Выращивание кур на мясо бизнес: Бизнес по разведению кур с нуля

Роскомнадзор исключил блокировку Telegram в России Технологии и медиа, 29 окт, 23:35

Объясняем, что значат новости

Вечерняя рассылка РБК

Подписаться

Daily Mail узнала о взломе телефона Трасс связанными с Россией хакерами Политика, 29 окт, 23:16

Роскомнадзор ограничил доступ к принадлежащему Telegram домену t. me Технологии и медиа, 29 окт, 22:54

Как компании заменить поставщика электроэнергии на более дешевого РБК и РН-Энерго, 29 окт, 22:46

Число погибших из-за давки в Сеуле выросло до 146 Общество, 29 окт, 22:22

В Херсоне сообщили об обстреле Антоновского моста со стороны ВСУ Политика, 29 окт, 22:12

Пригожин рассказал о создании «ЧВК Вагнер-центра» в Санкт-Петербурге Политика, 29 окт, 21:59

Как устроено углеродное регулирование в Азии и на Ближнем Востоке РБК и Сбер, 29 окт, 21:56

www. adv.rbc.ru

www.adv.rbc.ru

www.adv.rbc.ru

«Выгодное начало» от

Ваш доход

0 ₽

Ставка

0%

Подробнее

БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+

По данным «Коммерсанта», в Росптицесоюзе опасаются, что в текущем виде закон грозит распространением птичьего гриппа и попаданием вируса на крупные предприятия

Фото: Юрий Смитюк / ТАСС

Российский птицеводческий союз (Росптицесоюз — объединяет свыше 250 отраслевых организаций) попросил внести поправки в закон, разрешающий владельцам садовых и огородных участков разводить птицу для личных нужд.

Закон был подписан президентом Владимиром Путиным 14 июля этого года. При разведении птиц владельцев участков обязали соблюдать ветеринарные и санитарно-эпидемиологические нормы, а мясо и яйца использовать только для собственных нужд. До этого куриц, уток, гусей и индеек разрешалось разводить только на участках, оформленных как личное подсобное хозяйство (ЛПХ).

По данным «Коммерсанта», в Росптицесоюзе опасаются, что в текущем виде закон грозит распространением птичьего гриппа, попаданием вируса на предприятия и, как следствие, сокращением производства. Как следует из статистики Россельхознадзора, в 2021 году было зарегистрировано семь случаев птичьего гриппа на птицефабриках и 46 вспышек — в личных хозяйствах.

www.adv.rbc.ru

Один из источников газеты среди производителей мяса объяснил, что содержащиеся на личных участках птицы больше контактируют с дикими особями, их корм не проходит проверку, а происхождение самого поголовья часто не подтверждается. Другой источник на рынке указал, что с учетом профицита на российском рынке мяса птицы и яиц экономическая целесообразность разведения птицы в личных хозяйствах кажется сомнительной, так как в промышленном секторе продукция будет дешевле.

www.adv.rbc.ru

В группе «Черкизово» рассказали «Коммерсанту», что крупные производители мяса инвестируют «беспрецедентные суммы» в биобезопасность, но полноценная защита не может быть обеспечена, если в частных подворьях будет болеть птица, а регулятор не сможет это контролировать. Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей индейки (НАПИ) Анатолий Вельматов отметил, что ветеринарные врачи не могут добраться до всех дачных участков, чтобы проверить соблюдение правил разведения птицы.

Госдума приняла законопроект, разрешающий разведение птицы на дачах, 28 июня. Зампредседателя комитета нижней палаты по аграрным вопросам Юлия Оглоблина тогда говорила, что «по этой инициативе существует большая потребность от членов товариществ», отметив, что в связи с законопроектом «есть много спорных моментов». 8 июля документ одобрил Совет Федерации, после чего его подписал президент.

Другие поправки в рамках этого закона предполагают упрощение процедуры передачи садовых и огородных участков общего пользования в долевую собственность. Кроме того, товарищества садоводов и огородников получили право проводить голосования по тем или иным вопросам дистанционно.

«Выгодное начало» от

Ваш доход

0 ₽

Ставка

0%

Подробнее

БАНК ВТБ (ПАО). Реклама. 0+

Извлеченный бизнес-урок Выращивание цыплят на мясо

Джоэл Юрдон – Мои два старших сына Бродрек (10 лет) и Вятт (9 лет) решили начать бизнес по выращиванию фритюрниц. Они откладывали свои рождественские деньги и деньги, которые они заработали, занимаясь всякой всячиной по дому в течение 10 месяцев. Этого хватило на оплату птиц (всего 25) и большую часть корма для них. Они также заняли у меня 80 долларов.

Я подумал, что это будет прекрасная возможность для них узнать о бизнесе, тяжелой работе, а для нас научиться выращивать мясных птиц. Я решил, что семья, кроме мальчиков, будет выращивать 50 птиц для нашего потребления, так как мальчики планировали продать своих для получения прибыли. Поэтому мы заказали 75 бройлеров в нашем местном инкубатории.

