Starbucks | это… Что такое Starbucks?
Starbucks (произносится «Ста́рбакс») — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Управляющая компания — Starbucks Corporation. Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 19 тыс. в 60 странах, в том числе 12 781 в США, 1241 в Канаде, 1062 в Японии, 976 в Великобритании (на март 2012 года)[2] и 60 в России (на октябрь 2012 года). Starbucks продает эспрессо, другие горячие и холодные напитки, кофе, горячие и холодные сэндвичи, пирожные, закуски и такие предметы, как кружки и стаканы. Штаб-квартира компании — в Сиэтле, штат Вашингтон.
Содержание
|
История
В 1971 году учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер сложились по 1350 долларов, заняли ещё 5000 и открыли магазин по продаже кофе в зёрнах в Сиэтле, штат Вашингтон[3].
Магазин назвали в честь персонажа романа Германа Мелвилла «Моби Дик» — первого помощника капитана Ахава; на логотипе — стилизованное изображение сирены[4].
Правильному подбору сортов и обжарке кофейных зёрен партнёры учились у Альфреда Пита, владельца компании Peet’s Coffee. Starbucks покупал зёрна в Peet’s Coffee на протяжении первых 9 месяцев работы, а потом партнёры установили собственную жаровню и открыли второй магазин. К 1981 году существовали 5 магазинов, небольшая фабрика по обжарке кофе и торговое подразделение, которое поставляло кофе в зёрнах барам, кафе, ресторанам. В 1979 году владельцы Starbucks купили Peet’s Coffee.
В 1987 году магазины Starbucks были проданы за 4 млн долларов Говарду Шульцу, владельцу сети кофеен Il Giornale (в прошлом сотруднику Starbucks). Свои кофейни он переименовал в Starbucks, а компанию — в «Starbucks Corporation».
В 1988 году компания начала торговлю по почте и выпустила свой первый каталог продукции, благодаря которому наладила поставки в 33 магазина в разных штатах США.
В 1992 году, во время первоначального публичного размещения на фондовом рынке, Starbucks имела 165 торговых точек.
В 1996 году в Японии открылась первая кофейня Starbucks за пределами США. В 1990-х годах Starbucks открывала новый магазин каждый рабочий день, удерживая такой темп до начала 2000-х годов.
Логотип
Starbucks получила своё название и мотив логотипа из романа «Моби Дик». При выборе имени для сети сначала рассматривалось имя «Пекод», но в итоге оно было отвергнуто, а выбрано имя первого помощника Ахава — Старбека
Старый логотип Starbucks, использовавшийся с 1992 по 2010 год
Названия на разных языках
- Английский: Starbucks
- Арабский: ستاربكس (stārbaks)
- Болгарский: Старбъкс
- Иврит: סטארבקס (sṭārbaqs)
- Китайский: 星巴克 (xīngbākè), где 星 — звезда (star), 巴克 — транслитерация «-bucks»
- Японский: スターバックス (sutābakkusu)
- Тайский: สตาร์บัคส์
Собственники и руководство
Крупнейшие акционеры компании на весну 2011 года: фонды Fidelity Investments (англ.
)русск. (11,1 %), BlackRock (5,7 %), Capital World Investors (англ.)русск. (5,4 %), менеджмент компании (4,8 %)[4].
Председатель совета директоров, главный управляющий и президент Starbucks Corporation — Говард Шульц.
Кофейня Starbucks в Штутгарте (Германия)
Деятельность
Типичная витрина Starbucks
По итогам 2007 года в 43 странах мира было открыто 15 700 кофеен Starbucks[6], из которых примерно 7500 принадлежат компании Starbucks Corporation, а остальные открыты по лицензии. Starbucks продает натуральный кофе, напитки на основе эспрессо, другие различные горячие и холодные напитки, легкие закуски, кофейные зерна и аксессуары для приготовления и сервировки кофе. С помощью департамента Starbucks Entertainment и бренда Hear Music компания распространяет также книги, музыкальные сборники и видеофильмы. Большинство из этих товаров являются сезонными или разработаны для продажи в определенной области.
