Спрос на сельхозпродукцию в россии: Спрос-фактор — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

Российский АПК под влиянием глобальных трендов. Почему отечественным аграриям нужно следить за ставкой ФРС и торговой войной США и Китая — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

Индекс цен производителей в КНР снизился на 0,3%Shutterstock

Несмотря на то, что в большинстве секторов сельского хозяйства Россия находится только в начале пути по освоению иностранных рынков, отрасль во многом зависит от внешнеэкономических факторов. О чем нужно помнить российским сельхозпроизводителям при построении стратегий развития бизнеса, расскажет автор этой статьи.

Российское сельское хозяйство реализует на внешний рынок едва ли 10% производимой продукции, но, несмотря на незначительную вовлеченность в торговлю, глобальные риски все больше влияют на происходящее в агропромышленном комплексе страны. На среднесрочном и стратегическом горизонте мировой спрос и конкуренция кардинально меняются. Смотреть на это следует в трех аспектах: что происходит с мировым спросом на продовольствие, из-за чего валютный и денежный рынки все сильнее воздействуют на торговлю сельскохозяйственным сырьем и цены и почему обострение американо-китайских отношений — риск и возможность для агропроизводителей России.

Где будет расти потребление

Уже давно стало общим мнение о том, что спрос на продовольствие стабильно увеличивается и застрахован от кризисов, поскольку население планеты постоянно прибавляется, а это новые потребители продуктов питания. Тем не менее в плане глобального распределения роста количества людей уже сейчас происходят сильные сдвиги. Темпы прибавки населения мира начали замедляться: если в 2000—2019 годах оно увеличивалось на 1,2% в год, то в будущие 20 лет, по прогнозу World Bank, темпы могут упасть до 0,8%. Важно и то, что прирост населения меняет географию. Через десять лет в мире появится 765 млн новых потребителей, из них 340 млн человек будут жить в Африке, 126 млн в Индии и лишь 30 млн в Китае.

Среди важнейших потребительских рынков продовольствия в лидеры по увеличению выйдут США — их население, по оценке World Bank, будет прибавлять по 0,7% в год, и по количеству новых потребителей страна практически сравняется с Китаем. Это возвращает вектор роста спроса на аграрную продукцию в развитые регионы.

В принципе, пока отдельным развитым странам удается сохранять сравнительно высокие темпы экономического роста на фоне замедления развивающихся стран. С 2012—2014 годов отчетливо обозначилось замедление экономики КНР и ряда стран Латинской Америки, а в США, Восточной Европе, напротив, темпы ускорились. Но стоит понимать, что этот экономический рост не вызовет увеличения затрат на продовольствие, так как определяется преимущественно динамикой сектора услуг. Поэтому, несмотря на поступательное развитие мировой экономики, фактором расширения спроса на сельскохозяйственное сырье этот рост назвать сложно. В России и вовсе численность населения медленно сокращается, а потребительский спрос растет очень слабо.

Фото: Легион-Медиа

Илья Строкин

Директор центра компетенций в АПК КПМГ в России и СНГ

Ситуация на внутреннем сельскохозяйственном рынке сейчас действительно не самая радужная. Продолжается падение спроса на премиальную продукцию, так как потребители ищут предложений в более низком ценовом сегменте по всей номенклатуре пищепрома и АПК. В таких условиях аграриям, безусловно, стоит смотреть на внешние рынки.

По моему мнению, одним из ведущих глобальных потребительских трендов сейчас является рост спроса на так называемую «зеленую» продукцию. В разных странах она продвигается под различными названиями с небольшими вариациями, касающимися регулирования данной сферы, — «зеленая марка», органическая, экологически чистая, био-продукция и т. д. По сути, это любые товары, отвечающие современному тренду на здоровый образ жизни.

У России в этой категории есть исторически сложившееся, или «немотивированное», конкурентное преимущество за счет предыдущей отсталости и небольшой интенсивности сельского хозяйства. По сути, наши продукты питания более чистые, и мы можем это доказать не просто маркетинговыми усилиями и правильной коммуникацией, а научно. Российские почвы менее засоренные, у нас относительно чистый воздух и вода, запрещено использование ГМО. Последнее, кстати, особенно ценится на рынках Центральной и Юго-Восточной Азии. Производство органической продукции — это хорошая дополнительная возможность для отечественных сельхозпроизводителей.

В том же, что касается классического экспорта, я вижу определенные перспективы увеличения производства в таких сегментах, как зерновые (в основном пшеница), соя и соевый шрот, кондитерские изделия на основе шоколада, молочная продукция, а именно йогурты, сухое молоко, сыворотка. Неплохой экспортный потенциал у свинины и мяса птицы. Еще один небольшой сегмент — это рыба, а именно минтай, лосось, а также морепродукты, а точнее, камчатский краб.

Что с ценами

Хотя ситуацию на мировых товарных и финансовых рынках и нельзя охарактеризовать как кризисную, но негатив для сырьевых рынков там тем не менее присутствует. Во-первых, потому, что изменение географии роста спроса и его драйверов между регионами повлекло за собой увеличение протекционизма в торговле, что негативно отразилось и на потоках товаров, и на ценах на биржах. В 2019 году, по оценке Центра экономического прогнозирования (ЦЭП) Газпромбанка, мировой экономический рост замедлится до 3% (с 3,6% в 2018-м), а объем мировой торговли и вовсе будет стагнировать или снижаться (в июне 2019-го он снизился на 1,7% год к году). В связи с этим динамика цен на сырьевые товары также негативна: с 2012 года индекс сырьевых товаров Bloomberg и индекс цен сельскохозяйственных биржевых товаров опустились на 60%. Цены на такие аграрные товары, как зерновые, соя, сахар, кофе, находятся в текущем пятилетии на более низких уровнях, чем в 2010—2015 годах, и прогнозы динамики мировой торговли заставляют полагать, что такая ситуация сохранится и в дальнейшем.

Во-вторых, на фоне замедления темпов роста ВВП, наблюдающегося в крупнейших экономиках в 2019 году, Федеральная резервная система (ФРС) США и Европейский центральный банк (ЕЦБ) перешли к стимулирующей монетарной политике, то есть стали снижать ставки денежных рынков. Падение ставок переместило интерес инвесторов с вложений в финансовые инструменты в пользу низкорисковых инструментов, в том числе commodities. Само по себе это может вызвать кратковременный рост цен на товары на биржах — они будут увеличиваться в долларовом эквиваленте как минимум при ослаблении доллара к мировым валютам, но эта не связанная со спросом положительная динамика не будет устойчивым трендом.

Россия же по динамике экономического роста будет ближе к развитым странам, чем к динамично растущим экономикам Азии. В ближайшие пять лет среднегодовой рост вряд ли превысит 1,7%. При этом обеспечен он будет в основном инфраструктурными проектами и отчасти внутренним спросом, а также умеренным ростом объема экспорта сырья.

Где же позитив?

По оценке ЦЭП Газпромбанка, в целом на мировых рынках волатильность в ближайший год будет только нарастать. В немалой степени на эту ситуацию влияет затянувшаяся «торговая война» США и Китая. В течение 2018-2019 годов эти две страны взаимно повышали пошлины на ввоз товаров. Раунд увеличения ставок в сентябре 2018-го (до 10%) коснулся пищевой продукции: сои, свинины, рыбы, фруктов, овощей и пр. Затем пошлины на эти товары в мае этого года были повышены до 25% (и в августе объявлено, что ставка возрастает до 30%). После переговоров в июле 2019-го Китай анонсировал введение с 1 сентября пошлины в 15% на все виды мяса, племенной скот, масла и масличные агрикультуры, молочную продукцию (включая сыр), разнообразные готовые пищевые товары.

Снижение спроса на китайский экспорт привело к падению цен производителей — в июле индекс цен производителей в КНР снизился на 0,3% год к году, так как производители стали продавать товары, которые попали под действие пошлин в США, со скидками. А вот потребительские цены в Китае, напротив, повышаются: в июле прирост составил 2,8%.

В мировом масштабе изменения ударили по рынку сои: в стремлении заместить американские поставки китайские импортеры резко увеличили закупки соевых бобов в Южной Америке. Открывает ли это возможности для российского экспортера? Пока удовлетворить растущий спрос наша страна не может из-за слабого развития логистики: вывезенный в Китай в 2018 году почти 1 млн т соевых бобов — на данный момент, наверное, предел для нашей соевой индустрии (и не решает проблемы соседней страны, импортирующей 80-90 млн т ежегодно). Проекты портовых и сухопутных перевалочных комплексов на Дальнем Востоке, которые планировали реализовать в последние годы различные инвесторы, были рассчитаны на мощность до 5 млн т сельскохозяйственных грузов.

Важным мировым событием, которое пока не влияет на Россию напрямую, но может изменить расклад глобальной конкуренции, является ситуация в КНР и с африканской чумой свиней (АЧС). В 2018-м поголовье свиней в стране, по разным оценкам, сократилось на 30-40%. Важно, что не все поголовье представляло собой товарных свиней промышленных компаний. В действительности быстро сокращается прежде всего поголовье в частных хозяйствах. По оценке Rabobank, производство свинины в Китае в 2019 году сократится на 10-15%, а в 2020-м — еще на 10%. Но затем отрасль начнет восстанавливаться за счет роста стада в индустриальных предприятиях.

Тем не менее выпадающие объемы на рынке свинины Китая мировые экспортеры заместить вряд ли смогут даже общими усилиями: в КНР уже ощущается дефицит мяса в продаже, рост цен на свинину по состоянию на сентябрь этого года составил почти 80% к уровню аналогичного месяца 2018-го. И хотя выпуск и импорт мяса птицы увеличиваются, баланс на рынке, по-видимому, восстановится не скоро. А поскольку мясо также попало под действие торговых ограничений в торговле с США, все остальные мировые экспортеры свинины и птицы стремятся наращивать поставки в Поднебесную. К сожалению, пока Россия не может присоединиться к этому празднику — ввоз свинины в Китай для отечественных компаний не разрешен. Тем не менее рост мировых цен на мясо открывает определенные возможности российскому экспортеру на других рынках Азии. К примеру, от АЧС страдают также Вьетнам, Филиппины, Южная Корея, переговоры с этими странами находятся в активной фазе.

Стоит отметить, что слабый российский экономический рост и стагнация потребительского спроса в нашей стране, ожидаемые в ближайшее пятилетие, не открывают возможностей для резкого расширения сельскохозяйственного выпуска отечественными предприятиями. Мировой же рынок дает возможности и для прибавки натуральных показателей, и для увеличения рентабельности. Но в ближайшее время такое развитие будет сопряжено с высокими перечисленными глобальными рисками.

Автор — руководитель Центра экономического прогнозирования Газпромбанка.

В 2019 году мировой экономический рост замедлился до 3%Фото: Легион-Медиа

Максим Никиточкин

Старший менеджер группы по оказанию услуг компаниям АПК EY

По моей оценке, в 2018 году Россия отправила за рубеж примерно 23% от общего объема произведенного сельхозсырья и продуктов его переработки. Это больше, чем говорит автор. И тем крепче связь российского АПК с мировым рынком.

Глобальных трендов, оказывающих воздействие на АПК и влияющих на российское сельское хозяйство, много. В первую очередь я бы тоже упомянул торговую войну Китая с США, в результате которой КНР вынуждена закупать увеличенные объемы сельхозпродукции (например, сои, мяса, картофеля фри) у другим стран, таким образом формируя новые возможности и для российских производителей.

Следует учитывать рост численности населения в мире (по данным ООН, на 2,4 млрд человек к 2050 году относительно 2015-го), урбанизацию. Ведь это ведет к повышению спроса на продукцию АПК со стороны ряда стран (ЮВА, Африка), что также на руку нашим аграриям.
Имеет место изменение климата — увеличение средней температуры на Земле ведет к снижению урожайности в странах с жарким климатом (тропический, субэкваториальный, экваториальный пояс) и к росту урожайности в странах с холодным климатом, в том числе в России. Таким образом, данный тренд тоже улучшает позиции нашей страны.

Ухудшается эпизоотическая ситуация. Идет значительное сокращение численности поголовья свиней из-за АЧС в Китае (по оценкам, на 40% в 2019 году относительно 2018-го), а также снижение объемов производства мяса в других пострадавших от вируса странах (Вьетнаме, Монголии, 10 восточно-европейских странах). И это дает возможность российским производителям мяса увеличивать экспортные поставки их продукции.

Однако есть и моменты, по которым Россия пока отстает. Например, цифровизация — внедрение инновационных технологий — как в растениеводстве, так и в животноводстве ведет к снижению себестоимости продукции и к усилению конкуренции, но в нашей стране данные решения осваиваются пока не самыми быстрыми темпами. Поэтому российские сельхозпроизводители должны активнее участвовать в цифровизации, чтобы не проиграть борьбу как на международном рынке, так и на внутреннем.

Плюс многие страны (США, Бразилия, Аргентина и др.) используют генно-модифицированные сорта растений для получения в конечном итоге продукции с более низкой себестоимостью. России крайне сложно конкурировать с ними на этом поле (например, в производстве сои). Но есть и другая сторона этой медали: отечественные аграрии могут позиционировать свою продукцию как более натуральную и экологичную. Хотя, конечно, более дорогой сегмент сельхозпродукции обычно значительно менее емок, чем средний или эконом.

