Выращивание цветов как бизнес: Выращивание цветов как бизнес в домашних условиях на продажу

Содержание

Бизнес-идея: выращивание цветов

Наверное, каждому человеку хотелось бы заработать много денег. И этому не нужно удивляться! Ведь всем бы хотелось обеспечить свою семью деньгами и предоставить ей роскошную жизнь. И поэтому для получения этой цели некоторые люди устраиваются сразу на несколько работ. А в это время другие жители  стараются найти для себя интересное занятие, которое может принести не только хорошую прибыль, но и прекрасное настроение. Сегодня таким занятием является — бизнес-идея: выращивание цветов, которая понравится многим современным женщинам и мужчинам. Теперь стоит разобраться в особенностях такого бизнеса и понять в этом ключевые моменты.

Выращивание цветов как бизнес: Специфика  бизнеса

Выращивание цветов в домашних условиях — это прибыльный бизнес, который пользуется популярностью во многих городах нашего мира. Для того чтобы получать реальные деньги с такого бизнеса нужно:

  • вырастить цветы;
  • дождаться заказа;
  • доставить продукцию заказчику.

Также следует продумать рекламу и подыскать подходящих закупщиков. А еще необходимо получить соответствующие документы, которые позволят подобным бизнесом заниматься на абсолютно законных основаниях.

Бизнес-идея: выращивание цветов: С чего начать

Выращивание цветов на продажу в домашних условиях стоит начать прежде всего с оформления всех необходимых бумаг. Стоит сказать, что предприниматель в этом случае может оформить собственную деятельность в виде:

  1. Регистрации индивидуального предпринимательства.
  2. Регистрации владельца собственного приусадебного хозяйства.

Стоит заметить, что вторая форма деятельности отличается целым рядом преимуществ. Однако для подобной формы оформления стоит иметь обязательно земельный участок в собственности. Также стоит отметить, что за цветы, выращенные на своей территории, не придется платить налоги. Также в таком случае не нужно будет вести обязательную бухгалтерию.

Уделите внимание прочтению статьи: Разведение свиней как бизнес: С чего начать, как преуспеть

Для регистрации ИП следует пройти государственную регистрацию по коду деятельности 01.12.2. В этом случае самой подходящей системой налогообложения является — единый сельскохозяйственный налог. Такая форма налога предусматривает начисление и уплату налогов в сумме 6% от прибыли, которую удалось получить от разведения цветов.

Какие цветы нужно выращивать для бизнеса

Большую прибыль можно получить если заняться выращиванием цветов в зимнее время. Однако для начинающего предпринимателя этот бизнес не подойдет. Ведь выращивание цветов в теплице потребует особенных знаний и специальных навыков. Кроме того, для открытия такого бизнеса понадобятся значительные денежные средства. Поэтому начинать свое дело лучше на собственном приусадебном участке. Более того, выращивание цветов на даче подойдет тем людям, которые не имеют хорошего стартового капитала. В летнее время тюльпаны, розы, нарциссы стоят гораздо дешевле. Однако переживать не нужно. Ведь предприниматель получит хороший опыт. Более того, продажа цветов в летнее время поможет сэкономить деньги, которые в дальнейшем можно будет потратить на расширение своего бизнеса.

Заработать деньги можно с выращивания рассады цветов. Стоит сказать, что в настоящее время продажа рассады сможет принести значительную прибыль. И все потому что многие владельцы приусадебных участков предпочитают покупать рассадой различные однолетние растения, которые зацветают раньше времени и все лето радуют своим прекрасным видом. Стоит сказать, что такой бизнес требует определенного времени. Кроме того, для выращивания рассады надо найти подходящее место и уделить большое внимание этому процессу. Что касается прибыли, то рассада цветов отличается невысокой стоимостью. Однако за счет количества проданного материала можно получить вполне хороший доход.

Выращивание цветов как бизнес-это особенный бизнес. Здесь существуют свои тонкости. Выше уже было описано два варианта выращивания цветов. Сейчас стоит рассказать еще об одном варианте выращивания цветов. Итак оказывается можно заработать хорошие деньги на выращивании комнатных растений.

Стоит сказать, что практически все люди любят украшать свои дома и квартиры комнатными растениями. Люди в этом случае покупают большие и малые экземпляры цветов, которые занимают почетные места в любых жилых комнатах. Поэтому подобное дело может принести предпринимателю прекрасный доход даже в холодные времена года.

Для разведения комнатных цветов подойдет даже квартира, в которой имеется светлая комната. Однако лучшим вариантом будет считаться частный дом с хорошим отоплением и качественным освещением. Цветы в этом случае получат благоприятные условия для роста, да и домочадцам они мешать не будут. Начинающего предпринимателя стоит предупредить, что этот бизнес весьма кропотливое дело, которое требует много времени и тщательного ухода за растениями.

Может быть вам понравится статья: Выпечка тортов на дому: С чего начать

Идея для бизнеса: выращивание цветов: Реализация товара

Чтобы идея для бизнеса: выращивание цветов принесла хорошую прибыль, нужно определиться каким образом будет реализовываться сия продукция. Цветы можно продавать самостоятельно конечным потребителям. Также цветы есть возможность сбывать оптом перекупщикам. Если цветочный бизнес является семейным делом, то для реализации товара рекомендуется выбрать самостоятельную продажу продукции.

Реализация цветов через оптовиков является также прибыльным делом. Однако здесь потребуются определенные договоренности и подписание некоторых бумаг.

Также читайте: бизнес идеи для начинающих бизнесменов

Как заняться выращиванием цветов: Инструкция по выращиванию цветов

Чтобы цветочный бизнес приносил хорошую прибыль, нужно соблюдать следующие условия.

Цветы рекомендуется выращивать в теплице. Такой подход позволит сделать период цветения растений намного больше. Для выращивания цветов стоит выбрать теплые и хорошо отапливаемые помещения. В теплице рекомендуется выращивать не только готовые цветы, но и рассаду для дальнейшей продажи. Весной большим спросом пользуются:

  • бархатцы,
  • петунии,
  • шафраны,
  • астры,
  • ипомеи.

Оранжерею для выращивания цветов можно даже устроить на чердачном помещении частного или загородного дома. Однако в этом случае помещение необходимо утеплить и заделать в нем все имеющиеся щели.

Для грамотного выращивание цветов стоит позаботиться об грамотном освещении и правильной влажности в помещении. Также стоит подумать о правильном поливе и грамотной подкормке растений.

Выводы

Самым прибыльным бизнесом является — цветочный бизнес. При грамотном подходе доход от этого дела может составить 300% даже при небольших инвестициях. Если говорить о затратах, то денежные средства придется потратить на покупку семян и на дальнейшее содержание растений.

Большую прибыль приносит продажа цветов в праздничное время. При внимательном отношении к такому делу, расходы на подобный бизнес могут окупиться через несколько месяцев.

Для продвижения своего дела можно использовать рекламу.

Как только дела пойдут в гору, то уже стоит открывать собственный цветочный магазин, который позволит превратить приятное хобби в стабильный и хороший заработок.

Выращивание цветов в теплице как бизнес — 2021 портал делового мира koordynator.info

к содержанию ⬆

Выращивание цветов для продажи – цветочное производство

Если вы решили приступить к выращиванию цветов в тепличных условиях для продажи, и хотите регулярно получать прибыль от своего занятия – этот шаг возлагает на вас большую ответственность. Вы должны детально и скрупулёзно изучать все, что связано с тепличным хозяйством, ознакомиться со способами решения проблемы по обеспечению теплицы почвой, которая более всего пригодна для выращивания цветов.

Кроме того, вы должны разбираться в вопросах по посадочному материалу: знать места его приобретения, разбираться в том, какой больше подойдет для вас, соответствие его необходимым требованиям, какая у него должна быть упаковка, и еще целый перечень вопросов, начинающихся со слов «что», «почем», «где дешевле купить», «как дороже продать».

Открытие цветочного бизнеса возможно, если вы имеете небольшую домашнюю теплицу, но с ее помощью вы не будете получать приличные доходы. Поэтому со временем вам придется подумать о приобретении другой теплицы – большой и рассчитанной на промышленное выращивание цветов. Перед началом цветочного бизнеса подумайте обо всем этом, и если вас это не пугает – смело приступайте к работе.

Выращивание цветов методом гидропоники

Выращивание растений не в земле, а в специальном субстрате, который систематически орошается раствором, поддерживающим их жизнедеятельность, связано с гидропоникой. Специальный субстрат может быть керамзитом или минеральной ватой. Возможно использование и других вариантов, например, мелкого гравия, кокосового волокна, полипропиленовых нитей, любого инертного химического волокна и других материалов.

Многие цветоводы считают использование гидропоники более выгодным, чем высаживание цветов в почву. При этом субстрат частично погружают в питательный раствор, который питает растения. Раствор является довольно экономным, поэтому его хватает на долгое время.

Таким образом выращиваются цветы многих видов, но желательно не использовать такие условия для взрослых растений, привыкших к жизни в грунте. А вот молодые, только проклюнувшиеся из семян цветочки с удовольствием будут прорастать, укрепляться и цвести на гидропонике.

к содержанию ⬆

Бизнес по выращиванию цветов в теплице требует серьезных инвестиций - Other flowers and ornamental plants

By Редактор

Руководители тепличных хозяйств города Шымкент направили коллективное обращение директору Палаты предпринимателей. Фермеры жалуются на то, что их обязали вернуть субсидии, полученные на строительство тепличных комплексов. Мы не имеем возможности вернуть субсидированные деньги по той причине, что они поступили не на личный банковский счет тепличных хозяйств, а на счет «Аграрная кредитная корпорация», говорят фермеры. Сельхозуправление заявило, что в случае невозврата денег на бизнесменов подадут в суд.
«Мы обращаемся к Вам, чтобы со стороны палаты предпринимателей Шымкента посодействовали в решении вопроса, касаемого письма Управления сельского хозяйства и ветеринарии города Шымкент. В котором говорится о возврате субсидий, выданных на «строительсво тепличного комплекса и расширение». Доводим до Вашего сведения, что субсидии получили через портал Колдау Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. Нужно отметить, что деньги поступили на счет АО «Аграрная кредитная корпорация» в счет погашения основного долга, а не на личный счет тепличных хозяйств. Мы не имеем возможности вернуть субсидированные деньги по той же причине, что деньги поступили не на личный банковский счет тепличных хозяйств, а на счет «Аграрная кредитная корпорация». В письме Управления сельского хозяйства и ветеринарии города Шымкент говорится, в случае невозврата субсидирования, они подают иск в суд.

В связи с этим просим организовать пресс-конференцию с участием руководителей Палаты предпринимателей города Шымкент, руководителей АО «Аграрная кредитная корпорация» города Шымкент, СМИ, руководителей Управления сельского хозяйства и ветеринарии города Шымкент, Прокуратуры города Шымкент, председателя партии «Нур Отан» города Шымкент», — говорится в обращении.
Кому приглянулся тепличный бизнес Казахстана? Задается вопросом независимый эксперт, руководитель независимой Ассоциации «Верховный Совет крестьян» Кирилл Павлов.
«Пожалуй, это самый важный вопрос во всей истории с прессингом производителей овощей закрытого грунта и ответ на него мы узнаем в любом случае. Вот только, боюсь, дорого это обойдется для каждого казахстанца…
Вообще, мне кажется, кто-то из прекрасных талантливых людей, успешных бизнесменов и меценатов, просто посмотрел на налоги, которые платят теплицы и решил, что это офигенно легкий и доходный бизнес.
Вот смотрите, для примера я взял тепличный комплекс Greenhouse Kazakhstan из Актобе – за пять с небольшим лет компания заплатала свыше полмиллиарда налогов. Со стороны может показаться, что в искусственном субстрате под пленкой растут не помидоры с огурцами, а настоящие долларовые купюры. Но есть один нюанс.
Промышленные теплицы – это один из самых прозрачных бизнесов в АПК. Поскольку изначально бизнес-процессы выстраивались под контракты с торговыми сетями РФ, вплоть до выбора сорта и размера производимых огурцов или помидоров, то весь урожай уходит в чистую, в декларации отражаются реальные цены и деньги проходят безналом.
Отсюда и такая бешеная налоговая нагрузка. Добавьте к ней зарплаты, адские цены на энергоноситель, стоимость семян, субстрата, удобрений и вы офигеете, уважаемый (на самом деле нет) меценат и бизнесмен», — отметил Павлов.
Напомню, что Генеральная Прокуратура заставляет фермеров выплатить государству суммы, которые оно само направило на погашение кредита в Аграрной Кредитной Корпорации, продолжил эксперт.
«Фермер взял кредит на покупку оборудования, подал заявку на субсидии – всё законно, чин чинарём, акимат заявку одобрил и денюжки упали на счёт в АКК, которые в свою очередь списали часть долга.
А теперь Генпрокуроры решили, что фермер должен вернуть эти деньги. Ни акимат, ни АО «Аграрная кредитная корпорация», а именно фермер. Объясняют тем, что субсидии не дают на стройку теплиц, а только на оборудование. А фермер и не брал на стройку кредит, он брал его как раз на покупку того самого оборудования.
Найти сейчас где-то 150-200 миллионов тенге и выплатить государству — смерть для теплиц и всего бизнеса.
Судиться с Генпрокурорами и с наложенными арестами на счета – смерть для тепличных комплексов.
Насколько до меня доходит информация, Шымкент – это только начало, уже готовят такие уведомления в Туркестане для областников.
Готовьтесь, тепличники, будет жестко, горячо и жарко. Но надо стоять до конца.
P.S. Производители просят палачей предпринимателей предоставить площадку для проведения пресс-конференции, я считаю — зря. Не факт, что именно эти ребята потом не придут натягивать свою пленку на ваш каркас», — считает Павлов.
Марлен Баймагамбетов считает, что Генеральная Прокуратура в данном случае права.
«Так как получают субсидии у нас, а обеспечивают продуктами граждан России, поэтому все теплицы, получившие у Министерства сельского хозяйства РК, миллиардные субсидии и работающие на экономику других стран, обязаны вернуть в казну!» — отметил Баймагамбетов.
Между тем, в Казахстане уже был подобный инцидент. Как сообщает Тенгриньюс, фермеров из Восточно-Казахстанской области также обязывают вернуть деньги государству.
«В 2019 году больше 10 хозяйств региона закупили племенной скот в России и получили на него субсидии. Теперь проверка прокуратуры выявила несоответствия требованиям программы. Областное управление сельского хозяйства обязали взыскать средства. Но сами фермеры не согласны, считая, что их вины в данной ситуации нет… Они не скрывают разочарования. И больше с госпрограммами не работают. Противостоять аппарату чиновников и прокуратуре фермерам не под силу. Некоторые даже частично вернули средства. Другие все еще надеются, что справедливость восторжествует»…

на даче, в квартире, теплице, пример бизнес-плана

Многие люди мечтают о собственном бизнесе. Обычно предприятия начинаются небольшими. Прежде всего, из-за хобби, таких как садоводство, и превращаются в жизнеспособный и успешный бизнес. Иногда можно приобрести процветающий бизнес. Многие люди привлекаются к индустрии цветоводства из-за их интереса к растущим растениям. Однако фактическое производство составляет лишь часть того, что требует выращивание цветов как бизнес.