Однажды утром нам позвонили с почты. Птицы были готовы к сбору. Дома нас ждали металлический 6-футовый резервуар для хранения и немного проволочной сетки. У нас также было четыре 55-галлонных бочки с полустартовым и полуростовым кормом, не содержащим сои и ГМО. Мы с мальчиками собрали их в двойной коробке, из которой доносилось безумное «попискивание». Мы доставили их домой и в их новые раскопки с песком, едой, грелкой и водой.

В течение первых четырех дней, к сожалению, один из наших любопытных котов убил около 25 из них, поэтому я поторопился и заказал еще 25. Мы получили их через две недели после первой партии, так что мы вернулись к 78 (нам прислали трех дополнительный). В течение следующих нескольких недель наша кошка съела еще от 10 до 15 штук. Мы выяснили, как она проникала внутрь, и исправили это, чтобы у нас не было этой проблемы. больше я не заказывал. Я подумал, что уже слишком поздно, так как они уже были у нас почти месяц.

План состоял в том, чтобы держать их в аквариуме от четырех до шести недель, а затем перевести на пастбище. Мы построили куриный трактор высотой два фута, длиной 12 футов и шириной 10 футов, при этом крыша была покрыта на 75 процентов, а боковые стороны были покрыты наполовину. Одна из закрытых четвертей сверху представляла собой крышку для доступа к ним. Мой друг построил мне «тракторную тележку», которую мы могли задвинуть под заднюю часть, перевернуть на землю и тянуть веревку за переднюю сторону, чтобы перемещать их каждый день.

Всю работу делали мальчики, кормили и поили их, а также меняли подстилку по мере необходимости. Наступил день переезда, и мы рано утром выставили их на улицу, чтобы они привыкли к улице. Им пришлось немного привыкнуть к ежедневным переездам, но через некоторое время это стало для них старой шляпой. В некоторые дни некоторые из них не хотели двигаться и высовывались из задней части, поэтому мы собирали их и возвращали в их дом.

Мы с мальчиками сели поговорить о «делах» цыплят. Мы обсудили, что в этом бизнесе есть три равные части: управление, рабочая сила и продажи. Руководство принимает решения о закупках: сколько корма купить, какой корм купить, за сколько продать птиц и т. д. Труд — это физическая работа: изо дня в день кормление, перемещение, защита птиц. и т. д. Последний звонил людям, которые, как они думали, будут заинтересованы в любимом домашнем цыпленке; без каких-либо химикатов, гормонов, ГМО и проверки у тех, кто попросил заказать. Чтобы они могли понять все это, я сказал им, что им нужно помочь со всеми аспектами бизнеса.

Я также сказал им, что они не могут назвать ни одного из цыплят, потому что мы будем разделывать и есть их. Все они согласились, что не будут, пока Вятту не пришла в голову блестящая идея назвать их такими именами, как Наггет, Куриная энчилада, Снэк… ну вы поняли. Им показалось это забавным, и все присоединились.

Мы больше не теряли птиц из-за наших кошек, однако у нас была ночь, когда мы нашли соседскую собаку, выкопанную под курятником, убив несколько из них. Хотя им не нравилось терять птиц, мальчикам нравилось приключение по их выращиванию.

В итоге они продали своих 25 цыплят и одну мою по 4 доллара за фунт. В общей сложности они заработали 420 долларов; они возвращают все деньги, необходимые для реинвестирования и оплаты следующего раунда из 35 цыплят (на 10 больше, чем в этот раз), возвращают мне деньги, отдают часть на благотворительность и, конечно же, тратят часть на себя. Вятт купил гитару, а Бродрек купил пистолет Red Ryder BB.

Лучшие шаги по выращиванию цыплят для производства мяса

Выращивание нескольких цыплят на мясо — хороший способ удовлетворить потребности вашей семьи в питании. В то же время выращивание цыплят на мясо — это фантастический, интересный, захватывающий и полезный опыт.

Если вы любите животных, у вас есть время, пространство и вы хотите самостоятельно производить свежие продукты для своей семьи, вам следует подумать о выращивании кур на мясо. В настоящее время люди, заботящиеся о своем здоровье, начинают интересоваться органическими продуктами, и некоторые из них хотят производить свежие продукты самостоятельно.

Вот почему выращивание цыплят на мясо в домашних условиях становится популярной практикой почти во всех частях мира. Мясных кур также называют бройлерами и выращивают в основном для получения мяса.

Содержание

Цыплята, выращиваемые в коммерческих целях на крупных фермах, меньше и хуже по качеству, чем цыплята, выращиваемые в домашних условиях. Вырастить несколько цыплят на мясо на удивление легко.

И люди всех возрастов и профессий могут выращивать несколько цыплят на мясо, а также подходит для людей с ограниченным пространством. Однако здесь мы опишем больше о процедурах выращивания цыплят на мясо.

Выбор породы

Выбор качественной породы очень важен. Большинство мясных пород кур быстрее растут и раньше достигают убойного возраста. Они действительно являются породой, кроме пород кур-несушек.

Хотя куры-несушки тоже дают мясо. Но для их роста требуется много времени, а старые цыплята, как правило, жесткие и жилистые. Большинство коммерческих бройлерных ферм раньше выращивали цыплят Корниш-Рокс. Корниш-Рокс не является чистой породой.