Фирменное мороженое Starbucks и кофе также продаются в продовольственных супермаркетах. Многие из продуктов компании являются сезонными или характерными для местности. Марки мороженого и кофе Starbucks предлагаются также в продуктовых магазинах.
Также компания развивает сеть музыкальных магазинов Hear Music (англ.)русск..
Общая численность персонала сети — 140 тыс. человек. Выручка компании за 2010 год составила $10,7 млрд, чистая прибыль — $945,6 млн[4].
На 1 марта 2012 года сеть Starbucks включала в себя 19 435 кофеен и присутствовала в 58 странах мира.[2]
Страны
На 02012-09 сентябрь 2012, Starbucks присутствовал в 60 странах.[2]
| Африка | Северная Америка | Центральная Америка и Карибский бассейн | Южная Америка | Океания | Азия | Европа |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
Starbucks в России
Кофейня Starbucks на Арбате в Москве
Кофе Starbucks
Starbucks неоднократно заявляла о желании выйти на быстрорастущий российский рынок.
Однако в 2004 году торговую марку Starbucks зарегистрировало на себя российское ООО «Старбакс», не имеющее отношения к американской корпорации. Позднее палата по патентным спорам лишила ООО «Старбакс» прав на марку по жалобе американской сети.
В сентябре 2007 года открылась первая кофейня сети в России — в торговом центре «Мега — Химки»[7]. После этого был открыт ещё ряд кофеен в Москве: на Старом Арбате, в офисном комплексе «Башня на Набережной», в аэропорту «Шереметьево-2» и др. 7 декабря 2012 года открылась первая кофейня в Санкт-Петербурге в ТЦ «Питерленд» на Приморском проспекте[8]
.К концу 2012 года в России открыто 64 кофейни Старбакс, из которых 61 находится в Москве и 3 в Санкт-Петербурге[9][10].
Интересные факты
- Одно из основных требований при выборе помещений для кофеен Starbucks (которое, тем не менее, не всегда соблюдается): входная дверь должна смотреть на восток или на юг и никогда на север. По словам Скотта Бедбери, одного из создателей бренда Starbucks, это объясняется тем, что посетители должны наслаждаться дневным светом, но при этом солнце не должно светить им в лицо[11].
Примечания
- ↑ The Search Engine that Does at InfoWeb.net
- ↑ 1 2 3 How many Starbucks are there? Статья с сайта loxcel.com
- ↑ История Starbucks. BrandNews
- ↑
- ↑ Статья с сайта дизайнерского агентства Heckler Associates
- ↑ Starbucks. Company Profile
- ↑ Елизавета Стрелкова, Елена Виноградова. Из Сиэтла с латте. Российские кофейни встречают американского конкурента // Ведомости, № 167 (1941), 6 сентября 2007
- ↑ В Петербурге открывается первая кофейня Starbucks в ТЦ «Питерленд» на Приморском проспекте
- ↑ Starbucks Russia
- ↑ Первые кофейни в Санкт-Петербурге
- ↑ Дмитрий Лисицин. Starbucks не продает кофе // Секрет фирмы, № 41 (224), 22 октября 2007
Starbucks не продает кофе // Секрет фирмы, № 41 (224), 22 октября 2007Литература
- Говард Шульц, Дори Джонс Йенг Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks = Pour Your Heart into It. How Starbucks Built A Company One Cup at a Time. — Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2005. — 288 с. — ISBN 5-315-00033-8
- Говард Бехар Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks = It’s Not about the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks. — М.: Альпина Паблишер, 2010. — 190 с. — ISBN 978-5-9614-1262-8
Ссылки
- Официальный сайт в России
- Официальный сайт компании (англ.)
Starbucks | это… Что такое Starbucks?
Starbucks (произносится «Ста́рбакс») — американская компания по продаже кофе и одноимённая сеть кофеен. Управляющая компания — Starbucks Corporation. Starbucks является самой крупной кофейной компанией в мире, с сетью кофеен более 19 тыс.
Содержание
|
История
Штаб-квартира компании в Сиэтле
В 1971 году учитель английского языка Джерри Болдуин, учитель истории Зев Сигл и писатель Гордон Боукер сложились по 1350 долларов, заняли ещё 5000 и открыли магазин по продаже кофе в зёрнах в Сиэтле, штат Вашингтон[3].
Магазин назвали в честь персонажа романа Германа Мелвилла «Моби Дик» — первого помощника капитана Ахава; на логотипе — стилизованное изображение сирены[4].
Правильному подбору сортов и обжарке кофейных зёрен партнёры учились у Альфреда Пита, владельца компании Peet’s Coffee. Starbucks покупал зёрна в Peet’s Coffee на протяжении первых 9 месяцев работы, а потом партнёры установили собственную жаровню и открыли второй магазин. К 1981 году существовали 5 магазинов, небольшая фабрика по обжарке кофе и торговое подразделение, которое поставляло кофе в зёрнах барам, кафе, ресторанам. В 1979 году владельцы Starbucks купили Peet’s Coffee.
В 1987 году магазины Starbucks были проданы за 4 млн долларов Говарду Шульцу, владельцу сети кофеен Il Giornale (в прошлом сотруднику Starbucks). Свои кофейни он переименовал в Starbucks, а компанию — в «Starbucks Corporation».
В 1988 году компания начала торговлю по почте и выпустила свой первый каталог продукции, благодаря которому наладила поставки в 33 магазина в разных штатах США.
В 1992 году, во время первоначального публичного размещения на фондовом рынке, Starbucks имела 165 торговых точек.
В 1996 году в Японии открылась первая кофейня Starbucks за пределами США. В 1990-х годах Starbucks открывала новый магазин каждый рабочий день, удерживая такой темп до начала 2000-х годов.
Логотип
Starbucks получила своё название и мотив логотипа из романа «Моби Дик». При выборе имени для сети сначала рассматривалось имя «Пекод», но в итоге оно было отвергнуто, а выбрано имя первого помощника Ахава — Старбека[5].
Старый логотип Starbucks, использовавшийся с 1992 по 2010 год
Названия на разных языках
- Английский: Starbucks
- Арабский: ستاربكس (stārbaks)
- Болгарский: Старбъкс
- Иврит: סטארבקס (sṭārbaqs)
- Китайский: 星巴克 (xīngbākè), где 星 — звезда (star), 巴克 — транслитерация «-bucks»
- Японский: スターバックス (sutābakkusu)
- Тайский: สตาร์บัคส์
Собственники и руководство
Крупнейшие акционеры компании на весну 2011 года: фонды Fidelity Investments (англ.
)русск. (11,1 %), BlackRock (5,7 %), Capital World Investors (англ.)русск. (5,4 %), менеджмент компании (4,8 %)[4].
Председатель совета директоров, главный управляющий и президент Starbucks Corporation — Говард Шульц.
Кофейня Starbucks в Штутгарте (Германия)
Деятельность
Типичная витрина Starbucks
По итогам 2007 года в 43 странах мира было открыто 15 700 кофеен Starbucks[6], из которых примерно 7500 принадлежат компании Starbucks Corporation, а остальные открыты по лицензии. Starbucks продает натуральный кофе, напитки на основе эспрессо, другие различные горячие и холодные напитки, легкие закуски, кофейные зерна и аксессуары для приготовления и сервировки кофе. С помощью департамента Starbucks Entertainment и бренда Hear Music компания распространяет также книги, музыкальные сборники и видеофильмы. Большинство из этих товаров являются сезонными или разработаны для продажи в определенной области.
Фирменное мороженое Starbucks и кофе также продаются в продовольственных супермаркетах. Многие из продуктов компании являются сезонными или характерными для местности. Марки мороженого и кофе Starbucks предлагаются также в продуктовых магазинах.
Также компания развивает сеть музыкальных магазинов Hear Music (англ.)русск..
Общая численность персонала сети — 140 тыс. человек. Выручка компании за 2010 год составила $10,7 млрд, чистая прибыль — $945,6 млн[4].
На 1 марта 2012 года сеть Starbucks включала в себя 19 435 кофеен и присутствовала в 58 странах мира.[2]
Страны
На 02012-09 сентябрь 2012, Starbucks присутствовал в 60 странах.[2]
| Африка | Северная Америка | Центральная Америка и Карибский бассейн | Южная Америка | Океания | Азия | Европа |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
|
|
|
|
Starbucks в России
Кофейня Starbucks на Арбате в Москве
Кофе Starbucks
Starbucks неоднократно заявляла о желании выйти на быстрорастущий российский рынок.
Однако в 2004 году торговую марку Starbucks зарегистрировало на себя российское ООО «Старбакс», не имеющее отношения к американской корпорации. Позднее палата по патентным спорам лишила ООО «Старбакс» прав на марку по жалобе американской сети.
В сентябре 2007 года открылась первая кофейня сети в России — в торговом центре «Мега — Химки»[7]. После этого был открыт ещё ряд кофеен в Москве: на Старом Арбате, в офисном комплексе «Башня на Набережной», в аэропорту «Шереметьево-2» и др. 7 декабря 2012 года открылась первая кофейня в Санкт-Петербурге в ТЦ «Питерленд» на Приморском проспекте[8].
К концу 2012 года в России открыто 64 кофейни Старбакс, из которых 61 находится в Москве и 3 в Санкт-Петербурге[9][10].
Интересные факты
- Одно из основных требований при выборе помещений для кофеен Starbucks (которое, тем не менее, не всегда соблюдается): входная дверь должна смотреть на восток или на юг и никогда на север. По словам Скотта Бедбери, одного из создателей бренда Starbucks, это объясняется тем, что посетители должны наслаждаться дневным светом, но при этом солнце не должно светить им в лицо[11].
Примечания
- ↑ The Search Engine that Does at InfoWeb.net
- ↑ 1 2 3 How many Starbucks are there? Статья с сайта loxcel.com
- ↑ История Starbucks. BrandNews
- ↑ 1 2 3 Антон Осипов. «Мной управляет страх», — Говард Шульц, генеральный директор Starbucks Corporation. // Ведомости, 03.05.2011, № 78 (2844). Архивировано из первоисточника 13 февраля 2012. Проверено 3 мая 2011.
- ↑ Статья с сайта дизайнерского агентства Heckler Associates
- ↑ Starbucks. Company Profile
- ↑ Елизавета Стрелкова, Елена Виноградова. Из Сиэтла с латте. Российские кофейни встречают американского конкурента // Ведомости, № 167 (1941), 6 сентября 2007
- ↑ В Петербурге открывается первая кофейня Starbucks в ТЦ «Питерленд» на Приморском проспекте
- ↑ Starbucks Russia
- ↑ Первые кофейни в Санкт-Петербурге
- ↑ Дмитрий Лисицин. Starbucks не продает кофе // Секрет фирмы, № 41 (224), 22 октября 2007
Starbucks не продает кофе // Секрет фирмы, № 41 (224), 22 октября 2007Литература
- Говард Шульц, Дори Джонс Йенг Влейте в нее свое сердце. Как чашка за чашкой строилась Starbucks = Pour Your Heart into It. How Starbucks Built A Company One Cup at a Time. — Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2005. — 288 с. — ISBN 5-315-00033-8
- Говард Бехар Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks = It’s Not about the Coffee: Leadership Principles from a Life at Starbucks. — М.: Альпина Паблишер, 2010. — 190 с. — ISBN 978-5-9614-1262-8
Ссылки
- Официальный сайт в России
- Официальный сайт компании (англ.)
Веб-доступность: Starbucks Coffee Company
Starbucks стремится к разнообразию, инклюзивности и доступности во всем, что мы делаем. Эти основные ценности лежат в основе того, как мы ведем бизнес, и воплощаются в опыте, который мы разрабатываем для людей — как в наших кофейнях, так и в Интернете.
Имея это в виду, мы постоянно предпринимаем шаги для улучшения Starbucks.com и обеспечения его соответствия передовым методам и стандартам, определенным разделом 508 Закона США о реабилитации и Руководствами по доступности веб-контента Консорциума World Wide Web.
Наш веб-сайт периодически контролируется и тестируется внутренними и сторонними консультантами по доступности. Эти люди помогают нам выявлять проблемы с удобством использования и находить новые решения для дальнейшего улучшения доступности нашего сайта.
Наши текущие специальные возможности- Альтернативный текст для соответствующих изображений и других нетекстовых элементов.
- Атрибуты заголовка для дополнительной информации о ссылках и индикации новых окон браузера.
- Структурная разметка для обозначения заголовков и списков для облегчения понимания страницы.
- Объединение форм с метками.
- Связь всех ячеек данных в таблице данных с их заголовками.
- JavaScript и таблицы стилей для улучшения внешнего вида и функциональности сайта. Если эти технологии недоступны, при необходимости предоставляется альтернативный контент, чтобы обеспечить удобство использования.
Продолжаются усилия по обеспечению доступности. Поскольку мы продолжаем улучшать наш веб-сайт, мы будем отражать любые изменения здесь в нашем заявлении о доступности. Таким образом, вы будете знать о прогрессе, которого мы добиваемся.
Узнайте больше о доступности Раздел 508: Путь к доступностиСодержит информацию и новости о стандартах доступности, введенных Разделом 508 Закона о реабилитации.
Подробнее
Департамент юстиции, раздел 508Предлагает информацию о разделе 508 от Министерства юстиции.
Подробнее
Плата доступа США Содержит рекомендации по проектированию искусственной среды, транзитных транспортных средств, телекоммуникационного оборудования, а также электронных и информационных технологий.
Подробнее
Веб-доступностьОписывает работу, проводимую для обеспечения равного доступа к веб-сайтам.
Узнать больше
Инициатива по доступности Интернета (WAI)Разрабатывает стратегии, рекомендации и ресурсы, чтобы помочь сделать Интернет доступным для людей с ограниченными возможностями.
Подробнее
Загрузка подключаемых модулейДля просмотра некоторых материалов на этом веб-сайте требуется подключаемый модуль. Ссылки для загрузки этих подключаемых модулей доступны здесь:
Adobe Acrobat Reader
Adobe Flash Player
История и предыстория Starbucks
Корпорация Starbucks — международная сеть кофеен и кофеен, базирующаяся в Сиэтле, штат Вашингтон, США. Он открылся как единственный небольшой магазин, открытый в 1971 году, и стал кофейным гигантом в конце тысячелетия.
Starbucks возглавила кофейную революцию в Соединенных Штатах и за их пределами. Магазин открыли трое мужчин: Джерри Болдуин, Зев Сигл и Гордон Браукер. Starbucks первые девять месяцев покупала кофе у Peet’s Coffee. В течение первого десятилетия Starbucks открыл пять магазинов.
В 1983 году Starbucks купила Peet’s Coffee. В том же году Говард Шульц, нанятый в 1982 году для управления розничными продажами и маркетингом компании, совершил закупочную поездку в Италию, где произошло еще одно откровение о кофе. Он посетил знаменитые эспрессо-бары Милана и был очарован культурой кофе и романтикой итальянских кофеен. Он вернулся домой с намерением принести эту культуру в Соединенные Штаты, но высшие власти не поддержали его. В результате он покинул компанию и решил написать собственный бизнес-план. Его расставание со Starbucks было настолько мирным, что основатели инвестировали в видение Шульца. Затем он вернулся в Италию, чтобы проводить исследования, посещая кофейные и эспрессо-бары.
В 1986 году он открыл свою первую кофейню в Columbia Seafirst Center, вторую вскоре открыл в Сиэтле и третью в Ванкувере. Он также нанял Дэйва Олсена в качестве консультанта по кофе и тренера сотрудников; он был владельцем одного из первых богемных эспрессо-баров в Сиэтле. Год спустя Шульц процветал, в то время как Starbucks переживала разочарование. Затем Шульц обратился к своим старым коллегам с заманчивым предложением: «Как насчет 4 миллионов долларов за сеть из шести кафе Starbucks?» Они продали, а Олсен остался покупателем и обжарщиком кофе Starbucks. Он объединился и изменил название на Starbucks; затем компания стала Starbucks Corporation и готовилась выйти на национальный уровень.
В августе 1987 года у корпорации Starbucks было 11 магазинов и менее 100 сотрудников. В октябре того же года она открыла свой первый магазин в Чикаго, а к 1989 году в Чикаго было девять Starbucks. Рынок Starbucks быстро рос, продажи в США выросли с 50 миллионов долларов в 1983 году до 500 миллионов долларов пятью годами позже.
В 1988 году Starbucks ввела каталог для доставки по почте; компания обслуживала клиентов по почте в каждом штате и управляла 33 магазинами. К тому времени репутация компании неуклонно росла из уст в уста.
Starbucks установила дорогостоящую компьютерную сеть и наняла специалиста по информационным технологиям из корпорации McDonald’s для разработки системы точек продаж через ПК для менеджеров магазинов. Каждую ночь вся информация передается в штаб-квартиру в Сиэтле. В 1990 году штаб-квартира расширилась и была построена новая обжарочная фабрика.
Starbucks также заработала репутацию благодаря хорошему обращению со своими сотрудниками, что приводит к низкой текучести кадров в сфере общественного питания. Компания стала публичной в 1992, в том же году он открыл свои первые магазины в Сан-Франциско, Сан-Диего, округе Ориндж и Денвере. К концу года насчитывалось 165 магазинов. В 1993 году Starbucks открыла первый магазин на Восточном побережье в престижном районе Вашингтона, округ Колумбия. В конце 1993 года сеть насчитывала 275 магазинов, а годом позже — 425. За предыдущие три года продажи росли в среднем на 65 процентов в год, а чистая прибыль за это время росла от 70 до 100 процентов в год. Starbucks вышла на новые важные рынки в 1994, и купила у соперника Coffee Connection с 23 магазинами. Неожиданный рост продаж произошел, когда в 1995 году Starbucks запустила в свои магазины замороженный кофейный напиток под названием Frappuccino. В том же году Starbucks начала поставлять кофе для рейсов United Airlines.
В следующем году компания впервые вышла за границу. Первоначально они начали с совместного предприятия и лицензирования с местными розничными торговцами. В Японии первый иностранный рынок был разработан с помощью SZABY Inc., японского ритейлера и ресторатора, через другие партнерства, которые они также открыли на Гавайях и в Сингапуре в том же году и в 1997 они также открылись на Филиппинах. В 1996 году они заключили партнерское соглашение с Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.
для разработки и продажи мороженого Starbucks. В течение восьми месяцев после введения кофейное мороженое номер один в Соединенных Штатах. Когда в 1997 году они расширились до Флориды, Мичигана и Висконсина, общее количество филиалов к концу года составило 1412. Объем продаж достиг 1 миллиарда долларов, а чистая прибыль достигла 57,4 миллиона долларов. Критики жаловались, что компания намеренно размещала свои подразделения рядом с местными торговцами кофе, чтобы снизить продажи, иногда размещая Starbucks прямо через дорогу. В 1996 и 1997 жители Торонто, Сан-Франциско, Бруклина и Портленда, штат Орегон, устроили акции протеста на тротуарах, пытаясь не допустить Starbucks в свои районы. В конце 1999 года протестующие выместили свой гнев на нескольких магазинах Starbucks, которые были временно закрыты в родном городе компании, Сиэтле.
Рост в Азиатско-Тихоокеанском регионе продолжился с открытием точек на Тайване, в Таиланде, Новой Зеландии и Малайзии в 1998 г., а также в Китае и Южной Корее в 1999 г.
К началу 2000 г. количество кофеен Starbucks в Японии достигло 100. Компания стремилась иметь 500 магазинов в Тихоокеанском регионе к 2003 году. Ближний Восток был еще одной целью глобального роста, но именно Великобритания стала объектом других крупных усилий компании в конце 19 века.Натиск 90-х. В 1998 году Starbucks приобрела Seattle Coffee Company, ведущую британскую фирму по производству спешелти кофе, примерно за 86 миллионов долларов в виде акций. К концу 1999 г. в Соединенном Королевстве насчитывалось более 100 филиалов. Starbucks надеялась использовать свою базу в Великобритании для вторжения на континент, стремясь к 2003 г. открыть 500 магазинов в Европе.
Starbucks в 1998 г. Kraft Foods, Inc. за маркетинг и распространение цельнозернового и молотого кофе Starbucks в продуктовых магазинах, складских клубах и магазинах массовых товаров. Компания также начала экспериментировать с повседневным рестораном с полным спектром услуг под названием Cafe Starbucks. В начале 1999 за счет покупки Pasqua Coffee Co.
, сети магазинов кофе и сэндвичей с 56 точками в Калифорнии и Нью-Йорке. Starbucks уже разработала собственный чайный бренд Infusia, но он был заменен после приобретения в начале 1999 года Tazo Tea Company, производителя чая премиум-класса из Портленда, штат Орегон, с распространением через 5000 торговых точек. В начале 2000 года компания заключила соглашение с Kozmo.com Inc., оператором интернет-службы доставки на дом, предоставляющей своим клиентам видео, закуски и другие товары.
В начале 21-го века Starbucks работала над достижением амбициозной цели Шульца — открыть к 2003 году 500 магазинов в Японии и Европе, а также его конечной цели — 20 000 магазинов по всему миру. В июне 2000 года он ушел с поста генерального директора компании и стал ее главным глобальным стратегом, оставаясь председателем правления. В начале 21 века Starbucks работала над достижением амбициозной цели Шульца по созданию 500 магазинов в Японии и Европе к 2003 году, а также его конечной цели — 20 000 магазинов по всему миру.
1971 — Джерри Болдуин, Зев Сигл и Гордон Боукер открыли Starbucks, первый магазин на рынке Пайк-плейс в Сиэтле. Целью магазина была продажа свежеобжаренных кофейных зерен и принадлежностей для заваривания и обжарки клиентам из этого региона. Вначале это был настоящий успех.
1982 — Говард Шульц присоединился к группе в качестве директора по маркетингу и розничным операциям. До этого он был просто продавцом пластика, поставлявшим в Starbucks пластиковые термосы для капельного заваривания. Starbucks начала поставлять кофе в эспрессо-бары и лучшие рестораны.
1983 — Говард Шульц путешествовал по Италии, где был впечатлен популярностью миланских эспрессо-баров. Он увидел большой потенциал в развитии очень похожего бизнеса с культурой кофеен в Сиэтле.
1984 — Говард Скульц убедил основателей Starbucks попробовать концепцию кофейни, которую он видел в Милане, в центре Сиэтла. Там впервые был подан Starbucks® Caffè Latte. Этот успешный опыт стал основой для новой компании, основанной Шульцем в 1985.
1985 — Говард Скультц открыл «The Daily»/«Il Giornale». Он пытался воссоздать свой опыт, предлагая людям напитки эспрессо и сваренный кофе в атмосфере итальянской кофейни. Все было сделано из кофейных зерен Starbucks®.
1987 — Il Giornale приобрела активы Starbucks за 3,7 миллиона долларов с некоторой помощью местных инвесторов. Название было изменено на Starbucks Corporation. Были открыты новые магазины в Чикаго и Ванкувере, Канада. Количество магазинов: 17.
1988 — Там были предложены полные медицинские льготы всем имеющим на это право сотрудникам, работающим полный рабочий день. Количество магазинов: 33.
1989 — Количество магазинов: 55.
1990 — Starbucks расширила свою штаб-квартиру в Сиэтле. Количество магазинов: 84.
1991 — Starbucks стала первой компанией в США, предложившей программу опционов на акции, в которой также участвовали сотрудники, работающие неполный рабочий день. В то же время был открыт первый лицензированный магазин в международном аэропорту Сиэтла.
Количество магазинов: 116.
1992 — Было завершено первичное публичное размещение акций (IPO), которое принесло больше денег компании и привело к росту Starbucks в кофейной индустрии. Обыкновенные акции торговались на Национальной бирже NASDAQ под символом SBUX. Количество магазинов: 165.
1993 — Открыт обжарочный завод в Кенте, штат Вашингтон, и объявлено о первом дроблении акций «два к одному». Количество магазинов: 272.
1994 — Открыт первый сквозной магазин. Количество магазинов: 425.
1995 — Начали обслуживать и внедрять новые виды продукции (Frappuccino ® и Starbucks ® super premium мороженое). Кроме того, было объявлено о втором дроблении акций «два к одному» и открыт новый завод по обжарке в Йорке, штат Пенсильвания. Количество магазинов: 677.
1996 — Starbucks впервые продала Frappuccino® в бутылках в партнерстве с Pepsi. Кола (только в Северной Америке). Открыты магазины в: Японии (первый магазин за пределами Северной Америки) и Сингапуре.
Количество магазинов: 1015.
1997 — Основан фонд Starbucks. Количество магазинов: 1412.
1998 — Бренд Starbucks распространился на продуктовые каналы по всей территории США. Был запущен сайт Starbucks.com и появились другие магазины. Количество магазинов: 1886.
1999 — Приобретение Tazo Tea и партнерство с Conservation International для продвижения устойчивых методов выращивания кофе. Также приобретена Hear Music и объявлено о третьем дроблении акций два к одному. Количество магазинов: 2,498.
2000 — Ховард Шульц ушел с поста председателя и стал главным глобальным стратегом, а Орин Смит был назначен главным исполнительным директором (CEO). Компания заключила лицензионное соглашение с TransFair USA для продажи кофе, сертифицированного Fairtrade, в США и Канаде. Количество магазинов: 3 501.
2001 — Внедрение этических принципов в партнерстве с Conservation International показалось хорошей идеей. Кроме того, компания разработала новую стратегию, представив Starbucks Card, и объявила о четвертом сплите акций «два к одному».
Количество магазинов: 4709.
2002 — В Лозанне, Швейцария, была основана компания Starbucks Coffee Trading Company (SCTC), потому что рост компании был неудержим. Количество магазинов: 5 886.
2003 — Приобретение компании Seattle Coffee Company, включая кофе Torrefazione Italia и Seattle’s Best Coffee. Количество магазинов: 7 225.
2004 — Открытие первого Центра поддержки фермеров в Сан-Хосе, Коста-Рика. В том же году также была представлена программа Starbucks Coffee Master. Количество магазинов: 8 569.
2005 — Джим Дональд занимает место Орина Смита и становится президентом и главным исполнительным директором. Также в этом году куплена Ethos Water и объявлено о пятом сплите акций «два к одному». Количество магазинов: 10 241.
2006 — Выпущен первый бумажный стаканчик для напитков, содержащий переработанное волокно. Количество магазинов: 12 440.
2007 — Количество магазинов: 15 011.
2008 — Говард Шульц возвращается в качестве главного исполнительного директора и решает приобрести компанию Coffee Equipment Company и ее систему заваривания Clover®.
Кроме того, запускается My Starbucks Idea, первое онлайн-сообщество, где каждый может поделиться своими идеями, и выводится на рынок кофе Pike Place RoastTM, который очень скоро станет самым продаваемым кофе Starbucks. Количество магазинов: 16 680.
2009 — Открыт Центр поддержки фермеров Восточной Африки в Кигали, Руанда. Личное примечание: можно заметить, что из-за экономического кризиса существует небольшая разница в количестве магазинов в период с 2008 по 2009 год. Вместо того, чтобы увеличить их количество, как в предыдущие годы, на удивление количество магазинов уменьшилось. В последующие годы также можно заметить, что повышения не такие большие, как в прошлом. Количество магазинов: 16 635.
2010 — Starbucks расширяет цифровые предложения, предоставляя клиентам бесплатный безлимитный Wi-Fi, цифровую сеть Starbucks. Компания также переосмысливает свою бизнес-стратегию, чтобы расширить охват бренда, предлагая ультрапремиальную линейку Starbucks Reserve и Starbucks® Natural Fusions.