Как выращивать цветы

Солнце очень важно

Построение цветка требует много энергии, которое исходит от солнца. Таким образом, большинству цветущих растений нужен участок с полным солнечным светом, где он падает от 6 до 8 часов в день в течение всего вегетационного периода.

Почва

  • Хорошая почва — не слишком песчаная, не слишком липкая, с достаточным количеством органического вещества. Например, как для выращивания грибов.
  • Она должна хорошо пропускать воду, необходимую для успешного разведения и выращивания цветов на даче и теплице.
  • Проверьте pH и плодовитость почвы с помощью электронного тестера.

Однолетники и многолетники

Что касается садов, то есть два основных вида цветущих растений.

Однолетние цветы для сада

Однолетние цветы проходят весь жизненный цикл в один вегетационный период:

  • прорастают из семени;
  • растут листья и корни;
  • производят цветы;
  • создают семена, а затем умирают.

В отличие от бизнеса питомников растений, они популярны у садовников, потому что, цветут весь сезон.

Многолетники — это растения, корневые системы которых остаются под землей в течение нескольких лет или даже десятилетий. Часть над почвой может спать и умирать зимой, но растение все еще живое и снова прорастает весной.

Компромисс для долгой жизни многолетних растений заключается в том, что они цветут всего несколько недель или месяцев каждый год.

Что лучше

Выращивание цветов как бизнес однолеток и многолеток, имеют свое применение в саду:

  • Цветы однолетники отлично подходят для тех мест, где вы хотите много цветов. Но обычно им требуется больше полива, удобрений и других забот, чем многолетним. Поэтому такой вариант больше подойдет, чтобы начать тепличный бизнес.
  • Цветы многолетники обеспечивают устойчивое строение и форму в саду. И многие садоводы восхищаются ожиданием расцвета их избранных. Но они, как правило, нуждаются в меньшем внимании, чем однолетники.

Выращивание многолетних цветов может занять год или больше и усилия будут окупаться годами. Тем не менее, можно сделать прибыльный бизнес. Если вы хотите цветы сейчас –разведите однолетние цветы. Но многие садоводы объединяют и то и другое — однолетние и многолетние растения.

В квартире и теплице

В северном климате однолетники лучше всего подходят для разведения в квартире и теплице. Вы можете посадить их весной в грунт, когда мороз отступает. Это намного проще, чем пытаться защитить живые корни горшечного многолетника. В климатах, где зимний холод не является проблемой, некоторые многолетники могут жить в горшках в течение многих лет. Вы можете комбинировать цветущие однолетники с многолетниками в горшке, если у них есть совместимые потребности.

Выращивание цветов в теплице на продажу

Семена или растения

Как однолетние, так и многолетние цветы можно высевать из семян непосредственно в саду. Прежде всего, им потребуется время, чтобы они прорастали, развивались и цвели. В основном, несколько недель для однолетних и до одного года для многолетников. Вот почему многие садоводы сеют семена в закрытом помещении за несколько недель до того, как на улице станет тепло. Или вы можете купить уже проросшие побеги. Для такого цветочного бизнеса лучше покупать растения, которые еще не распустились. Если вы хотите, чтобы цветы расцветали в саду, а не в теплице.

Стоимость рабочей силы

Цена всесезонного цветения однолетних — это то, что они нуждаются в регулярном поливе и удобрении. Это потому, что производство всех этих цветов в течение всего сезона требует много воды и питательных веществ, а также солнечного света. Может потребоваться пикировка, чтобы лучше стимулировать цветение.

Многолетники не являются полностью беззаботными — в зависимости от вида, климата и почвы. Они также нуждаются в поливе и удобрении. Но требуют не так много внимания, как однолетники. Многолетники — это местные цветы. Те, которые разводились в вашем районе и процветали, до тех пор, пока садоводы не срезали их.

Цветущие в тени

В общем, чем меньше солнечного света у вас есть, тем меньше цветов вы получите. При слишком большой тени цветущие растения могут производить листья, но не расцветают. Некоторые виды цветов могут расцветать, если на них падает солнечный свет около 8 часов в день. Как всегда, при покупке растений, внимательно читайте этикетки на пакетах семян или описания каталога.

5 однолетних цветов, которые лучше выращивать из семян

Вот пять видов однолетних цветов, которые вы можете высевать из семян прямо в саду дома или на даче. Следуйте инструкциям на пакете семян.

Все эти однолетние растения нуждаются в полном солнце:

  • «Ковер снега» Алиссум. Маленькие, ароматные белые цветы на низких ножках. Часто используются вокруг многолетников.
  • «Ягуар» Маргаритка. Ярко-оранжевые цветы, обрамленные темно-бордовым цветом. Бархатцы традиционно выращивают между помидорами, чтобы сдержать некоторые насекомые-вредители.
  • Sonata Mix Cosmos Соната. Цветы на высоких стеблях в сочетании цветов от темно-розового до белого.
  • Серия Cleome Queen Клематис. Высокие стебли держат кружевные розовые цветы.
  • «Heavenly Blue» Утренняя слава. Скремблированные лозы классики для покрытия заборов или почтовых ящиков.

С чего начать

Прежде всего, выращивание цветов как бизнес должно быть ориентировано на эффективный маркетинг. Более того, необходимо правильное управление бизнесом для получения прибыли и оправдания финансовых инвестиций. Без последних двух компонентов бизнес не выживет. Новые предприятия должны понимать, что для проекта обычно требуется от 3 до 5 лет, чтобы показать прибыль. Более того, владельцы должны соответственно планировать бизнес-план выращивания и разведения цветов на продажу.

Пример бизнес-плана

Перед составлением и самостоятельным написанием бизнес-плана выращивания цветов для продажи необходимо принять во внимание ряд соображений:

  • Посетите людей, которые уже владеют собственным бизнесом.
  • Проанализируйте свои сильные и слабые стороны.
  • Запишите мнение семьи и близких друзей, чтобы помочь вам оценить свои навыки и недостатки.

Расходы

Соберите достаточный капитал, чтобы начать бизнес по выращиванию цветов и растений и действовать до тех пор, пока он не получит прибыль. Операции по производству цветов обычно не требуют большого начального капитала, но может потребоваться ряд крупных расходов (хотя и не все одновременно). В том числе ирригация, кулер, тепличное хозяйство для разведения или производства и транспортное средство доставки.

Анализ рынка

Определите, есть ли достаточный рынок для продуктов или услуг, предлагаемых вами. Прямая розничная продажа цветов будет зависеть от людей, которые могут легко ездить или ходить к вашему бизнесу. Что в целом означает, что вы должны находиться в близлежащем городе или рядом с ним. Продажа оптовой торговли может позволить достичь более широкой прибыли.

Оптовая продажа цветов даст быструю и хорошую прибыль

Клиентская база

Ваша потенциальная клиентская база может быть достаточно большой. Но, возможно, не сможет поддерживать бизнес, если на рынке слишком много конкурентов. Поэтому нужные различные способы привлечения клиентов.

Проанализируйте свою конкуренцию. Есть ли продукты или услуги, которые они не предлагают? Определите свою нишу — другими словами, почему ваши клиенты покупают у вас, а не у кого-то другого. Помните, что более низкие цены не будут работать в долгосрочной перспективе. Эта стратегия работает только для крупных компаний, которые могут производить или продавать большое количество продуктов и услуг и зарабатывать деньги за счет экономии масштаба.

Может быть разумным перечислить два типа клиентов:

  1. Основными клиентами являются те, которые купят большую часто вашего товара. То есть, на них вы будете направлять большую часть своего маркетинга.
  2. Вторичные клиенты — это те, кто может приобрести некоторые из ваших продуктов и услуг, но не в достаточных количествах для поддержки бизнеса.

Вы всегда должны учитывать своих вторичных клиентов, особенно если ваши основные клиенты не поддерживают ваш бизнес. Тем не менее, не уделять так много внимания вторичным клиентам, потому что потеряете своих основных. Например, растение цветоноса может ориентироваться на флористов как на первичных клиентов, так и на оптовиков или продуктовый магазин в качестве вторичных клиентов. Ниже перечислены варианты для торговых точек, чтобы начать выращивание цветов как бизнес.

Маркетинговые выходы

Производители используют следующие маркетинговые методы для продажи продукта непосредственно общественности.

Фермерский рынок

Фермерское хозяйство — относительно простой метод для новых производителей срезанных цветов. Накладные расходы, как правило, низки. И большинство, если не все, рекламных и организационных обязанностей обрабатываются организацией фермеров. Время, затрачиваемое на продажу продукта, обычно ограничено. Потому что рынки фермеров открыты только несколько часов в день. Клиенты ожидают покупки напрямую у производителя и, как правило, не так обеспокоены упаковкой. Цены могут быть высокими. Потому что продукт считается свежим от производителя. Однако в некоторых случаях они могут быть ниже.

Дорожный стенд

Как и на рынках фермеров, накладные расходы на придорожных стендах обычно низкие. Стенд можно эксплуатировать непосредственно из растущего места. Более того, он может быть установлен в очень видимом месте вблизи или в населенных пунктах.

Часто растения подстилки, свежие, сушеные, срезанные цветы продаются с фруктами и овощами. Зерновые культуры цветоводства совместимы со съедобными продуктами. Более того, они привлекательные для глаз клиентов. Как и на рынках фермеров, цены могут быть высокими, в зависимости от ожиданий клиентов.

Флористы

Традиционный цветочный магазин — главный выход для срезанных цветов. Флористы продают большое количество срезанных растений обычно в форме цветочных композиций. Значительная часть продаж флористов основана на таких событиях, как праздники, дни рождения, похороны, юбилеи и вечеринки. В дополнение к местным продажам флористы выступают в качестве агентов для общенациональных цветочных услуг.

Массовые рынки

Массовыми рынками являются компании, в том числе продуктовые магазины, универмаги и другие магазины, которые продают растительные материалы в рамках широкого спектра товаров. Хотя срезанные цветы могут быть важной частью бизнеса, они редко составляют большинство продаж для бизнеса. Обязательства по продаже цветоводства по массовым рынкам варьируются от нескольких ведер в овощной секции до флористов полного обслуживания или садовых центров, которые работают целый год. Массовые рынки часто сосредотачиваются на ежедневных или импульсных покупках. Большая часть продуктов цветоводства продается через магазины массового рынка.

Оптовые продажи

Оптовики цветов приносят продукт от многочисленных производителей. Это позволяет розничным торговцам получать все или, самое главное, срезанные цветы из одного места. С точки зрения производителя, цены, полученные от оптового торговца, как правило, низки, но также и затраты на маркетинг. Цена за единицу должна быть восстановлена ​​за счет эффективного роста и продажи больших объемов растительных материалов. Оптовики также заинтересованы в покупке у авторитетных производителей, которые смогут поставлять продукт с последовательным и высоким качеством.

Бизнес- выращивание цветов в теплице.

Россия является одним из крупнейших импортёров цветов, занимая 6-е место в мире по объёмам закупок. Данная ниша практически не занята, а хорошие показатели рентабельности делают бизнес по выращиванию цветов весьма актуальным.

Несмотря на то, что тепличные условия позволяют заниматься цветами круглый год, прибыль от месяца к месяцу будет сильно отличаться. Наибольший спрос приходится на февраль, март, май, сентябрь и декабрь, а вот в летнее время рынок цветов «мёртвый». Так же факторами риска являются кризис и снижение уровня платёжеспособности население, что отразится на цветочных продажах.

Плюсы бизнеса по выращиванию цветов

  • Отсутствие сложных бизнес процессов. Всё что потребуется, так это участок земли, теплица и сбыт через оптовую базу (часть можно продавать на рынке).
  • Средняя рентабельность данной отрасли составляет 70%, окупаемость 8 месяцев.
  • Круглосезонный бизнес.

Минусы

  • Неравномерность спроса.
  • Зависимость от погоды (зимой расходы увеличиваются).
  • Нужны знания по выращиванию цветов.

Выбираем цветы

За основу возьмём выращивание роз. Крайне важно подойти к выбору сортов, так как от этого будет зависеть прибыль и дальнейшие перспективы развития бизнеса. Лучше отдать приоритет не прихотливым сортам с высокой урожайностью (минимум 200 цветков на 1 м² в год).

Сорт роз Характеристика
Аква (Aqua) Очень популярный сорт для выращивания в теплице. Крупные цветки, бутон плотный, с характерным розово-сиреневым цветом. Годовая продуктивность-более 200 кустов за год на 1 м². Главный минус сорта- слабо устойчив к сильным морозам.
Хэвен (Heaven) Цветки средних размеров, цвет насыщенно розовый. Весьма привередливый в уходе. Плохо переносит дождь и холода.
Талея (Talea) Цветок большого размера, с оттенком «слоновая кость» + розовое, плавно рассеивающийся центр. Хорошо переносит любые погодные условия, светолюбый. Урожайность — 150 цветов/м² в год.
Ред Наоми (Red Naomi) Лидер рынка среди красных роз. Большие цветки с красно-вишневым оттенком. Средняя урожайность 250 цветов/м² в год. Недостаток: требует много воды, что усложняет хранение.
Сфинкс (Sphinx) Бутон средних размеров. Умеренная махровость лепестков. Цветёт постоянно и обильно. Цветок достигает товарной стадии немного быстрее, чем у сортов роз с крупными бутонами. Роза морозостойкая, вынослива и неприхотлива. Хорошо поддаётся транспортировке. Урожайность: 320 цветов/м² в год.
Аваланж (Avalanche) Большой бутон классической формы, белого цвета с зеленым оттенком. Цветёт непрерывно, средняя устойчивость к морозам и болезням. Урожайность: 150 цветов/м² в год.
Кэнди Аваланж
(Candy Avalanche)
Размер бутона – большой, нежно-розового цвета. Длительный период цветения, не прихотлив к низким и высоким температурам. Урожайность: 300 цветов/м² в год.
Анже Романтик (Angie Romantica) Красивая пионовидная роза с нежным кремне-розовым оттенком. Урожайность: 160 цветов/м² в год. Особенности: розу невозможно импортировать, так как её нужно продать не позднее второго дня после срезания. Цветок срезают только когда он полностью раскрылся. Данный сорт розы представлен на рынке в малом объёме в связи со сложностью хранения.