Набирают оборот проекты по разработке и производству растительного мяса, молока, мяса «из пробирки», протеинов из насекомых, еды, богатой полезными веществами и учитывающей особенности (вплоть до генетических) конкретного человека. Российские производители вынуждены включаться в эту гонку («Черкизово», «Русагро» предпринимают попытки разработки искусственного мяса, ГК «ЭФКО» запустила венчурный фонд в секторе FoodNet), потому что победитель может получить продукцию с более высокими потребительскими качествами и более низкой себестоимостью, а значит, конкурентное преимущество, которое крайне сложно преодолеть. Искусственная, функциональная и персоницифированная еда — это долгосрочный тренд.

Внутри же страны спрос на сельхозпродукцию в перспективе ближайших пяти лет будет повторять динамику реально располагаемых доходов населения. То есть расти ежегодно примерно на 1%. Текущая экономическая политика в первую очередь направлена на сохранение стабильности и статуса-кво, это будет определять крайне низкий рост экономики и, как следствие, доходов потребителей.

Загрузка…

Спрос на продукцию с/х, сырье в России

2 ноя.	Подcолнечник маслянисный		Сергей Михайлович
2 ноя.	Закупаем бычков от 100 до 370 кг		ООО «ИСТОК»
2 ноя.	Телят до 100 кг		ООО «ИСТОК»
2 ноя.	Закупаем яйцо		ИП Никитин Евгений Петрович
2 ноя.	Семена чиа		Нарзидин
2 ноя.	Семены чиа		Aбдулло
2 ноя.	Куплю чищенный фундук с НДС		ИП Гафуров Иномджон Исломджонович
2 ноя.	Семена фацелии куплю		Сергей Александрович Волков
2 ноя.	Куплю тыквенную семечку		ИП Гафуров Иномджон Исломджонович
2 ноя.	Мордовник семена		Сергей Александрович Волков
2 ноя.	Воск, мерву (вытопки), вытопки воска		Сергей Александрович Волков
2 ноя.	Купим Мерву пчелиную оптом		Александр Новиков
2 ноя.	Купим сырьё Вытопку пчелиную оптом		Александр Новиков
2 ноя.	Закупаем Сою Бобы		ООО «РУСАГРОПРОМ»
2 ноя.	КУПИМ СЕМЕНА МНОГОЛЕТНИХ, МЕДОНОСНЫХ И КОРМОВЫХ ТРАВ		ИП БЕСПАЛОВ Н.А.
2 ноя.	Купим СЕМЕНА: ЛЮЦЕРНЫ, КОСТРА, КЛЕВЕРА, ТИМОФЕЕВКИ, КОЗЛЯТНИКА, ФАЦЕЛИИ, ЭСПАРЦЕТА		ИП БЕСПАЛОВ Н.А.
2 ноя.	Купим СЕМЕНА: ОВСЯНИЦЫ, РАЙГРАСА, ВИКИ, ГОРЧИЦЫ, ЛЯДВЕНЦА И ДР		ИП БЕСПАЛОВ Н.А.
2 ноя.	Закупаем нетелей черно-пестрой породы (голштинизированных)		ООО «АГРОПОСТАВКА»
2 ноя.	Закупаем племенных нетелей голштинской и черно-пестрой породы		ООО «АГРОПОСТАВКА»
2 ноя.	Куплю семена картофеля Розара (Супер Элита, Элита, рассмотрю все варианты		ООО ТК «АЛТАЙ ГРЕЙН»
2 ноя.	Куплю семена картофеля Ред Скарлет, Гала (Супер Элита, Элита). Рассмотрю все варианты		ООО ТК «АЛТАЙ ГРЕЙН»
2 ноя.	Куплю Чечевицу зеленую тарелочную (25кг)		ООО ТК «АЛТАЙ ГРЕЙН»
2 ноя.	Миндаль горький		ИП Пчельник Оксана Павловна
2 ноя.	Шиповник плоды		ИП Пчельник Оксана Павловна
2 ноя.	Закупаем рапс и лён		ООО «ЗВЕЗДА»
2 ноя.	Закупаю лекарственное растительное сырье		ИП Пчельник Оксана Павловна
2 ноя.	Белый гриб замороженный		ООО «СЕКРЕТ СИБИРИ»
2 ноя.	Белый гриб сушеный		ООО «СЕКРЕТ СИБИРИ»
2 ноя.	Сморчок шапочка		ООО «СЕКРЕТ СИБИРИ»
2 ноя.	Закупаем ячмень пивоваренный, фуражный		Дмитрий
2 ноя.	Закупим в Москве тыкву 2 сорт		Анатолий Евгеньевич
2 ноя.	Закупим на постоянной основе огурец 2с. В Москве		Анатолий Евгеньевич
2 ноя.	Закупим фрукты 2с: ананас -100 тонн, персик-20 тонн, манго-20 тонн, лимон-10 тонн, виноград-20 то…		Анатолий Евгеньевич
2 ноя.	Закупаем БЕРЕЗОВУЮ ЧАГУ		ООО «РЕНОВА»
2 ноя.	Капуста		ГКФХ Мухтарулин Даниил Александрович
2 ноя.	Рапс закупаем		ООО «КУБАНЬКЛИЕНТСЕРВИС»
2 ноя.	Куплю Подсолнечник сорт Белла		ООО «КУБАНЬКЛИЕНТСЕРВИС»
2 ноя.	Подсолнечник без лузги, дробленка, половинки		ООО «КУБАНЬКЛИЕНТСЕРВИС»
2 ноя.	Коровы дойные		ООО «ВологдаАгроПлем»
2 ноя.	Яйцо для промпереработки		Павлова Елизавета Владимировна
2 ноя.	Куплю ЧЕСНОК ЯРОВОЙ. ОБЪЁМ		Грищенко Юрий Георгиевич
2 ноя.	Яйцо загрязненное, нестандарт		Павлова Елизавета Владимировна
2 ноя.	Яйцо загрязнённое нестандартное закупаем		Павлова Елизавета Владимировна
2 ноя.	Соя, сою 63000		ООО «РИС И МАИС»
2 ноя.	Просо желтое 10р куплю		ООО «РИС И МАИС»
2 ноя.	Ячмень		ООО «РИС И МАИС»
2 ноя.	АГРОХОЛДИНГ ЗАКУПАЕТ КРС ЖИВЫМ ВЕСОМ		ООО «Агро-Альянс»
2 ноя.	АГРОФИРМА ЗАКУПАЕТ В БОЛЬШИХ ОБЪЕМАХ КРС ЖИВЫМ ВЕСОМ 45-350 КГ		ООО «Агро-Альянс»
2 ноя.	ЗАКУПАЕМ КРС ЖИВЫМ ВЕСОМ ОПТОМ ОТ 45 ДО 350 КГ		ООО «Агро-Альянс»
2 ноя.	Грибы Шампиньоны		ООО «ГРИН САЛАТ»

Спрос на продукцию сельского хозяйства в современных условиях Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

СПРОС НА ПРОДУКЦИЮ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

Б.А. ХАХУК

Кубанский государственный технологический университет,

соискатель

385141, г. Краснодар, ул. Московская

Показана динамика потребления населением отдельных видов продуктов питания, проанализированы спрос и предложение. Выявлена зависимость спроса на сельскохозяйственную продукцию от цены и доходов населения. Показано распределение регионов ЮФО по показателю продовольственной самообеспеченности. Проанализирован экспорт Россией сельхозпродукции, сырья и продовольствия.

Ключевые слова: спрос; предложение; доходы населения; продовольственная самообеспеченность; экспорт; сырье; продовольствие.

Коды классификатора JEL: Q14, Q18.

Приоритетной и крайне актуальной задачей любого государства является достаточное как по количеству, так и по качеству питание населения — важнейший фактор, определяющий здоровье нации, и, кроме того, необходимое, хотя и недостаточное, материальное условие существования любого государства. Уровень и качество питания населения характеризует степень его социально-экономического развития и на 70% определяет здоровье и продолжительность жизни человека.

Поскольку питание является необходимым условием для человеческого общества, а степень обеспеченности продовольственными ресурсами определяет экономическую и продовольственную безопасность страны, изучение уровня спроса на сельскохозяйственную продукцию и сырье за счет собственного производства имеет большое значение.

При анализе спроса на сельскохозяйственную продукцию необходимо различать две нетождественные категории — «спрос» и «потребность». Под «спросом» следует понимать экономические отношения, возникающие на основе и при наличии необходимых финансовых средств, под «потребностью» — экономические отношения, возникающие между людьми по поводу удовлетворения продуктами питания человека на основе научно— разработанных норм потребления. Основой экономического роста является именно потребительский спрос. Тяжелое экономическое положение России крайне неблагоприятно сказывается на количестве и качестве потребляемого продовольствия, поскольку спрос на определенную сельскохозяйственную продукцию ниже самых разумных потребностей [2]. Российская Федерация, занимавшая в недавнем прошлом шестое место в мире по потреблению продуктов питания на душу населения, в настоящее время находится на 42-м месте. Подобная ситуация вызвана тяжелым положением агропромышленного комплекса и всей экономики России за гг. аграрных реформ. Это повлекло за собой резкое снижение уровня жизни и покупательной способности населения и, как следствие, значительное снижение спроса на продукцию сельского хозяйства.

С начала 1990-х гг. произошли изменения в структуре спроса на сельскохозяйственную продукцию, наблюдается сдвиг от рациона с преобладанием продуктов животного происхождения к рациону с преобладанием продуктов растительного происхождения. Значительно выросло потребление населением картофеля, сахара, растительного масла. И, как следствие, результатом стало недостаточное потребление населением некоторых основных пищевых элементов.

Начиная с 2005 г., спад продовольственного потребления приостановлен, и по ряду позиций начался обратный процесс. За последнее время в стране произошло увеличение потребления молока, яиц, мяса и мясопродуктов. Тем не менее потребление этих продуктов существенно ниже, чем было в 1990 г. Таким образом, увеличение потребления основных видов продовольствия в стране вызвано незначительными, но все же растущими доходами населения и положительными сдвигами в развитии АПК.

Сложившаяся ситуация является довольно сложной для производителей сельскохозяйственной продукции. Значительно увеличилось количество предложений на продукты питания, но все равно спрос на существующие продукты определяет размеры предложения той или иной продукции. Например, для эффективного функционирования производителям сельскохозяйственного сырья необходимо производить именно ту продукцию, на которую повышается спрос со стороны перерабатывающей промышленности и населения, и сокращать объемы производства той продукции, на которую спрос падает.

При анализе спроса на сельскохозяйственную продукцию наблюдается определенная закономерность: спрос на продукцию сельского хозяйства определяется такими факторами, как цена и доходы потребителей. 2009 Том 7 № 3 (часть 3)

98

Б.А. ХАХУК

сти, как дефицит по отдельным видам сельскохозяйственной продукции из-за неблагоприятных погодных условий или эпидемической обстановки. Россия имеет неоспоримые конкурентные преимущества по производству экологически чистой, натуральной сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время спрос на отечественную сельскохозяйственную продукцию на внешнем рынке сохраняет положительную динамику роста, о чем свидетельствует вывоз отечественной сельхозпродукции.

По ряду видов сельскохозяйственной продукции, в первую очередь зерновых и масленичных культур, Россия — устойчивый экспортер.

На производство сельскохозяйственной продукции оказывают влияние демографические и социальные факторы. Рост числа потребителей вызывает увеличение спроса на сельскохозяйственную продукцию. Рост населения в странах Юго-Восточной Азии, при довольно высоких темпах экономического развития, снижает ресурсные возможности мирового продовольственного рынка, что порождает не только рост цен на определенные виды сельскохозяйственной продукции, но и порождает дефицит этих товаров, и, как следствие, повышение спроса. В связи с этим существует объективная необходимость повышения российским агропромом темпов роста производства сельхозпродукции.

Несмотря на положительную тенденцию роста сельскохозяйственного производства, устойчивость обеспечения спроса на большинство продуктов питания отечественными производителями не достигнута, о чем свидетельствует уровень обобщающей оценки продовольственной обеспеченности в стране. По ЮФО, например, коэффициент самообеспеченности зерном (отношение объема его производства на душу населения в г. к величине нормативной потребности и величина переходящего запаса по отношению к внутреннему использованию) составляет в среднем 130% (табл. 1) [1].

Таблица 1

Распределение регионов Южного федерального округа по показателю продовольственной самообеспеченности в среднем за 2001-2007 гг.

Группировка по уровню самообеспеченности Значение показателя Характеристика самообеспеченности Перечень регионов

Зависимость от внешних поставок Менее 30 Сильная Республика Дагестан, Астраханская область

30-70 Средняя Республики: Карачаево-Черкессия, Северная Осетия-Алания

70-100 Умеренная Республики: Адыгея, Кабардино-Балкарская

Отсутствие зависимости от внешних поставок 100-200 Высокая Республика Калмыкия, Краснодарский край Области: Волгоградская, Ростовская

200 и более Очень высокая Ставропольский край

итого 130 Южный федеральный округ

Россия располагает огромными потенциальными возможностями расширения спроса населения на продукты питания. В этом отношении мы имеем значительные преимущества по сравнению с развитыми странами, где производство сельскохозяйственной продукции существенно превышает потребности населения. Поэтому там, в отличие от нас, стоит проблема реализации продукции, рынков сбыта. В нашей же стране с повышением уровня жизни людей будет быстро расти и платежеспособный спрос, являющийся основой экономического роста любого государства.

