Разведение раков бизнес на домашней ферме: видео
Ферма по разведению раков в домашних условиях: видео с фермы. Сколько можно заработать на выращивании раков?
Бизнес на раках весьма прибыльное занятие если подойти к нему с умом. Раки довольно востребованный деликатес, их покупают всегда и везде несмотря на довольно высокую цену.
В чём же причина такого спроса?
Раков практически не выращивают на продажу, ну раковые фермы конечно есть, но их очень мало. Более 90% раков которые попадают в продажу вылавливаются в природных водоёмах, но численность ракообразных стремительно падает, а спрос только увеличивается поэтому имеет смысл заняться выращиванием раков на продажу в искусственных условиях.
Разводить раков можно как в открытых водоёмах, так и в бассейнах с системой фильтрации воды как выращивают осетровых рыб.
Особенности разведения раков в домашних условиях
Но не всё так просто как кажется на первый взгляд, у ракообразных есть свои особенности, которые нужно учитывать перед тем как заниматься их содержанием и разведением.
Для раков свойственен каннибализм, то есть им не составит особого труда съесть своего соплеменника в период, когда он начнёт линять и скинет свой панцирь. Но это случается, когда им нечего есть, если в водоёме не будет недостатка корма, то каннибализма практически не будет.
Также раки могут жить только в чистой воде, в водоёмах где идёт сброс промышленных или бытовых отходов раки быстро погибают. То есть для разведения раков вам понадобится водоём с чистой водой или бассейны с системой фильтрации воды.
Раки довольно медленно растут. В природных условиях при понижении температуры воды раки практически перестают питаться и расти, поэтому товарный вес они набирают только на 3 год жизни. Но если раков содержать в крытых бассейнах с системой подогрева воды, то расти они будут быстрее, в тёплом бассейне с температурой воды от + 20 до +30 градусов, речной рак вырастает уже за год (вес 50 — 60 грамм).
Как вариант можно разводить австралийских красноклешневых раков, они растут очень быстро, за полгода набирают вес около 60 грамм, обычный речной рак в природном водоёме за этот период набирает вес только 20 грамм.
Но австралийский рак теплолюбив, при понижении температуры воды ниже +15 градусов сразу погибает.
Содержать раков можно и в бассейнах, на видео автор показывает свою раковую мини ферму.
Итак, вы решили заняться раковым бизнесом, у вас уже есть пруд, но нужны сами раки, если есть возможность приобрести молодняк на раковой ферме, это будет лучшим вариантом, но найти такую ферму крайне проблематично. Остаётся ещё один вариант, отловить на ближайшей речке или озере самок с икрой, делать это лучше в период с начала марта, когда у самок есть икра.
Ловля проводится самодельными раколовками, но должен вас предупредить что ловля раков в большинстве водоёмов запрещена, также раков можно приобрести у рыбаков.
В природных водоёмах нашей страны обычно водятся широкопалый и узкопалый раки, это наиболее распространённые и адаптированные виды.
При заселении раков в пруд нужно выровнять температуру воды в емкости с раками, она должна быть такой, как и в пруду для заселения.
Чем кормить раков?
Сами по себе раки всеядные, они поедают растительность в пруду и пищу животного происхождения. Достаточно чтобы в пруду была своя растительность, если её нет, то её можно набрать в ближайшей речке.
Раков периодически нужно подкармливать рыбным комбикормом, мясными отходами, рыбой, раки охотно поедают земляных червей.
Не нужно давать много корма, от переизбытка органики вода начинает цвести и портиться.
В природных условиях период спаривания у раков проходит в период с октября по ноябрь, самцы становятся половозрелыми на 3 год жизни, самки на 4-й год.
Самка откладывает икру себе под брюшко где она прикрепляется к брюшным ножкам самки плеоподам, таким образом икринки постоянно омываются свежей водой и насыщаются кислородом. Одна самка за раз может отложить несколько сотен икринок.
Через 2 месяца (период май — июль) из икринок вылупляются личинки. В этот период для нормального роста и развития личинок, вода в пруду должна быть с температурой не менее 20 °С.
На фото месячный молодняк готовый для пересадки в выгульный пруд.
В установке УЗВ при постоянной температуре воды в +25 градусов раки за год набирают товарный вес 50 грамм.
Разведение раков как бизнес выгодно или нет?
Конечно это выгодное занятие, стоимость раков зависит от их размера, чем больше размер, тем выше цена.
Примерная стоимость раков за 1 кг:
- Весом по 50 грамм – 10$ за 1 кг.
- Весом по 70 грамм – 15$ за 1 кг.
- Весом более 100 грамм – 20$ за 1 кг.
Украинский фермер успешно возродил отрасль по выращиванию раков под Киевом (ВИДЕО)
Скрин из видеоУкраина имеет большие перспективы для развития ферм по выращиванию раков, поскольку в стране достаточно много пригодных для этого источников воды – реки, озера, заброшенные оросительные каналы, которые никем не востребованы.
“В начале двухтысячных я начал заниматься дайвингом. Мне было очень интересно наблюдать за подводным миром наших рек. Тогда я познакомился с таким чудным зверьком, как длиннопалый рак. Он является основным видом рака в наших украинских реках. Я начал наблюдать за поведением рака, анализировать, делать выводы и…влюбился в это дело. Так со временем пришла идея создать ферму по разведению. В 2015 году мы начали проект, направленный на изучение выращивания раков в природных условиях. Это сложный, длительный, но очень интересный процесс”, – рассказывает фермер Роман Ковальчук.
Рака можно считать одним из наших национальных достояний. В свое время его завезли из Украины в Турцию, где на сегодняшний день очень много ракоразводных ферм. И сейчас она – лидер по выращиванию этих членистоногих.
“Начиная свое хозяйство, я хотел постепенно восстановить эту отрасль и в Украине”, – добавил фермер.
По словам аналитика Андрея Мокрякова, в Украине выловом и разведением раков обычно занимаются мелкие хозяйства, крупных ферм – не более 5.
“Чаще сего их вылавливают в натуральных водоемах. Если говорим об искусственных водоемах, то это могут быть рыбные фермы, для которых выращивание раков является побочным бизнесом. По официальным данным, в 2018 было выловлено 20 тонн раков пресноводных”, – отметил аналитик.
Для развития фермы Роману потребовалось немало времени. Зато теперь здесь выращивают малька, сформированы раковые колонии и накоплен достаточный уровень знаний, которых хватит для того, чтобы начинать большие проекты по восстановлению популяции в различных реках, и чтобы вообще выйти на рынок. В Западной Европе спрос на мясо раков в разы превышает предложение. Это обстоятельство – большой плюс в пользу заводчиков, решивших освоить этот бизнес.
“С экономической точки зрения, выращивание рака – мега выгодно. Если посчитать в цифрах, то лишь из 1 кг икряной самки, а это 20 штук, через 3 года мы получим 30-40 кг товарного рака на продажу. Соответственно, вложив в каждый кг по 6 евро, получаем 180 евро через 3 года”, – говорит фермер.
Данный бизнес для Украины является перспективным, ведь эти членистоногие не требуют какого-то особого ухода, питания, высоких затрат на корма, так как питаются в основном планктоном. Поэтому основными требованиями являются наличие натурального или искусственного водоема, и мощности по вылову и хранению раков до места продажи.
“Перспективы выращивания раков обусловлены тем, что они достаточно дорогостоящие, 1 кг раков – от 9 евро, в пересчете на чистое мясо стоимость может составить порядка 60-70 евро за кг”, – говорит Андрей Мокряков.
Важным условием для разведения рака является подготовка водоема. Начинать необходимо с развернутого анализа химического состава воды, проверки ее жесткости, содержания кислорода, нитратов и нитритов. Рак чувствителен к ионам железа. Если рак живет в воде с вредными веществами, скорее всего, у него будет плохо работать печень, он будет медленно расти и развиваться. Его росту способствует солнце, поэтому вокруг водоема сооружаются песчаные насыпи, чтобы он мог на них греться.
Также крайне желательны обрывистые берега для постройки раками домиков. Когда самки откладывают икринки, они прячутся каждая в свой домик, оберегая икру от нападения других раков или рыб. Для раков также важна проточность воды.
В хорошо подготовленной воде за 3 года рак может дорасти до 80 граммов (хотя обычно он достигает 50).
“Мясо рака можно использовать все, кроме пищеварительного тракта. Больше всего используются раковые шейки, брюшко и лапки. Все остальное просто не очень эстетично, хотя тоже употребляется”, – рассказывает диетолог Евгения Розум.
Этот продукт можно есть людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным холестерином. Единственный недостаток – это то, что мясо аллергенное, детям-подросткам нужно осторожно его пробовать, а маленьким детям до 3-5 лет оно вообще не рекомендуется.
“Не так давно мы с моим товарищем создали программу по изучению раков и восстановлению ферм по их разведению в Украине. Эту концепцию мы направили в Академию наук и получили первое позитивное утверждение нашего проекта.
Вскоре начнем еще более активную деятельность по выращиванию малька. На базе нашего хозяйства будет создана научная площадка по изучению длиннопалого рака. В скором времени мы сможем выйти на рынок с раком большого размера и высоким тоннажём”, – отметил Роман Ковальчук.
Больше выпусков программы “Моя земля” смотрите по ссылке.
Загляните внутрь крупнейшей в Луизиане фермы по выращиванию раков [Видео]
Вы знаете всех этих вкусных раков, которых мы любим есть каждый сезон? Вот взгляд с высоты птичьего полета на то, как крупнейшая ферма по выращиванию раков в Луизиане доставляет этих грязевых клопов с рисовых полей на ваш стол.
Вареные раки
Персонал TSM loading.
..
Крупнейшая в Луизиане ферма по выращиванию раков
Согласно сайту eater.com, Frugé Aquafarms и Cajun Crawfish Farm in Branch, La имеет честь быть крупнейшей фермой по выращиванию раков в Луизиане.
На огромных 3500 акрах компания Frugé Seafood Company производит от 1 до 3 миллионов фунтов раков каждый сезон.
Более 40 лет назад Майк и Марк Фрюже превратили свою ферму по выращиванию раков с 20 акров в «местную компанию с глобальным охватом».
Очевидно, это не жир раков, который мы ели
На сайте cajuncrawfish.com продают не только раков, но и практически все, что, как вы можете себе представить, имеет какое-либо отношение к ракам. Соусы, ванночки для мытья раков, мясо хвостов раков, приправы, даже лотки для раков.
Очевидно, если вы из Луизианы, особенно из Акадианы, у вас уже есть хорошее представление о том, как работает вся эта штука с выращиванием раков. Тем не менее, Майк и Марк Фрюже превратили свою любовь к поеданию раков в довольно удивительную глобальную операцию, которую нужно увидеть, чтобы полностью оценить.
Видите ли, они не просто продают раков, они торгуют раками .
Вы пробовали Lay’s со вкусом раков?
От frugeseafood.com —
«На протяжении многих лет компания Frugé Aquafarms, Inc. была создана для посредничества и сбыта живых раков, основного продукта фермы. В конце концов мы поняли, что для координации перемещения этого скоропортящегося продукта требуется специализированное дистрибьюторское подразделение, и так родилась компания Frugé Seafood!»
Ферма раков в Луизиане
YouTube Через Eaterloading…
Eater.com ‘Dan Does’ Farms Crawfish At Frugé Aquafarms 90 Danielen0012 с веб-сайта для гурманов eater.com и , ведущий на YouTube «Dan Does» , отправились в Бранч, штат Луизиана, чтобы увидеть, что именно нужно для выращивания миллионов фунтов раков.С канала Eater на YouTube —
Фермеры, выращивающие рис, такие как Майк Фрюже из Cajun Crawfish в Луизиане, выяснили, что двухлетний цикл выращивания раков идеально синхронизирован с двухлетним циклом урожая риса.
Он показывает нам, как его рисовые поля раз в два года засеиваются молодыми раками, создавая новый источник пищи и дохода для местных фермеров.
Он показывает нам, как его рисовые поля раз в два года засеиваются молодыми раками, создавая новый источник пищи и дохода для местных фермеров.
Майк Фрюже берет Джинина на рисовые поля, чтобы научиться ловить раков, на перерабатывающий завод, чтобы научить его сортировке, разделению и мешкованию раков, и, наконец, показать ему, как приготовить восхитительных ракообразных, с которыми он работал. трудно поймать.
Жителям Луизианы, несмотря на знакомые изображения, сцены в видео забавны и интересны для просмотра. Для тех, кто не знаком с раками или выращиванием раков, мы почти уверены, что это видео может быть эпизодом «Секретных материалов».
Компания по производству морепродуктов Frugé
YouTube Через Eaterloading…
С сайта eater.com —
Frugé выводит Джинина в поля, чтобы высыпать раков в ручные ловушки. Оттуда раки добавляются на конвейерную ленту, где их моют и сортируют.
Маленькие отправляются обратно в поля для выращивания и размножения для следующего урожая, а более крупные отправляются покупателям.
Посмотрите представленное ниже видео со всей магией раков и узнайте больше на сайте eater.com.
Начиная с 1921 года, начиная с 1921 года, начиная с 1921 года, компания Stacker исследовала все, что происходило в истории продуктов питания, начиная от инноваций продуктов и заканчивая крупными отзывами продуктов, согласно новостям и правительственным источникам.
Луизианская компания по производству раков | Купить живых раков онлайн
Луизиана Раки Компания | Купить живых раков онлайн | Louisiana Crawfish CompanyПерейти к основному содержаниюИзбранные товары
Наш любимый
Каджунский и Креольский Находки Наслаждайтесь нашим разнообразным плавильным котлом продуктов, которые составляют наше уникальное креольское и каджунское наследие.
Мы предлагаем только ЛУЧШИЕ находки, от А (Аллигатор) до Я (Затариан), и все вкусные продукты между ними!
Отправленный свежий ежедневный грузоотправитель #1 в Луизиане из
живых раковНаш семейный бизнес начал отгрузку живых раков из вод Луизианы в 1985 году. Будучи старейшим поставщиком раков, наши методы проверены, что позволяет нам гарантия доставки в режиме реального времени или возврат денег! За прошедшие годы мы расширились, открыв объекты как в Новом Орлеане, так и в Банки. Эти дополнения дали нам возможность лучше обслуживать ВАС, наших постоянных клиентов!
Информация о доставкеСравните нас
Мы
Благодарны и глубоко польщены поддержкой наших клиентов С 1985 мы видели, как наша компания выросла намного выше наших ожиданий. Наше доверие и репутация были созданы благодаря напряженной работе и ДЕЛАТЬ ТО, ЧТО МЫ ГОВОРИМ .
Мы невероятно благодарны за то, что только в прошлом году достигли рубежа в отгрузке более 2 миллионов фунтов раков! По мере того, как мы продолжаем расти, мы обязуемся поддерживать тот же уровень КАЧЕСТВА, СЕРВИСА И ЦЕНЫ , который наши клиенты ожидают от нас.
Прочитайте нашу историюПознакомьтесь с нашей командой
Избранные рецепты и видео
Наш процесс
Как приготовить раков
РецептыВидео
Отзывы
Я хотел связаться с вами, чтобы написать вам краткую заметку о том, как мне приятно иметь дело с вашей компанией. Я живу в округе Сонома, штат Калифорния, далеко от Луизианы, но у меня есть корни в южных штатах США. Я заказывал несколько раз живых раков и хвосты в вашей компании, и каждый раз это просто фантастический опыт. Они всегда приходят свежими и в отличном состоянии. Каждый раз я в шоке от того, насколько эффективно и плавно проходит процесс.
Спасибо за то, что вы ведете бизнес таким образом, что позволяет таким людям, как я, на другом конце страны по доступной цене пользоваться таким замечательным продуктом. Просто лучший!!
Кого это касается, Во-первых, я не пишу отзывы. За всю свою жизнь я, возможно, написал 3 или 4, но я хотел отправить одно вам, ребята, чтобы выразить свою благодарность. Моя жена из Нового Орлеана. Мы познакомились 17 лет назад на Бурбон-стрит. В этом году на ее день рождения все, что она хотела, это поехать домой в Новый Орлеан и провести время с семьей. Из-за вируса Короны это было невозможно. Она была очень подавлена, и я ломал голову над тем, что я мог бы сделать на ее день рождения. Будучи уроженкой Нового Орлеана, она, естественно, любит варить раков. Мы дважды пытались заказать живых раков в других компаниях, и опыт был не очень удачным. Оба раза они были почти все мертвы и к тому же очень маленькие. Так что я очень нервничал из-за того, что ее планы на день рождения связаны с попыткой заказать живых раков из Лос-Анджелеса.
Я заказал у вас мешок за день до ее дня рождения. Мне позвонили с подтверждением моего заказа. Дама, с которой я разговаривал, была очень милой, и я даже смог в последнюю секунду внести изменения в свой заказ, касающиеся специй, которые были включены. На следующий день раки прибыли вовремя и пинались как сумасшедшие. Я отправил видео раков, движущихся в холодильнике, своему приятелю в Кеннер. Он сказал, что «эти вещи выглядят лучше, чем те, что я покупаю здесь». У нас была тематическая вечеринка по случаю дня рождения Марди Гра для моей жены, и варка раков прошла без сучка и задоринки. Я передал вашу информацию всем моим местным друзьям, которые планируют разместить заказы на свои фурункулы. Большое спасибо за отличный сервис, и вы обязательно услышите от меня и моей семьи снова! Laissez les bons temps rouler!!!
Друг прислал нам 10 фунтов ваших раков. Они прибыли сюда, в Нью-Хэмпшир, в пятницу. В свое время я съел много грязевых жуков. Но позвольте мне к вам, это были лучшие, которые я когда-либо клал в рот!!!! Совершенно потрясающе .
……. Большое вам спасибо! Скоро вы получите от нас заказ………
Привет из Миртл-Бич, Южная Каролина: Мы получили наш заказ, как и обещали, в прошлую субботу на объекте FedEx в Миртл-Бич. , СК. У нас было корпоративное мероприятие под названием Celebrate Summer, которое началось 10 июня 2017 года в 17:00. Мы открыли пакет и обнаружили, что раки живые, но еще холодные — впору вариться вместе с приправой. После ополаскивания (они были очищены и отобраны) и доведения до кипения — они оказались идеальными и стали прекрасным дополнением к нашим креветкам и курице барбекю. Мы приняли более 75 человек, и раки были центральным элементом нашего мероприятия. Будьте уверены, я буду использовать вас для будущих мероприятий, так как я очень доволен качеством продукта и вашим обслуживанием клиентов. Еще раз, спасибо! С уважением, привет из Миртл-Бич, Южная Каролина. Мы получили наш заказ, как и обещали, в прошлую субботу на объекте FedEx в Миртл-Бич, Южная Каролина.
У нас было корпоративное мероприятие под названием Celebrate Summer, которое началось 10 июня 2017 года в 17:00. Мы открыли пакет и обнаружили, что раки живые, но еще холодные — впору вариться вместе с приправой. После ополаскивания (они были очищены и отобраны) и доведения до кипения — они оказались идеальными и стали прекрасным дополнением к нашим креветкам и курице барбекю. Мы приняли более 75 человек, и раки были центральным элементом нашего мероприятия. Будьте уверены, я буду использовать вас для будущих мероприятий, так как я очень доволен качеством продукта и вашим обслуживанием клиентов.
В прошлую субботу мы заказали 80 фунтов гигантских раков для варки. Получил в пятницу днем, посмотрел. Это были самые красивые раки, которых мы видели за последние годы. Мертвых почти не находили, и все были очень чистыми и огромными. Спасибо за предоставление такого превосходного продукта. Все прекрасно провели время, и раки были потрясающими.
Не могу дождаться нашего следующего!
Ребята, вы лучшие. Сегодня мой сын получил живых раков в Огайо. Он сказал, что они были крутыми. Спасибо, что сделали его день
Я вырос в Луизиане и переехал в Северную Каролину несколько лет назад, и мне не хватало еды, которую я всегда так любил. С помощью моих родителей и брата они научили моего калифорнийского мужа мастерству приготовления раков!! В течение последних 8 лет мы ежегодно устраиваем варку раков каждые первые выходные июня. Мы смогли купить раков на нашем местном фермерском рынке, но за последние два года мы нашли фермера недалеко от Роли. Однако в этом году он брал 7 долларов за фунт (ДА, я сказал 7 фунтов). Поскольку у нас около 30-40 человек, это становилось немного дороже, но вместо того, чтобы отменить нашу вечеринку, мы рискнули и заказали у LA Crawfish. С помощью Сюзанны (отличное обслуживание клиентов) мы заказали 100 фунтов отборных и получили их накануне вечером через Southwest Cargo. Не могу передать, как я был рад видеть, какие они красивые и чистые. В субботу, 7 июня, мы приняли 40 наших друзей и родственников, и у нас осталось совсем немного на лангуст из раков. Мы будем заказывать у вас снова и хотим, чтобы вы знали, что у вас есть постоянный клиент на всю жизнь. Не говоря уже о том, что в этом году я почти уверен, что это были лучшие раки, которых я когда-либо ел.
ЛУИЗИАНСКИЕ РАКИ ПОЛНОСТЬЮ УПРАВЛЯЮТ КИПЕНИЕМ!!!!!! В очередной раз LA Crawfish осчастливил множество людей. Позвольте мне повторить, что у нас было 19 человек, чтобы отварить раков, и они отлично провели время!!!!! Почему, спросите вы, ну, а как насчет самых свежих, вкусных, приправленных пряностями грязевых жуков, которые были главным украшением дня. Мой сын специально попросил отварить раков, чтобы отпраздновать свое 30-летие.
Итак, я заказал 30 фунтов (см. связь) раков отборного размера и 12 фунтов маринованных ножек аллигатора. Теперь, вот лучшая часть. Судя по тому, как LA Crawfish отправляет свой продукт, я получил свою посылку за 15 минут до предполагаемого времени доставки, а ноги аллигатора все еще были заморожены. Нереально. Раки были активны, и я поливал их водой 5 раз, чтобы поддерживать их в таком состоянии. Когда я, наконец, приготовил их, я потерял только 32 рака из 30 фунтов. Это было впечатляюще. Специи были отличными, и я обычно добавляю нарезанный лимон и зубчики чеснока в жидкость для приготовления пищи. После того, как жучки стали ярко-красными, сварила в том же бульоне красную картошку и кукурузу. 19люди были очень счастливы, очень довольны и спрашивали, когда мы сделаем это снова. Большинство взяли домой собачьи сумки. Картофель эффектно разбит и приготовлен как картофельные оладьи на следующий день и подается с гамбургерами, курицей или рыбой. Спасибо за еще одну успешную вечеринку. Ваш продукт звездный, ваш сервис впечатляющий, и ваша репутация не подлежит сомнению.Буду ли заказывать еще, не вопрос. Могу ли я сказать достаточно о вашем продукте, нет. Спасибо снова и снова.
Ребята вы лучшие! Я вырос в восточном Техасе, и раньше у меня постоянно варились раки, но теперь я живу в Чикаго, и вчера мне доставили 20 фунтов прямо к моей двери. Мы сварили их, и они были фантастическими! Также было менее 20 мертвых, это меньше, чем когда мы получали их прямо с фермы. Я очень впечатлен и обязательно воспользуюсь вашими услугами снова! Спасибо!
Вчера мы получили наш заказ на 60 фунтов здесь, в отдаленном Западном Техасе (где обычно ночь занимает два дня) вовремя и в отличной форме! У нас было только 6 мертвых раков из 60 фунтов! Какая отличная посылка! Это рекорд всех времен. Мы никогда не ожидали, что такое большое соотношение будет куплено на месте, не говоря уже о доставке. Он прибыл вовремя, в одночасье, и мы все прекрасно провели время, отпраздновав мой день рождения.
Спасибо, Louisiana Crawfish Company, и спасибо, Дэвид, за то, что сделали это событие прекрасным для всех нас. Все пять пар прекрасно провели время! Простите меня за то, что я не отправил видео с караоке… это было немного дико…Мы с мужем только что завершили 5-е ежегодное приготовление раков в Центральной Пенсильвании, и с каждым годом оно становится все больше и лучше. И каждый год мы заказываем у вашего бизнеса и никогда не разочаровываемся. Этот год был нашим самым большим, с более чем 100 людьми (включая детей) и 95 фунтами раков! Мой муж Джо родом из Луизианы, и наша весна не была бы полной без РАКОВ! Посмотрите блог местного кулинарного критика и фотографии, сделанные в наши дни, http://travelingfoodcritic.blo… Я думаю, что жители Центральной Пенсильвании подсели на ваш потрясающий продукт, я знаю, что не могу дождаться следующего года. ! Спасибо!
Вчера у нас был выпускной вечер моего мужа, и раки, которые мы заказали у вас, были ПОТРЯСАЮЩИМИ!!! Они были хитом вечеринки здесь, в Янкивилле! Я уроженка Луизианы, вышла замуж за янки, и раки заставили меня ненадолго избавиться от тоски по дому! Качество раков было невероятным! Мы также заказали плиту, и это была такая качественная кастрюля.
Я так нервничала из-за заказа и приготовления их, но это не могло быть проще, и мы не можем дождаться, чтобы устроить еще одну вечеринку, чтобы мы могли заказать их снова! Спасибо, что сделали дом немного ближе!!!! Эллисон Эндрес Луисвилл, Кентукки
Я заказал 90-фунтовый пакет для вечеринки. Жуки прибыли в отличном состоянии, и они были больше, чем я ожидал в начале сезона. На вечеринке в субботу вечером присутствовало около 35 человек. Всем очень понравилось мероприятие. У нас была музыка и развлечения на открытом воздухе/в помещении. Ночью стало прохладно, но большинство людей стояло вокруг кастрюль, чтобы принять участие в варке раков. Мы с нетерпением ждем очередного варения раков. LA Crawfish — наш источник. Спасибо!
Сегодня у нас был TurPorken для раннего Дня благодарения с семьей и друзьями. Это был ОГРОМНЫЙ хит. Всем понравилось, и это так легко исправить.
Мы приготовили его в одном из тех пакетов из-под индейки, и он вышел влажным и сочным. Впервые для версии со свининой все пришли к выводу, что людям она понравилась так же или даже больше, чем Турдакен. Отличная еда и отличное обслуживание клиентов. Обязательно будем заказывать у вас еще. TurPorken, раки и пироги с мясом напоминают нам, как сильно мы скучаем по луизианской еде с тех пор, как уехали несколько лет назад!!!!Я должен передать это компании LA Crawfish Company! Я заказал 100 фунтов живых раков, которые должны быть отправлены ночью в Форт-Уэрт для доставки в пятницу. Когда раки прибыли, мы следовали инструкциям о том, как обращаться с раками и содержать их при получении. Мы перевезли раков на озеро Поссум Кингдом, чтобы отварить их субботним вечером. Мы несколько раз поливали раков из шланга и хранили их в прохладном сухом месте, положив сверху немного льда. Всю ночь я беспокоился о том, сколько мы потеряем, и продолжал пинать себя за то, что не заплатил дополнительные 12,50 долларов за то, чтобы они были доставлены прямо в PK для субботней доставки.
Мы никогда не заказывали живых раков и не знали, чего ожидать. Ко всеобщему удивлению, у нас была только дюжина или около того, которые не пережили поездку. Раки были великолепны! Большое спасибо за помощь в организации нашего первого ежегодного варения раков в конце школы. Мероприятие следующего года запланировано на выходные, посвященные Дню памяти, так что до следующего года позаботьтесь об этих грязевых жуках!
Я переехал в Калифорнию 2 года назад из Хьюстона, где мне все время нравились раки. Я серьезно скучал по вкусу хорошей каджунской еды с тех пор, как уехал с юга, и я наконец решил что-то с этим сделать. Я начал изучать компании в Интернете, чтобы попытаться найти ту, которая могла бы воспроизвести ароматы, которые я так жаждал. Я нашел вас, ребята. Я немного скептически относился к тому, что смогу найти компанию, которая предоставит мне продукт, соответствующий моим ожиданиям. Так что, как и любой хороший каджунский подражатель, я решил окунуть всего один палец в воду и заказать небольшую предварительно приготовленную упаковку раков для вечеринки (10 фунтов).
Сначала я не мог поверить, когда завершил свой заказ, что в вашу цену включена доставка. Я проверил 6 других компаний, и все они брали примерно столько же, сколько вы брали + дополнительную сумму за доставку. Это привело бы мою цену к более чем 7 долларов за фунт. Я люблю раков, но не люблю платить за них такие деньги. У некоторых людей просто больше денег, чем у них есть здравый смысл.. не у меня.. Я ищу сделки. Потом меня ждал следующий сюрприз. В стоимость была включена не только доставка, но и доставка Fed Ex на следующий день (но вы уже знали об этом). Я получил свой заказ на следующий день, как и обещал, и мой продукт прибыл замороженным и упакованным для бизнеса. Я принес свой пакет домой с работы и начал кипятить воду. Я последовал вашим прилагаемым инструкциям и сел с моими двумя детьми, чтобы съесть наших грязевых жуков. Мгновенно я перенесся обратно, и я должен сказать, что они были такими же хорошими или даже лучше, чем все, что у меня было раньше. Размер был фантастическим… в моей партии не было маленьких раков! Дополнительный коктейль, который вы включили, был действительно одним из лучших, которые у меня были.
Я просто хотел поблагодарить вас и сообщить, что особенно в эти трудные экономические времена мы, как клиенты, ищем ценность в наших покупках, и ваш пакет был всем этим и даже больше. У нашей компании торжественное открытие после завершения некоторых строительных работ и улучшений, и я планирую заказать 100-150 фунтов раков для подачи на нашу вечеринку. Пожалуйста, продолжайте в том же духе, и если это тип обслуживания клиентов и продукт, который вы постоянно производите, у вас есть клиент на всю жизнь. P.S. девушка по телефону была очень любезна и профессиональна, и я ставлю вам пятерку с плюсом. С уважением… ваш новый поклонник.Привет всем! Я просто хотел сказать вам большое спасибо за высококачественных раков, которые я получил от вашей компании, и за большие размеры «пап» в межсезонье. Я не новичок в варке раков и фестивалях грязевых жуков, и ваш продукт был так же хорош, как и любые раки, которые я когда-либо заказывал, очень острые и очень большие раки.
В группе нет ни одного ребенка, и я очень ценю это. Получение моего заказа в течение 24 Вишенкой на торте стали часы его размещения.Спасибо за внимание к деталям и качественное обслуживание клиентов «Я вернусь»
Я просто хотел написать вам записку, чтобы еще раз поблагодарить вас за выдающиеся услуги и продукт! Мой муж, родившийся и выросший в Луизиане, переехал со мной в Нью-Джерси после того, как мы начали встречаться. Хотя он любит этот район, дело в том, что больше всего он скучает по старой доброй каджунской кухне. Я нашел ваш веб-сайт несколько лет назад, когда мы решили устроить варку раков в конце лета для наших друзей, которые никогда не сталкивались с сумасшествием грязевых клопов. После того, как вы собрали все ингредиенты для своего набора для вечеринки, убедить их не составило большого труда! В этом году я решила удивить своего мужа ранним угощением ко Дню святого Валентина в честь Святых, участвующих в Суперкубке.
Я разместил свой заказ около 13:00 в четверг, и они ждали меня, когда я вернулся домой с работы на следующий день! Не могу передать вам, как обрадовался мой муж, когда увидел 10 фунтов раков, ожидающих его в холодильнике! Это было так чудесно – отметить, что Святые, наконец, вернули победу штату (особенно с бусами Святых, которые были в комплекте!!). Я рекомендовал ваш сайт МНОГИМ другим перемещенным каджунам и с нетерпением жду следующей возможности купим себе!! КТО ЭТО!!! Еще раз спасибо!LaCrawfish, я хотел бы поблагодарить вас за то, что наша 7-я ежегодная вечеринка Superbowl/Crawfish здесь, в Фениксе, штат Аризона, прошла с большим успехом. Ваше обслуживание клиентов было потрясающим. Скажу лишь, что последние 6 лет мы использовали кого-то еще, чтобы приносить около 150-300 фунтов в год для посиделок с друзьями. Другая компания бросила мяч и отменила мой заказ за 4 дня до суперкубка, когда к нам пришло 60 гостей. Я позвонил вокруг, и ваша замечательная команда активизировалась и сделала наши выходные успешными.