Бракованным и не проданным цветам всё равно находят применение. Например на свадьбах часто используют лепестки, бросая их в молодожёнов. Так же из розы варят варенье, но только если растение выращивали без использования химии.

Рынки сбыта и маркетинг

Вашим конечным потребителем будут не простые покупатели, а оптовики, цветочные ларьки и магазины цветов. Т.е. главная задача заключается в установлении долгосрочного сотрудничества.

Налаживать отношения с клиентами нужно уже на стадии выращивания роз, а не в последний момент, когда придёт пора срезать цветы.

Не помешает реклама бизнеса в интернете. Закажите создание сайта, подключите телефон для бесплатных звонков (8 800 или 8 804), онлайн виджет и запустите контекстную рекламу.

Продажи цветов нужно планировать исходя из ежемесячных объёмов. Так в теплице на 50 м² можно разместить 200 кустов, а за год в среднем с одного куста получается 250 роз, в итоге 50 000 цветов. Соответственно в месяц нужно найти сбыт более 4000 роз (50 000/12).

Многие компании-потенциальные клиенты имеют сайты, поэтому им можно отсылать коммерческие предложения по электронной почте. Так называемый директ-маркетинг является эффективным способом продвижения, и неотъемлемой частью в случае падения спроса. Для этих целей нужно нанять программиста-маркетолога, который бы занимался не только  разработкой сайта, но и составлением рекламных объявлений, поиском клиентов и рассылкой.

Для достижения конкурентоспособности важно делать акцент на то, что вы являетесь отечественным производителем, а это означает экономию затрат на доставку, различные скидки, гарантии и отличное качество товара.

Производс

Какие цветы выгодно выращивать — особенности бизнеса от украинского производителя

Продолжительный экономический кризис, несомненно, сказался на всех украинских рынках. Расскажите более подробно, что происходит на цветочном?

Кризис повлиял на рынок цветов, возможно, не так сильно, как на другие, но все-таки стороной нас не обошел. Начиная с 2014-го, два года подряд рынок падал по 20% в год. В 2016 году стремительное падение рынка замедлилось — мы упали где-то на 5%. Если говорить о 2017 годе, то мы ожидаем рост рынка на 10%.

Во сколько можно оценить объем розничного рынка цветов по итогам 2016 года в деньгах?

Где-то 5-6 млрд грн.

Оцените, сколько на рынке цветов украинского производства?

Я могу говорить о розе. До 2014 года на рынке было до 50% розы украинского производства. Уже в 2016 году ситуация кардинально поменялась — на раскладках до 80% всех роз украинского производства.

Почему количество импортных роз сократилось? Из-за роста цен?

Конечно, импортную розу покупают все реже, ведь цены на нее выросли в разы. Но это не основная причина. Местные производители, которые активно развивались до 2010 года, заложили свои теплицы еще в докризисный период. Специфика нашей работы такова, что мы не можем взять и остановить производство. Один куст розы цветет постоянно на протяжении 5 лет. То есть у нас каждый день есть продукция и мы должны ее продавать.

В условиях постоянного сокращения рынка мы должны бороться за покупателя. Как мы можем это сделать? Конечно, с помощью цен.

У нас есть возможность предлагать клиенту цветок по невысокой цене, собственно, мы это и делаем.

Вы импортируете те позиции, которые не производите?

Нет, никогда не импортировали цветы для продажи. Но мы импортируем посадочный материал — саженцы роз.

Говоря об импорте, откуда к нам едут цветы?

Сейчас основными поставщиками цветов стали Эквадор и Кения.

А Нидерланды?

Цветок из Африки в разы дешевле голландского. Африканским странам теплицы не нужны, в отличие от европейских, у них подходящий климат для выращивания цветов. Также дешевая рабочая сила. Основные затраты — это самолет на доставку и все. Даже на европейском рынке преобладают африканские цветы. По этим причинам Голландия с 2008 года сократила площади для выращивания роз в 5 раз.

Расскажите более подробно о бизнесе по выращиванию цветов в Украине. Откуда привозите посадочный материал?

В основном мы заказываем саженцы у специализированных компаний из Германии и Голландии. Один раз в год мы лично ездим к ним за новыми сортами роз. Отбираем те, которых требует наш покупатель. Потом они проходят период тестирования, мы выращиваем их в небольшом количестве и смотрим на их качество. Если цветок нам подходит, мы запускаем его в производство.

А работаете с украинскими компаниями, которые разводят розы?

Есть предложения, но тут возникают вопросы прав на эти растения. У наших производителей саженцев с этим проблемы. Кроме того, есть вопросы к качеству, они не дотягивают до необходимого для нас.

Так принято считать, что высокие розы от 80 см, с большим бутоном, импортные. Расскажите, у нас и вправду нельзя вырастить метровые розы?

Наши климатические условия не подходят для их выращивания. Теплицы не потянут, да и незачем, честно говоря.

Почему?

Крупный производитель ориентируется на тенденции рынка.

Сейчас лишь немногие покупатели могут позволить себе покупать высокие розы с большим бутоном, а мы не может производить небольшое количество, для нас это невыгодно

Да и незачем. Импорт полностью удовлетворяет запрос покупателя на высокие розы. Мы же ориентируемся на массового потребителя. Ведь, как я говорил ранее, один и тот же куст роз цветет на протяжении 5 лет и все это время она должна быть востребована на нашем, внутреннем рынке.

Что происходит с затратами на производство цветов, ведь цены на газ, свет и воду растут?

Это для населения коммунальные услуги подорожали лишь сейчас, а предприятия уже давно платят по высоким ценам. Я бы сказал, что мы стали меньше платить за газ. Если до падения цен на энергоносители тысяча кубометров газа стоила $500-600, то сейчас на уровне $300-350. Что касается воды — то у нас свои скважины. И подстанции у нас свои. Нас выручает то, что мы берем электричество по первой категории (более дешевый тариф), ну, скажем так — это большое преимущество, благодаря которому мы экономим 25%.

Сейчас многие производители занимаются внедрением проектов по энергоэффективности. Вы рассматриваете возможность их внедрения?

В нашей технологии производства цветов мы очень зависим от углекислого газа, ведь он нужен для роста и развития растений. В свою очередь, мы его можем получить в достаточном количестве только при сжигании газа. Поэтому переход на альтернативные источники отопления и замена системы в нашем случае требуют более профессионального подхода. Мы сейчас работаем над этим.

У вас уже есть идеи?

Да, мы задумались над созданием своей ТЭЦ. Не могу сказать, что это уже принятое решение, мы на стадии разработки. Если доведем технологию получения СО2 до совершенства, то проект "получит жизнь".

Вернемся к рыночным вопросам. Интересен ли украинский цветок покупателям на внешних рынках?

Да. Польша, Литва, Германия — это основные покупатели украинской розы. Если говорить о нас, то мы не так много отправляем на экспорт — где-то 5% от нашего объема. Это связанно с высокой конкуренцией на внешних рынках. Причем, продавая в Украине, мы зарабатываем гораздо больше, чем отправляя на экспорт, ведь там накладываются расходы на доставку, таможенные платежи и сбыт.

Что происходит с поставками в СНГ?

У нас был экспорт в Россию, но после известных всем событий мы прервали поставки. Остались поставки в Беларусь.

Как меняются предпочтения людей в цветах? Возможно, кризис как-то повлиял на этот процесс?

Тут, скорее, нужно говорить не о влиянии кризиса, а именно о смене предпочтений. Людям разонравились метровые красные розы с большим бутоном. Сейчас в тренде невысокие розы до 60 см, с небольшой головой в пышных букетах. Популярной стала кустовая роза.

Меняются и цветовые предпочтения. Сейчас рынок просто удивительный. Потому что он хочет нежно-розовых, изящных, таких благородных цветов и красок и в то же время он хочет контраста и эмоций. Раньше продавалась роза исключительно красного цвета, вот только они и продавались.

Кроме того, меняется подход к покупке розы. Если раньше их покупали исключительно под праздники, то сейчас люди покупают цветы, чтобы украсить свое жилище. Или просто так, для себя

А если отойти от роз — сейчас на рынке очень широкий выбор цветов…

Да, вы правы. Вся экзотика, которая появилась на рынке — это импорт. Объясню, почему. Так как импортеры не могут с нами соревноваться в ценах на классические цветы, они берут покупателя ассортиментом и экзотикой. Мы же ее не выращиваем. Стрелиция, ананасы, каллы, пионы, сирень в декабре месяце — пожалуйста.

Планируете ли вы заниматься выращиванием еще каких-то цветов, кроме роз?

Мы смотрим на растения, которые можно выращивать и реализовывать круглый год. Многие цветы не постоянны в своей реализации. К примеру, тюльпан, пион, сирень — это те цветы, которые в разный период в большом количестве продает само население, следовательно, для нас это невыгодно. Мы смотрим только в сторону уникального цветка, для выращивания которого нужны специальные условия, которых нет у населения, и к тому же, он должен пользоваться спросом круглый год — как роза. Для понимания, роза на рынке занимает 50%, все остальные виды столько же. Найти аналогичный цветок по нужным нам показателям очень сложно, возможно, это могла бы быть хризантема. Но и то — у нее есть несколько месяцев проседания в спросе.

Собираетесь увеличить площади теплиц? Кстати, сколько у вас сейчас гектаров?

Сейчас у нас чуть больше 20 га. До 2013 года были планы по увеличению площадей наших теплиц в 2 раза. Но пока этот проект в заморозке. Ждем восстановления рынка.

Кого вы считаете на рынке своим конкурентом среди производителей?

Это компания "Камелия" (7 га), "Фрезия" (5 га), "Тандем" (4,5 га). Уровень конкуренции довольно высокий и это мотивирует нас улучшать производительность, качество и сервис.

А были случаи закрытия крупных производителей цветов?

Да. На самом деле, уже очень много ушло — "Укрфлора" (12 га) и совсем недавно днепровская компания "Виктория" (4,5 га).

Теплицы не планировали выкупать у конкурентов, к примеру, у "Виктории", чтобы расширить свое производство?

Мы рассматривали такой вариант и купили бы, если бы не кризис. А дальше был упущен момент, зиму они не пережили, а для теплицы не пережить зиму — это все, это падает стекло, это рвутся трубы, это ломается система коммуникаций. Очень дорого восстанавливать.

Какие регионы являются лидерами по потреблению цветов?

Киев всегда был номер один. Вот в 2016 году сильно рванула Одесса. Примечательно, что до этого в наших продажах Одесса занимала очень маленькую долю. Потом за ними идет Львов, Харьков, Запорожье и Днепр.

А как происходит логистика — все-таки цветок недолго сохраняет свою свежесть, для него нужны специальные условия и очень быстрая доставка.

Для этого есть машины с термохолодильниками. Для того, чтобы довезти розу свежей, сразу после срезания она ставится в воду и в холодильник и так транспортируется. Буквально на следующий день мы везем цветок в машинах по Киеву в супермаркеты, розницу или отвозим в другой город. Мы развозим цветок за день-два в торговые точки — это наше основное конкурентное преимущество перед импортом. Там от срезки до торговой точки проходит неделя. Следовательно, и срок жизни нашей розы побольше.

Вы упомянули, что занимаетесь поставкой цветов в супермаркеты…

Да, мы уже 4 года работаем с ними. Кстати, это направление очень стремительно развивается. Мы предлагаем небольшие букетики по 5-7 штук, которые очень доступны по цене. К примеру, вы покупаете продукты вечером и берете маленький букет для жены просто так, и не надо идти в специализированные магазины. Скажем так, через супермаркеты мы развиваем непраздничное потребление цветов.

С какими сетями вы работаете?

Мы работаем с сетями "Ашан", "Билла", "Сильпо", "Мегамаркет".

По вашим наблюдениям, насколько такое непраздничное потребление цветов растет?

Есть небольшой рост. Стабильно в год покупка цветов "просто так" растет на 2-3%. Это тенденция нашего рынка.

И сколько вы продаете цветов через супермаркеты?

Порядка 15% от общего объема производства.

На розницу приходится до 80% от вашего производства?

Да, вы все правильно понимаете, ведь еще где-то 5% идет на экспорт.

И самый интересный блок вопросов для читателей. Насколько выросли цены на цветы в рознице за последних несколько лет?

Средняя розничная цена на отечественную розу выросла в 2 раза. Если до 2013 года один цветок стоил 10 грн, то сейчас — это 20 грн. Говоря о других цветах, ситуация аналогичная.

Что ожидать в этом году?

Цены вырастут на 10%. То есть средняя стоимость цветка достигнет 22-23 грн. Надеемся, что больше ничего их не заставит вырасти еще больше.

А как изменятся цены к так называемым "цветочным праздникам"?

Конечно, цена просто взлетит. Обычно на 14 февраля и 8 марта цена поднимается на около 50%. Все зависит от прихоти розницы.

Был ли ажиотаж перед праздниками?

Конечно. За две недели до праздников все оживились. Рынок еще тогда понимал, что оптовые цены вырастут. Поэтому закупали все заранее. Для того, чтобы удовлетворить спрос, мы увеличили производство цветов. Но, к сожалению, мы не волшебники и у нас не очень много в руках инструментов для достижения цели. Мы увеличили срез цветов на 20%. Скажем так, это наши возможности по праздничным дням, чтобы всех порадовать.

Бизнес по выращиванию цветов в теплице

В последнее время выращивание цветов в теплице как бизнес стало пользоваться довольно большой популярностью среди предпринимателей-новичков. И стоит заметить, что данное дело приносит своим владельцам весьма неплохую прибыль.

Если у человека имеется начальный капитал, даже не очень большой, есть возможность стать предпринимателем и получать хорошую прибыль. Для этого нужно все правильно рассчитать и понять, в каком направлении хотелось быть работать. Очень важно, чтобы бизнес был не только для заработка, но и для души. В этом случае человек может почувствовать себя по-настоящему счастливым.

Любителям романтики, а также тем, кто не боится работать руками, стоит обратить внимание на выращивание роз в теплице. Данное занятие может быть не только очень прибыльным, но и перспективным бизнесом. При этом огромных вложений не потребуется, так как от предпринимателя нужен лишь земельный участок, теплицы для возможности круглогодичного получения товара, некоторые расходы на коммунальные услуги и удобрения. Немаловажным условием для получения действительно хорошей прибыли является своя ниша на рынке сбыта. Если с этим заданием начинающий бизнесмен не справится, дохода ему не видать.