Они являются результатом скрещивания петуха корниш и курицы белого плимутрока. Корниш-рок очень быстро вырастают и становятся пригодными для убоя в течение 6-8 недель.

Также доступны некоторые другие породы цыплят-бройлеров. Если вы хотите выращивать бройлеров на свободном выгуле, то вам больше всего подойдут Indian Game (Cornish), Ixworth, Hubbard, Sasso и др.

Существуют также породы двойного назначения, которые одновременно дают яйца и качественное мясо. Доркинг, Иксворт, Сассекс, трансильванская голая шея, орпингтон и т. д. — породы двойного назначения.

Вы также можете рассмотреть некоторые традиционные или многоцелевые породы для производства мяса. Делавэр, Голландия, Нью-Гэмпшир, Плимут-Рок и т. д. будут наиболее подходящими для этого же.

Если вы планируете выращивать несколько цыплят, вам подойдет любая порода. Мы предпочитаем чистые породы двойного назначения для производства мяса, а не любые кроссы.

Где купить мясо кур?

Это самый важный вопрос, который задают люди. Откровенно говоря, нам очень сложно сказать точное место, где можно приобрести породы. Пожалуйста, свяжитесь с любым поставщиком цыплят в вашем регионе.

Спросите их, какие породы у них есть, а также спросите, могут ли они управлять вашей желаемой породой или нет. У птицеводов/поставщиков цыплят есть сеть, и они надеются, что смогут помочь вам получить желаемую породу.

Если они нигде не могут найти, вам следует подумать об импорте пород из страны или места происхождения.

Выращивание цыплят

Выращивание цыплят является очень важной частью выращивания мясных цыплят. Вы должны настроить все, прежде чем привести цыплят в свой дом. После того, как цыплята прибудут к вам домой, вы должны хорошо заботиться о них в течение следующих нескольких дней или недель. Выполните шаги, указанные ниже.

Установка брудера

Брудер необходим для содержания ваших птиц в чистоте и тепле. Настройте брудер до прибытия цыплят. Вы можете сделать брудер самостоятельно или воспользоваться помощью других. Имейте в виду, что контейнер (который вы используете для изготовления брудера) должен быть более 12 дюймов в высоту, и в нем нет необходимости иметь верх.

Брудер тоже не должен быть вычурным, потому что цыплята будут жить в нем только 3 недели. Будет достаточно, если брудер достаточно пригоден для обеспечения тепла, вентиляции и защиты от хищников. Обеспечьте по крайней мере 3/4 квадратных фута пространства для каждого цыпленка. Покройте пол брудера примерно 4-дюймовым мусором.

В качестве подстилки можно использовать шелуху или древесную стружку. Вы также можете использовать газету. Поместите нагревательную лампу над брудером. Цыплятам нужна температура 95° по Фаренгейту в течение первой недели. Снижайте температуру брудера каждую неделю со скоростью 5° по Фаренгейту в неделю, пока она не достигнет 70° по Фаренгейту.

Используйте небольшую поилку внутри брудера, чтобы цыплята не утонули. Используйте стартовый корм для цыплят в течение первых нескольких недель, а затем используйте корма для выращивания.

Уход за растущими птицами

Уход за растущими птицами проще, чем выращивание цыплят. На этом этапе вы должны кормить их питательными кормами. В случае цыплят, содержащихся на свободном выгуле, вы можете разрешить им пастись на пастбище, когда они полностью оперены.

Создание курятника

Вы можете переселить своих птиц в новый большой курятник через 3 недели. Постройте курятник/домик для своих птиц в соответствии с их количеством. В среднем для мясных кур требуется около 2-2,5 квадратных футов площади.

Помните об этом, когда строите курятник/домик для птиц. Доступно множество дизайнов. Поищите в Интернете некоторые проекты, которые идеально подходят для ваших нужд. Обеспечьте надлежащую систему вентиляции и регулярно чистите их дом.

Кормление и поение

Обеспечьте своих птиц адекватным питательным кормом. Вы можете выбрать готовые продукты или приготовить их самостоятельно. Вы также можете кормить птиц пищевыми отходами.

В зависимости от возраста давайте им стартовый, ростовой и финишный корма. И обеспечить их достаточным количеством чистой и пресной воды в соответствии с их потребностями.

Здравоохранение

Хороший уход за птицами избавит их от почти всех проблем со здоровьем. Своевременно вакцинируйте их, чтобы они не болели болезнями.

Выращивание мясных цыплят на пастбище

Вы можете выращивать мясных цыплят в доме с пристроенным небольшим загоном. Но размещение их на пастбище улучшит их мясные качества. Для семейного использования мы любим выращивать мясных птиц на пастбищах.

Мясо цыплят, выращенных на пастбищах, содержит больше омега-3 и имеет лучший вкус. И ваши птицы будут расти в счастливой среде. Также очень приятно и приятно наблюдать за деятельностью мясных кур на пастбище.

Они будут содержать ваше пастбище в чистоте и избавят от жуков. Наряду с этим вы заметите, что затраты на кормление резко сократились.