела.
Далее рассмотрим основные виды деятельности, на которых можно построить свой бизнес в деревне.
Бизнес в деревне — заготовка сена
Заготовка сена. Сено всегда пользуется спросом, поскольку абсолютное большинство фермеров имеют домашнюю скотину и вынуждены запасаться кормом на зиму. Сено является основным компонентом, входящим в рацион домашних животных, благодаря содержанию витаминов и других питательных веществ. Заготовка сена считается достаточно тяжелым трудом, однако, наняв подсобную силу, можно собрать значительный объем для дальнейшего сбыта.
В этом направлении бизнеса в деревне есть ряд нюансов. Во-первых, для получения высококачественного сена, следует проводить его уборку в строго определенные сроки, в зависимости от фазы развития кормовых структур. Во-вторых, необходимо иметь специальное оборудование для скашивания травы (косилки), её дальнейшего хранения (грабли, валкоукладчики, влагомеры) и транспортировки (подборщики-копнители).
Для заготовки наиболее распространенного прессованного сена требуются пресс-подборщики. Для сушки заготовленного объема сена используют специальные системы вентилирования или теплогенераторы.
Бизнес в деревне — разведение скота
Разведение скота. Это направление бизнеса в деревне считается перспективным и прибыльным. В первую очередь, необходимо определить, с какой продукцией вы будете работать – мясо, молоко, шерсть, яйца, разведение и продажа молодняка. Любая продукция пользуется активным спросом, что способствует быстрой оборачиваемости вложенных средств. Для содержания скота потребуется ферма и основной инвентарь для ухода за животными. Если есть возможность, то можно не строить новое хозяйство, а обратить внимание на заброшенные фермы, где можно разместить поголовье. В зависимости от личных предпочтений и от предполагаемого рынка сбыта можно заняться разведением крупного и мелкого рогатого скота, свиней или птиц. Полученные продукты можно сбывать как частным образом, так и установив партнерские отношения с мясоперерабатывающими заводами, агрохолдингами или небольшими с/х фирмами.
Выращивание плодово ягодных культур как бизнес в деревне
Выращивание плодово-овощных культур. Этот вариант бизнеса в деревни позволяет работать как с собранным урожаем, так и с посадочным материалом (черенки, саженцы, семена). При правильном уходе и налаженном рынке сбыта, эта идея вполне может стать источником стабильного высокого дохода. Овощеводство предполагает небольшие затраты и быструю окупаемость вложенных средств. Определившись с вариантами разводимых культур и их сортов, следует ознакомиться с рекомендациями по их подкормке и профилактическими мерами.
Эта информация поможет повысить урожайность и сроки созревания культур. Рынок сбыта чрезвычайно широк – от местных рынков до оптовых покупателей, сетевых магазинов и крупных ресторанов. Активно развивающаяся тенденция потребления экологически чистых продуктов позволяет предпринимателям, занимающимся выращиванием овощей и фруктов, достаточно быстро находить благодарных покупателей. Рентабельность этого направления бизнеса считается высокой.
Деревенский бизнес — агротуризм
Агротуризм. Необычайно красивые, нетронутые цивилизацией, уголки нашей родины привлекают огромное количество туристов. Почему не воспользоваться идей и не построить мини-гостиницу в сельской местности, отличная разновидность бизнеса в деревне? Участок земли можно купить или взять в аренду – в любом случае понесенные затраты окупятся относительно быстро. Построив большой дом (или домики) для гостей и оборудовав их всеми современными удобствами, вы можете не сомневаться в том, что ваше село станет популярным местом отдыха. Для большей привлекательности стоит приобретать участок на берегу реки или красивого озера, окруженного лесом, чтобы гости смогли насладиться красотой окружающей природы и отдохнуть от городской суеты.
Спортивная площадка для активных игр, баня/сауна и небольшой загон для скота отлично дополнят всю прелесть деревенской гостиницы. Если есть возможность, то в меню лучше включить блюда из натуральных местных продуктов, как из мяса, так и, к примеру, из грибов и ягод, собранных в лесу или на прилегающем к дому участке.
Многие начинающие предприниматели, желающие начать свой бизнес, уже придерживаются тенденции возвращения в деревни и села. Вкладывая свое материальное состояние в развитие бизнеса в деревне, велика вероятность стать преуспевающим фермером, живущим в экологически чистом месте в окружении удивительной красоты природы. Использование современных технологий и тысячелетнего опыта работы с землей, определяет актуальность и востребованность бизнеса с задействованием ресурсов сельского хозяйства.
Создание бизнеса по производству сена: учитесь на примерах
Джош Майклсон вырос, проводя лето, заготавливая сено, и его ноу-хау переросло в страсть к бизнесу по сбору и сбыту высококачественной люцерны.
«Я начал водить тракторы и полуприцепы в поле, — говорит Джош. «Я всегда знал, что это то, чем я хочу заниматься, и я научился этому, получая опыт работы».
Сегодня 34-летний Джош и его жена Меган составляют 50 на 50 партнеров его родителей, Джерри и Ким Майклсон. Работая вместе на своей ферме недалеко от Крукстона, штат Миннесота, Майклсоны собирают урожай люцерны примерно с 3000 акров.
Они продают его на молокозаводы в Северной Дакоте, Южной Дакоте, Миннесоте и Висконсине с 95% их продаж идут постоянным клиентам.
Урожайность люцерны от трех до четырех укосов составляет 4,5 тонны с акра. Чтобы сохранить высокие урожаи, Майклсоны дают своим полям передышку после примерно пяти лет непрерывного сенокоса. После прекращения прореживания насаждений Майклсоны выращивают на этих полях пшеницу и сою, а затем пересевают их на люцерну.
Как и в любом серьезном деле, заготовка высококачественного сена с такой предсказуемостью, которая заставляет клиентов возвращаться, — это искусство.
«Своевременный сбор урожая люцерны, вероятно, является наиболее важным фактором для получения сена высокого качества», — говорит Джерри. «Есть узкое окно возможностей. Относительная кормовая ценность резко падает, когда люцерна становится немного более зрелой».
Принятие срочных решений является частью процесса сбора урожая, и партнеры-отец и сын научились доверять суждениям друг друга, чтобы принимать такие решения на ходу.
«Иногда у нас есть только четыре часа оптимальной погоды или подходящего сена для прессования», — объясняет Джош. «Тот, кто доступен для прессования, должен принять решение о том, когда он будет готов».
Джош приобрел этот навык со временем.
«Я научился у папы, — говорит он. «Он дал мне опыт и возможности увидеть, как принимать решения. Когда я рос, все решения принимал папа, но он всегда вовлекал меня в процесс. С жизненным опытом я учился, и чем больше я вовлекался, тем больше папа прислушивался к моему мнению. Постепенно я научился принимать точные решения».
Принимая сегодня деловые решения, такие как решение о том, какое оборудование продать или купить или как оценить сено, Джерри и Джош обсуждают варианты с Ким и Миган, которые являются постоянными партнерами в повседневной работе.
«Мы не будем делать то, с чем не все согласны, — говорит Джош. «Если мы не согласны, мы придумаем что-нибудь еще. У нас постоянно расходятся взгляды. Иногда требуется время, чтобы все обсудить».
В настоящее время обсуждается важное решение, касающееся возможности расширения посевных площадей. Вопросы, возникающие в связи с этой возможностью, связаны с оборудованием и рабочей силой. Сможет ли их существующая линейка машин справиться с расширением? Могут ли они с помощью нынешних сотрудников своевременно приспособить дополнительную рабочую силу?
«Мы обсуждаем решения непредвзято, — говорит Джош. «Мы стараемся слушать то, что говорит каждый человек, и видеть его точку зрения».