Опытные предприниматели, которые уже сколотили состояние на выращивании и продаже цветов, прекрасно знают о том, насколько сложно может быть новичкам. По этой причине они рекомендуют не торопиться расширять свой бизнес, а для начала попрактиковаться на небольшом участке. К примеру, если взять розы, то они могут быть довольно прихотливыми. К процессу их выращивания нужно подстроиться. Когда практики будет достаточно, можно переходить и к более крупным объемам.

Вполне возможно, что в будущем дела пойдут настолько хорошо, что бизнесмену уже не придется искать людей, через которых можно продавать цветы. Немного вложений позволит открыть собственный цветочный салон.

Безусловно, у каждого свои предпочтения. Одним нравится выращивать клубнику, а другим — огурцы. Все это может приносить прибыль при небольших затратах. Суммы для каждого случая разные. К примеру, если выращивать на продажу розы в теплице, можно получать в год до 3 миллионов при первоначальном вложении в 100 тысяч.

Начальный этап

Начинается развитие данного типа бизнеса с приобретения либо аренды определенного земельного участка. Если в наличии уже имеется дача, огород либо приусадебный кусочек земли, на первое время этого будет вполне достаточно. Необходимо учесть, что для правильного оформления своего бизнеса и его легализации перед государством необходимо, чтобы предприниматель был официальным собственником либо арендатором. В этом случае он сможет зарегистрировать личное приусадебное хозяйство.

ЛПХ является личным хозяйством, что должно быть подтверждено документами, которые можно взять в местном органе самоуправления. Это может быть дачным товариществом, сельской администрацией либо горсоветом. ЛПХ не является организационно-правовой формой, как ИП либо юридические лица. Однако данный вид легализации бизнеса имеет некоторые преимущества. Речь идет об отсутствии необходимости платить налоги и сдавать отчеты. Более того, ЛПХ налоговые органы не имеют права контролировать, а тем более наказывать и штрафовать.

На начальном этапе личное приусадебное хозяйство будет оптимальным вариантом. Однако в данном случае необходимо подумать о том, как реализовать свою продукцию, так как для ЛПХ это может быть несколько затруднительно. Все дело в том, что крупные компании, которые занимаются цветочным бизнесом, могут отказаться работать с предпринимателем без соответствующих документов. Остаются лишь перекупщики, но они принимают цветы по минимальным ценам. Тем не менее можно им сдавать много продукции за один раз и не мелочиться с каждым цветочком.

На будущее желательно все же выделить средства и приобрести свой собственный цветочный салон. В этом случае уже необходимо регистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, но дело того стоит, так как прибыль вырастет в разы. Тем более что продажа продукции, которая была выращена своими руками, будет выгодна. Если цветы действительно качественные, постоянные покупатели найдутся сразу. Кроме того, на продукцию собственного производства можно более гибко регулировать цены, чего не могут себе позволить перекупщики.

Отдельно стоит сказать, что, если предприниматель занимается выращиванием в теплице роз либо других цветов, а после продает их, он является представителем сельскохозяйственного бизнеса. В данной ситуации можно выбрать удобный налоговый режим, который именуется ЕСХН. Тут налоговая ставка будет всего 6% от общей прибыли.

Теплица для круглогодичного выращивания цветов

Вне зависимости от того, в каком регионе будут выращиваться цветы, стоит приобрести специальную теплицу-термос. Это самый лучший и экономичный вариант, так как позволяет добиться хорошего результата и сэкономить на электричестве и обогреве помещения.

Специалисты не рекомендуют ставить теплицу для роз непосредственно на землю. В данной ситуации без теплого фундамента не обойтись. Если игнорировать данный момент, то в холодную погоду будет отмечаться подмерзание крайних грядок. Лучше всего сделать легкий ленточный фундамент на гравийно-песочной подушке.

Материал, из которого будет изготовлена теплица, особой роли не играет. Каркас может быть и металлическим, и деревянным. Самым удобным и наиболее популярным вариантом является металлопрофиль, так как он дает возможность солнцу более качественно проникать внутрь теплицы.

Покрытие стоит делать из одного самого удачного из существующих на данный момент материала, а именно из сотового поликарбоната. Таким образом, можно получить односкатную крышу, которая сможет выдержать и большой слой снега, и крупный град. Считается, что именно односкатная крыша дает возможность солнечным лучам проходить более качественно, а для цветов это очень важно. Более того, таким образом воздух внутри помещения будет прогреваться намного лучше, что позволит сэкономить электроэнергию для нагрева.

Теплицу нужно расположить так, чтобы ее прозрачная стена была на южной стороне. Северная часть тут роли особой не играет, поэтому ее можно сделать из абсолютно любого материала. Часто в этой стороне находятся конвекторы для обогрева воздуха, хранится инвентарь и так далее.

Особенностью теплицы-термоса является то, что в данном случае идет использование не одного, а сразу двух слоев поликарбоната. Один из них стелется снаружи, а другой — внутри, чтобы между ними был налажен воздухообмен. Такой подход помогает температуре в теплице не доходить до критичных для цветов отметок. К примеру, если на улице целый день палит солнце, то в обычной ситуации воздух в теплице может прогреться и до 50°C. Для роз и многих других цветов это просто недопустимо. Когда речь идет о термосе, такого быть не может, так как теплообмен в буферной зоне не даст излишнему теплу проникнуть в помещение. Аналогичная ситуация складывается и в холодную погоду. В результате, для цветов сохраняется хорошая, подходящая температура.

Что касается дополнительного обогрева в зимнее время, то тут опытные бизнесмены рекомендуют использовать солнечную энергию. Подобная нагревающая установка обходится недешево, но она быстро себя окупит, так как больше тратиться ни на что не придется, то есть платить за лишнее электричество уже не нужно. Иногда солнечные батареи оказываются настолько эффективными, что приходится проветривать помещение даже в мороз. Крепить устройство можно на северную стену.

Агротехнические приемы

После того как вопрос с теплицей будет решен, можно приступать к дальнейшим действиям. Для роз, да и для многих других цветов, понадобится хороший грунт, иначе качественной продукции добиться будет невозможно.

Тут многие теряются, так как приобретение специальной земли будет очень дорогим удовольствием, а для роз нужна хорошая почва. Специалисты рекомендуют использовать дерновые почвы, которые можно найти на полях, лугах либо лесных опушках. Безусловно, без дополнительной обработки не обойтись, но подобный вариант вполне приемлем и для цветов должен подойти оптимально. А самое главное — это минимальные затраты, что для начинающего бизнесмена очень важно.

Для использования дерновой почвы берется лишь ее верхний слой, размером в 10 см. Ее нужно перевезти поближе к месту будущего использования и сформировать кубы по 1 м³. Все это накрывается пленкой, под которой в теплую погоду будут происходить особые процессы, то есть горение. В этот период почва будет нагреваться до 60°C, а столь высокая температура просто убьет в ней все корни, семена растений и личинки насекомых. Важно периодически поливать почву водой, чтобы поддерживать данный биологический процесс на протяжении определенного количества времени.

После того как грунт будет полностью готов его необходимо перенести на положенное место в теплице и засеять посадочным материалом. Такая почва идеально подходит не только для цветов, но и для любых культурных растений.

Посадочный материал

После того как теплица будет построена, а грядки заполнены, можно переходить к работе с саженцами. Для их приобретения лучше обратиться в специализированные питомники, которые занимаются выращиванием роз и иных растений. Здесь гарантия получить действительно качественный материал очень высока, поэтому и результат от работы будет хорошим.

Что касается именно роз, то они могут быть морозостойкими и обычными. То есть привитыми и нет. Первый вариант является более приемлемым для холодных регионов, так как тут риски потерять урожай либо часть его значительно ниже. Более того, морозостойкие варианты чаще дают побеги, а это дает возможность самостоятельно расширять бизнес без дополнительных трат на посадочный материал.

Пути реализации

Как уже говорилось выше, для того чтобы данный бизнес приносил хорошую прибыль, нужно найти для себя рынок сбыта. Об оптовых поставках первое время, конечно, думать не приходится, а вот свой цветочный салон будет хорошим подспорьем, чтобы не отдавать цветы перекупщикам за бесценок.

Со временем можно расширить бизнес и дополнить ассортимент магазина посадочным материалом и сопутствующими для флористики товарами. В качестве рекламы, а также для дополнительных продаж стоит завести свой сайт.

Выращивание для рынка - Как начать бизнес по выращиванию цветов - Прибыльные растения

Выращивание цветов для получения прибыли

Если вам нравится заниматься садоводством и вы хотите превратить свое хобби в садоводство в дополнительный доход, подумайте о выращивании цветов для получения прибыли. Цветы являются одними из самых прибыльных растений, приносящих один из самых высоких урожаев среди всех специальных культур. Вы можете начать с очень небольшого количества - ровно столько, сколько нужно для семян и расходных материалов, и большинство цветоводов-новичков зарабатывают деньги в первый год.

Многие цветоводы считают субботний фермерский рынок лучшим местом, где можно получить большие деньги за свои цветы.Один производитель продает ей срезанные цветы, такие как лилии, космос, статица, циннии, львиный зев и ромашки, и обнаруживает, что спрос настолько велик, что она распродает до полудня. Она считает, что цветы - идеальная сезонная культура, потому что их легко выращивать, быстро производить и приносить доход в течение всего сезона.

Некоторые цветоводы предпочитают специализироваться на срезанных цветах с более крупными эффектными цветками, таких как гортензии и подсолнухи, которые могут приносить до 5 долларов за один стебель. Нередко производитель продает на фермерском рынке более тысячи стеблей за один день.Как сказал один из цветоводов: «Для тех, кто любит находиться в саду и смотреть, как растут их цветы, нет ничего лучше этого бизнеса».

Поскольку цветы можно выращивать на крошечном заднем дворе или на большей площади, это идеальный бизнес с частичной занятостью для тех, кто нуждается в гибком графике, например, домработниц, пенсионеров или тех, кто имеет другую работу.

Сушеные цветы, также называемые «вечными растениями», потому что они долго сохраняются после высыхания, являются идеальной цветочной культурой для садоводов.Если вы выращиваете для получения прибыли, вечные растения могут быть даже лучше, чем срезанные цветы, поскольку вы можете зарабатывать до 8 долларов за квадратный фут. Большинство вечнозеленых растений, таких как целозия, статица и соломенные цветы, очень легко выращивать и легко сушить на воздухе. Производители считают, что лучшими рынками для сухоцветов являются ремесленные мастерские, антикварные магазины и цветочные магазины и рестораны, где продаются композиции из сушеных цветов.

У владельца антикварного магазина были десятки хрустальных ваз, которые нельзя было продать. В каждую вазу она добавила небольшой букет засушенных цветов и за месяц продала их все по цене в четыре раза дороже! Большинство ресторанов не могут позволить себе ставить на стол свежесрезанные цветы каждый день, но обнаруживают, что засушенные цветы также украшают стол и их можно заменять один раз в месяц.Садоводы сушеных цветов часто переделывают букеты в нескольких ресторанах каждый месяц. Другой популярный сушеный цветок, гипсофилия, или гипсофил, широко используется в качестве наполнителя в цветочных композициях. Большинство розничных флористов предпочитают по возможности покупать у местных производителей.

Пожалуй, лучшая «ниша» цветочного бизнеса - это подписка. Один калифорнийский цветовод усовершенствовал его и теперь только один день в неделю работает в своей уникальной нише. Каждый цветок продается заранее, и ее уникальный бизнес приносит около полумиллиона долларов ежегодно.Она говорит, что почти в каждом городе, большом или маленьком, есть место для подобного бизнеса по подписке на цветы.

По понедельникам она доставляет букеты из свежесрезанных цветов в офисы и дома в своем районе. Как и при бумажном маршруте, клиенты покупают подписку помесячно, платя от 15 до 150 долларов каждую неделю, в зависимости от того, сколько букетов они заказывают. Один из ее постоянных клиентов говорит: «Цветы поднимают настроение в офисе. Они красочные, живые, их не нужно вытирать пыль! "

Древесные декоративные растения - еще одна ниша для цветоводов.«Вуди» - это деревья и кустарники, которые отрастают каждый год после срезки и пользуются популярностью у флористов, которые используют их для заполнения букетов. Древесные растения могут быть повседневными, такими как форзиция и сирень, или необычными сортами, такими как ива штопорная.

Поскольку это многолетние растения, после того, как вы их посадили, они не требуют особой работы, кроме обрезки ветвей во время сбора урожая. Древесные растения стали такими прибыльными растениями, что некоторые производители предпочитают специализироваться на популярных сортах, таких как кудрявая ива, кизил красной ивы, золотистая кора и падуб.Бонусом с древесиной является расширенный сезон, который может продлить время стрижки с февраля по ноябрь.

Живете ли вы в Алабаме или Северной Дакоте, выращивание цветов может обеспечить хороший доход любому, кто любит садиться и может уделять несколько часов каждую неделю. Это еще и чистый, зеленый бизнес, который может быть полезен для планеты. Чтобы узнать больше, прочтите: Создайте собственный питомник саженцев на заднем дворе

советов по открытию бизнеса на цветочной ферме

Выращивание красивых срезанных цветов может добавить красоты вашей собственности и повысить доход вашей семьи.Вот шесть советов, которым нужно следовать, чтобы вести собственный бизнес на цветочной ферме.

Выращивание цветов по старинке - с матерью-природой в качестве вашего партнера - может раскрасить вашу землю яркими красками и положить зеленый цвет на ваш банковский счет.

Совет эксперта для начала бизнеса по выращиванию цветов на срезку

Мы поговорили с экспертом по выращиванию цветов на срезку Лизой Мейсон Зиглер из Ньюпорт-Ньюса, штат Вирджиния, о том, что можно и чего нельзя делать домашним производителям для устойчивого выращивания цветов. Как владелец The Gardener’s Workshop, Циглер десятилетиями занимается выращиванием цветов.Каждый год она проводит более 100 презентаций о выращивании успешного сада без использования пестицидов.

«Необязательно делать это со скоростью 80 миль в час», - говорит Зиглер о создании цветочной фермы. «Вы делаете это со скоростью 30 миль в час и приносите доход своей семье, но при этом делаете то, что любите».

«Вам не обязательно иметь большую ферму», - говорит она. «На небольшом пространстве люди могут получать отличный дополнительный доход для своей семьи, работать дома и иметь работу, которую они любят.”

Ферма

Циглера расположена на территории площадью 3 акра, где выращивают срезанные цветы. В период наибольшей загруженности она производила и продавала 15 000 стеблей цветов каждую неделю с мая по октябрь.

Циглер занялся цветами 20 лет назад, постепенно перейдя от использования пестицидов к более естественному подходу.

«Вначале я использовала пестициды, потому что это казалось быстрым и легким решением проблемы», - говорит она. «Но затем, когда мой цветочный бизнес начал расти, я начал выращивать больше цветов и становиться все более занятым, у меня больше не было на это времени.”