Предоставление хозяйствующим субъектам большой степени свободы, введение частной собственности, развитие конкуренции еще не сыграли той роли в повышении экономического роста и решении социальных проблем. В этом отношении особое значение имеет направление государственной политики. Поэтому задача государства состоит в том, чтобы разработать и реализовать социально-экономическую политику, направленную на повышение покупательной способности всех слоев общества.

ЛИТЕРАТУРА

1. Васильева Н.К. Ушвицкий М.Л. Устойчивость продовольственной обеспеченности в регионах Юга России. М.: 2007.

2. Гаппаров А.М. Проблема продовольственного обеспечения населения России. М.: Пищевая промышленность, 7. 2001.

3. Ушачев. И. Перспективы развития агропромышленного комплекса России // АПК: Экономика и управление. М.: 2007. № 11.

Спрос на сельскохозяйственную продукцию в период мирового экономического кризиса Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

В экономике аграрных стран (большая часть из них находится в Африке к югу от Сахары) на сельское хозяйство приходится около трети общего роста ВВП (1993-2005 гг.), что обусловлено, прежде всего, долей сельского хозяйства в ВВП — около 30%. В этих странах живет около полумиллиарда человек, из них 68% — жители сельских районов, а 49% существуют менее чем на 1 долл. в день. Здесь увеличение выпуска продовольственного сырья было достигнуто в основном за счет расширения возделываемых площадей. Интенсификация в растениеводстве затруднена, поскольку основным объектом «зеленой революции» стали пшеница и рис, выращиваемые на орошаемых землях многих азиатских стран. Для африканских стран характерно богарное земледелие с большим разнообразием культур, неохваченных селекционной доработкой. Кроме того, такие местные культуры как маниок, ямс, сорго, просо, тефф, преобладающие в местном рационе, не имеют спроса на мировых рынках. Внутреннее производство остается изолированным от мировых рынков вследствие высоких транспортных и торговых издержек, а также из-за отсутствия выхода к морю. Эффект сокращения сельской бедности зависит от участия в производстве и доступе на рынок мелких и бедных домохозяйств.

Свыше 2 млрд человек (2/3 сельского населения развивающихся стран) проживают в сельских регионах стран переходного типа. В эту группу стран в настоящее время отнесены регионы Южной и Восточной Азия, Северной Африки, Ближнего Востока, часть Европы и Центральной Азии. Хотя сельское хозяйство дало лишь 7% общего прироста ВВП (1993-2005 гг.), оно до сих пор составляет до 13% экономики и зани-

мает до 57% рабочей силы. Несмотря на экономический рост и снижение числа бедных, бедность сохранила аграрный характер — 80% бедного населения проживает в сельской местности. Отличительная черта этой группы — усугубление разрыва между доходами сельских и городских жителей. Так, в Китае с 1980 по 2001 гг. сокращение городской бедности по сравнению с сельской происходит в 2 раза быстрее. Весьма перспективным направлением сокращения деревенской бедности в этой группе стран — создание рабочих мест в сельской местности, но в несельскохозяйственных секторах, особенно в сфере услуг.

В урбанизированных странах, к которым ВБ относит Восточную Европу, включая Россию, и Латинскую Америку, на долю сельского хозяйства приходится не более 6% всего валового внутреннего продукта страны. Весь агропромышленный комплекс (включая пищевую промышленность) может составлять в ВВП около 30%. В сельском хозяйстве занято до 18% совокупной рабочей силы. Бедность уже не является только сельским феноменом, хотя распространенность бедности с доходом 2,15 долл. в день в сельских районах выше, чем в городских. Относительное сокращение аграрного сектора должно компенсироваться ростом его эффективности.

Для всех трех групп весьма существенно направление государственной аграрной политики. Международный опыт развитых стран показал, что по мере роста доходов на душу населения происходит смена акцентов: с высокого налогообложения к экономической поддержке сельского хозяйства, что отражает желание государства сблизить уровень жизни городских и сельских жителей.

СПРОС НА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННУЮ ПРОДУКЦИЮ В ПЕРИОД МИРОВОГО

ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА

О.С. Соболев, к.т.н., ведущий науч. сотр. Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А.Никонова

История возникновения первых экономических кризисов связана с недопроизводством сельскохозяйственной продукции. Нынешний мировой экономический кризис, также как и все кризисы XX и XIX в., возник не в сфере сельского хозяйства, а в финансовой и промышленной отраслях экономики. Однако признаки проявления экономического кризиса начинали диагностироваться с роста инфляции в развитых экономических странах в конце 2007 г. и, в особенности, с повышения цен на продовольствие. Так в США потребительские цены за 2007 г. поднялись на 4,1% и достигли своего исторического максимума за последние 17 лет, с предыдущего экономического кризиса в 1990-1991 г., а цены на продовольственные товары увеличились до 4,9%.

Еще больший вклад в инфляцию в США внес рост цен на энергоресурсы, которые выросли в

2007 г. на 17,4%. Однако, это был еще не кризис, а только проявление негативных тенденций в первой экономике мира. Настоящие события развернулись в первой половине 2008 г., когда обанкротились крупнейшие финансовые институты Америки и произошел полугодовой разгон мировых цен на нефть с 86 долл./бар. до 131 долл./бар. с последующим их падением к концу 2008 г. до 36 долл./бар [1], а также возник спад промышленного производства, вызванный сокращением потребительского спроса, и сопровождающийся ростом безработицы. Россия тоже

постепенно приближалась к экономическому кризису. Это было видно, по повышению цен на продовольственную продукцию в конце 2007 г. на 15,6% на фоне роста потребительских цен до 11,9%.

По мере проникновения кризисных явлений в экономику развитых, а затем и развивающихся

стран, и уменьшения спроса на промышленную продукцию и агропродовольственное сырье, цены на сельскохозяйственную продукцию начали снижаться. Особенно наглядно это прослеживалось на динамике цен производителей на зерно (пшеницу, ячмень), молоко и подсолнечник в 2007 и 2008 г. как внутренних, так и мировых.

В настоящий момент население Земли составляет свыше 6 млрд человек. И, примерно, около 1 млрд человек находится в зоне постоянного дефицита самых необходимых видов продовольствия: зерна, молока, мяса, растительного масла, хлеба и сахара. Нельзя отметить, что существует проблема недопроизводства сельскохозяйственной продукции в мире, так как запасы его часто соответствуют рекомендуемым нормативам продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН — FAO (United Nations Food and Agriculture Organization), однако цены производителей агропродовольствен-ной продукции, и далее экспортных контрактов на поставку продовольствия, зачастую становятся препятствием для многих регионов к осуществлению

своей продовольственной программы. Т.е. потенциальный спрос на сельскохозяйственную продукцию существует всегда, однако реальный спрос, определяемый в каждой стране как объем потребляемой агропродовольственной продукции и объем продукции, произведенной на экспорт, может снижаться вместе со снижением потребления, зависящим от доходов населения, цен производителей, розничных цен на продукцию, и востребованностью

х (?+1)=(1+—)

X (?)

100 С0(?)

т

*(

п1

+т

экспортной продукции по рентабельной цене. В работе [2] академик А.А. Никонов подчеркивал, что «абсолютно свободного рынка нет. Он везде регулируется экономическими рычагами и прежде всего ценовыми, налоговыми, кредитными».+1) — объем произведенной продукции в t+1-м году; г — изменение рентабельности производства сельхозпродукции в t+1- году.

Снижение спроса на зерно во 2-ой половине

2008 г. и в начале 2009 г., вызванное спадом в мировой экономике, привело к падению цен производителей на зерно в этом периоде. Однако мировые цены на зерно (пшеницу, ячмень) определяются не только потребительским спросом на эти культуры, но и во многом зависят от мировых цен на нефть. Учитывая, что в 1-ом полугодии 2009 г. спрос на нефть еще не восстановит докризисных масштабов, можно прогнозировать изменение мировых цен производителей в этом периоде на пшеницу в пределах 210-250 долл. за 1 т и ячменя фуражного в пределах 95-130 долл. за 1 т. Не последнюю роль в снижении цен на зерно сыграет уменьшение потребительского спроса на мясо в период финансового экономического кризиса.

Несмотря на то что, в мировом сельском хозяйстве занято 40% экономически активного населения земли, производимые объемы агропродо-вольственной продукции не охватывают существующего спроса на продовольствие, на который в настоящее время влияют два противоположных фактора: увеличивающиеся темпы численности населения земли (1,1% в год) и падение темпов роста мировой экономики.

Ограниченные темпы роста агропродовольст-венной продукции связаны как с недостатком земельных ресурсов высокой продуктивности в странах с недостаточно развитой экономикой в таких регионах как: Африка, Южная и Восточная Азия так и с невысокой производительностью труда при производстве сельхозпродукции, в результате недостаточных инвестиций в основное производство, присущее странам с развивающейся экономикой.

В России в настоящий момент в сельской местности проживает 27% населения, и в сельском хозяйстве занято свыше 22% от общей численности населения, производящих сельскохозяйственную продукцию в размере 4,7% ВВП. Для сравнения в США в сельском хозяйстве занято 2% населения. Они производят 2% ВВП, и в сельской местности проживает около 25% населения.

(1)

Однако, например, агробизнес США, который включает: фермерские кооперативы, сельские банки, транспортные фирмы, перевозящие сельскохозяйственную продукцию, сети продовольственных магазинов, производителей сельскохозяйственного оборудования, пищеперерабатывающую промышленность, насчитывает уже 8% от всего населения, производящих свыше 20% ВВП.

В последнее десятилетие в сельском хозяйстве США происходит концентрация агропроизводства. Так, до 71% сельскохозяйственной продукции производится в фермерских хозяйствах, с годовым оборотом от 100 тыс. долл. Число таких ферм составляет 14% от общего количества ферм.

В РФ структура занятости в сельском хозяйстве иная. Чуть менее половины объема всей агро-продовольственной продукции производится в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), которых в стране насчитывается свыше 16 миллионов. Одновременно владельцы ЛПХ трудятся уже как наемные работники еще и в сельскохозяйственных организациях (СХО) или в фермерских (крестьянских) хозяйствах (К(Ф)Х). Доля продукции СХО в сельскохозяйственном ВВП в 2007 г. составила 43,8%, а доля КФХ 7,5% [4]. В 2007 г. 78% хозяйств среди СХО и К(Ф)Х были прибыльными, а в 2008 г. число прибыльных хозяйств выросло до 82%.

Вклад сельского хозяйства в преодоление мирового экономического кризиса трудно переоценить. В период снижения спроса на нефть и продуктов ее переработки в промышленности развитых экономических стран и стран с развивающейся экономикой, сельское хозяйство этих стран наращивает обороты по производству основных видов продовольственного сырья: зерна, молока, мяса, подсолнечника, сахара-сырца, активизируя, таким образом, спрос на дизельное топливо и другие продукты переработки нефти, используемые при производстве сельскохозяйственной продукции.

Помимо потребления нефтепродуктов и расширения спроса на них, сельское хозяйство само становится площадкой для производства энергетических ресурсов, производимых из сельскохозяйственного сырья, поддерживая альтернативные топливные программы из биологических источников, создавая таким образом конкурентный противовес нефтеперерабатывающему производству.

На примере развитых экономических стран видно подтверждение тезиса, что развитая экономическая страна — это, прежде всего развитое сельское хозяйство. Недаром, коэффициент самообеспеченности продовольствием в развитых странах, таких как США, Германия, Великобритания, Италия превышает 100%, что позволяет им решать не только внутренние продовольственные проблемы, но и активно вести экспортный сельскохозяйственный

*

бизнес, потребность в котором, как было показано выше, только растет.

Роль России, обладающей наибольшим в мире потенциалом пахотных земель, черноземов, пастбищ и водных ресурсов, в расширении мирового сельскохозяйственного производства и решении мировой продовольственной проблемы значительна и неизбежна, так как только при решении этой задачи, можно будет перейти на новый уровень экономического развития и присоединиться к перечню стран с развитой экономикой.

Однако текущей особенностью сельского хозяйства России, в сочетании с динамикой роста населения, является опережение ежегодных темпов роста сельскохозяйственного производства (в 2008 г. -10,8%, в 2007 г. — 3,4%, в 2006 г. — 3,6%) по отношению к темпам прироста населения, которые с 2003 г., являются отрицательными, что создает условия для сокращения внутреннего спроса и расширения объема экспорта агропродовольственной продукции.

Следующим направлением развития сельского хозяйства РФ является диверсификация агро-продовольственной экономики, путем создания агрохолдингов и агрофирм, включающих предприятия по производству и сбору сельскохозяйственного сырья и предприятия переработки этого сырья, а также подразделения, осуществляющие реализацию как сырьевых видов сельхозпродукции так и продуктов ее переработки на внутреннем и внешнем рынке.

В период экономического кризиса 2008 г. сельское хозяйство России особенно заметно ощутило недостаточную диверсификацию агропродо-вольственного производства в условиях рекордного сбора урожая зерновых в 108,1 млн т, когда упали мировые цены производителей на зерно, понизив, тем самым, рентабельность экспорта зерна из России. Наличие достаточного количества предприятий по переработке зерна и производства лекарственных препаратов, спирта, алкогольной продукции,

крахмала, кваса, комбикормов, компонентов биотоплива и других продуктов переработки, позволили бы в столь непростой момент переключить экспорт зерна на производство продуктов переработки зерновых, которые можно хранить и экспортировать в более длительные временные периоды, чем год.

Там где нельзя образовать агрохолдинг или агрофирму, или, по экономическим оценкам, это требует больших затрат, ситуацию можно исправить созданием потребительских кооперативов, способствующих интеграции фермерских хозяйств и личных подсобных хозяйств населения в сбытовые пункты произведенной сельхоз продукции, и расширяющих сферы проникновения финансового капитала, техники и современных агротехнологий на малые сельскохозяйственные предприятия.

В России в агропромышленном комплексе занято в настоящий момент около 26% всего населения.

В условиях увеличения объемов производства основных видов сельскохозяйственной продукции в России, и, в особенности, в растениеводстве, расширение агропромышленного производства в период глобального экономического спада и уменьшения занятости, способствует развитию диверсификации агропродовольственной экономики и является одним из способов создания дополнительных рабочих мест. Вклад предприятий АПК в ВВП РФ составляет около 9%.

Источники

1. http://www.eia.doe.gov/oil_gas/petroleum/info_glance/petrole um.html

2. Никонов А.А. Исторический путь ВАСХНИЛ и ее вклад в аграрную науку. М.: «Энциклопедия российских деревень». — 1993. — 89 с.

3. Соболев О.С. Регулятор рентабельности производства молока и зерна в России. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2005. -№ 5. — С. 53-54.

4. Российский стат. ежегодник 2008. Официальное издание. М.: Федеральная служба госстатистики РФ, 2008.

НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И ОГРАНИЧЕНИЯ ДЛЯ РОСТА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ

В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА

А.А. Казанников, к.э.н., нач. отд. ООО ВТБ «Факторинг»

Кризис, возникший как финансовый на территории США, перерос в мировой, экономический. Вкратце истоки и причины данного кризиса заключаются в перепроизводстве товаров, потребление которых обеспечивалось кредитными средствами и, как следствие, такая политика привела к необоснованному удорожанию коммерческой и некоммерческой недвижимости и иных активов, оторвав их от себестоимости строительства и производства. Перекос экономики развитых стран в сторону финансового сектора, активное развитие производных инструментов, оторванных от реальных активов, привело к «раздуванию» фондового рынка и возникновению «мыльных пузырей», спекулятивному удорожанию сырьевых товаров.

Специфика кризиса в России имеет внешние и внутренние корни. Падение платежеспособного спроса на мировом рынке привело к снижению спроса на товары российского экспорта и к их удешевлению, которое сопровождалось оттоком капитала, — все это в совокупности привело к отрицательному платежному балансу страны и девальвации рубля. Однако это можно отнести исключительно к внешним факторам,

которые, на наш взгляд, не были решающими, а только вскрыли реальные проблемы отечественной экономики. К ним следует отнести низкую экономическую эффективность производства, в том числе сельскохозяйственного, сырьевую ориентацию российского экспорта (по результатам 2007 г. на минеральные продукты приходилось 64,8% [1]) и низкую эффективность расходования бюджетных средств, причиной, которой является коррупция. На это указывают результаты сопоставления экономик стран мира, проведенные в рамках Международного экономического форума, в частности, России и США. Так, уровень рентабельности производства товаров в России ниже аналогичного показателя США на 26%, производительности труда — на 19%, уровня технологического развития — на 39%, уровня развития инфраструктуры -на 39%, инновации — на 41% (рис. 1). О состоянии отрасли сельского хозяйства России косвенно свидетельствует низкая урожайность зерновых и зернобобовых культур, которая по результатам 2006 г. составила 18,9 ц/га [2], что меньше аналогичного показателя Бразилии на 32%, Индии на 10%, Китая на 63%, США на 70%. Основной причиной этого яв-

Российское сельское хозяйство — ложка меда в бочке дегтя

 

МОСКВА, 29 дек — ПРАЙМ. Сельское хозяйство — одна из немногих отраслей, которая продолжала показывать рост по время спада российской экономики, вызванного коронавирусом. Не в последнюю очередь на это повлиял тот факт, что отечественный АПК не прекращал работу во время пандемии, в отличие от, например, общественного питания.

Безусловно, дело не только в этом. Действия российских властей вместе с приличным финансированием в последние годы дают свои результаты: сейчас сельское хозяйство — стабильно функционирующая отрасль, которая способна накормить не только россиян, но и жителей других стран.

Опыт 2020 года тому подтверждение: даже на пике спроса покупателей весной текущего года полки российских магазинов не опустели, а экспорт сельскохозяйственной продукции превзошел официальные прогнозы и к концу декабря превысил 28 миллиардов долларов.

СМИ: в России начались сложности с экспортом пшеницы

В то же время не обошлось и без негатива. Уходящий год показал, что не все проблемы в отечественном сельском хозяйстве решены. Весной вызовом стала логистика: когда импорт товаров из Китая был ограничен на фоне начала пандемии, поставки продуктов оказались затруднены. А конец года показал, что интегрированность России в мировую торговлю продуктами имеет влияние на цены на продовольствие внутри страны.

УРОЖАЙНАЯ СТАТИСТИКА

Удивительно, но в этот непростой — не только из-за COVID, погодные условия также нельзя назвать благоприятными — год российские аграрии смогли получить очень неплохие урожаи различных сельхозкультур, а в ряде случаев валовые сборы стали даже рекордными.

Так, по данным Росстата, урожай зерна в чистом весе составил 133,03 миллиона тонн, из которых пшеницы — 85,873 миллиона тонн — это вторые по объемам урожаи после рекордных показателей 2017 года.

Валовые сборы риса (1,141 миллиона тонн), рапса (2,573 миллиона тонн), плодов и ягод (3,577 миллиона тонн) стали рекордными. Урожай овощей чуть снизился (на 2,3%) по сравнению с рекордным 2019 годом, но все равно стал впечатляющим — 13,777 миллиона тонн.

Цены на масло обвалились на опасениях введения пошлины

«Прошедший год еще раз подтвердил наши возможности по увеличению производства сельхозпродукции, причем не только по зерновым, но и по другим ключевым категориям — плодоовощная группа, например», — отметил гендиректор холдинга «Росагромаркет» (реализует проект создания в РФ сети оптово-распределительных центров) Богдан Григорьев.

В целом производство АПК в России в январе-ноябре 2020 года увеличилось на 1,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Неприятной новостью стало снижение валовых сборов подсолнечника и сахарной свеклы — до 13,278 миллиона тонн (минус 13,7% к прошлому году) и до 32,395 миллиона тонн (минус 40,4%).

При этом урожай семян подсолнечника все равно был неплохим (на 12,7% больше, чем в среднем на 2015-2019 годы), а снижение сбора сахарной свеклы связано с уменьшением посевных площадей (на 19,1% по сравнению с прошлым годом). Тем не менее, сокращение урожаев этих культур сыграло свою роль в событиях конца года.

ЭКСПОРТ VS ИМПОРТ

Несмотря на снижение сборов отдельных сельскохозяйственных культур, Россия полностью обеспечена основными продуктами питания собственного производства. В декабре Минсельхоз сообщал, что, по оценкам министерства, в 2020 году пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности будут превышены, в частности, по зерну — ожидаемый уровень составит порядка 163,6% (показатель Доктрины — 95%).

Самообеспеченность мясом и мясной продукцией планируется на уровне 100,4% (пороговое значение — не менее 85%), растительным маслом — 190,1% (против 90%), сахаром — 100% (90%), рыбой и рыбной продукцией — 143,4% (85%), картофелем — 95,6% (95%).

По оценке Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, в четырех продуктовых категориях в 2020 году импортозамещение происходило наиболее динамично: это садоводство (в частности — выращивание яблок), овощеводство (в первую очередь — томаты и огурцы), а также производство свинины и курятины.

Насколько подорожают новогодние продукты к концу декабря

«Свинина стала абсолютным лидером по импортозамещению: если на момент введения продэмбарго в 2014 году на импорт приходилось 26% всей потребляемой свинины в России, то в 2020 году, по оценке Центра отраслевой экспертизы, доля импорта снизится в этом году практически до нуля», — рассказали в РСХБ.

Обеспечение внутреннего рынка отечественной продукцией позволяет России кормить и другие страны — и это хорошая возможность в то время, когда спрос на продовольствие во всем мире растет из-за пандемии.

По данным Федерального центра развития экспорта продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «Агроэкспорт») при Минсельхозе, экспорт сельскохозяйственной продукции из РФ в 2020 году по состоянию на 20 декабря составил 28,3 миллиарда долларов, что на 16,6% выше показателя на аналогичную дату прошлого года. Основной вклад в поставки традиционно вносят зерно, рыба, масложировая продукция.

СТАРЫЕ И НОВЫЕ ПРОБЛЕМЫ

И хотя стабильное поступательное развитие российского сельского хозяйства в последние годы видно невооруженным взглядом, этот процесс не обходится без проблем. Часть из них стала особенно заметной благодаря коронавирусу.

Пандемия в начале года некоторое время влияла на мировую торговлю, прекратив или сократив поставки товаров из Китая. Продовольствие не стало исключением, и стало очевидно, как российский Дальний Восток зависит от китайской продукции: те же фрукты и овощи не в сезон крайне сложно оперативно перебросить в дальневосточные регионы из центральной России.

Григорьев из «Росагромаркета» указывает: чем больше Россия производит, тем острее встает вопрос сбыта. «Родные регионы производителей уже насыщены их продукцией, необходим выход в другие регионы страны, а также на экспорт. Вот тут еще предстоит немало работы», — отмечает собеседник РИА Новости. Краснодарские яблоки надо доставлять в Сибирь, дальневосточную рыбу — в Москву, белгородское и воронежское мясо — на Урал и дальше.

Великобритания и Евросоюз договорились о свободной торговле

«Нам все еще необходима централизованная программа создания агрологистической инфраструктуры, причем инфраструктуры нового формата, которая объединяла бы в себе функционал сбыта, логистики, а также единого информационного пространства. Пандемия только обострила данные сложности, поскольку фактически еще сильнее перекосила спрос и предложение в зависимости от географии и импорта», — заключает Григорьев.

С другой стороны, несмотря на хорошее развитие тепличного овощеводства в России, огромный резонанс в декабре вызвали новости об ограничениях импорта в РФ помидоров из Азербайджана и Турции — это основные поставщики томатов в нашу страну. Действительно, пресловутые бананы в России нельзя выращивать, но и по другой номенклатуре страна зависит от импортных поставок.

ОБРАТНАЯ СТОРОНА ЭКСПОРТА

РФ за последние годы стала серьезным поставщиком продовольствия на зарубежные рынки: еще чуть-чуть, и экспорт сельхозпродукции и продуктов превысит импорт. Россия встроена в мировую торговлю, и последняя начинает давать обратную реакцию.

Управляющий партнер консалтингового агентства Agro and Food Communications Илья Березнюк напоминает, что курс рубля за минувший год серьезно ослаб. «В полном соответствии с рыночными принципами, это позитивно для наших экспортеров, но негативно — для импортеров. К сожалению, наше сельское хозяйство во много зависит от импорта — это касается семян, кормов, техники. Удорожание их импорта неизбежно сказывается на себестоимости производства», — указывает эксперт.

Выгодный экспорт, дорогой импорт и специфические факторы коронавирусного года сыграли против доступных цен на продукты питания на внутреннем рынке. В этом смысле российскому АПК не повезло — события декабря омрачили достижения года.

Как накопления из-под матрасов на биржу вышли

По данным Росстата, по итогам ноября продовольственные товары в России выросли на 5,1% к декабрю 2019 года, а рекордсменами по росту цен стали сахар (повышение на 71,5% к декабрю) и подсолнечное масло (23,8%). На ситуацию был вынужден обратить внимание президент России Владимир Путин, а правительство приняло масштабные и даже экстраординарные меры (таковыми стали соглашения о стабилизации цен на эти два товара).

Действия властей затронули и экспорт: с 9 февраля до заградительных уровней повышаются пошлины на экспорт из РФ семян подсолнечника и рапса, с 15 февраля вводится квота на экспорт зерна и пошлина на пшеницу.

По мнению управляющего партнера Agro and Food Communications, подобные меры не могут не отразиться на сельхозэкспорте из России. «Мы уже наблюдаем снижение прогнозов по экспорту зерновых культур в текущем сезоне. Разумеется, подобные ограничения — это вынужденные меры, однако очень не хотелось бы, чтобы любые ценовые всплески нивелировались такими способами», — рассуждает эксперт.

Он указывает: цены на сахар показали рост относительно самых низких за многие годы уровней, которые наблюдались в 2019 году. С другой стороны, низкие цены прошлого года привели к снижению рентабельности производства сахарной свеклы и, как следствие, к закономерному снижению посевных площадей под данную культуру.

«Это лишний раз показывает необходимость гибкой системы поддержки нашего сельского хозяйства, важность развития отечественного семеноводства и производства кормов, чтобы мы не зависели от импорта, создания перерабатывающих мощностей, чтобы экспортерам было выгодно поставлять за рубеж готовые продукты, а не сырье. Сейчас мы в начале этого длинного пути. Рост цен — это неприятное следствие сохраняющихся проблем, которые необходимо решать системно», — заключает Березнюк.

 

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ | Министерство сельского хозяйства

Версия портала для слабовидящих включает в себя: возможность изменения размеров шрифта, выбора цветовой схемы, а также содержит функцию «включить / выключить» изображения.

Посетитель портала может настраивать данные параметры после перехода к версии для слабовидящих.

Используя настройку «Размер шрифта», можно выбрать один из трех предлагаемых размеров шрифта.
При помощи настройки «Цветовая схема» пользователь может установить наиболее удобную для него цветовую схему портала (бело-черная, черно-белая и фиолетово-желтая).

Нажав кнопку «Выкл.» / «Вкл.» можно включить или выключить показ изображений, размещенных на портале. При выключении функции «Изображения», на месте изображений появится альтернативный тест.

Все настройки пользователя автоматически сохраняются в cookie браузера и используются для отображения страниц при каждом визите на сайт, при условии, что посетитель портала не выходил из текущей версии.

По умолчанию выбираются следующие параметры: размер шрифта – 22px, бело-черная цветовая схема и включенные изображения.

Для того чтобы вернуться к обычной версии, необходимо нажать на иконку.

Увеличить размер текста можно воспользовавшись другими способами: 

Включение Экранной лупы Windows: 

1. Через меню Пуск:

Пуск → Все программы → Стандартные → Специальные возможности → Экранная лупа.

2. Через Панель управления:

Панель управления → Специальные возможности → Центр специальных возможностей → Включить экранную лупу.

3. С помощью сочетания клавиш «Windows и ”+”».

Использование сочетания клавиш:

1. В браузерах Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrom, Opera используйте сочетание клавиш Ctrl + «+» (увеличить), Ctrl + «-» (уменьшить).

2. В браузере Safari используйте сочетание клавиш Cmd + «+» (увеличить), Cmd + «-» (уменьшить).

Настройка высокой контрастности на компьютере возможна двумя способами:

1. Через Панель управления:

Пуск → Все программы → Стандартные → Центр специальных возможностей → и выбираете из всех имеющихся возможностей «Настройка высокой контрастности».

2. Использование «горячих клавиш»: 

Shift (слева) + Alt (слева) + Print Screen, одновременно.

 

«Штрубе Рус»: спрос диктует предложение — цены на сельхозпродукцию остаются на высоком уровне

Посевная кампания-2021 года во многих регионах России завершилась только к концу мая. Причиной тому стали неблагоприятные погодные условия, а также не до конца восстановленные после пандемии Covid-19 экономические связи. И все же, несмотря на это, в ряде хозяйств были засеяны рекордные площади под ключевые сельскохозяйственные культуры. По мнению руководителя германской семеноводческой компании «Штрубе Рус» Пеер Ефтимова, связано это с тем, что на внутреннем и мировом рынке складывается оптимальная ценовая конъюнктура. Речь идет о таких агрокультурах, как кукуруза, соя, подсолнечник и пшеница.

В настоящее время рынок восстанавливается после глобальных ограничений, связанных с прошлогодней пандемией. Она внесла коррективы в работу всех отраслей экономики, и сельское хозяйство не стало исключением. «Мировые цены будут диктовать востребованность определенных видов растениеводческой продукции, — отмечает Пеер Ефтимов. — В первую очередь речь идет о подсолнечнике. Так, если в прошлом году в России под него отводилось около 8 миллионов гектаров земель, то в этом году, по предварительным оценкам, подсолнечником засеяно от 9,2 до 9,5 млн га».

Американские фермеры поднялись на кукурузе. Что не так с Россией?

Экспортные цены на эти культуры будут держаться на высоком уровне. Так, удержанию высоких цен на кукурузу будет способствовать мировой тренд на развитие альтернативной «зеленой» энергетики: значительная частью биотоплива производится именно из кукурузы. А объем этого рынка за 20 лет увеличился в 7 раз.

Аналогичная ситуация с мировым рынком пшеницы: спрос на эту продукцию остается стабильно высоким, а значит, экономически оправдано увеличение площадей под выращивание культуры.

Кроме того, в последние годы в России постоянно увеличиваются площади под сою. И этот год не стал исключением. «В мире сегодня отмечается очень высокий спрос на натуральную сою без ГМО, — говорит Пеер Ефтимов. — И продукция российских растениеводов удовлетворяет эту потребность».

При этом, по мнению эксперта, развитие перерабатывающего направления в агросекторе могло бы увеличить цены и спрос на продукцию, создавая, таким образом, добавленную стоимость.

Однако, считает эксперт, на внутреннем рынке существенного снижения цен ожидать не приходится. «Ведь цена конечного продукта складывается из многих факторов: горюче-смазочные материалы, удобрения, складские помещения, транспортные расходы и др. По этим позициям отмечается значительный рост во всем мире, — говорит он. — А значит, сильного удешевления сельхозпродукции ожидать не приходится, хотя, скорее всего, незначительные корректировки все же возможны».

 

USDA ERS — Восстановление сельского хозяйства в России и подъем ее юга

Николас Рада, Уильям М. Лиферт и Ольга Лиферт

Особенности:

• За последние два десятилетия российское сельское хозяйство перешло на более высокую продуктовую специализацию по районам

• В период с 2005 по 2013 год на рост вводимых ресурсов (средний рост земли, рабочей силы, материалов и капитала) и рост производительности приходилось соответственно 25 и 75 процентов прироста сельскохозяйственного производства в России.

• Но этот рост национальной производительности во многом является результатом деятельности на Юге, который использует относительные географические, инфраструктурные и институциональные преимущества для ускорения улучшения сельского хозяйства в стране.

Переход России от централизованно планируемой экономики к рыночной начался в начале 1990-х годов.В советской плановой экономике фермерские хозяйства получали от центральных плановиков определенные затраты, привязанные к установленным целевым показателям выпуска. Однако в рыночной экономике России у фермерских хозяйств был не только потенциал для получения прибыли, но и свобода принятия решений по выбору продукции и усиление управленческого контроля для улучшения стимулов к труду. Сокращение государственных субсидий в период экономического перехода способствовало резкому сокращению ресурсов, используемых в производстве, и, следовательно, сельскохозяйственного производства.Однако к концу 1990-х годов спад сельскохозяйственного производства достиг минимума, и рост возобновился.

Восстановление производства имело серьезные последствия для торговли сельскохозяйственной продукцией в США и мире. Поскольку после конца 1990-х производство зерна неуклонно росло, Россия из небольшого импортера зерна превратилась в крупного экспортера. В настоящее время страна экспортирует около 35 миллионов метрических тонн (млн т) зерна в год. В 2015-2016 годах Россия поставляла 10 процентов от общего мирового экспорта зерна и 15 процентов экспорта пшеницы.Для сравнения, Соединенные Штаты поставляли 24 процента всего мирового экспорта зерна и 14 процентов экспорта пшеницы.

В 1990-е и в 2000-е годы Россия была крупным импортером других продуктов, таких как мясо. Страна стала крупнейшим зарубежным рынком для мяса птицы из США: в период 1995-2008 гг. Экспорт в среднем составлял 0,77 млн ​​т в год (более четверти от общего объема экспорта U.S. экспорт мяса птицы). Однако рост производства мяса в России, включая бум производства мяса птицы, начался в 2000 году. Общий объем импорта мяса достиг пика в 2008 году и составил 3,6 млн т и с тех пор неуклонно снижается. К 2013 году доля России в экспорте мяса птицы из США упала до 10 процентов (0,28 млн т). Впоследствии экспорт США продолжил снижаться после того, как в 2014 году Россия запретила импорт многих сельскохозяйственных и пищевых продуктов из этой страны, а также из Европейского Союза и различных других западных стран.

Правительство России и сельскохозяйственный истеблишмент расценили спад производства в 1990-х годах как катастрофу, а в 2005 году Правительство определило сельское хозяйство как национальную приоритетную область, которая получит больше финансирования.Независимо от того, является ли недавний рост сельского хозяйства в России результатом увеличения производственных ресурсов или увеличения совокупной факторной производительности сельского хозяйства (СФП), имеет существенные последствия не только для российского сельского хозяйства, но и для мировой торговли сельскохозяйственной продукцией и продовольственной безопасности. СФП — это объем производства на единицу совокупных затрат и является комплексным показателем эффективности сельского хозяйства, поскольку он учитывает вклад всех факторов (фактор = затраты) сельскохозяйственного производства (земля, рабочая сила, капитал и материальные ресурсы).Если увеличение производства связано с увеличением площади и / или увеличением ресурсов, используемых на акр, то его долгосрочная жизнеспособность ставится под сомнение и может быть временной. Однако, если увеличение связано с ростом TFP (применением новых технологий или повышением эффективности производственного процесса, что приводит к увеличению выпуска), то долгосрочные перспективы указывают на продолжение роста экспорта зерна и снижение объемов мяса. экспорт.

Чтобы исследовать этот вопрос, экономисты ERS оценили рост СФП в российском сельском хозяйстве с середины 1990-х годов.Они применили расчетную оценку роста к российскому сельскохозяйственному производству и исходным данным для построения индексов роста для этих категорий, а также для СФП на национальном и районном уровнях.

В России появляется специализация сельскохозяйственной продукции

В советской плановой экономике большая часть сельскохозяйственной продукции производилась в крупных совхозах и колхозах.У этих хозяйств не было полномочий принимать решения относительно использования ресурсов или объемов производства. Производители не сталкивались с давлением конкурентного рынка, стремящимся быть эффективными, сокращать отходы или экономить ресурсы. Советские планировщики в целом следовали сельскохозяйственной политике неспециализированной продукции, как внутри индивидуальных хозяйств, так и в районах, в результате чего последние производили ряд продуктов, которые в значительной степени удовлетворяли потребности местного потребления. По сравнению с рыночной экономикой использование местных сравнительных преимуществ для специализации на определенных товарах было гораздо более слабым фактором, определяющим региональное сельскохозяйственное производство.

В начале 1990-х бывшие совхозы и колхозы, унаследованные от советского периода, были вынуждены реорганизоваться. Большинство из них превратилось в корпоративные фермы, принадлежащие их руководству и рабочим. За это время мало что изменилось во внутренней организации, управлении и стимулировании труда для многих хозяйств. Однако одним важным изменением было то, что фермерские хозяйства не только могли получать прибыль, но и должны были в значительной степени самофинансироваться.Они также должны были определить, какие товары производить и какие ресурсы использовать.

российских производителей отреагировали на это продвижением к большей продуктовой специализации в рамках индивидуальных хозяйств и районов. С 2000 года Юг сократил производство картофеля и яиц и увеличил производство пшеницы, кукурузы и подсолнечника. Центральный район традиционно был крупнейшим производителем сахарной свеклы и картофеля в стране, но он увеличил производство первой и снизил производство второй.Этот район также расширил производство кукурузы (на корм) и стал крупнейшим производителем мяса в России. С менее благоприятными почвами и климатом Северо-Западный и Дальневосточный округа углубили свою специализацию на продуктах животноводства (мясо и яйца).

Некоторые сельскохозяйственные производители отреагировали на новые рыночные возможности и свободу принятия решений способами, которые повысили эффективность их операций.Действительно, примерно в 2000 году возник новый тип сельскохозяйственных предприятий, которые некоторые российские специалисты в области сельского хозяйства назвали «новыми операторами». Особый класс этих новых операторов — очень крупные агрохолдинги. Агрохолдинги приобретают существующие корпоративные фермы и вертикально интегрируют их; то есть они сочетают в себе первичное производство, переработку, распределение и иногда розничную продажу.

Преимущества, которыми обладают агрохолдинги, включают упор на обучение менеджеров и персонала, а также меньшее количество ограничений по кредитам и ликвидности.Объединяя обеспечение, они снижают кредитный риск банков и могут получить более низкие применяемые процентные ставки. Несмотря на прогресс, достигнутый российским сельским хозяйством с 2000 года, сектор по-прежнему страдает от недостаточной инфраструктуры (физической, коммерческой и институциональной), что увеличивает производственные и транзакционные издержки ведения бизнеса. Однако крупный размер и вертикальная интеграция агрохолдингов дает им преимущества перед более мелкими российскими производителями в плане сокращения этих затрат.

Предыдущие исследования показывают, что новые операторы и агрохолдинги принесли столь необходимые капитальные вложения для модернизации сельскохозяйственного сектора.Они воспользовались рыночными возможностями для повышения производительности за счет специализации продукта и использования западных технологий. Агрохолдинги были движущей силой быстро развивающейся птицеводческой отрасли в России, которая за период с 2000 по 2013 год увеличила производство бройлеров с 0,41 до 3,01 миллиона тонн. К 2008 году на долю пяти агрохолдингов приходилось 35% производства бройлеров в России с использованием современных западных технологий массового производства.

СФП в сельском хозяйстве России с 1994 г.

ERS использует данные Федеральной службы государственной статистики и Министерства сельского хозяйства России для оценки объема производства, затрат и роста совокупной производительности на национальном уровне и по семи округам.При оценке совокупного национального роста СФП в сельском хозяйстве выделяются три отчетливых периода: (1) 1994-98 гг .; (2) 1998-05; и (3) 2005-13 гг. В период с 1994 по 1998 год совокупное использование вводимых ресурсов в России сокращалось почти вдвое быстрее, чем выпуск, что привело к ежегодному увеличению СФП на 4,2 процента. Тем не менее, этот темп роста СФП просто отражает процесс сокращения сельского хозяйства до уровня, совместимого с рыночной экономикой, по сравнению с дорогостоящим и чрезмерно расширенным сельскохозяйственным сектором, определяемым советскими плановиками с использованием крупных субсидий.Следовательно, этот рост не свидетельствует о высоких темпах технического прогресса.

Во втором периоде (1998-2005 гг.) Рост выпуска возобновился, в то время как использование ресурсов продолжало снижаться, что привело к увеличению среднегодового роста СФП до 5,4 процента. В каждом российском округе наблюдалась та же тенденция к снижению, которая привела к экономическому кризису 1998 года, но глубина этих производственных потерь — и последующее восстановление — широко варьировалась в зависимости от округа.Поскольку восстановление национального производства после 1998 года в значительной степени было отражением роста на Юге, увеличение СФП на 5,4 процента за этот период не является точным показателем национальных показателей сельского хозяйства. В среднем по регионам использование вводимых ресурсов продолжало снижаться, поскольку сектор не закончил терять свои ресурсы. За исключением Юга, в округах, где наблюдался рост производства, наблюдался небольшой рост производства.

В третьем периоде (2005-13 гг.) Совокупное использование вводимых ресурсов начало незначительно увеличиваться, рост производства замедлился, а рост производительности сельского хозяйства в России упал до 1.7 процентов в год. Замедление роста производства частично отражает нестабильность, обусловленную погодными условиями, типичную для неорошаемого земледелия. Но рост совокупного использования ресурсов в России в среднем по округам указывает на восстановление сельского хозяйства после перехода к рыночной экономике. Во всех округах, кроме одного, потребление ресурсов перестало снижаться, так что в округах, по крайней мере, сохранился, если не увеличился, их базовый уровень использования ресурсов. Таким образом, умеренные темпы среднегодового роста производительности (1,7 процента), оцененные для этого периода, отражают продуктивное использование ресурсов для увеличения сельскохозяйственного производства.Он также обеспечивает разумную оценку, на основании которой можно определить будущие ожидания в отношении показателей сельского хозяйства России.

Почему сельское хозяйство на юге восстановилось быстрее, чем в других районах?

Хотя совокупное сельскохозяйственное производство и СФП с 2000 года выросли, показатели сельского хозяйства в стране были неравномерными по районам.В частности, Южный округ вызвал подъем в сельском хозяйстве России. С конца 1990-х годов использование вводимых ресурсов и объем производства в сельском хозяйстве начали расти намного раньше, чем в других районах. Использование вводимых ресурсов на юге увеличилось на 27 процентов, а производство выросло на 83 процента. Эти повышения стоят отдельно от других районов.

Юг обладает уникальными сравнительными преимуществами внутри России, включая почву и климат, географию, инфраструктуру и институты.Во-первых, в округе самая высокая доля качественных пахотных земель среди округов России. Здесь мягкий климат и продолжительное лето, что позволяет выращивать озимую пшеницу, кукурузу и сою; эти культуры можно выращивать только в нескольких местах страны. Еще одно важное преимущество заключается в том, что на юге расположены порты Черного и Азовского морей, через которые Россия отправляет почти весь экспорт зерна. Он также имеет хорошо развитую железнодорожную и автомобильную сеть для транспортировки продукции в порты. Эти преимущества не только помогли существующим фермам, но и привлекли новых операторов и агрохолдинги, которые внесли большой вклад в рост подсектора как зерна, так и животноводства (особенно птицеводства).

Международная передача технологий способствовала увеличению СФП, но роль системы сельскохозяйственных исследований в России неясна. Примерно с 2000 года Россия стала более интегрированной в мировую аграрную экономику, что привело к расширению международной торговли, иностранным инвестициям в сельское хозяйство и передаче технологий. Большая часть новых импортных сельскохозяйственных технологий была представлена ​​в виде более совершенного западного (включая США) оборудования, семян и животных.С того времени Россия стала крупным импортером гибридных семян кукурузы с Запада, что помогло ей увеличить урожайность и производство кукурузы (примерно три четверти кукурузы в России производится на Юге).

Российская академия сельскохозяйственных наук управляла 51 исследовательским центром и 196 научно-исследовательскими институтами в 2011 году. Система использует структуру, которая позволяет проводить исследования товаров в национальном масштабе, с региональными институтами, которые сосредоточены на местной адаптации.Тем не менее, российская система сельскохозяйственных исследований была описана как отключенная от большинства фермеров. Недостаточный доступ мелких землевладельцев к технологическим и управленческим инновациям и консультационным услугам — факторы, которые специалисты связывают с повышением урожайности зерна для крупных сельскохозяйственных предприятий, таких как агрохолдинги, — является слабым местом сельскохозяйственной системы России.

Несмотря на прогресс, достигнутый российским сельским хозяйством за последние годы, есть возможности для улучшения.Например, урожайность пшеницы в России в 2001-2015 годах была низкой (2,2 метрических тонны с гектара — т / га) по сравнению со средним мировым показателем (3,2 метрической тонны / га). Более того, разница между фактическим фермерским хозяйством и потенциальной урожайностью яровой пшеницы в России составляет от 100 до 175 процентов, в зависимости от местоположения и оцениваемого периода. Биотические стрессы (например, ржавчина пшеницы), выбор сортовой технологии и низкие уровни внесения ресурсов, не связанных с землей, включая ирригацию, являются факторами, снижающими потенциальную урожайность.

В целом, темпы восстановления сельского хозяйства России от перехода к рыночной экономике различались по стране.Используя региональные сравнительные преимущества, специализацию продукции, а также новые технологии и процессы, производители на Юге увеличивали СФП быстрее и, следовательно, увеличивали объемы производства быстрее, чем в других регионах России. Центральный округ восстановился позже, чем Южный, и, возможно, будет следовать аналогичной траектории роста.

Эта статья взята из …

Рост производительности и возрождение сельского хозяйства в России , Николай Рада, Уильям М.Лиферт и Ольга Лиферт, ERS, апрель 2017 г.

Вас также может заинтересовать …

Изменение посевных площадей в регионе бывшего Советского Союза , Уильям М. Лиферт и Ольга Лиферт, ERS, февраль 2017 г.

Рост экспорта зерна из бывшего Советского Союза , Ольга Лиферт, Уильям М.Лиферт и Эрик Любехузен, Министерство сельского хозяйства США, Служба экономических исследований, февраль 2013 г.

«Российское сельское хозяйство в переходный период: показатели, глобальное влияние и перспективы». Уильям Лиферт и Ольга Лиферт, Прикладные экономические перспективы и политика 34 (1): 37-75, март 2012 г.

млрд долл. IntelliNews — Россия превратилась в центр развития сельского хозяйства, но остается нетто-импортером продуктов питания

Россия — крупнейший в мире экспортер зерна, но последние 20 лет она была нетто-импортером сельскохозяйственных товаров.

Россия превратилась из крупного импортера зерна, соевых бобов и соевого шрота в поздний советский период в крупного экспортера зерна. Страна стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире, на ее долю приходилось 20–23% всего мирового экспорта в 2017–2018 годах.

Примерно в 2000 году производство сельскохозяйственной продукции в России начало восстанавливаться, как в растениеводстве, так и в животноводстве.Производство зерна в России начало неуклонно расти: с 1996-2000 по 2017-2019 год годовое производство выросло с 63 млн тонн до 116 млн тонн. Пшеница, ячмень и кукуруза являются основными зерновыми культурами, составляя соответственно 66, 16 и 11% от общего объема производства зерна в стране в 2017-2019 годах в натуральном выражении.

Рост производства зерна привел к появлению значительных излишков на экспорт. Россия превратилась из нетто-импортера зерна в 3 миллиона тонн в год (среднегодовой) в 1996-2000 годах в нетто-экспортера зерна в 47 миллионов тонн в год в 2017-2019 годах, сообщает Российский экономический журнал (RJE).

Помимо роста производства, другой причиной роста экспорта является то, что резкое сокращение животноводческого сектора в 1990-х годах снизило внутренний спрос на зерно, используемое в качестве корма для животных. Вместо того чтобы импортировать зерно и семена масличных культур для кормления высокозатратного животноводческого сектора в поздний советский период, Россия сократила этот сектор, заменила отечественные животноводческие товары импортными и примерно с 2000 года начала экспортировать зерно.

Производство зерна в России (и, соответственно, экспорт) увеличилось в основном из-за повышения урожайности, а не площади. Посевные площади зерновых в России упали с 58 млн га в 1987-1991 гг. До 40 млн га в 1996-2000 гг., А затем выросли лишь незначительно до 41 млн га в течение 2017-2019 гг.

Урожайность зерна, напротив, значительно выросла с 1.63 тонны на гектар в 1987-1991 годах до 2,81 тонны на гектар в 2017-2019 годах.

«К факторам роста урожайности относятся восстановление использования удобрений после значительного спада в 1990-х годах, использование более совершенных и технически совершенных ресурсов, некоторые из которых были импортированы, например, высококачественные семена и техника, а также общее улучшение управления фермерским хозяйством. это снижает послеуборочные потери и увеличивает эффективность фермы », — сообщает RJE.

За последние несколько лет производство зерна в России выросло примерно до 45 млн т зерна. Доставка из России потребителям по всему миру принесла стране около 25 миллиардов долларов в 2019 году — больше, чем стоимость ее экспорта вооружений — проблема в том, что пищевая промышленность остается недостаточно развитой, а Россия импортирует большую часть ее модных продуктов.

«Основными экспортными товарами российской сельскохозяйственной продукции являются зерно, рыба и морепродукты, жиры и масла», — сообщает RJE.«В 2017-2018 годах Россия поставляла 10-13% от общего мирового экспорта зерна и 20-23% от общего экспорта пшеницы, что составляет 80% от общего экспорта зерна из России в натуральном выражении».

Производство животноводческой продукции в России также начало серьезный спад примерно в 2000 году.С 1996-2000 по 2017-2019 год годовое производство мяса в России увеличилось более чем вдвое — с 3,6 млн т до 9,2 млн т.

Рост производства курицы был особенно высоким: производство выросло с 0,8 млн т в 2000 г. до 4,7 млн ​​т в 2019 г. ($ A PS&D). Существенно выросло производство свинины, но не говядины. Рост производства мяса в России вытеснил импорт, который после 2006-2010 гг. Начал сокращаться, сообщает RJE.

«Изменения и улучшения на уровне хозяйств также способствовали возрождению животноводческого сектора.В 2000 году небольшие приусадебные участки — обычно размером всего полгектара — принадлежавшие рабочим крупных бывших совхозов и колхозов, унаследованных от советских времен, а в 1990-х годах официально реорганизованные в корпоративные хозяйства, составляли около половины всей территории России. мясная продукция. Однако с тех пор возникли крупные современные животноводческие предприятия, которые доминируют в производстве курятины и свинины. Однако производство говядины остается в значительной степени не модернизированным, большая часть продукции приходится на убой молочных коров », — говорит RJE.

Россия никогда не была крупным потребителем говядины, и в советское время большая часть говядины на рынке была просто от молочных коров, которые достигли конца своей продуктивной жизни. Сейчас ситуация начала меняться с появлением нескольких коммерческих фирм, которые были созданы для развития мясных стад, таких как «Мираторг» и «Prime Beef».

Отрасль животноводства выиграла не только от роста производительности, но и от благоприятной государственной политики.В 2000-х годах российское правительство приняло меры, чтобы обратить вспять крайний спад животноводства в 1990-х годах. В 2005 году федеральное правительство определило сельское хозяйство как национальную приоритетную область, которая получит увеличенное финансирование (наряду со здравоохранением, образованием и жилищным фондом). С 2005 по 2010 год общая государственная поддержка сельского хозяйства выросла на 135% в реальном (с поправкой на инфляцию) выражении.

В 2003 году государство также установило ограничительный режим квот на импорт мяса, который еще предстоит отменить.Правительство также начало широко вводить санитарные и санитарные ограничения на импорт мяса — политика, которая не сильно уменьшилась после вступления России во Всемирную торговую организацию в 2012 году.

Проблема возникла после того, как Кремль запретил импорт сельскохозяйственных товаров из ЕС в ответ на санкции ЕС, введенные в отношении России после аннексии Крыма в 2014 году. Дорогой импортный сыр исчез с полок в одночасье, и у российских компаний не было ничего заменить его на.После безумной борьбы и несколько лет спустя в России появилась отечественная сырная промышленность, и есть даже знаменитый «сибирский камамбер», но отечественная пищевая промышленность остается недостаточно развитой.

Российские санкции и очередная девальвация рубля стали благом для аграрного сектора, поскольку они еще больше толкают импорт сельскохозяйственных товаров, что поддерживает развитие отечественной промышленности.

«С 2000 года Россия была более крупным импортером сельскохозяйственной продукции, чем ее экспортером, и поэтому имела торговый дефицит сельскохозяйственной продукции. Тем не менее, падение импорта в 2014–2016 годах, наряду с продолжающимся ростом экспорта, значительно сократило дефицит », — говорится в сообщении RJE.

В 2013 году около 40% продуктов питания, потребляемых в России, было импортировано в стоимостном выражении.Доля импорта мяса составила около 25%, фруктов — почти 70%. А собственных помидоров Россия почти не производит; большая часть из них импортируется из Турции.

2014 год стал двойным ударом по импорту продовольствия. Помимо взаимных санкций в отношении импорта сельскохозяйственной продукции, резкая девальвация рубля после резкого скачка цен на нефть в конце того же года почти удвоила цены на импортируемые продукты питания, что привело к быстрому падению потребления.

«Вызванное кризисом падение потребления продуктов питания и рост производства привели к значительному падению российского импорта сельскохозяйственной продукции и продовольствия, который с 2013 по 2015-2016 годы снизился в долларовом выражении примерно на треть, а затем вырос лишь незначительно в 2017 году. 2018 », — говорится в сообщении RJE. «По сравнению с 2011-2013 годами импорт мяса в Россию в 2014-2016 годах снизился на 19%, с 2,5 до 1,3 млн тонн».

Санкции и падение рубля изменили динамику продовольственного бизнеса.Первое — это явный протекционизм, а второе — протекционизм де-факто, которые вместе объединились, чтобы дать местным производителям возможность создать пищевой бизнес. Раньше проблема для российских предпринимателей заключалась в том, что стоимость инвестиций в сыроварню была настолько высока, что они не могли конкурировать с более дешевым французским камамбером по цене и качеству. Зачем российскому потребителю платить больше за менее вкусный российский камамбер, если он может купить настоящий камамбер за меньшие деньги? То же самое и с множеством других деликатесов.

«В 2013 году основными импортерами сельскохозяйственной продукции в Россию были продукты животноводства (такие как мясо, молочные продукты), фрукты и орехи, полуфабрикаты, напитки», — говорится в сообщении RJE. «К 2018 году импорт этих товаров значительно упал, хотя они остаются доминирующим импортом сельскохозяйственной продукции».

Развитие внутреннего рынка в последние годы ускорилось, хотя этот процесс еще далек от завершения.Тем временем России еще нужно завершить создание базовой промышленности, обеспечивающей сырьем для пищевой промышленности. Хотя Россия стала самодостаточной как в птицеводстве, так и в производстве свинины, она все еще сильно отстает в производстве мяса, если назвать лишь один очевидный подсектор.

Меры политики в отношении COVID-19 (коронавируса) в поддержку сельского хозяйства и продовольственной безопасности в России

ЧТО РОССИЯ ДЕЛАЛА ДЛЯ БОРЬБЫ С ЭТИМИ ПРОБЛЕМАМИ

Ограничения на импорт и экспорт для защиты потребителей и производителей

Цель России — экспортировать сельхозпродукцию на 45 миллиардов долларов к 2024 году.Текущий экспорт составляет порядка 25–27 миллиардов долларов США. В целом ожидается, что экспорт зерна вырастет с 43 до 45 миллионов тонн, что является частью общей стратегии правительства по диверсификации экспорта зерна за пределы пшеницы. На данный момент серьезных сбоев в экспорте зерна из России не ожидается.

20 марта 2020 года правительство объявило о введении квоты на экспорт основных «социально значимых зерновых» из-за COVID-19. Однако российский экспорт этих двух товаров крайне низок, и Россия не является крупным игроком на мировых рынках этих зерновых.Запрет на экспорт гречки может иметь ограниченное влияние на регион Южного Кавказа и Средней Азии, но российский рис нигде не является основным продуктом питания.

Российская пшеница в этом году улучшилась по качеству. Россия обычно экспортирует пшеницу четвертого сорта и использует пшеницу более высокого качества для внутренних секторов переработки. Поэтому улучшение качества пшеницы может привести к сокращению экспорта пшеницы.

Отсрочка налоговых платежей и льготный кредит

Правительство объявило о отсрочке налоговых платежей и льготных кредитах для отраслей, пострадавших от кризиса COVID-19, в том числе в сельскохозяйственном секторе.Кроме того, Министерство сельского хозяйства запросило дополнительные средства для субсидий, которые, вероятно, будут направлены на субсидирование процентных ставок по сельскохозяйственным кредитам.

Стресс-тесты для оценки способности крупных агропредприятий противостоять кризису

Несколько ключевых сельскохозяйственных предприятий (агрохолдинги) были включены в стресс-тест банковского сектора в начале апреля. Целью стресс-теста было оценить влияние и серьезность различных сценариев кризиса финансового сектора на их результаты и платежеспособность.

Денежные переводы уязвимым потребителям

Уязвимым домохозяйствам (например, пенсионерам, безработным родителям с детьми) были предоставлены единовременные денежные выплаты. Кроме того, правительство расширило квалификационные критерии для получения пособия по безработице.

Перемещение рабочей силы в сельскохозяйственный сектор

Министерство сельского хозяйства работает над предложением по привлечению россиян, потерявших работу в других секторах, а также студентов аграрных колледжей для работы в сельскохозяйственном секторе.Президент недавно подписал указ о предоставлении трудящимся-мигрантам, которые в настоящее время находятся в стране, равным с гражданами России доступом к медицинским и социальным льготам в связи с COVID-19.

ЧТО ЕЩЕ МОЖНО СДЕЛАТЬ?

Повышение внимания к здоровью и безопасности работников

• Облегчение тестирования и введение строгих протоколов безопасности здоровья на ключевых предприятиях пищевой промышленности.
• Разработайте соответствующие, четкие и соответствующие целям протоколы и инструкции по безопасности пищевых продуктов и рабочих для «основных» работников, включая стратегии гигиены, безопасного дистанцирования и мониторинга здоровья.
• Предоставляет техническое руководство и поддержку для общения по принципам «физического дистанцирования» для предприятий пищевой промышленности и служб скоропортящихся продуктов.

Защита от сбоев во внутренних цепочках поставок продуктов питания

• Рассмотрите возможность использования рыночных механизмов, таких как форвардные контракты с местными и иностранными поставщиками, для хеджирования от дефицита внутренних поставок в качестве альтернативы торговым ограничениям.
• Станьте партнером технологических, телекоммуникационных / ИТ и логистических компаний для создания или расширения опций / платформ для электронной коммерции, включая использование цифровых технологий для связи производителей с трейдерами, переработчиками и покупателями, а также прямые транзакции / продажи между производителями и потребители, переработчики и / или служба доставки еды.

Обеспечение доступа к основным ресурсам и рабочей силе для предстоящего посевного сезона

• Предоставление специальных разрешений для основных рабочих, в том числе сельскохозяйственных и сельскохозяйственных рабочих, для продолжения важнейших сельскохозяйственных, обрабатывающих и торговых / маркетинговых операций (сбор урожая, посев , переработка, торговля продуктами питания).
• Оказывать финансовую поддержку производителям / экспортерам скоропортящихся продуктов для удержания работников и соблюдения требований к оборотному капиталу (налоги, доходы, льготные периоды по ссуде).
• Поддержка групп / организаций домашних фермеров или потребительских кооперативов, а также местных органов власти (на самом низком административном уровне). Домашние фермеры в России производят основную долю многих различных сельскохозяйственных продуктов (картофель, фрукты, овощи). Поощрение этих фермеров к увеличению производства и предоставление им легкого доступа к ресурсам может улучшить их средства к существованию и сделать продукты питания более доступными в местных общинах.
• Поддержка платформ данных прямой электронной коммерции для закупки и доставки сельскохозяйственных ресурсов.
• Создание специальных кредитных линий для улучшения доступа домашних хозяйств и индивидуальных фермеров к операционному финансированию (для производственных ресурсов и других операционных нужд).
• Облегчить доступ к ресурсам с финансовой поддержкой или, при необходимости, целевым и разовым распределением улучшенных семян и удобрений среди пострадавших и наиболее уязвимых сообществ.

РИСКИ И КОГДА НЕОБХОДИМО ИЗБЕЖАТЬ

В 2019 году цены на продукты питания упали, и Всемирный банк тогда ожидал, что снижение спроса будет удерживать цены на более низком уровне до конца 2020 года.Поспешный запрет на экспорт сейчас может привести к искусственному росту цен на международных рынках, о чем свидетельствует скачок цен в 2010 году. Однако до сих пор очень немногие страны ввели такие ограничения, и большинство основных стран-экспортеров не прибегли к торговым мерам.

Рынки финансовых фьючерсов предполагают, что ожидаемые ограничения на экспорт российской пшеницы поддерживают низкие цены. Ожидается, что чистый эффект приведет к повышению цен для других стран-экспортеров и, вероятно, нанесет ущерб репутации России как надежного экспортера зерна.Более гибкий подход, основанный на контрактах и ​​рыночных механизмах, мог бы помочь российскому зерновому сектору, а также адекватно решить законные проблемы продовольственной безопасности.

Экономический кризис во многом является следствием неспособности сдержать распространение COVID-19. Хотя крайне важно сосредоточить внимание на уменьшении экономического ущерба, пандемия, в конечном счете, представляет собой кризис общественного здравоохранения. Следовательно, решение кризиса общественного здравоохранения является окончательным решением экономического кризиса.

Последнее обновление: 4 мая 2020 г.

Россия установила рекорд по экспорту продуктов питания в условиях пандемии и роста цен

Россия экспортировала рекордное количество продовольствия в 2020 году, став нетто-продавцом сельскохозяйственной продукции впервые после распада Советского Союза.

В прошлом году страна продала за рубеж сельскохозяйственных товаров на сумму 30,7 млрд долларов, сообщил во вторник новостной сайт РБК со ссылкой на отчет AgroExport, подразделения министерства сельского хозяйства России.В натуральном выражении российские производители отгрузили по всему миру 79 млн тонн зерна, мяса, рыбы, овощей, молочных и других продуктов.

Оба показателя были рекордными для постсоветской эпохи: прибыль выросла на 20% по сравнению с показателями 2019 года, чему способствовал хороший урожай в России и рост мировых цен на продукты питания. При импорте продовольствия на уровне 29,7 миллиарда долларов, согласно отдельным правительственным данным, 2020 год также стал первым годом, в котором Россия стала нетто-экспортером сельскохозяйственных товаров.

Зерно оставалось крупнейшим компонентом российского экспорта, составляя более половины всей российской сельскохозяйственной продукции, продаваемой за границу в весовом выражении, и принося треть всей выручки.В прошлом году Россия собрала второй по величине урожай зерновых в истории.

Наибольший рост наблюдался в экспорте мяса, который за год вырос на 49% до 900 миллионов долларов США на фоне сильного и растущего спроса со стороны Китая.

Китай занял первое место в качестве крупнейшего экспортного рынка сельскохозяйственной продукции России, на который приходится 13% продаж, за ним следуют Турция с 10% и Казахстан с 7%, согласно отчету Agro Export. Всего Россия экспортировала сельхозпродукцию в 150 стран мира.

Развитие аграрного сектора России — отрасли, которая с первых лет существования Советского Союза имела важное геополитическое, безопасное и экономическое значение — стало одной из ключевых экономических целей президента Владимира Путина в последние годы.

Россия запретила импорт сельскохозяйственной продукции из ЕС, своего крупнейшего поставщика продовольствия, на который приходится более половины всего импорта продовольствия, в 2014 году в ответ на западные санкции против России после аннексии Крыма.Это дало толчок движению по импортозамещению, поскольку страна пыталась разработать отечественные альтернативы европейским молочным продуктам, фруктам, овощам и мясу.

Путин хочет увеличить импорт сельскохозяйственной продукции в Россию еще на 50% в течение следующих трех лет в соответствии с его амбициозными целями экономического развития. В то же время, как сообщает РБК, эксперты не ожидают резкого увеличения объемов экспорта в ближайшем будущем, указывая на недавнее повышение Кремлем налогов на экспорт сельскохозяйственной продукции, поскольку он пытается удержать излишки продовольствия у себя дома на фоне быстро растущих цен.

(PDF) Торговля сельскохозяйственной продукцией в России и мировые рынки

69

WM Liefert, O. Liefert / Russian Journal of Economics 6 (2020) 56-70

производственных операций приведет к дальнейшему увеличению производства мяса внутри страны, и, таким образом,

сократить импорт мяса.

Любое дальнейшее расширение сектора животноводства может в некоторой степени смягчить

рост российского экспорта зерна за счет увеличения внутреннего спроса на корма для животных.

Государственная политика может также продолжать отдавать предпочтение животноводческому сектору, а не зерновой

экономике, ограничивая экспорт зерна при низких урожаях и высоких внутренних ценах

. В сочетании с нестабильной погодой, которая может вызвать серьезные ежегодные колебания в размере

зерновых культур, такая политика может нанести ущерб надежности России как экспортера зерна.

Благодарности

Авторы благодарят Шерил Кристенсен за полезные комментарии. Выводы и выводы

в этой статье принадлежат авторам и не должны толковаться

как представление каких-либо официальных USDA или U.S. Определение или политика правительства.

Исследование, представленное в этой статье, поддержано Министерством сельского хозяйства США,

Служба экономических исследований.

Ссылки

Бокушева, Р., Хокманн, Х., & Кумбхакар, С.С. (2012).

Динамика производительности и технической эффективности в сельском хозяйстве России. Европейский обзор экономики сельского хозяйства, 39 (4), 611–637.

https://doi.org/10.1093/erae/jbr059

Европейская комиссия (2014).Перспективы развития агропромышленного комплекса и села с учетом

продовольственной безопасности: на примере Российской Федерации. Объединенный исследовательский центр, JRC Scientic и отчеты о политике

.

ФАО (2009 г.). Российская Федерация: Анализ сектора АПК на юге России (Отчет

Серия № 13). Инвестиционный центр ФАО / Программа сотрудничества ЕБРР, Продовольственная и сельскохозяйственная организация

, Рим.

ФАО (2014 г.). Ограничения России на импорт сельскохозяйственной и пищевой продукции: предварительная оценка.

Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация.

ФАО (2017). Продовольственная ситуация в мире. Индекс цен на продовольствие ФАО. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация.

Гатаулина Е.А., Узун В.Ю., Петриков А.В., Янбых Р.Г. (2005). Вертикальная интеграция в

агропромышленный комплекс: Агрофирмы и агрохолдинги в России. В J. F. M. Swinnen (Ed.),

Динамика вертикальной координации в агропродовольственных цепочках Восточной Европы и Центральной Азии

(стр.45–71). Вашингтон, округ Колумбия: Всемирный банк.

Гохберг, Л., Кузьминов, И., Чулок, А., & Тернер, Т. (2017). Будущее сельского хозяйства России

и пищевой промышленности между глобальными возможностями и технологическими ограничениями. Международный

Журнал устойчивости сельского хозяйства, 15 (4), 457–466. https://doi.org/10.1080/14735903.20

17.1335572

Хокманн, Х., Бокушева, Р., и Безлепкина, И. (2009). Членство в агрохолдинге: делает ли это

отличием в производительности? Ежеквартальный журнал международного сельского хозяйства, 48 (1), 25–46.

Кузьминов И., Гохберг Л., Тернер Т. и Хабирова Е. (2018). Текущее состояние агропромышленного комплекса России

. EuroChoices, 17 (1), 52–57. https://doi.org/10.1111/1746-692X.12184

Лиферт, В. М. (2002). Сравнительное преимущество в сельском хозяйстве России. Американский журнал

Экономика сельского хозяйства, 84 (3), 762–767. https://doi.org/10.1111/1467-8276.00334

Лиферт, В. М., и Лиферт, О. (2012). Российское сельское хозяйство в переходный период: результаты, глобальное влияние на

и перспективы.Прикладные экономические перспективы и политика, 34 (1), 37–75. https: // doi.

org / 10.1093 / aepp / ppr046

Лиферт, В. М., и Лиферт, О. (2015). Потенциал России для увеличения производства зерна за счет расширения площадей

. Евразийская география и экономика, 56 (5), 505–523. https://doi.org/10.1080/1538721

6.2015.1101353

Сделано в России | Сельское хозяйство

Сельскохозяйственные продукты, продукты питания. Во втором полугодии 2017 года экспорт сельскохозяйственной продукции составил более 8 долларов США.7 миллиардов. Это на 1,3 миллиарда долларов больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Одна из причин такой тенденции к росту — урожай зерна, который достиг постсоветского рекорда. В 2016 году собрано 120,7 млн ​​тонн урожая. Более половины из них приходится на пшеницу. Более четверти пшеницы было экспортировано (36,9 млн тонн). Это рекордные результаты, которые обеспечивают более диверсифицированный экспорт. Имея беспрецедентный уровень урожайности пшеницы, Россия также планирует продавать макаронные изделия.

Рост сельскохозяйственного сектора позволит увеличить экспорт других традиционных продуктов питания.

Например, высокие урожаи в 2016 году позволили произвести более 5 миллионов тонн свекловичного сахара, что почти соответствует внутреннему спросу. По оценкам правительства, в новом сезоне Россия намерена экспортировать до 700 000 тонн сахара, что вдвое больше, чем в предыдущие годы.

Государственная поддержка — одна из причин столь энергичного роста аграрного сектора.Начал набирать обороты проект по экспорту сельскохозяйственной продукции. По сути, это комплекс мер, обеспечивающих соответствие российской продукции требованиям целевых зарубежных рынков. Для получения международных сертификатов качества продукция должна пройти все необходимые процедуры и тесты.

Другая причина — развитие логистических проблем на государственном уровне. К примеру, Российский экспортный центр совместно с РЖД Логистикс и Freight Village Ворсино запустил два экспортных маршрута из Калужской области в Китай, что позволяет доставлять российские товары китайским потребителям.

Кроме того, правительство России инициировало создание стратегического объекта в Приморском крае — хаба как для экспорта, так и для импорта. Сельскохозяйственная продукция будет одним из основных направлений работы этого хаба. Все это активно способствует развитию экспорта российской сельхозпродукции, особенно в Азиатско-Тихоокеанский регион.

Среди историй успеха российской экспортной продукции победителем является мороженое.

Мороженое российского производства пользуется все большей популярностью во всем мире.В 2016 году экспортировано 17 тысяч тонн продукции. Компания «Петрохолод» входит в число лидеров, так как ее продукцию можно легко найти в странах СНГ, в Израиле и Китае. Китай является крупнейшим покупателем — экспорт мороженого увеличился в пять раз и достиг 4,2 миллиона.

В целом российские кондитерские изделия стремительно продвигаются на мировом рынке. Например, шоколадные конфеты и конфеты сейчас экспортируются в 40 стран мира.

Конфеты производства UNICONF (холдинг «Объединенные кондитеры», в который входят бренды «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский») традиционно хорошо принимаются в странах СНГ, а в последнее время они приобрели популярность в Австралии, Иране и Китае.Группа компаний «КДВ» («Яшкино», «Озерский сувенир», «Диво» и другие бренды) экспортирует свою продукцию в страны Азии и Европы, включая Чехию и Польшу. И недавно открылся новый рынок: Мексика. В 2016 году эти компании экспортировали 157 тысяч тонн кондитерских изделий на сумму 477 миллионов долларов.

Помимо других товаров, Россия также экспортирует значительное количество консервов, в том числе овощных, мясных и рыбных.

инвестиционных возможностей в растущем сельскохозяйственном секторе России

Поскольку мировое население и спрос на продукты питания продолжают резко увеличиваться, главный вопрос, который вырисовывается перед политиками, инвесторами и обществом, заключается в следующем: «Откуда возьмется увеличение предложения продуктов питания?» Хотя дополнительное производство продуктов питания будет зависеть от различных факторов, включая государственную политику, инвестиции частного сектора и технологии, одной из стран, которая, вероятно, будет играть все более важную роль в обеспечении мира, является Россия.

С 2000 года Российский экспорт зерна быстро вырос на , а в 2017 году Россия обогнала Соединенные Штаты и стала крупнейшим в мире экспортером пшеницы. В дополнение к существующим возможностям сельскохозяйственного производства, изменение климата может сделать многие миллионы дополнительных акров на севере России доступными для ведения сельского хозяйства. Это, в сочетании с запланированным расширением экспортной инфраструктуры России, расширением экспортных рынков и запланированным увеличением использования удобрений, может во все большей степени вывести ее на позицию лидера в мировом сельскохозяйственном секторе.

Эта статья представляет собой краткий обзор российского аграрного сектора , как на него повлияли экономические санкции после аннексии Крыма Россией и его огромный потенциал в будущем. Помимо того, что это имеет большое значение для мирового предложения продовольствия, это создаст значительные возможности для инвесторов в глобальный сельскохозяйственный сектор.

Обзор сельскохозяйственного сектора России

Самая большая страна в мире, Россия имеет приблизительно 1 282 500 квадратных километров пахотных земель.Хотя ключевыми движущими силами экономики России являются экспорт нефти и природного газа, также важен сельскохозяйственный сектор, который в настоящее время составляет примерно 4,7% ВВП России .

Важнейшими культурами России являются зерновые, подсолнечное масло и кукуруза. Это один из крупнейших мировых производителей пшеницы, крупнейший в мире производитель подсолнечного масла и важный производитель кукурузы. Помимо зерна и растительных масел, Россия также производит и экспортирует многие другие продукты питания, такие как ячмень, рыба, мясо, молочные продукты, фрукты и орехи.

Российские продукты питания экспортируются по всему миру. Например, российское зерно экспортируется более чем в 120 стран мира. Основные направления экспорта российского зерна — Северная Африка, Ближний Восток и Южный Кавказ. Основными направлениями экспорта российского подсолнечного масла являются страны СНГ, Китай, Турция, Египет и Иран.

Макроэкономический, геополитический и климатический контекст

С 2014 года сельскохозяйственный сектор России пострадал от ряда крупных макроэкономических и геополитических событий .Первым событием стало падение цен на нефть, самый важный экспортный товар России. В период с 2014 по 2018 год цена на нефть упала со 103 долларов США за баррель до 39 долларов США за баррель, а в настоящее время цена составляет 61 доллар США за баррель.

Это имело несколько важных последствий для России, в том числе подтолкнуло российскую экономику к рецессии, вызвав резкое падение курса рубля и вызвав сокращение валютных резервов России. Девальвация рубля привела к резкому росту импортных цен, что, в свою очередь, создало сильное повышательное инфляционное давление.В 2015 году уровень инфляции в России превысил 15% — это самый высокий уровень за десятилетие.

Геополитическое событие, оказавшее важное влияние на сельскохозяйственный сектор России, — это экономические санкции против России . После аннексии Крыма Россией различные страны ввели несколько раундов экономических санкций против России. В ответ на эти санкции правительство России запретило импорт продуктов питания из нескольких стран и регионов, включая США, Канаду и Европейский союз.Вслед за этим структура российского потребительского потребления продуктов питания существенно изменилась. В период с 2014 по 2018 год процент потребления продуктов питания, основанный на импорте, упал с примерно 37% до примерно 22%.

Третья группа событий, причины и значение которых все еще сложно точно проанализировать, — это повышение температуры и экстремальные погодные явления . Ясно одно: благодаря нескольким годам исключительно благоприятных погодных условий производство зерна в России резко увеличилось.В 2017 году Россия стала крупнейшим экспортером пшеницы в мире, экспортировав почти 28 миллионов тонн. Ожидается, что в период уборки урожая 2017-2018 гг. Будет произведено около 133 млн тонн зерна, из которых примерно 45 млн тонн пойдут на экспорт. Ожидается, что около 32 миллионов тонн этого экспорта будет составлять пшеница.

Потенциал и препятствия сельскохозяйственного сектора

Российский сельскохозяйственный сектор обладает огромным потенциалом в будущем по нескольким причинам , одна из которых — повышение глобальной температуры, которая может привести к таянию снега, который в настоящее время покрывает огромные площади потенциальных сельскохозяйственных угодий.Согласно одному отчету, глобальное потепление может создать дополнительные 140 миллионов пахотных акров земли в России. Это, в сочетании с дополнительным использованием удобрений и технологических разработок, могло бы в геометрической прогрессии увеличить возможности сельскохозяйственного производства в России.

Дополнительные производственные мощности позволяют выйти на новые рынки. Видение Владимира Путина Большого Евразийского региона и возможность большой экономической интеграции с Китаем, массовым источником спроса на продукты питания, может значительно увеличить глубину экспортных рынков.
Однако Россия сталкивается с серьезными проблемами в развитии своего сельскохозяйственного сектора. Основной проблемой в настоящее время является его ослабленное экономическое положение из-за низких цен на нефть и слабого рубля. Это сделало импорт необходимой сельскохозяйственной техники намного дороже. Кроме того, ослабление финансов центрального правительства затруднило поддержку сельскохозяйственного сектора с помощью субсидий, ключевого компонента общей государственной политики России в области сельского хозяйства.

Еще одним серьезным препятствием для роста российского продовольственного экспорта является инфраструктурные ограничения .Российские торговцы потеряли доступ к портам на Украине, экспортные возможности которой ограничены. Несколько модернизаций российских портов и терминалов в настоящее время строятся или планируются, но маловероятно, что эти улучшения окажут серьезное влияние на возможности экспорта зерна в течение как минимум нескольких лет. Один из этих портов — новый зерновой комплекс, который планируется построить в морском порту Зарубино, недалеко от российско-китайской границы.

Большой размер России также создает возможности, а также создает проблем .Несмотря на то, что Россия занимает уникальное положение для поставок на рынки Европы, Азии и Ближнего Востока из-за ее огромных размеров и того факта, что многие места с большим потенциалом роста сельского хозяйства находятся в малонаселенных районах, ее будет сложно реализовать. не только инфраструктура хранения сельскохозяйственной продукции и транспортная инфраструктура, но и общины, необходимые для поддержки дальнейшего значительного развития сельскохозяйственного сектора.

Инвестиционные возможности

Текущий и потенциальный будущий экономический и сельскохозяйственный ландшафт в России создает множество инвестиционных возможностей.К ним относятся:

-инвестирование в фермерские компании, у которых есть стратегии роста производства

-инвестирование в компании или инвестиционные фонды с инфраструктурными стратегиями, ориентированными на сельское хозяйство, включая порты, дороги и логистические центры

-инвестирование в компании, бизнес-модели которых основаны на Ресурсы сельскохозяйственного сектора, включая сельскохозяйственную технику, сельскохозяйственное оборудование и удобрения

-инвестиции в компании финансового сектора, которые могут дополнить или увеличить существующие источники финансирования сельскохозяйственного сектора

Заключение

И без того важный российский сельскохозяйственный сектор имеет потенциал для роста значительно в ближайшие годы.Помимо того, что это имеет большое значение для мирового продовольственного снабжения, это создаст множество инвестиционных возможностей для инвесторов глобального сельскохозяйственного сектора.

Эту статью написал Дарин Бифани.