Бизнес-идеи для прессования сена | Малый бизнес
Адель Берни
Люди, живущие на фермах или в сельской местности, могут обнаружить, что прессование сена дает возможность получить небольшую прибыль. Есть спрос на сено в фермерских хозяйствах и у других производителей животноводства. Использование сена включает подстилку, садоводство и корм для домашних животных. Ферма или доступ к пастбищу являются необходимыми условиями для начала бизнеса по уборке сена.
Соображения
В бизнесе по уборке сена доход создается за счет сбора сена в конце сбора урожая.
Сбор сена предполагает использование косилки или трактора с навесным оборудованием для стрижки сена. Сушка сена — трудоемкий процесс. Следующим шагом является сбор сена пресс-подборщиком и его хранение. Оборудование пресс-подборщика регулируется для работы с тюками различных размеров. После прессования сено хранится для дальнейшей сушки и засолки.
Сбор сена предполагает использование косилки или трактора с навесным оборудованием для стрижки сена. Сушка сена — трудоемкий процесс. Следующим шагом является сбор сена пресс-подборщиком и его хранение. Оборудование пресс-подборщика регулируется для работы с тюками различных размеров. После прессования сено хранится для дальнейшей сушки и засолки.Создание компании по прессованию сена
Прессование сена может приносить прибыль. Первый шаг — определить, кто будет вашими клиентами, и разработать маркетинговый план, ориентированный на этих людей. Для прессования сена естественной целевой аудиторией будут фермеры. Маркетинговая презентация может быть сосредоточена на продвижении услуг для фермеров, чтобы помочь им сэкономить время, используя ваши услуги по уборке сена. Еще одна маркетинговая ниша может быть сосредоточена на мелких фермерах, у которых может не быть доступа к оборудованию для уборки сена. Чтобы увеличить потенциальный доход, предприятия по уборке сена также могут заняться продажей сена.
Необходимые ресурсы
Бизнес по уборке сена требует определенных инструментов в дополнение к сельскохозяйственным угодьям. Трактор — одна из самых крупных и дорогостоящих покупок, с которыми вам придется столкнуться. Для работы по уборке сена также требуются сеялка и косилка. Чтобы собрать сено, вам понадобятся грабли, специально предназначенные для сена, шпагат для связывания сена и стеллажи для хранения сена. Еще одним требованием является пресс-подборщик сена и копье для тюков. Пакет программного обеспечения для бухгалтерского учета, хотя и не является обязательным требованием, является разумным вложением, которое поможет вам вести свой бизнес.
Соображения
Прежде чем открывать магазин, лучше всего провести исследование рынка в вашем районе, чтобы определить потребность в сене. Многие фермеры производят собственное сено и могут не захотеть покупать то, что у них уже есть. Кроме того, определите своего клиента заранее.
Если вы продаете сено только для подстилки, то как и когда вы собираете сено, не играет такой важной роли, как при использовании в кормовых целях. При уборке сена время имеет решающее значение. Если собрать сено слишком рано, оно не высохнет должным образом, а если собрать слишком поздно, у него могут быть проблемы с качеством. Это означает, что время проведения рекламных акций для вашего бизнеса одинаково важно.
Если вы продаете сено только для подстилки, то как и когда вы собираете сено, не играет такой важной роли, как при использовании в кормовых целях. При уборке сена время имеет решающее значение. Если собрать сено слишком рано, оно не высохнет должным образом, а если собрать слишком поздно, у него могут быть проблемы с качеством. Это означает, что время проведения рекламных акций для вашего бизнеса одинаково важно.Список литературы
- Farm Sheeps Creek: Haying FAQ
- Startup Biz Hub: Как начать бизнес сена
Ресурсы
- Masterplans: малый бизнес для Custom Hay Boaling
. Учитывание. Адель Берни начала свою писательскую карьеру в 2009 году, когда она была автором статей в журнале «Членство имеет значение», посвященном юношеской лиге. Она является финансовым менеджером, который привносит в свои онлайн-статьи более 10 лет опыта работы в области бухгалтерского учета и финансов.