Мать-природа справилась лучше, чем дорогие пестициды, которые она использовала.

«С вредителями борются на очень приемлемом уровне», - говорит она. «Естественные практики также оказались« проще, легче и намного дешевле ». Она обнаружила, что использование экологически безопасных методов «не означает, что у вас нет плохих ошибок». Значит, они у вас на приемлемом уровне ". Она советует производителям не бояться вреда, причиненного вредителями: «Хорошие насекомые должны иметь плохих насекомых, чтобы их можно было есть.”

6 советов по выращиванию срезанных цветов

Совет 1: Начните с семян.

«Семенам необходимы предпочтительная температура, свет и влажность, поэтому прилипайте к ним, и запуск посевного материала становится легким», - говорит Зиглер.

Она запускает семена в рабочем пространстве 10 x 10. Вместо горшков она использует почвенные блоки. «Блокирование почвы идеально подходит как для домашнего садовника, так и для рыночного фермера, - говорит она.

Как следует из названия, почвенные блоки являются одновременно контейнером и питательной средой для семян.Они полностью состоят из почвы и содержат питательные вещества для рассады.

«Блоки легко управляются и автономны», - говорит она. «В следе настольного светильника размером 12 дюймов на 24 дюйма вы можете поддерживать 160 саженцев, пока они не выйдут на улицу».

Ziegler использует блокирующую смесь, которую можно приготовить дома по рецепту или купить заранее. Она предупреждает производителей, чтобы они не использовали обычную почву для горшечных культур, у которой нет правильной текстуры, чтобы удерживать блочную форму. По ее словам, при блокировании почвы «получаются саженцы удивительно хорошего качества».«Это не становится корневым. Ты сможешь перенести трансплантаты, когда они будут моложе, и посадка будет быстрее ».

Даже такие растения, как целозии, которые плохо справляются с традиционными методами посева семян, потому что они не переносят закрепления корней, хорошо справляются с почвенными блоками. Чтобы перед посадкой саженцы адаптировались к условиям открытого грунта, она перемещает их из комнаты для рассады в крытую зону под навесом на три-четыре дня. Это постепенно приучает растения к ветру и солнцу.

Вот 10 реликвий однолетних цветов для вашего южного сада и где их можно купить.

Совет 2: Тщательно выбирайте место для посадки.

«Посадите нужное растение в нужном месте», - говорит она. Обеспечьте полное солнце тем растениям, которые в нем нуждаются, и тень тем, кому нужна тень. Начните с небольшого пространства и увеличивайте его по мере того, как становитесь удобнее . Если вы начнете свой сад слишком большим, вы можете разочароваться.

Совет 3: Подготовьте почву.

«Ваша почва - это то, что заботится о растениях», - говорит Циглер. Добавьте органические вещества, чтобы воздух, вода, черви и корни могли свободно перемещаться. .Добавляйте сухие органические удобрения при подготовке почвы и больше органических веществ при каждой посадке.

«Выращивайте почву, чтобы она была в хорошем состоянии», - говорит она. «Если ваши растения плохо себя чувствуют, обычно виной всему плохая почва».

Совет 4: не допускайте появления сорняков, сохраняя почву нетронутой.

Не допускайте появления сорняков до их появления, советует Зиглер.

«Семенам сорняков в вашей почве нет конца. Вы никогда не истощите семенное ложе, - говорит она. После посадки она рекомендует ограничить вмешательство в почву, желательно не глубже 1 дюйма. Цель состоит в том, чтобы лишить эти надоедливые семена сорняков света и воды. Удаляйте поверхностные сорняки с помощью садовой мотыги до мульчирования.

Она рекомендует накрывать недавно посаженные растения плавающим укрытием ряда на 10–14 дней после посадки для защиты от ветра, горячего солнца и животных.

«Держите кровать хорошо политой, пока она не укоренится», - говорит она. Она также использует сетку для поддержки цветов, чтобы цветы оставались вертикальными во время ливня и ветра.

Совет 5: разумно сочетать растения.

«Секрет в том, чтобы сажать то, что не требует вмешательства», - говорит она. Выращивайте цветы с овощами, чтобы привлечь опылителей и хороших насекомых, а также птиц, поедающих плохих насекомых. «Моя книга« Овощи любят цветы »- это идеальный компаньон для посадки: цветы присутствуют на огороде с весны до осени, чтобы привлечь могущественных работников природы», - говорит она.

Вот дополнительная информация о том, как посадить опылитель в своем саду.

Совет 6. Будьте избирательны в том, что вы выращиваете.

«Держитесь подальше от нуждающихся растений», - говорит она. «Некоторые растения непригодны для определенных садов. «Не выращивайте только первый красивый цветок, который вас схватит», - говорит она. «Есть цветы, которые действительно привлекают вредителей. Например, мы не выращиваем маргаритки шаста и гладиолусы, потому что здесь, в наших краях, в Средней Атлантике, они привлекают действительно плохих вредителей, называемых трипсами. Мы отказались от этих цветов, и сейчас у нас практически нет проблем ».

Привлечение нужных насекомых на вашу ферму по выращиванию срезанных цветов.

«Вам не нужно использовать пестициды, органические или другие. Просто сажайте цветы, - говорит Зиглер. «Придут опылители и другие полезные насекомые. Привлекайте их весенними цветами, давая толчок хорошей популяции насекомых. Холостяцкие пуговицы и календула - два самых любимых предмета в наших садах ».

«Цветы гораздо важнее красивого лица». Зиглер говорит, что даже те, кто в основном хочет выращивать овощи, должны выращивать цветы вместе со своими тыквами, помидорами и т. Д.

«Отсутствие цветов на огороде может быть причиной того, что вы не можете создать органический сад! Чтобы иметь сад без пестицидов, нужны цветы, чтобы разводить хороших насекомых », - говорит она.

Как продавать цветы

«Я выращиваю то, что люди называют« садовыми »цветами, - говорит Зиглер. Пять ее самых продаваемых товаров: подсолнухи, циннии, петушиные гребешки, лизиантус и перья целозии. «Мы выращиваем простые садовые цветы, которые, как правило, не так хорошо продаются, как импортные», - говорит она.«Это наш рынок. Мы выращиваем много одних и тех же цветов в течение всего сезона, но меняем цвета, которые мы выращиваем для конкретного сезона ».

Она продает свои цветы местным флористам и через свой собственный рынок на ферме, где клиенты могут собирать цветы по пятницам в сезон на ее ферме.

«Это как CSA или сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом», - говорит она. «Люди платят за цветы зимой, а потом забирают свой продукт с фермы».

Узнайте больше о запуске и выполнении успешного CSA.

У нее также есть абонентская служба доставки букетов на дом или в офис.

Дополнительную информацию о цветоводстве можно найти в Ассоциации производителей срезанных цветов на сайте www.ascfg.org. Для получения дополнительной информации от Ziegler посетите сайт www.thegardenersworkshop.com.

С чего начать - Информация для начинающих цветоводов на срезку

en Español

El inglés es el idioma de control de esta página. En la medida en que haya algún Conflictto Entre la traducción al inglés y la traducción, el inglés преобладает.

Al hacer clic en el enlace de traducción se activa un servicio de traducción gratuito para convertir la página al español. Al igual que con cualquier traducción por Internet, la convertión no es sensible al contextto y puede que no traduzca el texto en su значительно original. NC State Extension не гарантирует точность перевода. Por Favor, tenga en cuenta que algunas aplicaciones y / o servicios pueden no funcionar como se espera cuando se traducen.

Английский является основным языком этой страницы.Если есть какие-либо противоречия между английским текстом и переводом, английский имеет значение.

Щелчок по ссылке перевода активирует бесплатную службу перевода для преобразования страницы на испанский язык. Как и при любом переводе в Интернете, преобразование не зависит от контекста и может не привести текст к его первоначальному значению. NC State Extension не гарантирует точность переведенного текста. Обратите внимание, что некоторые приложения и / или службы могут не работать должным образом при переводе.

Estoy de Acuerdo / Согласен Свернуть ▲

Многие мечтают о собственном бизнесе. Обычно бизнес начинается с малого, возможно, из хобби, такого как садоводство, и превращается в жизнеспособный самостоятельный бизнес. Иногда можно купить процветающий бизнес. Многих людей привлекает отрасль цветоводства из-за их интереса к выращиванию растений. Однако фактическое производство растений составляет лишь часть того, что требуется для успешного бизнеса:

  • Выращивайте качественный продукт
  • Продам урожай
  • Обрабатывать / хранить / транспортировать урожай
  • Эффективность производства
  • Маркетинг
  • Управление бизнесом
  • Получите прибыль

Предприятия, занимающиеся цветоводством, должны быть одинаково искусны в маркетинге своих культур и в управлении бизнесом для получения прибыли и оправдания финансовых вложений.Без последних двух компонентов бизнес не выживет. Новые компании должны понимать, что обычно требуется от 3 до 5 лет, чтобы бизнес показал прибыль, и владельцы должны планировать соответственно. Перед тем, как начать бизнес, необходимо учесть ряд соображений.

  1. Первый шаг - определить, подходите ли вы для ведения собственного бизнеса. Посетите с людьми, которые уже владеют собственным бизнесом. Готовы ли вы к затраченному времени, ответственности и обязательствам? Проанализируйте свои сильные и слабые стороны.Вы естественный производитель, менеджер по персоналу или продавец? Вам не нравится управлять людьми или обрабатывать жалобы клиентов? Заручитесь мнением семьи и близких друзей, чтобы помочь вам оценить свои навыки и недостатки. Вам не нужно уметь делать все хорошо, но вы должны иметь возможность нанимать или сотрудничать с другими людьми, у которых есть навыки и черты характера, которых вам не хватает.
  2. Получите достаточный капитал, чтобы начать бизнес и работать до тех пор, пока он не принесет прибыль. Если вам не повезет, ваш бизнес не будет приносить прибыль в первый год, а может и в течение нескольких лет.У вас должно быть не только достаточно денег, чтобы поддерживать бизнес до тех пор, пока он не станет прибыльным, но и содержать себя и, возможно, свою семью в это время. Даже после того, как бизнес станет прибыльным, он может не приносить достаточно денег, чтобы позволить вам платить себе достаточно, чтобы прожить еще несколько лет. Операции по производству срезанных цветов обычно не требуют большого начального капитала, но может потребоваться ряд крупных затрат (хотя, как правило, не все сразу), включая орошение, охладитель, теплицы для выращивания или выращивания, птичники и средство доставки.
  3. Определите, есть ли достаточный рынок для продуктов или услуг, которые будет предлагать ваш бизнес. Если вы продаете товары широкой публике, достаточно ли клиентов в вашем районе для поддержки вашего бизнеса? Определите область, которую вы собираетесь достичь. Прямая розничная торговля будет зависеть от людей, которые могут легко добраться до вашего предприятия на машине или дойти пешком, что обычно означает, что вы должны находиться в мегаполисе или поблизости от него. Продажа оптом может позволить вам выйти на более широкую территорию, например, в радиусе ста миль, но потребует от вас доставки товара.См. Также следующий пункт.
  4. Есть ли спрос на продукты или услуги, которые будет предлагать ваш бизнес? Ваша потенциальная клиентская база может быть достаточно большой, но может быть не в состоянии поддерживать ваш бизнес, если на рынке уже слишком много конкурентов. Проанализируйте своих конкурентов. Есть ли продукты или услуги, которые они не предлагают? Определите свою нишу - другими словами, почему ваши клиенты будут покупать у вас, а не у кого-то другого? Помните, что более низкие цены не работают в долгосрочной перспективе. Эта стратегия работает только для крупных компаний, которые могут производить или продавать большие объемы продуктов и услуг и зарабатывать деньги за счет экономии на масштабе.

Было бы целесообразно выделить два типа клиентов. Основные клиенты - это те, кто, как вы ожидаете, купит большую часть ваших продуктов или услуг. Именно на них вы будете направлять большую часть своего маркетинга. Вторичные клиенты - это те, кто может покупать некоторые из ваших продуктов и услуг, но не в достаточно больших количествах, чтобы поддержать бизнес. Вы всегда должны учитывать своих вторичных клиентов, особенно в случае, если ваши основные клиенты не поддерживают ваш бизнес, но не обращайте столько внимания на вторичных клиентов, чтобы вы потеряли своих основных клиентов.Например, производитель срезанных цветов может ориентироваться на флористов как на основных покупателей и иметь оптовых торговцев или продуктовый магазин в качестве вторичных клиентов. Ниже представлены варианты сбыта.

ТОВАРЫ ДЛЯ МАРКЕТИНГА

Производители используют следующие методы маркетинга для продажи продукции непосредственно населению.

ФЕРМЕРСКИЙ РЫНОК

Фермерские рынки - это относительно простой способ сбыта продукции для новых производителей срезанных цветов. Накладные расходы, как правило, низкие, и большая часть, если не все, рекламные и организационные обязанности выполняются организацией фермерского рынка.Время, затрачиваемое на продажу продукта, обычно ограничено, поскольку фермерские рынки открыты только несколько часов в день и ограниченное количество дней в неделю. Клиенты ожидают покупать напрямую у производителя и обычно не так озабочены упаковкой. Цены могут быть высокими, потому что продукт считается свежим от производителя; однако в некоторых случаях они могут быть ниже, если клиенты ожидают Abargain @, покупая напрямую у производителя.

ПРИДОРОЖНАЯ ПОДСТАВКА

Как и в случае с фермерскими рынками, накладные расходы на придорожные стойки обычно невысоки.Стендом можно управлять непосредственно с места выращивания (см. Также продажи на ферме ниже) или можно установить на хорошо видном месте рядом с населенными пунктами или в них. Часто клумбы, а также свежие и сушеные срезанные цветы продаются вместе с фруктами и овощами. Растения для цветоводства совместимы со съедобными продуктами в том смысле, что яркие, привлекающие внимание цвета цветов сами по себе могут привлечь покупателей. Как и в случае с фермерскими рынками, цены могут быть высокими в зависимости от ожиданий клиентов.

НА ПРОДАЖУ С ФЕРМ

Продажи в фермерских хозяйствах получили более широкое распространение в плодоовощной отрасли, но теперь их можно использовать и в цветоводстве.Продажи на ферме могут варьироваться от чего-то столь же простого, как придорожный киоск до операции по выращиванию срезанных цветов в поле, до полностью развитого семейного развлекательного центра с животными, зонами для детей, экскурсиями и образовательными дисплеями. Растения для цветоводства, такие как срезанные цветы или клумбы, часто продаются вместе с фруктами и овощами. Одним из преимуществ продаж на ферме является возможность управлять всеми аспектами бизнеса с фермы. Конечно, недостатком является необходимость поддерживать ферму в очень презентабельном состоянии.Местоположение особенно важно, поскольку широкая публика должна иметь возможность легко определить местонахождение компании, но при этом сохранить имидж сельской местности.

ФЛОРИСТЫ

Традиционный цветочный магазин - крупный центр продажи срезанных цветов. Флористы продают большое количество срезанных цветов и листвы, обычно в виде цветочных композиций. Флористы также продают украшенные горшечные цветущие и лиственные растения. Большая часть продаж флористов связана с такими событиями, как праздники, дни рождения, похороны, юбилеи и вечеринки.Помимо местных продаж, флористы действуют как агенты по доставке цветов по всей стране, например, American Floral Services (AFS) или Florist Telegraph Delivery (FTD). Чтобы отправить цветы другу или родственнику в отдаленном месте, клиенты связываются со своим местным флористом, который телеграфирует или отправляет заказ флористу во втором месте.

МАССОВЫЕ РЫНКИ

Торговые точки массового рынка - это компании, включая продуктовые магазины, универмаги и другие магазины, которые продают растительное сырье как часть широкого ассортимента товаров.Хотя срезанные цветы могут быть важной частью бизнеса, они редко составляют большую часть продаж для бизнеса. Приверженность цветоводству к продажам на массовых рынках варьируется от нескольких ведер в овощном отделе до флористов с полным спектром услуг или садовых центров, которые работают круглый год. Массовые рынки часто сосредотачиваются на ежедневных или импульсных покупках. Большая часть продукции цветоводства продается через массовые торговые точки в Соединенных Штатах.

ОПТОВИК

Оптовики привозят продукцию от многочисленных производителей, что позволяет розничным торговцам получать все или почти все срезанные цветы из одного места.С точки зрения производителя, цены, полученные от оптовика, как правило, низкие, как и маркетинговые расходы. Цена за единицу должна быть возмещена за счет эффективного выращивания и продажи растительного сырья в больших объемах. Оптовики также заинтересованы в закупках у уважаемых производителей, которые смогут обеспечить стабильный и высококачественный продукт.

Как выращивать цветы для получения прибыли | Small Business

Если у вас есть зеленый палец, вы можете сделать больше, чем просто ухаживать за красивым садом у себя дома.Вы также можете выращивать цветы для получения прибыли. Поскольку цветы легко вырастить и быстро созреть, а все, что вам действительно нужно для начала, - это почва, семена и ваши руки, это может быть прибыльным хобби или полноценным бизнесом.

Выращивайте цветы, выбирая те, которые, по вашему мнению, будут более востребованы. С розами можно ничего не подозревать, но львиный зев, пионы, подсолнухи и живокость - также часто покупаемые цветы. Вы можете выращивать их в горшках или в почве на заднем дворе. На самом деле это не имеет значения.В зависимости от того, в какой части страны вы живете, вы можете сажать круглый год или планировать урожай в зависимости от погоды. Начните с малого, чтобы вы могли расти в соответствии с тем, что вы узнали о потребностях потребителей.

Найдите способы выделиться. Начните с присвоения вашему бизнесу уникального и информативного названия. Создавайте маркетинговые материалы, которые расскажут потенциальным клиентам, что отличает вас от конкурентов, будь то ваши цены, метод, который вы используете для выращивания цветов, или ваши удивительные композиции.

Создайте прайс-лист на ваши цветы и букеты. Сходите к флористам, чтобы определить разумные цены. Попробуйте предложить более выгодные цены. В то же время при расчете цены на цветы учитывайте свои растущие расходы. На веб-сайте «Прибыльные растения» садовод Линда Тоби рекомендует стремиться к урожайности в 2 доллара с каждого квадратного фута растений в вашем саду.

Уточните в правительстве своего округа, нужна ли вам лицензия на продажу цветов, даже если вы просто обслуживаете флориста. Каждый округ индивидуален, но позвонив в правительственное учреждение вашего округа, вы сможете получить ответ.Часто все, что требуется для получения бизнес-лицензии, - это плата, и обычно она вам понадобится.

Свяжитесь с цветочными магазинами и фермерскими рынками по поводу доставки им цветов или продажи ваших цветов на стенде. Эти два направления - ваш лучший выбор, потому что они связаны с небольшими накладными расходами или вообще без них, в отличие от открытия цветочного магазина.

Обеспечьте своевременные поставки, если доставка осуществляется в местный цветочный магазин, или обслуживайте вашу будку или стенд, если вы работаете на фермерском рынке в часы, когда он открыт.Запишите, сколько цветов и каких сортов вы переживаете. Отслеживание этого может помочь вам определить, нужно ли вам выращивать больше или меньше определенных сортов. Записи о продажах также важны для налоговых целей.

Развивайте свой бизнес, сажая больше цветов, чтобы предлагать больше цветов или больше разнообразия. Инвестируйте часть своих доходов обратно в свою деятельность по выращиванию, будь то поиск земли для выращивания цветов или покупка садовых инструментов и оборудования.

Ссылки

Биография писателя

Синтия Гомес профессионально пишет и редактирует более десяти лет.В настоящее время она работает редактором в крупной издательской компании, где работает в различных отраслевых журналах. Гомес также много лет проработал газетным репортером. Она имеет степень бакалавра журналистики Северо-Восточного университета.

Начало работы в срезанных цветах | Top 15 Cuts

Вдохновленный мини-списком лучших цветков Хиллари, я попросил ее назвать дюжину дополнительных срезанных цветов, которые необходимо вырастить. Она перечислила цветы, травы и акцентные ингредиенты, каждый из которых играет важную роль в цветочном дизайне, от центральных цветов до текстурных наполнителей.

В качестве дополнительной поддержки я попросил участников Slow Flowers по всей стране - цветочных фермеров с разным опытом из ряда зон Министерства сельского хозяйства США и географических регионов - поделиться своими мыслями и личными советами по выращиванию разнообразного и заманчивого ассортимента ботанических препаратов. в списке Хиллари.

(Между прочим, в этой статье рассказывается о двух цветочных фермерах по имени Рита и двух по имени Карли - совершенно незапланированных, конечно! Я сделаю все возможное, чтобы они были прямо для вас ...)

Майк и Рита Уильямс владеют фермой WilMor в Меттере, Джорджия, и они благодарны своей подруге Рите Андерс за наставничество в их фермерском путешествии.Когда два Рита собираются вместе, как они это сделали недавно на симпозиуме «Южный цветок», они в шутку называют себя «Дос Ритас».

Как новые фермеры-цветоводы, Уильямс выращивает большую часть своих цветов из семян. Они обнаружили, что следование совету Риты Андерс имеет важное значение, поскольку их зоны технически одинаковы, а климат в Джорджии в целом похож на то, что переживает ее ферма в Техасе.

Рита и Майк изначально хотели посмотреть, смогут ли они использовать выращивание срезанных цветов как семейное мероприятие, в котором участвуют их четверо детей в возрасте от 8 до 14 лет.Эксперимент окупился, и в настоящее время семья регулярно привозит красивые, необычные цветочные букеты и букеты на три региональных фермерских рынка.

В 2015 году, в свой первый сезон, Уильямсы заказали набор Johnny's Cut Flower Kit для производителей, который включает по 1000 семян подсолнечника «Sunbright», «Sunrich Orange» и «ProCut Orange», а также пол-унции « Versailles Mix семена космоса и 500 семян циннии Benary's Giant Mix.

«Это была идеальная сумма», - вспоминает Рита Уильямс.«Достаточно, чтобы мы почувствовали вкус цветочного земледелия». Семья выращивала все, что входило в комплект, засаживая свою восьмую акра несколькими рядами космоса, циннии и подсолнечника, а также целозии.

В следующем сезоне, в 2016 году, они сразу же начали. Сегодня WilMor Farms регулярно продает смешанные букеты и прямые грозди на рынках в Стейтсборо и Огаста, Джорджия, а также в Колумбии, Южная Каролина. Рита предлагает следующие советы по поводу некоторых из своих любимых.

4 • Celosia

«Мы постоянно слышим от покупателей:« Ваши букеты такие естественные, такие органичные ». Шлейф целозии добавляет этот элемент ".
- Рита Уильямс, WilMor Farms, Меттер, Джорджия

«Это любимец толпы на рыночных прилавках WilMor Farms», - говорит Рита Уильямс. «Наши дети называют хохлатую версию« мозговыми цветами », и мы шутим, что это« самый умный »цветок, который мы выращиваем. Когда кто-то спрашивает:« Что это за цветок? » девять раз из десяти они указывают на наши целозии.Это цветок, с которого начинаются разговоры с покупателями. Кроме того, он добавляет яркую текстуру нашим букетам ».

Уильямс не сеет семена целозии прямым способом из-за регулярных проблем с полевыми мышами. «Мы сажаем все в почвенные блоки, а потом пересаживаем в поле», - объясняет Рита Уильямс.

Обычно хохлатую целозию ( Celosia argentea cristata ) высаживают 6 на 6, что означает 6 рядов с 6-дюймовым интервалом между сеянцами. «Мы также сажаем целозию ближе друг к другу, чтобы получить более мелкие цветочные гребни, и используем интервал в 9 дюймов для получения более крупных соцветий», - говорит она.

Рита Уильямс с не меньшим энтузиазмом восхищается перистой целозией ( Celosia argentea plumosa ). «Эти разновидности с перьями такие красивые. Я не хочу называть его цветком-наполнителем, потому что он не просто наполняет - он придает различную текстуру нашим букетам. Единственное, что мы слышим от клиентов снова и снова: «Ваши букеты выглядят так естественно, так органично». Шлейф целозии добавляет этот элемент ". В этом сезоне фермой больше всего выбирают румянец «Перо фламинго».«В следующем году мы собираемся вырасти намного больше, - говорит Рита Уильямс.

Поскольку морозы редко наступают до Дня Благодарения, WilMor Farms проводит последнюю посадку своих лучших летних однолетних растений около 15 сентября. «Мы выращиваем подсолнухи, циннии и целозии в почвенных блоках, а потом они отправятся на рынки Дня Благодарения», - отмечает она.

3 • Рудбекия Редукс

Когда Риту Уильямс попросили назвать ее любимую разновидность однолетней черноглазой Сьюзен, она сказала, что не могла бы жить без Rudbeckia triloba - многолетней формы.Хотя цветоводы могут выращивать его как однолетник, как недавно заметил один из наших читателей, даже здесь, в штате Мэн, из него получается отличный многолетник.

Когда Рита Уильямс попросила назвать ее любимую разновидность черноглазой Сьюзен, она сказала, что не могла бы жить без рудбекии трилоба. «На меня повлияло посещение фермы Риты Андерс в Техасе. Увидев ее букеты, я понял, что должен быть более целеустремленным в посадке однолетних растений, которые можно было бы использовать в качестве наполнителя. Что больше всего изменило наши букеты, так это добавление Rudbeckia triloba и базилики.«

У этой ценной рудбекии есть главный стебель с множеством боковых побегов с крошечными ярко-желтыми цветками с маленькими черно-коричневыми центрами. Некоторые могут обесценить его как цветок-наполнитель, но в WilMor Farms разветвленная структура улучшает процесс цветочного дизайна. «Мы начинаем наши букеты со стеблей Rudbeckia triloba , а затем добавляем центральные цветы между ветвями», - объясняет Рита Уильямс. «Дети на самом деле делают большую часть наших рыночных букетов!»

5 • Василий

Базилик - еще один элемент букета, который необходимо выращивать для Риты Уильямс, отражающий энтузиазм ее наставницы Риты Андерс.«Я больше никогда не хочу продавать букет без запаха», - заявляет Рита Уильямс. «Мы получили столько положительных отзывов о наших букетах с базиликом, и я рад, что мы целенаправленно выращивали его».

Прошло почти 60 лет с тех пор, как базилик «Темный опал» был назван победителем AAS, но его ароматная пестрая листва, красивые розовые цветочные шипы, универсальность и приспособляемость удерживают свое место в современных садах.

Как и Рита Андерс, Уильямсы выращивают нарезанные сорта лимона и базилика «Корица».После посадки в почвенные блоки они пересаживают рассаду примерно 1 апреля. «Мы смогли начать срезку в конце мая, а к сентябрю мы все еще собирали базилик», - говорит Рита Уильямс. «Мы стараемся добавлять немного базилика каждый месяц, чтобы у нас постоянно был свежий (урожай) базилика. Я использую срезы без цветка и вместе с ним, что придает букету особый вид. Никто не жаловался на опадание цветов. . "

Рита Андерс выращивает три вида базилика для листвы: африканский синий базилик, стерильный гибрид двух других сортов базилика, выращивают из черенков, а лимон и базилик «коричный» выращивают из семян.«Я люблю лимонный базилик, потому что он так хорошо пахнет», - бредит она. «Мне нравится« Корица », потому что она пахнет лакричником и довольно жесткая летом. Сначала мы выращиваем лимон, а затем добавляем« Корицу »в конце сезона».

6 • Укроп

«Букет» - сорт укропа, богатый длинными стеблями и широкими цветками, стильно носит свое название.

Рита Уильямс также относит укроп к «целенаправленному наполнителю», особенно успешному в качестве урожая раннего сезона. "Ой, милосердие, люди любят его запах.Я обнаружил, что люди больше всего связывают запах с памятью. Я не понимал этого в отношении цветов, когда мы начали заниматься сельским хозяйством, но цветы вызывают столько воспоминаний для наших клиентов - и они хотят о них говорить ».

«Букет» - раннеспелый сорт, который является прекрасным наполнителем для композиций из срезанных цветов. Воздушные цветы шартреза выглядят как блики и хорошо сочетаются практически с любой цветовой композицией.

7 • Агератум

«Timeless Mix», состоящий из долгоцветущих, стойких и более высоких сортов агератума, хорошо подходит для выращивания в огороде.

Агератум, который часто считается "наполнителем" букета из-за его небольшого бледно-лилового пышного цветка, также имеет отличную листву, - говорит Рита Андерс. «На агератуме такие красивые листья».

'Timeless Mix' представляет собой смесь более высоких сортов с длительным периодом цветения, что делает его идеальным выбором для огорода. Прямые, крепкие стебли дают плотные грозди цветов пурпурного, розового, синего и белого цветов. Прекрасный заполнитель букетов.

8 • Амарант

В Потомаке, штат Монтана, примерно в 25 милях к востоку от Миссулы, Карли Дженкинс и Джейми Роджерс выращивают срезанные цветы на ферме Killing Frost Farm.Ферма расположена в зоне 4b (средняя минимальная температура зимой от -20 до -25 ° F / от -29 до -32 ° C).

Когда дело доходит до амаранта, «я не щипаю», - говорит Карли из Killing Frost Farm; «Я просто позволяю растениям быть огромными и крутыми». Вот она с "Red Spike".

Когда я позвонил Карли, чтобы спросить ее о лучших срезанных цветах, которые можно вырастить из семян, она пела хвалу амаранту. «Я чувствую, что любой, кто покупает амарант на срезку, должен проверить семена, которые есть у Johnny's оптом», - настаивала она. "Вы получаете такую ​​большую сделку, и вам следует все это посадить.«

Карли закладывает некоторые семена в лотки для ячеек, чтобы согласовать последовательность посевов в подготовленных рядах. Она также находит оголенные участки вокруг своей собственности для остатков амаранта. «Я просто разбрасываю их. Это безумие, но эти семена пустят корни, куда бы вы ни бросили семя, и просто сделаете свое дело. Я сажаю там, где я знаю, что они получат немного влаги. Я даже бросал семена на участки снега, потому что Я знаю, что почва под ней голая. Я просто позволил природе идти своим чередом, и теперь у меня повсюду маленькие амарантовые леса! "

Ей нравится выращивать сорта «Red Spike» и «Hot Biscuits» ( Amaranthus cruentus ) и последующие сорта «Love-Lies-Bleeding» ( Amaranthus caudatus ).«Я не щипаю; я просто позволяю растениям быть огромными и прохладными. Осенью я собираю урожай и сушу их для использования в цветочных инсталляциях без пены».

К радости Карли, процесс сушки делает цвета более мягкими. «Любовь-ложь-кровотечение сохнет до цвета, который даже красивее, чем когда он свежий. Это пыльно-розовый».

9 • Ammi / Daucus

«Дара» дает обильные, привлекательные, кружевные зонтики темно-пурпурного, розового и белого цветов.

«Как только почва будет обработана, в середине мая я сразу высеиваю амми и даукус.В этом году у меня были действительно хорошие результаты с ними, - говорит Карли Дженкинс. - Я также перезимовала грядку с амми, на которую я посадила семена прошлой осенью, и это тоже сработало очень хорошо ».

Благодаря длительному цветению, ammi является выдающимся наполнителем для срезанных цветов. 'Dara' - высокопродуктивный сорт Daucus с 7-15 сильными, крепкими, прямолинейными стеблями на растении, увенчанными красивыми кружевными зонтиками темно-пурпурного, розового и белого цветов.

10 • Львиный зев

Ракетная серия и серия Потомак (наш заказной «Потомакский микс», показанный выше) категорически относятся к группе 3–4, типам львиного зева «основного сезона», что означает, что они лучше всего работают в конце весны, летом и в начале осени, когда уровень освещенности и тепло находятся на уровне их пик.

«Snaps - крупный производитель для нас, и мы можем сократить его на весь сезон», - говорит Карли Дженкинс. «Я придерживаюсь классической серии Potomac и« Rocket Mix ». Стебли остаются достаточно крепкими во время второго и третьего разрезов - они рабочие лошадки».

Клиентская база

Killing Frost Farm включает обычных цветочных магазинов, которым нравятся стандартные львиный зев. «Нет ничего лучше местного львиного зева», - говорит Карли Дженкинс. "Это один из самых болезненных цветов (для меня), когда он отправляется.Я обработал их для флористов, для которых работал фрилансером. Когда снимки отправляются в коробке, они так разбиты и сжаты. Они даже не похожи на тот цветок, что и мои свежие снимки ».

Она описывает начало выращивания семян львиного зева следующим образом. «Я запускаю их в открытой квартире и сею семена, как вы, микрозелень, так что я получаю ковер из саженцев. Затем я выколю маленьких ребят, когда они получат свой первый набор настоящих листьев, и вставляю их в лотки для пробок». Хотя это может показаться трудоемким, Карли говорит, что этот метод работает для нее.«Для меня это метод экономии места, потому что у меня нет огромной площади для посадки семян. Я могу запустить открытые квартиры при свете, а затем через месяц, когда я буду готов подбросить семена в лотки для ячеек, обычно он достаточно нагрелся, чтобы поместить их в переходный дом, где они укрыты, но не имеют тепла ».

11 • Соломенный цветок

Carly ориентируется на потребности флористов свадеб и мероприятий, предлагая множество вариантов белого, кремового, бледно-желтого и румяна.

Карли Кавальер арендует землю в долине Скаджит в Вашингтоне, где она выращивает около полуакра срезанных цветов, под названием Cairn Farm, и продает их в основном через Сиэтлский оптовый рынок производителей (SWGM), центр оптовой торговли фермерами и флористами.Карли ранее работала в SWGM, поэтому она черпает из этого опыта и дает представление о предпочтениях местных дизайнеров и флористов.

«Я видела, что будет продаваться, а что нет, в зависимости от цвета», - говорит она. Карли сосредоточила внимание на потребностях свадебных флористов и флористов для мероприятий, убедившись, что в ее планировании урожая было много вариантов белого, кремового, бледно-желтого и румян.

«Я выращиваю георгины, гвоздики, соломенный цветок, аммобиум, вербену, ковыль и циннии (Оклахома, Изобилие и персидский ковер).Я также выращиваю подсолнухи с меньшими головками и более светлого цвета, а также несколько рядов бархатцев разных цветов, кресс-салат, амарант, живокость, космос, пиретрум и семейные реликвии ".

Легко понять, почему огромный букет соломенных цветов «Серебристая роза» от Carly Cavalier завоевал признание в Instagram.

Она понятия не имела, насколько хорошо будут приняты ее соломенные цветы, но один взгляд на ленту Instagram SWGM говорит о многом. Июльский пост с букетом цветов «Серебристая роза» получил более 1800 лайков.«Я был в некотором роде ошеломлен тем, насколько важным стал цветок соломы в этом сезоне. Он определенно стал одним из моих лучших культур», - говорит Карли Кавалье. «Он выглядит круто, когда он свежий; его также можно сушить, что открывает совершенно новый мир возможностей для урожая. Я выращивал семена соломенного цветка Johnny's 'Vintage White', 'Silvery Rose' и 'Apricot / Peach Mix'. Я также купила семена винтажного белого сорта у женщины из Ирландии ".

Она выделила одноцветные соломенные цветы для флористов и предложила смешанные букеты соломенных цветов продуктовым каналам.«Соломенный цветок хорош тем, что все, что мы не продаем в конце недели, я беру домой и вешаю сушить», - объясняет Карли Кавалье. «В конце лета я возвращаю его на рынок в виде сушеных соломенных цветов, когда клиенты ищут материалы для изготовления осенних венков».

Она использует блокировку почвы, чтобы высадить семена соломы, по 50 блоков на лоток. «Был один сорт, у которого не было хорошей всхожести на упаковке, поэтому я посеял два или три семени на блок, и, похоже, все прошло нормально.«Подносы переходят от тепловых ковриков к освещению, затем Карли перемещает их на улицу в туннель с низким кольцом, прежде чем сажать в подготовленные ряды». Единственное, что я бы порекомендовал, - это закрепить их сеткой, поскольку ветер имеет тенденцию опрокидывать их. Я обязательно сделаю это в следующем году ».

12 • Космос

Космос "Fizzy White" Cairn Farm всегда востребован на свадьбах.

Cosmos - еще один из самых продаваемых срезанных цветов Cairn Farm. Carly Cavalier выращивает в основном белые сорта, которые всегда востребованы на свадьбах.«Они плодовиты; они будут цвести все лето, давая много и много цветов», - признает она. «Но проблема космоса в том, когда их разрезать».

Карли обнаружила, что сбор урожая космоса, когда цветок имеет плотную середину, обеспечивает самую долгую срезку цветка. «Последнее, что я буду вырезать, - это когда внешнее кольцо только начинает проявляться. Как только центр полностью выдувается, желтая пыльца просто рассыпается».

Она сокращает регулярный график, чтобы стимулировать производство.«Я срезаю их три раза в неделю. Я срезаю в воскресенье, вторник и четверг, а затем убираю все в пятницу. К воскресенью у меня снова появляется больше цветов. Поскольку я продолжаю срезать, они продолжают цвести».

Большие двойные соцветия Double Click Mix имеют лепестки с глубокой бахромой и яркой цветовой гаммой, включая карминный, розовый и белый с солнечно-желтой серединкой. Они танцуют на высоких, хорошо разветвленных стеблях папоротниковой листвы, которая также является прекрасным наполнителем зеленого букета.

Вот последние три в нашем списке, которые вы захотите проверить, а также рекомендации Джонни. Обязательно ознакомьтесь с подробными инструкциями по посадке и сбору урожая в обширных Руководствах по производству цветов в Библиотеке цветоводов.

Скабиоза 'Pincushion Formula Mix' дает высокие, крепкие растения, увенчанные округлыми кружевными массами крошечных соцветий в разнообразной, хорошо сбалансированной палитре.

13 • Скабиоза

Скабиоза, также известная как скорбящая невеста и цветок иголок, - это универсальный срезанный цветок.Благодаря остроконечному центру шара и прочным, проволочным стеблям его можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Некоторые сорта образуют декоративные коробочки с семенами, напоминающие воланы, добавляя прихоти и интереса смешанным букетам и композициям. «Pincushion Formula Mix» - это элегантные, похожие на пуговицы цветы насыщенного «черного», лавандово-синего, масляно-желтого, ярко-красного, лососевого и белого цветов на прочных, жестких стеблях. Легко, надежно и красиво - регулярно стригите, чтобы они продолжали расти.

14 • Гомфрена

Гомфрена - неприхотливые цветы, хорошо переносящие жаркую и сухую погоду.

Также известный как земной амарант, хорошо разветвленные, прямостоячие растения гомфрены дают цветение, напоминающее клевер, непрерывно все лето. И так же, как настоящий вид Amaranthus , описанный выше, земной амарант относительно нетребователен в своей культуре и устойчив к жаркой и сухой летней погоде. Регулярный сбор урожая способствует производству цветов. Хорошо растет в грядках и рядах для крупносерийного производства.

15 • Bupleurum

Также известный как воск и заячье ухо, bupleurum растет быстро и легко и хорошо приспосабливается к выращиванию во многих средах.Его прямостоячие растения дают 2–2 ½ дюйма от желтых до известково-зеленых цветов в зонтиках на длинных тонких, проволочных стеблях. Хотя он появляется последним в этом списке, это не просто легкий выбор - воздушная тонкая текстура bupleurum делает его классическим. универсальный наполнитель в композициях из срезанных цветов - вот почему он также входит в число любимых цветов и наполнителей наших цветоводов.

Выращивайте цветы для получения прибыли - Органическое садоводство

Узнайте, как выращивать цветы для получения прибыли в качестве цветочного фермера, используя эти полезные советы.

Я встаю на рассвете и пью чашку кофе на крыльце, пока красное солнце скользит по склону холма. Затем я спускаюсь к полю, в двух шагах от дома, и пробираюсь в аккуратные ряды циннии, подсолнечника, шалфея и целозии. Когда я сосредотачиваюсь на обрезке стеблей и подсчете цветов, все остальные мысли уходят прочь. Это типичное летнее утро в жизни цветочного фермера.

Мой муж присоединяется ко мне в поле, и к 8:30 мы готовы погрузить ведра с цветами в фургон.Я завтракаю с двумя детьми. Быстро примите душ, а затем проедьте 30 миль до цветочного магазина. Я провожу несколько минут в магазине, болтаю с дизайнерами, затем беру свой чек - обычно от 300 до 500 долларов за доставку - и отправляюсь домой.

Цветочное выращивание может стать идеальным домашним бизнесом. Вы можете устанавливать свои собственные часы, работать на открытом воздухе и получать приличную заработную плату. Ваш супруг (а) и / или дети могут помочь. Вы можете работать столько, сколько захотите - вы действительно сами себе хозяин.

Даже после 14 лет ведения собственного цветочного бизнеса я все еще наслаждаюсь почти всеми аспектами работы, от изучения каталогов и планирования урожая зимой до обрезки тысяч стеблей с весны до осени.

Я не хочу утверждать, что выращивание цветов - это просто - в конце концов, это - это сельское хозяйство. Приходится сгибаться, сутулиться и вспотеть. Руки становятся мозолистыми и грязными, а спина болит. И на этом не разбогатеешь. Как начинающий цветовод, вы, вероятно, совсем не заработаете много денег.Но по мере роста ваших знаний и навыков, когда вы узнаете, что выращивать и как это продавать, вы обнаружите, что выращивание цветов может стать прибыльным делом для вашей семьи.

Производители срезанных цветов в Соединенных Штатах сообщают, что акр хорошо выращенных и продаваемых цветов стоит примерно от 25 000 до 30 000 долларов от продаж. Чистая прибыль намного меньше, в зависимости от таких факторов, как расходы на оборудование и поставки. независимо от того, наняты ли сотрудники (все, что вам нужно, это один человек на акр для обработки производства), и будут ли деньги возвращены в бизнес.Как правило, установленный бизнес, выращивающий цветы для получения прибыли, будет приносить от 50 до 60 процентов своей валовой прибыли. или около 15000 долларов за акр.

Начало работы в качестве цветочного фермера

Если вы думаете, что выращивание цветов может быть для вас бизнесом, сейчас нет времени, чтобы начать. Прежде чем купить одно семечко, вам нужно провести много исследований. так что зима - идеальное время для планирования своей стратегии. Моя книга The Flower Farmer, содержит руководство по открытию бизнеса по выращиванию срезанных цветов.включая информацию о производстве, сборе урожая, маркетинге, ценах и поставщиках.

Сначала подумайте, где вы будете продавать цветы. Изучите доступные варианты и получите общее представление о рынке цветов в вашем районе. Вот наиболее вероятные покупатели:

1. Фермерские рынки. Цветы лучше всего продаются на городских рынках, но даже в небольшом сообществе может быть хороший фермерский рынок, где клиенты хотят покупать цветы вместе со своей продукцией. Определите рынки, расположенные поблизости, свяжитесь с менеджерами, чтобы узнать, есть ли у них место для нового поставщика, и узнайте, что вам нужно сделать, чтобы вас приняли.Знайте даты открытия и закрытия рынка, чтобы сосредоточиться на цветах, цветущих в эти месяцы.

2. Розничная торговля цветами. Просмотрите телефонную книгу, чтобы найти высококлассных флористов в вашем районе рынка. Это люди, которых больше всего заинтересуют местные цветы. Посетите магазин, расскажите покупателю свежих цветов о своих планах и оставьте визитку с обещанием связаться с вами, когда ваш урожай будет готов. Не ждите от флориста приверженности - ему или ей нужно будет увидеть ваши цветы, прежде чем он решит стать клиентом.Просто попробуйте оценить уровень интереса флориста, чтобы вы знали, кто, скорее всего, купит, когда придет время.

3. Оптовая торговля цветами. Как посредники между цветоводами и цветоводами, оптовики платят меньше всего. Но во многих случаях они могут купить больше всего, поэтому, если вы живете в отдаленном районе и хотите лишь изредка ездить в город, оптовый торговец может быть лучшим выбором. Нанести им визит никогда не помешает, особенно потому, что большинство оптовых продавцов цветов также продают все необходимое, например, консервант для цветов.Попросите поговорить с местным покупателем цветов и рассказать им о своих планах. Опять же, не ожидайте обязательств: на данный момент все, что вам нужно, - это контактное лицо, которому вы можете позвонить позже, когда у вас будет что продать.

4. Продажа супермаркетов. В большинстве крупных продуктовых магазинов теперь есть цветочные отделы, и некоторые из них могут захотеть купить их у местного производителя. Однако имейте в виду, что ваши продукты не являются типичными цветами, продаваемыми в супермаркетах, поэтому вам, возможно, придется провести некоторое обучение, чтобы заинтересовать покупателя.Если постоянные покупатели из цветочного отдела не проявляют никакого интереса, возможно, вам лучше попробовать представить цветы в магазине, который в настоящее время их не предлагает.


5. Внутрихозяйственные продажи. Если ваша ферма находится недалеко от оживленной дороги или туристической зоны, вы можете продавать цветы прямо с поля. Вы можете установить придорожный киоск с ящиком для заработной платы по системе чести или можете предлагать цветы по собственному желанию.

Начните с одного из пяти рынков, перечисленных выше, потому что вы можете продавать на нем постоянно.Со временем, когда ваш талант выращивания цветов станет известен, вы можете расшириться и продавать его в ресторанах, невестах и ​​офисах.

Какие цветы выращивать для получения прибыли

Существуют сотни видов цветов, из которых получаются хорошие срезанные цветы - ваша задача - выбрать подходящие сорта из множества. Выбирайте цветы, которые, прежде всего, будут цвести, когда для них есть рынок. Тюльпаны, например, не лучший выбор, если вы планируете продавать на фермерском рынке, который открывается только в июне.

Выберите цветы, которые хорошо растут в вашем климате. Хотя вы можете любить дельфиниумы, вы, вероятно, не получите от них много продукции, если живете в ветреной и жаркой местности. И обязательно выбирайте сорта, которые достаточно высоки, чтобы из них получались хорошие срезанные цветы. Многие из них имеют те же общие названия, что и низкорослые клумбы.) Выращивайте цветы, срок жизни в вазе которых составляет не менее шести дней. Список самых простых летних однолетних растений можно найти в разделе «Выращивание однолетних растений для огорода». Поскольку эти сорта можно вырастить в марте из семян и высаживать в саду после того, как пройдет риск заморозков, они идеально подходят для начинающего гровера.Все цветут в середине лета, идеально совпадая с сезоном продаж на фермерских рынках. Используйте это цветочное меню в первый год, добавляя в свой микс многолетние растения, луковицы и однолетники с осенним семенем в следующем году.

Каталоги семян и цветочных растений - неоценимый ресурс для садовода. Компании, перечисленные в разделе «Источники семян и растений» в конце этой статьи, специализируются на срезанных цветах. Изучите каталоги этих компаний, и вы в кратчайшие сроки станете знающим цветоводом.

Некоторые гроверы с отличной почвой на своих цветочных фермах могут сажать большинство сортов прямым посевом, но для остальных из нас пересадка - лучший вариант.К сожалению, немногие теплицы и садовые центры содержат подходящие сорта для срезанных цветов, поэтому вам, возможно, придется выращивать собственные саженцы или покупать их по почте. Несколько оптовых питомников предоставляют пересадку срезанных цветов в количествах, которые не являются слишком большими для начинающего цветовода. Если вы хотите начать с очень ограниченных масштабов, вы можете выращивать собственные трансплантаты при флуоресцентном освещении в своем доме. Не заводите их слишком рано и держите свет близко к растениям, чтобы они не растягивались и не сгибались.

Товары для цветочного хозяйства

Я предполагаю, что у вас уже есть оборудование и инструменты, необходимые для садоводства, что вы можете подготовить почву и посадить растения в землю. Кроме того, в большинстве районов необходимо орошение. Капельное орошение - лучший выбор, потому что оно доставляет воду непосредственно к корням растений, не смачивая листву, что может вызвать заболевание. Если вы выращиваете цветы по прямой линии, вы можете использовать недорогую капельную ленту.Если вы решили выращивать цветы на грядках неправильной формы, вы можете использовать шланги для замачивания. В любом случае, я не могу не подчеркнуть важность регулярного полива цветов. Не рассчитывайте, что Мать-природа сделает это за вас. (См. «Упрощенное орошение» в выпуске за август / сентябрь 2002 г.)

Прочие принадлежности, предназначенные для выращивания цветов, включают машинки для стрижки и ведра. Купите прочные и острые секаторы для сбора цветов. Ведра можно приобрести в дисконтном магазине или получить за небольшую плату в пекарнях в супермаркетах и ​​ресторанах быстрого питания.Размер 2 галлона будет наиболее полезным, хотя вам может понадобиться несколько ведер на 5 галлонов для высоких цветов, таких как подсолнухи и гладиолусы.

Практически все производители коммерческих цветов имеют кулеры, и это то, что вы в конечном итоге захотите приобрести. Преимущество кулера в том, что вы можете собирать цветы каждый день и хранить их до тех пор, пока они не появятся на рынке. Вы определенно можете обойтись без кулера в течение нескольких лет, если сможете собрать цветы в течение дня с момента доставки. После сбора цветы нужно убрать в прохладное место и хранить вдали от прямых солнечных лучей.

Наконец, вы захотите купить консервант для цветов, который содержит сахар, подкислитель и биоцид, которые вместе увеличивают срок годности многих цветов в вазе. Несколько брендов доступны в порошкообразных составах, которые можно добавлять в ведро с водой при сборе.

Обладая этими скромными принадлежностями, некоторыми навыками садоводства и некоторыми знаниями о вдовстве, вы можете быстро начать свой собственный бизнес по продаже срезанных цветов.

Изобилующая информацией о производстве, сборе урожая, маркетинге, ценах и поставщиках, книга Линн, Цветочный фермер: Руководство по выращиванию и продаже срезанных цветов для органического выращивания , может помочь вам в развитии собственного бизнеса по выращиванию срезанных цветов. Flower Farmer также содержит информацию о культуре, урожае и послеуборочном периоде 100 наиболее часто выращиваемых срезанных цветов. Посетите www.growingformarket.com или позвоните по телефону (800) 307-8949, чтобы сделать заказ.


Ресурсы для выращивания цветов

Хотя большинство семенных компаний продают семена цветов, в том числе сорта, необходимые для срезанных цветов, эти две семенные компании особенно хорошо обслуживают мелких и начинающих производителей срезанных цветов.

Johnny's Selected Seeds
Albion, ME
www.johnnyseeds.com
Предоставляет коммерческий каталог производителей с хорошими фотографиями, описаниями и культурной информацией о сортах срезанных цветов. Johnny's также позволяет покупать небольшие количества.

Germanic Seed Company
Chicago, IL
www.germaniaseed.com
Имеет отдельный каталог сортов срезанных цветов. Несмотря на то, что на нем не так много цветных фотографий, в нем есть отличные письменные сведения о каждой разновидности. Germanic также продает растения для многих оптовых питомников, и это хорошее место для поиска пересадок, если вы не собираетесь выращивать свои собственные.


Первоначально опубликовано: декабрь 2002 г. / январь 2003 г.

Маленькое космическое цветочное хозяйство - Часть 1

В длинном списке писем, заполняющих мой почтовый ящик, было похоронено милое маленькое сообщение, которое я получил от поклонницы, которая любила блог и была вдохновлена ​​когда-нибудь открыть свою собственную цветочную ферму. «Я бы с удовольствием выращивал такие же цветы, как ваш, но у меня не так много земли - наша ферма занимает всего шесть акров».

Признаюсь, я тихонько хихикал.Иметь шесть акров земли, которые можно было бы посвятить выращиванию цветов, звучит как мечта. Я начал предвидеть все беды, в которые я мог бы попасть, будь у меня еще ПОЛОВИНКА земли для выращивания здесь, во Флоре. Но затем я оторвался от мечты и подумал, что должен поделиться маленьким секретом, который вы, возможно, знаете, а можете и не знать: наличие высокопродуктивной, прибыльной цветочной фермы и бизнеса цветочного дизайна НЕ требует много земли и на самом деле не требует владения «фермой». . » Серьезно, вам даже не нужно ВЛАДАТЬ землей, чтобы начать работу (вот еще один секрет: на самом деле мы арендуем большой кусок земли, на котором мы выращиваем наши цветы.)

Здесь, во Флоре, есть всего два крошечных гектара, предназначенных для выращивания цветов. Да, вы правильно прочитали, ДВА акра. Мы используем каждый доступный квадратный дюйм этого пространства для выращивания больших объемов высококачественных срезанных цветов, поставляемых более чем в дюжину продуктовых магазинов, многочисленных цветочных магазинов и бесчисленное количество невест по всему Тихоокеанскому Северо-Западу. Мы используем высокоинтенсивные производственные технологии, работающие в небольших масштабах.

Это означает, что у нас есть точно настроенный метод, гарантирующий, что, как только один сорт почти закончил цветение, у нас есть другой, готовый к посадке на его место.Меня обвиняли в бессердечии, когда я вырывала прекрасные анемоны, чтобы освободить место для душистой герани и циннии, выращенной в полевых условиях. Раньше я чувствовал себя плохо, не позволяя урожаю увядать и умереть естественным образом, но после многих лет опыта я теперь знаю, что это всего лишь часть генерального плана. Мне нужно, чтобы каждая кровать была максимально продуктивной для моего свадебного дизайна и для наших оптовых клиентов.

Дело в том, что сегодняшние цветочные фермы - это то, что можно было бы назвать «микрофермами» по сравнению с огромными пространствами ферм по выращиванию кукурузы и сои, которые составляют большую часть сельскохозяйственных угодий на огромных равнинах.Большинство цветочных ферм, участвующих в сезонном движении цветов, на самом деле занимают менее пяти акров. Если вы когда-нибудь околачиваетесь в компании цветочных фермеров, любой, кто выращивает более десяти акров земли, считается одним из «больших парней». Полагаю, это все относительно. В отличие от товарных культур и даже большинства овощей, цветы обычно сажают, выращивают и собирают вручную. На самом деле здесь очень мало механизации, кроме подготовки поля, что означает, что производство чаще ограничивается рабочей силой, чем землей.

Так как сельскохозяйственные угодья во многих районах страны стоят дорого, любители цветов применяют очень креативные идеи и новаторские методы выращивания своих цветочных культур на небольших площадях. Некоторые смелые цветоводы по всему континенту добиваются огромного успеха, выращивая цветы на небольших городских участках и в крошечных задних двориках (подробнее об этом чуть позже).

После заигрывания с идеей инвестировать в значительное расширение нашей деятельности, мы отказались от роста и вместо этого посвятили себя совершенствованию искусства высокоинтенсивного мелкомасштабного производства цветов.По нашим оценкам, используя такие методы, мы можем производить на нашем участке в два акра то, что другие, использующие традиционные методы, могут производить на 4 или 5 акрах.

Сейчас мы уделяем больше времени развитию ресурсов и обучению других выращивать удивительные цветы на их собственных небольших участках. Работа в качестве модели - это роль, в которой я - и вся команда Floret - нахожу большое удовлетворение. Нам очень нравится помогать начинающим цветоводам добиваться успеха и приносить больше красоты миру с помощью местных сезонных цветов.

Все еще не уверены, что на небольшом участке можно вести цветочный бизнес? Затем позвольте мне познакомить вас с несколькими цветоводами-фермерами, которые действуют исключительно в пределах городских поселений - даже на земле, которой они не владеют. В следующих нескольких публикациях я расскажу о нескольких любителях цветов, которые являются участниками сезонного цветочного движения, которые используют инициативные подходы для выращивания цветов на небольших площадях. Каждый из них является ярким примером того, как наслаждаться красотой и изобилием свежесрезанных цветов, где бы вы ни жили.

МОЙ ПРЕКРАСНЫЙ ДВОР

Сара Никсон - «случайный» пионер движения за городское сельское хозяйство. Сара впервые переехала в Торонто с острова Габриола в Британской Колумбии в 1998 году. Переход с крошечного острова в самый густонаселенный город Канады был трудным, и Сара в ответ посадила цветы в своем маленьком дворе. И еще цветов. И еще цветов.

«Я начал привозить несколько букетов на фермерский рынок, думая, что это будет хороший способ окупить некоторые затраты.- поделилась она. «Когда мой двор начал переполняться, я начал смотреть на заброшенные дворы, окружающие меня. Может, они не будут возражать, если я посадлю цветы? Я начал с того, что расспрашивал друзей, затем осмелел и бросил письма в почтовые ящики, а затем поместил в Craigslist добавление с надписью «Сады в поисках цветов» ».

Теперь, годы спустя, по всему Торонто разбросаны скрытые сады, которые переполнены экологически чистыми цветами. Микро-ферма Сары My Luscious Backyard занимает всего 1/16 акра, раскинувшись на 9+ жилых дворах в самом центре Торонто.В этом сезоне она надеется увеличить количество дворов, которые она имеет, до 12 или 13. Каждый участок интенсивно засажен цветами, из которых она может снабжать пять флористов еженедельно, предоставлять услуги по подписке и обеспечивать цветочный дизайн примерно для дюжины свадеб каждый год. .

Советы Сары по успешному выращиванию цветов на заднем дворе:

- Последовательность посевов. Убедитесь, что у вас есть готовые цветы после первого прилива цветов в середине лета.

- Планирование урожая.Это ключ к посадке разнообразных цветов и листвы тех цветов и форм, которые вам нужны для букетов. Планирование также является ключом к определению времени цветения, чтобы у вас был сезон, полный цветов.

- Установки сетки / стейкинга надлежащим образом. Это ключевой момент, потому что каждое цветение будет учитываться!

- Узкие тропинки. Узкие дорожки означают больше места для клумб, к тому же на дорожках не нужно зарабатывать деньги! Дорожки длиной всего 18 дюймов подходят для Сары.

- Улучшите свою почву. Чтобы иметь красивое цветение, вам нужно создать богатую питательными веществами почву с высоким содержанием органических веществ, чтобы поддерживать интенсивное выращивание на небольшом пространстве.

Между тем, в Бруклине отсутствие двора не помешало цветочному дизайнеру Джошуа Верберу создать небольшой сад на крыше, чтобы поставлять дополнительный цветочный материал для своих дизайнов.

Опубликовано в категории: Разное

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *