Зимние теплицы для бизнеса: Организация зимней теплицы как бизнес-идея

Содержание

Зимние теплицы для бизнеса


Зимняя теплица как бизнес: как добиться успеха

Пока некоторые считают зиму временем для отдыха и аккумулирования сил, другие работают не покладая рук и зарабатывают деньги. О чем идет речь? О зимней теплице для выращивания зелени и овощей. Зимняя теплица как бизнес прекрасно подойдет как опытному предпринимателю, так и новичку на этом поприще, поскольку данная идея на первоначальном этапе предполагает сравнительно небольшой инвестиционный ресурс.

Правильный микроклимат – копейка «капает» ежемесячно

Теплица круглый год как бизнес позволяет получать доход непрерывно. Оценка успешности «тепличной идеи» зависит от многих факторов:

  • материал каркаса;
  • материал остекления;
  • климатические условия;
  • выращиваемый продукт.

Важно! Особого внимания требует климатическая зона, в которой будет возведена теплица. Дело в том, что при температуре воздуха ниже -5 градусов, конструкция нуждается в утеплении или даже в монтаже системы отопления (при больших морозах).

Любая продукция, выращиваемый в теплице, гораздо слабее своего сезонного аналога, потому и отношение к ней должно быть более бережное.

Кроме того, независимо от типа растения большое внимание нужно уделить почве, ее состав должен быть насыщен сбалансированным комплексом минералов и удобрений. Ни в коем случае нельзя превышать установленную концентрацию, поскольку от избытка питательных веществ растения могут «перегореть».

Материалы для теплицы

Теплица круглый год как бизнес, может видоизменяться в зависимости от времени года: зимой применяются прочные и термоизоляционные материалы; летом теплица выполняется в более облегченном виде. В общем, теплицы могут быть:

Летние

В основном применяются для защиты от вредителей или регулярных осадков. Очень просты в конструкции и возводятся за несколько часов. Наиболее применимым материалом для обустройства летней теплицы является прозрачная полиэтиленовая пленка. Если климатическая зона склона к периодическому выпадению града, то используется более толстый полиэтилен (на проникновение солнечного света в теплицу это не влияет).

Зимние

Имеют более сложную конструкцию, обычно обустраиваются многоуровневыми (2-3) стеллажами. Ключевым материалом выступает стекло, которое отлично пропускает солнечный свет и при этом не выпускает тепло наружу. Теплица как бизнес зимой напрямую зависит от благоприятного микроклимата, который создается специальными отопительными системами.

Обогрев теплиц

Классика «жанра»

Идей обогрева теплиц зимой существует, столько же, сколько придумали «рукастые» народные умельцы. Итак, в качестве обогревателей могут выступать:

  • буржуйки;
  • калориферы;
  • котлы на дровах, мазуте или угле;
  • газовое отопление с катализаторными греющими сосудами;
  • буллерьяны.

Иногда, теплицу отапливают путем подключения системы трубопроводов к домашнему паровому отоплению. Общим недостатком всех этих методов является отсутствие равномерно распределения тепла, которое в соответствии с законами физики собирается в верхней части теплицы и не желает опускаться вниз.

Инновации

Поскольку сегодня на улице 21-й век и к решению такого вопроса нужно подходить более высокотехнологичным путем. Самыми инновационными отопительными приспособлениями для обогрева тепличных конструкций являются устройства с инфракрасным излучением. Благодаря ультракоротким волнам, которые при соприкосновении с твердым телом преобразовываются в тепло, зимняя теплица как бизнес превратится в эффективную конструкцию для выращивания растений при минимальной потребляемости энергоресурса. Такие обогреватели могут располагаться как сверху теплицы, так и снизу, разницы в эффективности нет. Все зависит от типа тепличного помещения: если оно стационарное, то более приемлем нижний обогрев, если же теплица мобильная – верхний (специальные ИК-лампы).

Обратите внимание! Мобильная теплица используется в случаях, когда нет возможности регулярного обновления почвы, то есть привоза ее извне. В таком случае теплица перемещается на новое место, и процесс начинает заново. В стационарных теплицах ИК-пленка настилается на землю, а обогащенный грунт регулярно подвозится на смену уже «истощенного».

Для чего нужда теплица?

Теплица как бизнес отлично подходит для выращивания:

  • зелени – лук, укроп, петрушка, кинза, шпинат;
  • цветов – фиалка, герань, розы, тюльпаны и практически все виды цветов;
  • овощей – помидоры, огурцы, морковь, свекла и даже картофель.

Зимняя теплица как бизнес также может быть использована для культивирования редких экзотических фруктов. Спрос на эти продукты не зависит от времени года, а вот предложение на рынке ограничено, самое время продать товар по высокой цене.

Что же касается овощей, то в теплице можно выращивать все пользующиеся спросом культуры, но нужно учитывать срок созревания и выгоду для себя. Картофель, свекла и морковь созревают в среднем около четырех месяцев, то есть о прибыли речь не идет. Данный ряд овощей является сезонным продуктом, который долго хранится, потому в теплицах выращивают только быстрорастущие культуры – помидоры и огурцы наиболее приемлемы (они плодоносят круглый год при определенном микроклимате). Секрет успеха теплицы как бизнеса прост: если засеять теплицу быстро растущими культурами высокой урожайности, то рентабельность будет максимальной.

Глубокие зимние теплицы | UMN Extension

Проведено исследование DWG 4 ноября 2016 г.

4 ноября 2016 г. в рамках RSDP было проведено исследование, на котором присутствовали действующие производители DWG, потенциальные производители DWG, сотрудники и преподаватели университета, а также другие заинтересованные стороны. Эта группа поделилась друг с другом своими прошлыми исследованиями и поделилась идеями для проектов, направленных на удовлетворение текущих потребностей в производстве DWG. Просмотрите двухчасовую презентацию, загрузите презентацию (PDF) или ознакомьтесь с обзорным документом, чтобы увидеть список исследований и проектных идей.


Начало строительства в рамках кампании DWG в масштабе штата

(пресс-релиз, сентябрь 2016 г.)

Начато строительство первого из пяти прототипов DWG, строящихся по всему штату в рамках общегосударственной кампании DWG. Весной 2016 года консультативная группа выбрала пять партнеров для создания прототипов DWG в исследовательских и информационных целях. В обмен на поддержку создания прототипа DWG партнеры согласились предоставить доступ к своей DWG для университетских исследовательских проектов, открытых семинаров и демонстраций в течение трех лет.О событиях будет объявлено здесь и в социальных сетях.

Кампания DWG по всему штату проводится Региональным партнерством в области устойчивого развития (RSDP) Университета Миннесоты совместно с Центром исследований в области устойчивого строительства (CSBR) Колледжа дизайна Университета Миннесоты.

Партнерами

являются продовольственная полка общины Бемиджи, Ферма дедушки Г. в грабителях, Ассоциация потребителей органических продуктов в Финляндии, Ферма альтернативных корней в Маделии и Ферма католических рабочих Лейк-Сити.Начато строительство DWG Ассоциации потребителей органических продуктов, и в 2017 году за ним последуют другие. RSDP получило более 40 заявок в ответ на общегосударственную кампанию DWG, и консультативный комитет выбрал по одному партнеру из каждого из пяти регионов RSDP в Большой Миннесоте.

Кампания стала возможной благодаря поддержке Института окружающей среды Университета и консорциума банков, занимающихся кредитованием фермерских хозяйств, включая AgCountry Farm Credit Services, AgriBank, AgStar Financial Services и United FCS.Мэтсон Макдональд Янг представил структурный анализ и структурные планы для прототипа кампании DWG в масштабе штата.

Поддержка работы RSDP в области DWG также была предоставлена ​​Фондом Буша, Министерством сельского хозяйства Миннесоты, MnDRIVE, Блочным грантом Университета Миннесоты и Юго-западным RSDP.


Исследователь Дэн Хэндин обсуждает дизайн и идеи для DWG

Montevideo American-News беседует с исследователем Дэном Хандином из Центра исследований устойчивого строительства колледжа дизайна о своем прототипе DWG.


Пионер DWG Кэрол Форд выступает на TED talk

Кэрол Форд делится своим личным путешествием по DWG с TEDxMinneapolis.

.

Советы Алана Титчмарша по теплицам на зиму, чтобы сэкономить ваши деньги

Но с приближением зимы, а цены на электроэнергию все еще оказываются дорогостоящими, многие люди, которые ранее не подвергали свои теплицы заморозкам, вполне могут решить сократить свои накладные расходы и отключиться.

Хорошая новость в том, что с холодной теплицей зимой можно делать множество творческих работ - это всего лишь случай освоения нескольких новых приемов.

Неотапливаемая теплица является прекрасным холодным каркасом для защиты горшков с альпийскими деревьями и горшками с карликовыми весенними луковицами.

Они, конечно, совершенно морозостойки, но избегание воздействия ветра и чрезмерной влажности означает, что вы будете наслаждаться цветами в идеальном состоянии. Вы можете группировать растения вместе, чтобы сделать их привлекательными.

Если у вас есть граница почвы, еще есть время посеять перезимовавший зеленый лук, листья шпината и кукурузный салат для получения ранних яровых культур.

Если у вас есть растения кочанной капусты Hispi или круглогодичной цветной капусты (иногда продаются в питомниках и садовых центрах), вы можете посадить их, чтобы дать ранние летние урожаи под укрытием.

В феврале заполните все пробелы рядами «форсажных» сортов редиса, побольше шпината, раннего манжета и салата, рукколы и листьев салата. Вы будете наслаждаться домашними культурами за несколько месяцев до того, как даст урожай на открытом воздухе. Чтобы перезимовать нежные растения, вы можете быть удивлены тем, что можно обойтись без тепла.

Климат сильно изменился со времен моего детства, когда с середины сентября до начала мая почти каждую ночь можно было ожидать мороза.

Сейчас у нас относительно мало морозных ночей, поэтому, если вы будете держать их настолько сухими, насколько сможете, много пограничных и слегка нежных растений выживут в полностью неотапливаемой теплице.

Если погода резко изменится к Арктике, включайте обогреватель только в самые холодные ночи. Или, что еще лучше, отгородите дальний конец теплицы листом толстого прозрачного полиэтилена, держите там свои нежные растения и нагревайте только его. Это дешевле.

Но когда вы укоренили несколько черенков полустойких многолетних растений, легче оставить их на подоконнике в помещении, чем рисковать в теплице.

Из черенков, хранящихся в помещении при комнатной температуре, вырастут гораздо лучшие растения, чем из черенков, которые едва выживают в холодной теплице, как бы вы ни были осторожны.

Если вам не нужны большие количества растений, часто бывает так же легко купить несколько новых растений, чтобы посадить их в ванны в патио в мае следующего года.

И если вы один из многих, кто всегда использовал теплицу для размножения растений семенами ранней весной, то лучше разводите их на теплом, ярком подоконнике в помещении. n Веб-сайт Титчмарша: www. alantitchmarsh.com

Когда им нужно больше места, уколите их в лотки. Затем, когда у вас закончатся места на подоконниках, поместите их в электрически обогреваемый пропагатор в теплице.

Тем временем используйте пространство теплицы для проращивания выносливых семян, таких как полевые цветы, многолетние растения, альпийские деревья, необычные кусты и деревья, включая любые, которые вы можете захотеть использовать для обучения образцам бонсай.

Так что не отказывайтесь от теплицы этой зимой - просто придумайте способы победить систему. Вы можете закончить в фунтах.

Для получения дополнительной информации о садоводстве и других предметах посетите веб-сайт Алана Титчмарша: www. alantitchmarsh.com

.

Завершенных проектов теплиц - Dalsem

  • 06.07.2020 9:35 утра RT @NLinChicago: В восторге от этого проекта, объединяющего компании (@AppHarvest, @Dalsem_Horti, @Signifycompany, @ Light4Food, @Certhon, @ Priv…

  • 29.06.2020 9:19 утра Мы гордимся тем, что участвуем в новой программе сотрудничества США и Нидерландов AGTech Ecosystem в Кентукки.# AgTech… https://t.co/BawPTKdzWY

  • 08.06.2020 14:39 Почти готово к работе #AppHarvest #Dalsem #Complete #Greenhouse #Projects https://t.co/rTEyU4qaQW

  • 21.04.2020 10:37 утра RT @AppHarvest: Аппалачи строят жизнеспособную продовольственную систему для Америки.Это #FarmingNow https://t.co/3xz8zTpVRP

  • 26.03.2020 15:45 Мы поддерживаем #flowerboostchallenge. У всего нашего персонала #Dalsem есть эти прекрасные цветы от @DoubleCheckLily!… Https://t.co/oLQxKEKAVp

  • 04.02.2020 15:05 Присоединяйтесь к нам на этой неделе 5/6/7 februari 2020 @Fruit_Logistica Berlin и поговорим о бизнесе! Стенд Dalsem А-20 Зал 3.2… https://t.co/ZFpcJRqWKF

  • 28.01.2020 15:52 RT @AppHarvest: Мы приближаемся к новому году #FarmingNow https://t.co/zh0gw6g5p0

  • 28.01.2020 11:16 утра RT @BradKTEC: Потрясающе видеть всю строительную деятельность, которая в настоящее время ведется на наших территориях обслуживания @KyTouchstone # CoopProu…

  • 12.12.2019 16:02 Мы в Лас-Вегасе @MJBizCon! Встретимся на стенде № C7839.Последний день завтра, если хочешь поговорить о делах. https://t.co/yRUEcDvqR0

  • 28.11.2019 16:05 Поговорим о бизнесе! Познакомьтесь с нашими экспертами Dalsem на престижной сельскохозяйственной выставке в Турции в этом году # GrowTech… https: // t.co / MQ0PqQfzev

  • .

    7 вещей, которые вы должны знать, чтобы управлять теплицей, обеспечивающей продовольствие - Руководство по подготовке

    В современном мире большинство людей получают еду благодаря масштабной глобальной продовольственной экономике. В местном продуктовом магазине вы, скорее всего, найдете авокадо из Перу, кофейные зерна из Индонезии, арбузы из Южной Африки и артишоки из Испании. Но когда вы выращиваете свои собственные продукты питания, вам не нужно дополнительно платить за транспортные расходы, вы не рискуете не иметь возможности предоставить свою еду, если что-то вызовет остановку линий снабжения, и это отличный способ сэкономить на покупках.

    В этом посте мы рассмотрим один популярный пункт в сообществе выживальщиков и фермеров, когда дело доходит до выращивания собственных продуктов питания: теплица и семь вещей, которые вы должны знать об управлении эффективной теплицей для выживания, чтобы вы могли управлять своими собственными свежими продуктами. снабжение продуктами питания круглый год, даже когда что-то идет не так, будь то потеря работы, экономический коллапс или что-то еще хуже.

    В магазин зайти отлично. Это дает мне возможность покупать свежее мясо, хлопья, молоко и все остальное, что я не могу выращивать на своем заднем дворе.Но когда SHTF, например, во время экономического коллапса и продовольственного кризиса, которые мы наблюдали в Венесуэле, не все будут знать, откуда их следующая еда. Выживальщики, поселенцы и выжившие слишком осведомлены об этом риске для нашего продовольственного снабжения, поэтому наличие более самодостаточного и устойчивого продовольственного снабжения на вашем заднем дворе имеет смысл.

    Проблема с выращиванием продуктов питания заключается в том, что мы просто не можем делать это круглый год при нормальных обстоятельствах (если только вы не живете в районе, где никогда не бывает холодно).Конечно, есть летний урожай, и если вы увлеченный садовник, вы можете начать выращивать рассаду в помещении, прежде чем придет время сажать их в условиях зрелой погоды. В то время как летний вегетационный период позволяет нам вырастить излишки, а остатки можно использовать в зимние периоды, если вы работаете без какой-либо теплицы в те холодные месяцы, вы, вероятно, не сможете производить столько еды, сколько хотели бы. Использование теплицы позволяет имитировать те условия выращивания, которые идеальны, чтобы в помещении можно было иметь летнюю температуру роста, в то время как на улице намного холоднее.

    Учитывая преимущества тепличного выращивания, такие как контролируемая среда и гарантированное снабжение продуктами питания, удивительно, что некоторые выжившие никогда не думали строить теплицу на заднем дворе.

    Самостоятельное приготовление пищи поможет сэкономить

    Когда мы собираемся заняться производством продуктов питания, мы можем посмотреть на экономию, которую мы получаем на обычных счетах за покупки. Я ем много фруктов и овощей, так что это большая часть моих расходов. Но чтобы жить за счет этой продукции, нам нужно сделать немного больше, чем просто посадить семя, и вам нужно будет поддерживать этот рост круглый год.

    Выращивать овощи как испытание несложно, выращивание их как источника пищи требует определенных навыков. Но ничего такого, чего вам следует бояться. Все, что это сводится к времени, погоде и управлению этими условиями с помощью теплицы.

    Теплицы построить несложно; с правильными наборами они очень просты. Вот некоторые из функций, необходимых для страхования продуктов питания в вашей самодостаточной теплице для выживания.

    1. Как устроена теплица?

    Теплица - ваш лучший друг, когда речь идет о достижении высокой урожайности на приусадебных участках, поскольку она может воссоздать идеальную умеренную среду для выращивания овощей.Это также может быть для фруктов, овощей и зелени. Для большинства садоводов летний урожай начинается с посадки нескольких семян в держатели для рулонов туалетной бумаги, чашки из пенополистирола, картонные коробки для яиц… в основном все, что вы можете достать. Это не постоянные горшки. Они представляют собой просто контейнер, в котором семена дают прорасти, чтобы вы могли выращивать их в помещении, пока еще холодно. Когда вы сажаете их на улице, у них уже есть преимущество для яровых культур.

    Дело в том, что с теплицей, если вы контролируете ее температуру, вы не ограничены летними культурами и зимними периодами.Теплица позволяет вам продолжать расти круглый год, если вы можете регулировать эту температуру. Другая проблема - это опыление, однако, когда дело доходит до опыления, это можно сделать вручную или путем помещения пчел в теплицу для распространения пыльцы.

    При правильном севообороте вы можете выращивать собственные урожаи помидоров, гороха, перца и баклажанов (и это лишь некоторые из них) круглый год в теплице, сохраняя при этом здоровый баланс яровых культур на улице и тех, устойчивые озимые культуры в более холодные периоды.

    Некоторые хардкорные сеялки используют различные методы для поддержания урожая в течение зимы. Я знаю одного владельца, который также любит выращивать небольшие теплицы, используя электрический обогреватель для регулирования температуры в теплице с помощью таймера мощности. Они вмешиваются в начале дня, чтобы поливать растения, а в остальное время теплицу закрывают, чтобы сохранить тепло. Таймер включается на 20-минутные промежутки времени в более холодное время дня и ночи. держать тепло регулируемым.

    2. Теплица какого размера вам нужна?

    Теплицы

    по своей природе лучше подходят для выращивания крупных, богатых питательными веществами, кормовых растений, но если ваша теплица выживания будет кормить вас и вашу семью в обозримом будущем, вам все равно нужно, чтобы она была относительно просторной, чтобы вы могли расширяться и диверсифицируйте свои культуры. Однако садоводство в теплице не совсем интуитивно понятно, поэтому для начала вы можете построить тепличный ящик или небольшой огороженный сарай.Когда вам станет удобнее контролировать различные системы, связанные с выращиванием в теплицах, вы сможете расширить пространство и в конечном итоге собрать растущую структуру, достаточно большую, чтобы поддерживать свою семью еще долгое время после Судного дня.

    Вот почему создайте собственную теплицу или используйте приобретенную вами конструкцию теплицы, которая может иметь отверстие для расширения. Оптимальная теплица для преппера имеет длину не менее 20 футов и ширину 10 футов, а потолок - 7 футов. Этого места более чем достаточно для возделывания высокоурожайного сада, но не слишком много, чтобы один человек (или одна семья) мог их контролировать.

    3. Что следует выращивать в теплице?

    Магический вопрос в том, что вы должны выращивать. Если вы новичок, начните с помидоров и посмотрите, насколько легко их выращивать. Это просто палка в почве и тип растения, хотя, как и большинству молодых людей, когда они становятся немного старше, им нужна рука, чтобы встать прямо. Использование бамбуковых палочек или проволоки исправляет это и дает им хороший прямой рост. Если у вас есть стабильная теплица, вы также можете подумать о том, чтобы установить решетку или проволочное ограждение, идущее от земли до потолка, чтобы ваши помидоры, бобы и другие лазанья могли взбираться по устойчивой конструкции.Если позволить им подняться по этой структуре, это также поможет им выбрать вкусную еду.

    Кроме них, в теплицах хорошо растут:

    • Маленькие молодые овощи, такие как свекла, горох, бок-чой и небольшая редька.
    • Шпинат, еще один простой в выращивании и отличный зелень для еды
    • Огурец
    • Перец / паприка / стручковый перец
    • Травы, такие как базилик и кинза
    • Баклажан или баклажан
    • Кабачок
    • Фрукты из семейства цитрусовых - дыня, апельсин, лимон
    • Виноград
    • Клубника
    • Персики

    Для озимых культур лучше всего подходит жесткая зелень.Чтобы получить хороший озимый урожай, вы можете легко изменить место посадки некоторых летних культур и посадить такие растения, как морковь, пастернак, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, репа, лук-порей и шпинат.

    Если вы растете в городской местности или боретесь за пространство и можете работать только с небольшой теплицей, у меня есть подробный пост, в котором рассматривается городское сельское хозяйство и шесть самых простых продуктов, которые экономят место, которые вы можете выращивать на крыше. балкон или небольшая теплица.

    4. Как управлять светом в теплице

    Когда у вас есть теплица, вы, по сути, пытаетесь «взломать» свой способ выращивать продукты для себя и своей семьи.Вы делаете это, моделируя идеальную среду для выращивания, чтобы вы могли максимизировать продовольственную прибыль вашей теплицы.

    Согласно общепринятому мнению, растениям для роста необходим солнечный свет, поэтому лучше всего давать растениям как можно больше света. Однако наука утверждает, что это не всегда так. Как и люди, растения следуют циркадному ритму, а это значит, что им требуются периоды покоя для эффективного и здорового роста. Хотя ваша теплица для выживания должна быть спроектирована так, чтобы давать растениям необходимый им свет, она также должна эффективно затенять растения в течение соответствующих интервалов.

    Как правило, теплицу лучше всего размещать на открытом участке двора, чтобы окна не были затенены вашим домом, забором по периметру или деревьями. Вы можете подумать о создании временной конструкции, чтобы отслеживать близость теней и определять лучшее место для теплицы. Затем вы должны построить оранжерею с элементами лишения света, такими как затемненные шторы или ставни. Тогда ваши растения будут поддерживать стабильный цикл роста и давать больше еды для своих размеров и пространства.

    5. Регулирование температуры в теплице

    Хотя неизвестно, какие температуры принесет конец света, мы знаем, что сейчас лето жаркое, а зима холодная. Обычно растения предпочитают среднюю температуру, и теплица - единственный способ обеспечить эту идеальную температуру круглый год. Что касается регулирования температуры, то в летние месяцы в этом поможет солнце.

    Системы контроля температуры могут быть такими же простыми, как большие открывающиеся окна, переносные обогреватели, такие как Mr.Нагреватель и обогреватель Паттона, или такие сложные, как блоки HVAC, изобилующие воздуховодами. Если вы хотите полностью полагаться на свою теплицу в плане питания, вам следует серьезно подумать об установке системы отопления и охлаждения, обеспечивающей стабильную температуру. Хотя это может повлиять на энергопотребление вашей теплицы, это не повлияет резко - но значительно улучшит здоровье вашего сада даже в месяцы с суровой погодой.

    Вы также можете найти доступные качественные электронные термометры для своей теплицы, такие как Thermopro, для регулирования температуры.Иногда может возникнуть необходимость увеличить поток воздуха вокруг растений, охладить комнаты и удалить застойный воздух вокруг растений. Вы можете исправить это, взяв простое в использовании настенное крепление Hurricane или AC Infinity.

    6. Контроль влажности в теплице

    Основная функция вашей теплицы выживания - защитить вашу продукцию от элементов: ветра, осадков и вредителей внешнего мира. К сожалению, это означает, что вашим растениям не приносит пользы естественный полив, такой как дождь или роса.Таким образом, вашей теплице нужна какая-то система контроля влажности.

    Можно поливать растения вручную, но это требует времени и энергии, которых у вас может не хватить при использовании SHTF. По крайней мере, вы должны установить дождевальную систему на таймер, чтобы регулировать, когда и сколько воды просачивается в почву. Кроме того, у вас должна быть какая-то вентиляция, чтобы предотвратить накопление влаги, которая может вызвать появление плесени или плесени, которые задушат ваши растения.

    7. Обеспечение безопасности вашей теплицы для выживания

    Прежде чем вы закончите строительство теплицы своей мечты, вам нужно подумать о безопасности.Ваша продовольственная страховка будет чрезвычайно ценной, и другие выжившие, вероятно, будут стремиться ограбить ваши постоянные запасы свежих продуктов. Это было проблемой в сценариях экономического коллапса, таких как продовольственный кризис Венесуэлы, когда общинам, объединившимся, чтобы вырастить свою собственную группу, приходится регулярно патрулировать службы безопасности, поскольку есть выгодные люди, которые пытаются украсть их продукты. Это, вероятно, произойдет в любом сценарии SHTF, поэтому сохранение вашей теплицы выживания не только в безопасности, но и незаметно, скрыто и смешано с любым, кто ищет источник пищи.

    Можно построить теплицу, не похожую на теплицу - как объясняется в книге Рика Остина « Secret Greenhouse of Survival » - и можно использовать такие элементы ландшафтного дизайна, как зелень, заборы и другие конструкции. чтобы спрятать свою теплицу от прохожих.

    Однако, даже с этими мерами предосторожности, вы должны быть осторожны, устанавливая надежные замки, активируемые движением огни и другие меры безопасности, которые предупреждают вас о присутствии злоумышленников и замедляют кражу ваших культур.Вместо этого подумайте о дополнительных способах обеспечения безопасности серых людей, которые вписываются в территорию двора и не выглядят неуместно, показывая возможным злоумышленникам, что в вашей собственности может быть что-то ценное. Приведенный ниже клип может послужить источником вдохновения в отношении методов защиты серых людей, которые вы можете использовать во дворе, чтобы защитить свою теплицу выживания.

    Перед вами…

    Подготовка - это подготовка ко всему, будь то обычные повседневные события, такие как потеря работы, тяжелое финансовое бремя, когда у вас может не хватить денег на покупку продуктов, а также к более серьезным вещам, таким как стихийные бедствия, экономические спады и т. Д. сценарии.

    Если вы знакомы с подготовкой, скорее всего, у вас уже есть запас еды, воды и предметов первой необходимости. Проблема в том, что, если этот запас закончится? Приготовление собственных продуктов питания - это не только способ быть более бережливым и доступ к свежим продуктам, это также способ обеспечить стабильное возобновляемое питание.

    С тех пор, как я занялся подготовкой и узнал больше по этой теме, я сбалансировал свой сад с моими запасами продуктов питания, чтобы обеспечить стабильное снабжение продовольствием, но если что-то случится с моими посевами во дворе, будь то болезнь или что-нибудь еще, или если бы мне пришлось покинуть свой дом и перебраться в другое место, у меня был бы запас еды, который был бы надежным и с хорошим сроком хранения в качестве резерва.

    Кроме того, я считаю, что садоводство - это развлечение. Это хороший способ выйти на улицу и создать что-то с нуля в собственном саду, будь то город или деревня. Садоводство может быть полезным во многих отношениях, но это также такой базовый навык, который будет очень ценен в таких обстоятельствах, как экономический коллапс или другие сценарии SHTF, когда сообщества объединяются для создания своих собственных запасов пищи.

    О, я уже упоминал, что это бесплатно? Так что, если вы еще не начали, попробуйте, и если у вас уже есть постоянный запас продуктов питания, мы будем рады услышать ваши уловки и навыки.

    .

    Бизнес план зимней теплицы — 10 реальных способов заработать первый миллион долларов

    Важно просто все проанализировать и принять взвешенное решение. В данной статье будет рассмотрена идея для бизнеса: Зимняя теплица, как выгодный и современный бизнес Наверняка многих интересует вопрос, касающийся того, как живя в селе в домашних условиях построить свой бизнес, и вообще возможно ли это. Не только можно, но и нужно. Деятельность, связанная с сельским хозяйством сейчас невероятно популярна и как ни странно прибыльна. В чем бизнес-идея? Сельский бизнес постепенно набирает оборотов и люди, которые проживают в небольших поселках, имеют возможность зарабатывать немалые суммы и жить достойно. Что касается такого фактора как риск, то стоит отметить, что они есть в любом бизнесе, но касаемо тепличной деятельности они могут касаться только процесса выращивания. Зимняя теплица станет выгодной и рентабельной инвестицией. Многие фермеры, у которых есть теплицы, используют их круглый год и выращивают там овощи постоянно.

    Свой бизнес: Тепличный бизнес с высокой рентабельностью

    Пока некоторые считают зиму временем для отдыха и аккумулирования сил, другие работают не покладая рук и зарабатывают деньги. О чем идет речь? О зимней теплице для выращивания зелени и овощей. Зимняя теплица как бизнес прекрасно подойдет как опытному предпринимателю, так и новичку на этом поприще, поскольку данная идея на первоначальном этапе предполагает сравнительно небольшой инвестиционный ресурс.

    Особого внимания требует климатическая зона, в которой будет возведена теплица.

    Но чем же еще привлекателен бизнес по выращиванию в теплице зелени Стоит ли им заниматься в условиях экономической нестабильности .

    Подводные камни тепличного бизнеса В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему. Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры — абсолютно проигрышный вариант.

    Непродуманный бизнес-план Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу а то и несколько , хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей — ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов. Мы вам советуем начинать с небольшой теплички из подручных материалов , в которой можно собрать хороший урожай.

    Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились.

    Незаменимость овощей в питании определяется тем, что они являются основными поставщиками углеводов, витаминов, минеральных солей, фитонцидов, эфирных масел и пищевых волокон, необходимых для нормального функционирования организма. Овощи являются не только незаменимыми продуктами питания, поддерживающими жизненные силы человека, но и действенным лечебным средством, признанным народной и научной медициной. Овощная пища имеет преимущественно щелочную реакцию, и ее присутствие в рационе устанавливает в организме человека оптимальный кислотно-щелочной баланс.

    Ежедневно человеку нужно около г. Научно обоснованная годовая норма потребления овощей для человека в зависимости от региона проживания составляет от до кг.

    Тепличное выращивание позволяет получать урожай круглый год. Плюсы выращивания клубники в теплице: Рентабельность бизнеса.

    Например, для строительства современного тепличного комплекса по голландской технологии, площадь которого составляет один гектар, нужно вложить около т млн. Предложение отечественных компаний по мнению многих фермеров, не уступающее голландским технологиям обойдется начинающим бизнесменам почти в десять раз дешевле — млн. Но даже более скромный проект строительства теплицы второй вариант для большинства начинающих фермеров-предпринимателей не представляет интереса.

    Главная причина — его высокая стоимость. Стоимость такого сооружения не превысит т тыс. Итого, для организации тепличного бизнеса, ориентированного на выращивание помидоров, необходимо тыс. Материалы и оборудование для строительства теплицы Для того чтобы построить надежную теплицу, которая будет функционировать в любое время года и приносить вам хороший урожай, необходимо: Каждый из перечисленных пунктов имеет свои нюансы, которые связаны с индивидуальными особенностями вашей будущей теплицы.

    Важные вопросы, связанные с регистрацией бизнеса Занимаясь вопросами регистрации бизнеса по выращиванию томатов в теплице, вы обязательно столкнетесь с вопросом о классификации вашей деятельности. Обратите внимание! Занимаясь оформлением документов, необходимых для легальной работы, вам не нужно думать о получении дополнительных разрешений и лицензий.

    Как выращивать цветы в теплице на продажу — подробный бизнес-план

    Серьезный подход к организации дела помогает исключать простои и работать круглогодично. Этому способствует зимняя теплица для бизнеса, обустроенная вентиляцией и обогревом. Поддержание конструкций в рабочем состоянии обходится дорого, но дороговизна продукции в холодное время года компенсирует затраты, предоставляя прибыли, даже превышающие летние доходы. По причине большой конкуренции и совершенствования технологий цены на необходимые материалы для возведения конструкций поднимаются, увеличивая сумму начального капитала.

    Зимняя теплица как бизнес - удачное капиталовложение. Главное подойти к делу грамотно и успех обеспечен. Мы рекомендуем обратить внимание на.

    Выращивание зелени в теплице как бизнес Выращивание зелени в теплице как бизнес Если прислушаться к мнению экспертов, то можно услышать, что это довольно выгодный бизнес, который не требует больших стартовых затрат. Материал для посадки дешевый, а урожай можно получить уже через месяц. Основные проблемы, с которыми можно столкнуться Для начала необходимо четко определиться с основной целью выращивания зелени.

    Первый вариант — это выращивание зелени для себя и продажа излишков. Он не принесет значительной прибыли. Второй — выращивание на огороде исключительно для продажи. Довольно выгодный вариант, однако не стоит забывать о сезонности такого бизнеса. И, наконец, третий вариант — это выращивание зелени в теплице. С одной стороны, такой вариант самый благоприятный, поскольку прибыль будет поступать круглогодично.

    А с другой, освещение и отопление теплиц требует больших денежных расходов. Перечень основных проблем при выращивании зелени смотрите в статье далее. Главная проблема, которая возникает при выращивании зелени в теплице как разновидности бизнеса — это сбыт готовой продукции. Как правило, с процессом выращивания возникает меньше проблем, чем с реализацией товара.

    5 прибыльных идей выращивания в теплице

    Но в естественных условиях она плодоносит не более месяца — с конца мая по начало июля, в зависимости от климатического пояса. Этого времени не хватает даже для того, чтобы просто успеть насладиться вкусом. Поэтому клубничный бизнес теплицах, позволяющий поставлять этот продукт на рынок в течение всего года, является хоть и затратным, но и весьма доходным делом.

    Введите код, указанный на картинке: Выращивание зелени в теплице приносит доход круглый год; Готовый бизнес под ключ: Сельское.

    Финансовые модели Выращивание зелени в тепличных условиях можно уверенно назвать одним из самых перспективных видов бизнеса. То, что продукты питания актуальны во всех регионах и в любое время года, доводов не требует. Но чем же еще привлекателен бизнес по выращиванию в теплице зелени? Стоит ли им заниматься в условиях экономической нестабильности? Какие сложности подстерегают предпринимателей в этой сфере аграрной деятельности? Перспективы выращивания зелени в теплицах Этот вид бизнеса обладает такими уникальными признаками, как динамичность, высокая степень рентабельности, адаптивность к региональным условиям.

    Одновременно с этим отмечается высокая ликвидность конечного продукта - зелень нужна круглый год, независимо от региона ее производства или реализации. Полноценный комплекс витаминов, микро - и макроэлементов, некоторых видов кислот и сахаров, фитонцидов и прочих полезных компонентов - это главное достоинство продукции из категории тепличной зелени. И если летом все это богатство доступно на дачных участках и огородах большинству жителей, то в холодное время недостаток всех этих полезных веществ остро сказывается на здоровье.

    Одна из существенных перспектив этой деятельности - бизнес по выращиванию зелени круглый год лишен признаков сезонности, характерной для большинства аграрных направлений. Основные преимущества тепличного бизнеса и недостатки выращивания зелени Теперь настал черед ознакомиться с главными достоинствами и недостатками бизнеса по выращиванию зелени и ее продаже, а также аспектов бизнес-плана. К несомненным преимуществам можно отнести такие факторы: Гибкость относительно сроков продажи.

    Продуманная маркетинговая схема обеспечит подготовку зелени на продажу в канун праздников, а также в период наиболее ощутимого авитаминоза после зимних месяцев; Для развития бизнеса не нужны огромные территории и специальная дорогостоящая техника; Повышенный спрос на продукцию; Обширные рынки сбыта; Минимальные размеры инвестиций.

    Зимняя теплица как бизнес: растениеводство в холодное время года

    Высокие прибыли обеспечит четкое планирование затрат, применение инновационных технологий и активный поиск оптовых покупателей. Юрий Богомолов , Автор статьи Перед тем, как начнем Изучите спрос на огурцы и ситуацию с конкурентами в своем городе. Просчитайте стартовые расходы, составьте максимально подробный и реальный бизнес-план. Основные риски Конкуренция является важным фактором для маленьких городков, жители которых самостоятельно выращивают огурцы на дачах и приусадебных участках.

    Выращивание зелени в теплице как бизнес – отличный вариант вложения накоплений с целью получить хороший доход. Насколько он рентабелен, как .

    Инфракрасное отопление в теплице Освещение и отопление Выбор осветительных приборов в теплицу осуществляется из нескольких соображений. Конечно, для растений важен весь спектр света, но пока его может дать только солнечный, однако есть искусственные источники излучения световых волн, спектральный диапазон которых вполне подойдёт для нормального роста многих видов растений. В теплицах чаще устанавливают газоразрядные лампы: Важной характеристикой этих ламп является их экономичность, что снижает себестоимость выращиваемых продуктов.

    Однако главным недостатком служит необходимость аккуратного обращения, так как в случае повреждения колбы, где находится ртутный или натриевый газы, растения будут не пригодны для употребления в пищу. Отапливать теплицы можно по-разному, как с помощью газового котла, так и на дровах печным методом. Но сейчас всё чаще практикуется способ отопления инфракрасными светильниками.

    Преимуществ у таких обогревателей много: Поливка и уход Механическая поливка Метод поливки зависит от выращиваемых растений, тепличного микроклимата, габаритов теплицы.

    Заработал на теплицах! Тепличный бизнес Петра Москвитина - Еду на свой ЗАВОД ГОТОВЫХ ТЕПЛИЦ

    как построить теплицу для крутых морозов Сибири

    В холодной и мало пригодной для жизни Сибири с ее ветрами и обильным снегопадом выращивание в открытом грунте – та еще задача. Лето коротко, как, впрочем, и сам световой день. И настоящим спасением становится теплица – со светоотражателями, специальной подсветкой и многими автоматическими системами. Вот только какой должна быть сибирская теплица для крутых морозов, чтобы она действительно порадовала хорошим урожаем? Давайте подробно разберемся в этом вопросе.

    В чем сложность тепличного выращивания в Сибири?

    Да, сложных моментов здесь много – неспроста 90% теплиц в Сибири используются только посезонно, да и то выращивают в ней далеко не все. Например, достаточно редко можно встретить в сибирских теплицах укроп – для него не хватает света, а зимой практически никто не занимается огурцами или помидорами. Все дело в слишком коротком световом дне – и пока единственное, чему можно уделить внимание без особых затрат в этих краях, это выгонка лука, салата, щавеля, редиски и петрушки.

    Согласно официальным геологическим данным, земля в теплице промерзает на 2-3 метра, когда морозы сильны или когда снега выпадает мало. Да и сама Сибирь отличается резко-континентальным климатом. Все это приводит к тому, что едва ли не всю не теплую северную весну грунт в теплице нужно разогревать – естественным путем, если не предусмотрено искусственного. А зимой спасать от сильных морозов – вы же знаете, как всего за одну ночь способны погибнуть нежные саженцы. Но все это решимо – прогресс на месте не стоит, и скором, судя по всему, сочную клубнику смогут выращивать даже на Северном Полюсе! Важно только знать, как строить такую теплицу и что в ней устанавливать.

    Загонять ли в землю тепличную конструкцию?

    Даже на крайнем Севере сегодня строят качественные теплицы, используя при этом тепло самой земли – но об их технологии не так просто узнать: все хранится в секрете. Известно пока только одно: чем выше будет теплица в холодном крае, тем сложнее ее будет обогревать. А потому сегодня неспроста пошла мода на конструкции-термосы, когда от теплицы среди снега выглядывает только конек. Как и на теплицы, которые подальше от ледяной земли прячут на втором этаже дачи и гаражей – уникальные находки, неправда ли?

    Какого вида и массивности делать фундамент?

    Чем мощнее, тем, конечно же, лучше. Но раскроем один секрет: многие используют в закладке фундамента для такой теплицы пустые стеклянные бутылки – как основание под постройку. И в этом они правы: и дешево (практически бесплатно), и надежно. Воздух в бутылке служит прекрасным теплоизолятором, а на цементе в итоге такой затеи получается действительно неплохо сэкономить. А построить фундамент таким образом не сложно:

    • Шаг 1. Хорошо моем и сушим собранные бутылки.
    • Шаг 2. Роем котлован на одни метр глубиной.
    • Шаг 3. Вдоль стен котлована кладем пять слоев пустых бутылок, пересыпая по ходу их землей.
    • Шаг 4. Поверх бутылок – два ряда кирпичей на крепком растворе.
    • Шаг 5. На кирпичи ставим обвязку из бруса.

    Для такой теплицы «стеклянная» стена к тому же будет служить хорошей теплоизолирующей стенкой. Дешево и сердито, и сибирским морозам не по зубам.

    Идем на хитрости при выборе укрывного материала

    Дело в том, что тот же поликарбонат сам по себе не дает тепла – он только его удерживает, пусть и чуть лучше, чем стекло, плюс защищает от кратковременных заморозков до -5°С. Но даже если закрепить его без единой щели, используя специальные детали, это даст не более 1-2 дополнительных градусов – а ведь многие думают, что так все решается. Основные теплопотери у поликарбонатной теплицы происходят не через щели, а через поверхность самого укрытия. Вот почему, к сожалению, даже самый лучший и дорогой поликарбонат не всегда может спасти нежные саженцы от крутых сибирских морозов. Это только в южных краях он кажется намного более теплым, чем стекло, и практически универсальным материалом, в Сибири одного его только слоя уже недостаточно…

    А вот технология, которая стала применяться в последние десять лет, помогает действительно добиться настоящего тепла и защиты: это поликарбонат в 12 мм слоем, который крепится к теплице в два контура. Между ними – 3-4 см воздуха. А крепится такое покрытие не внахлест, а с помощью специального соединительного профиля в пазы.

    Что касается пленки, то, как ни странно, в зимних сибирских теплицах она используется и даже очень активно. Только по-хитрому: ее укладывают в два слоя, а в межслойном пространстве надувают воздух – это очень эффективный метод, которому уже десятки лет. Воздух, как вы знаете, сам по себе – хороший теплоизолятор, а здесь его еще дополнительно качает маленькая улитка-вентилятор. Чтобы дырок в пленке не было, ее крепят изначально специальными клипсами – вот и весь секрет.

    Статья в тему: Пленка для парника и теплиц: сравнительный обзор 6-ти вариантов

    Как правильно обустроить отопление?

    И, наконец, последним моментом, который нужно выяснить заранее – это тепло. Конечно, теплица для Сибири с ее отдельным отоплением может, как говорят в народе, вылететь в копеечку – а потому ее куда более рационально присоединить к дому, в котором уже есть котел и вся необходимая автоматика. И само отопление сибирской теплицы необходимо делать в два раза мощнее, чем в доме, как ни странно.

    Статьи в тему: Как сделать печь для отопления теплицы: обзор 5-ти лучших самоделок + Обогреватели для теплиц — инфракрасные, газовые, кабельные и другие

    Еще одна отличная бюджетная идея для сибирской теплицы – это гелиокондиционер, когда вода в теплице греется днем от солнца, а ночью отдает немало ценного тепла. Но для ее реализации придется немало потрудиться.


    Не верите, что в теплице может что-то расти, когда на улице два метра снега? Вот, пожалуйста:

    Строим теплую сибирскую теплицу: 3 лучших варианта

    Вариант #1 – заглубленная теплица для Сибири

    Итак, закатываем рукава?

    Шаг 1. Роем котлован глубиной 2 метра – если вы действительно хотите построить достаточно бюджетную сибирскую теплицу.
    Шаг 2. Теперь, что нужно сделать – это утеплить грунт. Причем вместо пенобетона для строительства стен лучше использовать саманные блоки с цементным раствором и полимерной мастикой для дополнительной защиты от влаги – только предварительно хорошо высушенные. Вам будет интересно узнать, что 40 см самана по теплоотражению заменяют собой целых 79 см кирпичной кладки, а такое качество для сибирских теплиц очень ценно.
    Шаг 3. Дополнительно утепляем изнутри пенопластом, обернутым в полиэтилен – чтобы защитить от разрушения. По периметру самого фундамента отсыпьте песком на 20 см – это станет отличной дополнительной влаго- и теплозащитой.
    Шаг 4. Чтобы грунт в теплице не промерзал, выберите из нее метр-полтора земли и осенью заложите рыхлый компост, биомассу, которая зимой будет давать удобрение и тепло благодаря разложению.
    Шаг 5. Дополнительно, если вам позволяет бюджет, заройте в грунт на 30-40 см металлопластиковые трубы от котла. Только имейте ввиду, что сам котел в теплице стоять не должен – ему необходимо отдельное утепленное помещение, и даже трубы подачи с терможидкостью обязательно должны быть хорошо утеплены. Сибирские морозы – это не шутка!

    Совет: жидкость для котла обязательно берите незамерзающую – антифриз или отработанное масло. Только разгерметизацию системы отопления потом проводите крайне осторожно – эти вещества, если попадут в грунт, способны его отравить.

    Шаг 6. На всякий случай поставьте резервное отопление – например, электрический тепловой шнур. Если в обычной теплице при сбое растения за ночь могут только простудиться, то в Сибири это будет быстрый конец всему урожаю.
    Шаг 7. Обеспечьте в теплице дополнительное искусственное освещение – лучше всего подойдут энергосберегающие лампы.
    Шаг 8. Позаботьтесь о поливе – в теплице для крутых морозов лучший вариантом будет туман-распрыскиватель с теплой водой.
    Шаг 9. Для равномерного тепла в теплице обеспечьте движение воздуха.
    Шаг 10. Тамбур обязательно постройте как «тепловой карман» между улицей и теплицей – чтобы не пришлось открывать дверь к растениям с 35-градусного мороза. Это, конечно, идеальный вариант. Неплохо, если вы раздобудете поликарбонат также 10-16 мм – он тоже достаточно толстый. Но, если в доступе есть только тонкий – ставьте его исключительно «термосом» в два слоя.

    Вариант #2 – теплица с электрообогревом

    Вот еще одна удачная конструкция для крепких морозов Сибири:

    • Шаг 1. Изготавливаем фундамент из деревянных шпал или больших брусков, и заглубляем его на глубину в один метр.
    • Шаг 2. Изнутри теплицу обшиваем ЦСП.
    • Шаг 3. На полметра засыпаем опилками, на них – кладем маты с электрообогревом.
    • Шаг 4. Далее – 10 см озерного песка, на него – сетку-рабицу, мешковину и снова землю.

    Все! Можно спокойно выращивать и не беспокоиться о случайных заморозках.

    Вариант #3 – пристенная теплица с утеплением

    Строить такую нужно у южной стороны дома – только изначально тщательно просчитайте ее инженерную прочность, ведь снег будет частично падать еще и с крыши здания. Поликарбонат для теплицы берите толщиной не менее 10 мм. Отапливать можно двумя теплыми стенками у грядок, у которых общая мощность будет около 1,5 кВт.

    Теперь тепло. Эффективно используют для сибирских теплиц и современный инфракрасный пол – специальную пленку с углеродами, которые, как известно, греют не воздух, а предметы. Вместе с ним приобретайте сразу и терморегулятор – все вместе обойдется не дорого. А класть его в теплице нужно так: поверх холодной еще земли сделайте решетку, на нее постелите ИК пол, на него – полиэтиленовую пленку для защиты от влаги. Далее можете смело ставить ящики с рассадой, а над ними, если у вас будет желание, можете еще соорудить дополнительный каркас с пленкой – чтобы теплый воздух максимально задерживался возле растений. В другом варианте этот же теплый пол можно еще засыпать землей – как в квартире эту пленку закрывают ламинатом. Эффект будет не хуже.

    Сегодня строят, как ни удивительно, в Сибири даже стеклянные теплицы. Их конструкция выглядит так: каркас из деревянных рам и двойных стекол, а обогревает теплицу печь, которая углублена в землю, под которой идет дымоход. В такой теплице всегда сыро и тепло, и хорошо растут практически любые растения. Вот такие чудеса среди сибирских вьюг!

    Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

    Бизнес по выращиванию огурцов в зимней теплице

    Огурец - овощ, востребованный в любой период года. В межсезонье и зимой огурцы в магазинах в большей части импортного производства, их цена порой не соответствует вкусовым качествам. А ведь все больше люди требуют натуральных продуктов питания, среди которых и огурцы.

    Откройте для себя бизнес - выращивание огурцов в теплице зимой, ведь конкуренция между производителями в стране низкая, а качество продукции лучше зарубежной.

    Технология выращивания огурцов зимой

    Ведение этого бизнеса требует:

    • обустроенная теплица с благоприятными в ней условиями;
    • сорта урожайных огурцов;
    • подготовленный грунт.

    Теплица должна изготавливаться из прочного материала, хорошо удерживать тепло. Сейчас еще используются теплицы каркас которых деревянный, но все больше предпочтение отдается теплицам с каркасом из металла. Для его изготовления используется толстая арматура, профильные трубы или швеллера. Для зимних теплиц лучше использовать трубный каркас, а в качестве укрытия применять сотовый поликарбонат. Он способен поддерживать необходимую температуру при правильном отоплении.

    Выращивание огурцов в теплице как бизнес круглогодичное очень выгодно, рентабельность может достигать до 500%.

    Сорта огурцов для зимнего выращивания в теплице должны:

    • быть морозоустойчивыми, переносить перепады температур;
    • характеризоваться частым плодоношением, устойчивостью к болезням и самоопылением;
    • не быть горькими;
    • нетребовательными в уходе.

    Почва в теплице проходит тщательную подготовку. Должна отсутствовать разная растительность, влияющая негативно на огурцы. В нее вносятся минеральные удобрения, опилки.

    Технология выращивания огурцов в теплице требует выращивания рассады. Начинать следует этот процесс с калибровки, а также с обеззараживания семян. Лучше выращивать рассаду в торфяных стаканчиках, таблетках или пластиковых стаканчиках. Для появления всходов требуется температура +250С. Появившимся росткам достаточно температуры +12-150С. Рассаду следует поливать через каждые два дня и подкармливать периодически раствором коровяка (1:6).

    В месячном возрасте рассада огурцов готова к высадке в теплицу: в ряду придерживаясь расстояния 20 см между саженцами, междурядья должны составлять от 90 см. Оптимальный температурный режим для огурцов +250С. Проветривание в теплице каждый день должно быть даже зимой. С появлением третьего листа выполняется первая подкормка.

    Следующий раз огурцы в теплице подкармливать следует, когда начнется цветение. В период плодоношения выполняется еще 4 подкормки коровяком или куриным пометом. Цветущие растения поливать нужно через пять дней, а плодоносящие через день. Нельзя допускать подвядания растений. Рассада огурцов должна подвязываться нитками или проволокой.

    Огурцы в зимней теплице: технология выращивания

    Если воздух из-за отопления в теплице сухой, то его следует увлажнять сбрызгиванием стен, пола, воздуха, установкой емкостей с водой.

    Зимой не достаточно естественного освещения, поэтому необходимы электрические лампы, которые вешаются над самими растениями, и поднимаются постепенно во время их роста.

    Температура не должна опускаться в теплице зимой ниже +100С. Снижение этого температурного режима приведет к остановке плодоношения.

    Простым выращивание огурцов в зимней теплице как бизнес назвать нельзя: без финансовых затрат на освещение, отопление не обойтись. Но нелегкий труд будет отблагодарен свежими хрустящими огурчиками.

    Выращенную продукцию нужно реализовывать, поэтому нужно заранее позаботиться о канале сбыта. На продукцию необходимы сертификаты, подтверждающие ее качество.

    Если небольшой бизнес на выращивании огурцов в теплице у вас, то можно реализовывать огурцы на рынке самостоятельно, и все же оптовый сбыт выгоднее, так как огурцы относятся к скоропортящимся продуктам.

    Выращивание зелени в теплице как бизнес / Посев лука и шпината для прибыли

    – занятие очень увлекательное и может приносить хорошую прибыль. Будь то лук в теплице, шпинат, укроп или петрушка – на все есть спрос.

    Какую зелень лучше выращивать?

    Прежде чем приняться за дело, следует определиться, какую же зелень выращивать лучше. Остановимся более подробно на особенностях выращивания нескольких видов зелени.

    • Листовой салат – . Все, что ему нужно, – это регулярные подкормки после срезов, обильный полив и затененные участки. Первый урожай обычно появляется уже через 12-14 дней после посева;
    • Огромной популярностью пользуется и выращивание лука на перо в теплице. . . Для получения большого урожая рекомендуется сначала посадка луковиц в ящички, а потом перемещение их в теплицу. Более сладкие сорта лука вызревают дольше, но вы можете высаживать сразу несколько партий луковиц одновременно. Даже круглый грунтовой лук не требует частых подкормок и дорогих материалов;
    • . Чтобы получать с одного посева петрушки зелень больше года, нужно обеспечить хорошую освещенность и регулярный полив. Посадка петрушки в теплице может производиться и в горшки;
    • Укроп тоже не очень сложно выращивать в теплице, но учтите, что он быстрее портится после среза, и если речь идет о бизнесе, то использовать продукцию нужно как можно скорее;
    • Хорош для бизнеса шпинат и базилик, которые даже в тепличных условиях смогут порадовать вас густой душистой зеленью.
    Специалисты советуют отдавать предпочтение листовому салатам, разным сортам лука и шпинату, если речь идет о выращивании зелени для получения хорошей прибыли.
    Но петрушка и укроп тоже могут хорошо созревать.

    Оптимальные условия и уборка

    Какую бы вы ни выбрали зелень для выращивания в теплице, нужно обеспечить оптимальные условия для произрастания, чтобы получать регулярно хороший урожай. Остановимся на общих требованиях и правилах своевременной уборки тепличной зелени:

    • Хорошее освещение – один из главных факторов получения густой зелени укропа, петрушки и листовых культур. Зимой в теплице обязательно включайте дополнительную дневную подсветку;
    • В помещении, где растет зелень, должно быть достаточно тепло. Если воздух сухой, растения спасет частое опрыскивание;
    • Тщательно следите за тем, чтобы почва постоянно была влажной. Малейшее пересушивание почвы может привести к гибели еще не окрепших ростков, особенно укропа. Лучше поливать рассаду из пульверизатора и через поддон;
    • Чтобы зелень петрушки и укропа была сочной и не вытягивалась, регулярно используют удобрения для подкормки растений – сразу после высевки и каждого среза;
    • Срезать зелень следует острым ножом уже через 7-10 дней. Лук на перо в теплице срезается чаще. Полная уборка производится тогда, когда зелень уже не растет сочной и густой. Обычно уборка растений производится через 6-12 месяцев после высевки.

    Соблюдение перечисленных правил поможет даже из одного посева долго получать обильный урожай зелени.

    Особенности выращивания листового салата

    Выращивание листовой салатной зелени считается одним из самых рентабельных занятий. Относительно высокая стоимость, недолгий период созревания и большое количество урожая – основные плюсы.

    Одним из наиболее удачных для посева сортов считается салат московский парниковый, который дает большой урожай.
    Хорошо зарекомендовал себя салат айсберг, который не требует особенных условий.

    Растения лучше высеивать в небольшие прямоугольные ящички рядами с расстоянием между ними в 25-30 см. При необходимости можно будет прореживать сеянцы, чтобы листья были большими и более сочными.

    При появлении первых ростков сразу обеспечьте растениям максимум света, комфортную температуру и обильно поливайте их. Если растения начнут вытягиваться вверх, их нужно прикапывать почвой.

    Выращивание шпината

    .

    Врачи называют шпинат настоящей щеткой для организма благодаря высоким очистительным свойствам.
    Лучше всего производить посев шпината осенью и зимой. Для быстрой всхожести рекомендуется их замачивать перед посевом.

    Высевайте шпинат в больших деревянных ящиках, так как розетки получаются крупными. Прореживайте всходы и рыхлите почву, чтобы она не закисала. . .

    Выращивание лука

    Чтобы вырастить зеленый лук в теплице, особых условий и определенной температуры не нужно, так как он считается неприхотливым и высокодоходным. Посадка лука на перо может производиться круглый год хоть в емкостях с небольшим количеством воды на дне, в грунте или в песке.

    Для того чтобы получить яркое перо зеленого лука в теплице, нужно следить за влажностью. . В противном случае луковица просто сгниет. При выращивании луковиц в грунте следите за тем, чтобы он постоянно оставался влажным.

    Также обеспечьте зеленому луку постоянное опрыскивание 3-5 раз в день, если воздух сухой. К освещению этот вид зелени нетребователен, но чем больше света используется, тем ярче и сочнее будут зеленые перья.

    Зеленый лук батун вырастить несколько сложнее, чем лук на перо. Лучше луковицы высаживать в специальные кадки. Время созревания такого зеленого лука несколько больше, но и стоимость луковиц с пером значительно дороже, поэтому батун выращивать выгодно.

    Доходность

    Рентабельность от посадки и последующих продаж любого из перечисленных видов зелени достаточно высока – около 65%. При этом не требуется большой стартовый капитал. Главное – хорошо организовать сбыт готовой продукции. Первоначальные расходы – это подготовка самой теплицы, освещения в ней и емкостей для созревания зелени. Также запаситесь основным материалом – грунтом и удобрениями.

    (если бизнес официальный), плановую подготовку теплицы к посеву нового урожая, закупку удобрений и семян. .

    Реализация

    Ключевым вопросом стоит в таком бизнесе реализация готовой продукции. Здесь главное – все спланировать своевременно, чтобы зелень не успела испортиться (особенно укроп и петрушка). – это уже 80% успеха. Лучше договориться с крупными супермаркетами, так как в этом случае прибыль получится максимальной, да и магазин будет готов постоянно принимать свежую зелень, особенно зимой, когда спрос на нее значительно увеличивается. Если же заниматься реализацией зелени самостоятельно, вряд ли получится покрыть расходы и получить при этом хорошую чистую прибыль.

    вполне можно рассматривать как неплохой бизнес. – это грамотно спланировать посадку, сбыт и соблюдать основные правила по выращиванию продукции.

    Зимние сады от компании «СВЕТЛОВ» Производство и установка зимних садов, теплиц, оранжерей

    Зимний сад

    Сохраните кусочек лета на круглый год

    Вы романтик и любитель природы, хотите создать кусочек рая у себя на даче или в коттедже? Мечты сбываются! Компания «Светлов» поможет воплотить вашу мечту о райском уголке, и создаст роскошный зимний сад прямо у вас дома или в общественном заведении, отеле, офисе.

    Выполним бесплатный замер

    Изготовим по вашим размерам

    Организуем доставку

    Произведём монтаж

     

    Сложное и творческое задание под силу лишь опытным специалистам!

    Зимняя теплица – это уникальная возможность кушать свежие овощи и фрукты со своего огорода круглый год!

    Зимний сад – это не просто благоухающий, цветущий рай и предмет гордости для взрослых, но и собственные «джунгли» для малышей. Наша цель: соединить современный комфорт с гармонией природы.

    Мы занимается проектированием и созданием эксклюзивных зимних садов, оранжерей уже много лет. Наши опытные специалисты проведут расчет конструкции, сделают закладку предпочитаемых заказчиком параметров пространства, составят проект и реализуют его на высоком уровне. Они позволят вам получить красивое, уединенное и уютное место на лоне природы, которое даст возможность и хорошо отдохнуть, и улучшить трудовую производительность.

    Разрабатываем фитодекор для любых помещений и приусадебных участков с учетом индивидуальных предпочтений заказчика и в сжатые сроки. Опытные фитодизайнеры удачно создадут среду обитания растений, включая зону отдыха, интерьер, водоемы, подберут необходимое оборудование для приемлемого функционирования цветочных композиций. Кроме того, по желанию заказчика, мы можем изготовить садовую мебель на заказ для зимнего сада по авторскому эскизу.

    ИЗГОТОВИМ ЗИМНИЙ САД ПОД ЗАКАЗ ПО ЛЮБЫМ РАЗМЕРАМ

    Секреты успеха компании «Светлов»

    • Высокое качество и надежная репутация. Имеем множество реализованных проектов и довольных клиентов, которые советуют нашу компанию своим родственникам и знакомым. Для нас – это лучший показатель качества!
    • Профессионализм. К вашим услугам высококвалифицированные специалисты узкого профиля: архитекторы, дизайнеры, фитодизайнеры, инженеры, строители, монтажники, которые на деле показали свое мастерство.
    • Конкурентоспособные цены на ландшафтный дизайн. Убедиться в этом вы сможете, просмотрев наши расценки на услуги.
    • Поэтапная оплата, оговоренная в договоре, без лишней предоплаты.
    • Индивидуальный подход. Мы создаем уникальный проект с учетом пожеланий клиента и особенностей каждого растения, поэтому вы можете быть уверены в том, что ваш зимний сад будет единственным экземпляром.
    • Бесплатные консультации по любому вопросу ландшафтного дизайна.
    • Использование в своей работе современных, эффективных технологий, инструментов и материалов.
    • Гарантия на всю выполненную нами работу.

    Компания "СВЕТЛОВ"

    1 000 м2

    Собственного производства

    18 Лет

    на рынке

    25 000+

    Выполненных заказов

    3 Дня

    среднее время изготовления

    15

    Минут на создание бесплатного проекта



        

    Мы предлагаем своим клиентам такие виды зимнего сада:

    • Жилой: в виде застекленной отапливаемой веранды;
    • Оранжерея: небольшой экзотический сад или парк:
    • Буферный: неотапливаемое помещение, переходное место между домом и улицей.
    • Стеклянный зимний сад: отапливаемое помещение, небольшой экзотический сад или парк.
    • Зимний сад из алюминиевого профиля: может быть выполнен в качестве отдельного здания или составной части дома

    Основные этапы до реализации мечты о «рае»
    1. Выезд замерщика на объект.
    2. Разработка авторского проекта в 3D формате с учетом архитектурных особенностей здания, площади участка, интерьера помещения.
    3. Согласование коммерческого предложения, сметы и подписание договора.
    4. Разработка рабочего проекта и его согласование.
    5. Работы по созданию зимнего сада: подбор подходящих растений, их посадка, проведение профилактических мероприятий, подбор аксессуаров (декоративный камень, дерево, плитка, кашпо и т. д.), декорирование витражами, устройство искусственного водоема и т. д.
    6. Строительство и остекление: сборка каркаса, основания, остекление зимнего сада, установка элементов, чистовая отделка.
    7. Гарантийное обслуживание.

    У нас вы получите авторские разработки, индивидуальные решения и готовые проекты. Мы занимаемся продажей зимнего сада со сборкой и доставкой на объект.

    Стоимость зависит от объема работ, сложности конструкций, используемых стройматериалов. Точную цену вы сможете узнать только после приезда нашего мастера.

    * Оплата кредитными картами в офисе Компании


    Узнайте все подробности по телефону и получите персональную консультацию проектировщика бесплатно
    +7 (927) 890-71-77

    Отзывы наших клиентов

    Хочу выразить благодарность фирме «Светлов» за качественную работу. Получила прекрасный зимний сад в виде небольшого пристроя к домику, 3×3 м. Мастера непросто землю накидали и установили конструкцию, они соорудили настоящий фундамент. В результате стены не промерзают, а стеклянный домик радует семью богатым урожаем. Окошки не потрескались даже в морозы – постройка сделана на совесть. Вначале боялась, что из-за стеклопакетов растения погибнут, а бактерии станут усиленно размножаться. Но цветы быстро привыкли к новым условиям, им было комфортно. Моим растениям достаточно света и тепла, поэтому цветут они продолжительно.

    Сорокина Марина г. Тольятти

    Сам сварил каркас зимнего сада, уголком окантовал будущие окошки, сделал их размером в 150 на 170 см. Задумал остеклить. Выбрал фирму «Светлов», здесь делают зимние сады из алюминиевого профиля. Сделали и собрали ее удивительно оперативно. Получилась недорогая и приличная по качеству конструкция. Кто думает о ее хрупкости, готов поспорить. Достаточно прочная и легкая оранжерея, проверено на практике. Металл легко реагирует на любые изменения погоды и никак не изменяется от времени. И сырость ему не страшна. У меня была простая схема конструкции, поэтому уложился в небольшую сумму. Еще и скидку сделали. Благодарю за хорошую работу!

    Прокопенко Матвейг. Самара

    Заказала у компании «Светлов» зимний сад в частном доме. Хотела остеклить его безрамным способом. Оранжерея получилась легкой, светлой и воздушной, о чем я и мечтала. Раздвижные окна в алюминиевом обрамлении доказали на деле свою практичность и удобство эксплуатации. Вот уже 2 года пользуюсь зимним садом и радуюсь, как ребенок, когда захожу сюда. Любимые цветы благоухают и наслаждаются теплом и светом. Углы и стены моей прямоугольной конструкции не промерзают даже при низких температурах. Внутри поддерживается стабильный микроклимат, что идеально для роста растений! Спасибо фитодизайнерам, помогли подобрать подходящую флору. Теперь я самый счастливый человек: могу наблюдать лето круглый год!

    Лобанова Екатерина г. Тольятти

    Строительство теплицы для меня особенно актуально. Я давно занимаюсь разведением овощей и пользуюсь ей с максимальной возможностью. Моя старая деревянная оранжерея постепенно прогнила: стропила и рамы требовали замены. Решил купить зимнюю теплицу из поликарбоната с отоплением. Выгодно, недорого, удобно. Специалисты компании сразу предложили интересные проекты, посоветовали лучшее место для установки. Для большей прочности усилили каркас, и установили дуги. Проблем с выбором материала не было: в их распоряжении любой вид поликарбоната, я выбрал сотовый. Уже через несколько дней крепкий домик стоял на моем участке, а я до сих пор радуюсь его красоте и удобству. Мои овощи надежно защищены от солнечных ожогов и постоянно плодоносят.

    Потапов Сергей г. Тольятти

    В «Светлове» можно найти качественные профили и получить достойное профессиональное обслуживание. Заказывал у них зимний сад из стеклопакетов. Сначала друг отговаривал меня, что, домик будет тяжелый и дорогой. Но, оценив его преимущества, отважился. Конечно, алюминиевые профили легче, но пластиковые стеклопакеты оказались надежнее и практичнее. Ребята быстро сделали обмер, заложили ленточный фундамент, заглубили его на 0,5 м. Поверху соорудили цоколь из облицовочного кирпича. Получилась крепкая и добротная теплица на зависть соседям. В процессе его обустройства ребята продумали разводку коммуникаций и оставили место под них. Скажу так: они знают цену качеству. Молодцы!

    Архипов Леонид г. Тольятти

    Отмечу честность и надежность работы компании. Начиная с момента составления договора и заканчивая монтажом стен, все этапы были досконально продуманы и скоординированы ее сотрудниками. Я сомневалась по поводу своей задумки. Они помогли: предоставили очень интересный проект дома с зимним садом. Здание получилось потрясающим! Без их внимания не осталась ни одна, даже мельчайшая деталь. Оформленная стеклопакетами, моя оранжерея даже при отключении электричества легко удерживает тепло в течение суток. Я не переживаю за сохранность своих растений и достаточной сумме вложенных средств. Качественно сделанный зимний сад окупился уже через год эксплуатации. Ребята, удачи вам в работе и благодарных клиентов!

    Кирюшкина Людмила г. Самара

     Всегда мечтала разбить на лоджии зимний сад, устроить место для отдыха. Но, наконец-то, счастливый миг настал. Я обратилась в компанию «Светлов». Их расценки оказались очень достойными, а условия сотрудничества приемлемыми. В результате я приобрела недорогую, но качественную конструкцию в короткие сроки. Их зимняя теплица под ключ, цена которой очень порадовала по сравнению, стала для меня образцом профессионализма. Аккуратное помещение отлично вписалось в интерьер моего уютного домика под Самарой, дополнил ее комфортный микроклимат внутри. Так, приятно дышать, наслаждаться растениями, их благоуханием и цветением! Благодарим за хорошее обслуживание!

    Новоженова Татьяна  г. Самара

    Согласно направлению своей работы, мне нужна была теплица промышленная (зимняя). Выращивать сельскохозяйственные культуры – очень ответственное дело, поэтому интересовали только качественные товары. Из предложенных вариантов выбрал поликарбонат. В индивидуальном порядке мастера сделали по моей заявке парник, который легко справлялся с любыми снегопадами и обледенением. Установили бетонный фундамент, провели отопление, электричество, позаботились о вентиляции. Его прозрачная поверхность пропускала солнечные лучи и выдерживала любые температуры. Расходы на установку такой теплицы окупились уже через несколько сезонов эксплуатации. Грамотный монтаж дал свои результаты – мы стали работать в чистый плюс. Спасибо!

    Быков Станислав г.Тольятти

    Решил купить зимнюю теплицу с отоплением для своего участка в Самаре. Работа с землей кропотливая и отнимает много сил, поэтому выбирать первый попавшийся вариант не хотел. (Уж очень высок был соблазн есть свежую зелень, овощи и ягоды). По совету приятеля обратился сюда. В фирме сразу предложили разнообразные виды парников. Элегантные, функциональные, красивые образцы были идеально созданы для российского климата. Я выбрал лучший вариант. Проект, цветовая гамма, внутренняя планировка – все пункты соответствовали моим требованиям. Чтобы избежать утечки тепла в зимний период, заказал дополнительное стекло. Пользуюсь парником несколько лет и очень рад, что нашел эту организацию.

    Кондрашкин Алексей г.Самара

    Заказывая зимние теплицы из поликарбоната с отоплением, мы рассчитываем на недорогое, но крепкое сооружение. Этот материал лучше, по сравнению со стеклом, удерживает тепло, отсюда, и меньший расход на обогрев помещения. Остановившись на парнике такого типа, я выбрал для него водяной способ отопления. Рассчитать мощность мне помогли сотрудники фирмы, грамотные и знающие мастера. Они подобрали котел точно под участок и продали его по себестоимости. Правильный подбор силы его обогрева позволил равномерно наполнить воздух и землю теплом, благодаря чему мои растения прекрасно прорастают и плодоносят. Я собираю урожай в течение года и горжусь этим. Мои рекомендации!

    Лисов Георгий г.Самара

    Работать с землей для меня – значит, заниматься своим делом. Желая продлить удовольствие, я нашел подходящий тип парника именно здесь. Конструкция теплицы для зимнего выращивания непременно должна быть капитальной, поэтому по моей просьбе рабочие установили крепкий фундамент, надежный каркас, провели подводку отопления и дополнительное освещение. Никаких сложностей с оформлением и оплатой, процесс заказа прошел гладко. Парник получился вместительный. Уже в первую зиму он показал свои лучшие качества: не прогибался под тяжестью снега, хорошо проветривался и прекрасно выполнял свои обязанности. Теперь я регулярно собираю большой урожай и радуюсь каждой посаженой веточке.

    Чернов Роман г.Самара

    Теплица промышленная зимняя была необходима мне для получения больших объемов урожая. Начав с малых парников, я решил постепенно расширить свой бизнес и снабжать население клубникой, огурцами и помидорами. Для усиления прочности конструкции было принято решение залить бетонный фундамент. Получилось герметичное, пригодное для постоянного использования сооружение. Каркас рабочие собрали без болтов и сварки. Логистику продумали до мельчайших тонкостей, исключили любые просчеты. Теперь я регулярно собираю обильный урожай благодаря качественно установленной системе и слаженной работе персонала компании «Светлов». Благодарю за профессиональную помощь!

    Бондарев Станислав г.Самара

    Выбирая парник промышленного назначения, я рассчитывал найти нестандартное устройство для посева овощей, ягод и цветов. Меня интересовало вместительное сооружение, в котором можно хранить, сортировать и упаковывать готовую продукцию. Обязательным было наличие склада, гаража, котельной, подстанции, холодильной камеры, административного здания. Архитекторы вместе с инженерами и агрономами любезно предоставили мне сложнейшее современное сооружение, сделано оно было по индивидуальному эскизу. Теплица промышленная зимняя, цена в этой организации оказалась самой достойной и приемлемой, в чем я убедился. Спасибо сотрудникам за опыт, знания и помощь!

    Борисов Сергей г.Самара

    Зимняя теплица из поликарбоната не так давно украсила мой дачный участок в Ясной Поляне. Просторная, светлая, прекрасно изолированная от осадков, она превратилась в

    островок уюта для моих растений, помогла разнообразить наш рацион в холодное время года. (Здесь я выращиваю грибы, ягоды и прочие культуры). Чтобы изготовить каркас, рабочие потрудились на совесть: упрочили сооружение квадратной оцинкованной трубой 20х20, дополнительными стержневыми арками и покрыли сотовым поликарбонатом (толщина 4 мм). Соединения и стыки парника оказались настолько герметичными, что никакая стужа, грызуны и насекомые не смогли пробраться внутрь. Не испортили внешний слой покрытия и обильные снегопады с морозами. Продуманная конструкция парника позволяет мне регулярно собирать урожай даже в зимнее время.

    Сметанин Николай г.Тольятти

    Выбирая для себя парник на зиму, я точно знал, что стоить он будет немного дороже, чем «летние» модели. Это неслучайно: сооружение требует упрочения фундамента, корпуса и крыши, которые помогают выдержать непростые условия эксплуатации. Зимние теплицы с отоплением, цена их несколько отличается от стоимости облегченных конструкций. Хотя постоянный сбор урожая оправдывает расходы на ее постройку: уже 4 года я активно использую утепленное помещение. Комфортная температура, регулярный полив, хорошее освещение и вентиляция благоприятствуют росту растений. Созданный профессионалами, идеальный микроклимат парника повысил урожайность. Я рад, что выбрал вас!

    Зуев Геннади г.Тольятти


    Технологии, приносящие плоды. Какие новинки внедряются в тепличном овощеводстве — Журнал «Агроинвестор» — Агроинвестор

    «Мое лето»

    Конкуренция на рынке тепличных овощей с появлением все большего числа игроков обостряется. Больше зарабатывать и быстрее окупать инвестиции получается у тех, кто вкладывается в инновации, совершенствует технологии, наращивает урожайность, оптимизируя затраты. В селекции акцент сместился на вкусовые качества продукции — просто красоты плодов и лежкости потребителям уже недостаточно

    В 2019 году площадь зимних теплиц в сельхозорганизациях, по информации Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), составила практически 2,6 тыс. га, весенних — 1,7 тыс. га. При этом ¾ зимних теплиц принадлежит крупным компаниям, а малые хозяйства обладают самыми обширными площадями весенних необогреваемых теплиц, уточняет гендиректор компании «Технологии Роста» Тамара Решетникова. «В прошлом году в эксплуатацию введено 230 га зимних теплиц четвертого и пятого поколений, — известно эксперту. — Доля таких мощностей со светокультурой (с электродосвечиванием) в общем производственном фонде ежегодно растет». Отмечается и постепенное увеличение средней урожайности тепличных овощей в зимних теплицах: за последние семь лет на 42% до 43 кг/м² в год. Во многом это обусловлено именно совершенствованием технологий и новациями в селекции, отмечает Решетникова.

    Снизить затраты и повысить урожай

    Спрос на местные, экологически чистые и вкусные овощи постоянно растет. Для того, чтобы удовлетворить требования потребителей, необходимо использовать современные тепличные технологии, считает менеджер по маркетингу и коммуникациям компании Certhon (проектирование и строительство теплиц) Венди Мяйер. Инновации в энергетике, растениеводстве, автоматизации и переработке продукции (например, использование робототехники) вносят значительный вклад в решение этой проблемы. Новые технологии также предоставляют возможность для изучения растений и улучшения условий выращивания, что, в свою очередь, повышает качество овощных культур, увеличивает урожайность и устойчивость к болезням и облегчает сам процесс производства. 

    Важнейшее преимущество тепличного овощеводства — внесезонное производство продукции в периоды, когда в открытом грунте это невозможно, говорит заместитель начальника проектно-конструкторского бюро «Агрисовгаз» (производитель алюминиевых профилей) Виктор Притула. Основная же проблема — большие капитальные затраты на сооружение теплиц и инфраструктуру, а также создание условий для роста растений, особенно в неблагоприятные периоды года. С учетом данных факторов главной тенденцией тепличного рынка в последнее время является снижение доли указанных расходов. «Сейчас эта тенденция реализуется путем создания и расширения строительства мощностей полузакрытого типа, теплиц пятого поколения под технологии светокультуры, — рассказывает Притула. — За счет создания в таких тепличных комплексах оптимальных искусственных световых условий, снижения энергозатрат благодаря конструктивным решениям теплиц и оборудования, применения высокопродуктивных агротехнологий достигается существенный рост эффективности производства через увеличение урожайности и снижение доли эксплуатационных затрат, в том числе энергетических и сырьевых». В условиях более полного и качественного регулирования технологического процесса в теплицах пятого поколения в течение всего года достигается максимальное покрытие годового цикла выходом продукции, практически ликвидируются периоды отсутствия урожая, которые в мощностях предыдущих поколений и со стандартными технологиями, как правило, приходятся на периоды максимального спроса на овощи. Технология производства со светокультурой действительно укрепляет свои позиции, подтверждает эксперт «Агриконсалта» Анна Пекшина. Если 5-6 лет назад эта технология была скорее исключением, то теперь теплицы строятся в большинстве своем с системой досвечивания не только огурца и салата, но и томата.

    По мнению Виктора Притулы, в ближайшей перспективе растениеводство защищенного грунта (включая овощеводство, цветоводство, производство ягод, лекарственных, декоративных культур и т. д.) на территориях с благоприятными климатическими условиями будет развиваться путем строительства сооружений облегченного типа — сезонных и зимних пленочных теплиц и легкосборных временных культивационных укрытий. А также за счет долговременных стационарных теплиц со светопрозрачным покрытием, полу- и полностью закрытых относительно окружающей воздушной среды на территориях с неблагоприятными климатическими условиями. «Долгосрочная перспектива — создание сооружений (условно — шестого поколения) полностью закрытого типа с непрозрачным теплоизолированным покрытием — так называемых „темниц“, в том числе конвейерного типа — с непрерывным производством и малолюдным обслуживанием, для территорий с особо неблагоприятными климатическими условиями (вкупе с инженерно-технологическим оборудованием и агротехнологиями защищенного грунта)», — прогнозирует замначальника «Агрисовгаза».


    Непосредственно в выращивании овощей в последнее время получила распространение такая технология, как прививка томатов. Весьма широко применяется и интерплантинг (подсадки новых растений между растениями ликвидируемой культуры), знает Решетникова. Популярными становятся специальные стеллажи для проточной культуры, благодаря им на одной площади можно вырастить больший урожай, добавляет главный агроном ТК «Тепличное» (Мордовия) Марина Водогреева. «Такие стеллажи используются совместно со светодиодами, они идеальны для выращивания салатов и зелени, которую охотно и много покупают в больших городах», — уточняет она. 


    Коммерческий директор компании «Фито» (проектирование и возведение теплиц пятого поколения) Михаил Семыкин вспоминает, что были времена, когда над теми, кто хотел получать более 110 кг/м² огурца, откровенно смеялись. Но с тех пор многое изменилось. Технологии развиваются по трем направлениям — устройство самой теплицы и управление микроклиматом, развитие гибридов и в целом селекция. Они позволяют улучшить производственные показатели, органолептические и прочие свойства продукта, а также освещение, помогающее растениям раскрывать генетически заложенный в них потенциал урожайности. «Технологии конструкций теплиц, герметизации, индивидуальных лотков и систем вентиляции, охлаждения, подготовки растворов питания и поливов, контроля микроклимата уже находятся на высоком уровне. Но наибольший потенциал развития на данный момент заложен в фитофотонике, — уверен Семыкин. — Предполагаю, что развиваться эта отрасль будет активно ближайшие 15-20 лет, а законодателями мод, скорее всего, станут Европа и Азия».


    Какое поколение выбирают

    Инвесторы, вкладываясь в новые проекты, сейчас, безусловно, стараются использовать самые современные технологии. Чаще всего выбор стоит между теплицами четвертого и пятого поколения. Эти виды мощностей вполне удовлетворяют требованиям рынка по всем параметрам производственной эффективности, при этом в отдельных проектах целесообразно использовать конструкции четвертого поколения, в других — пятого, утверждает Решетникова. В теплицах Ultra Clima, SuprimAir и аналогичных им (именно пятого поколения) обычно получается более эффективно управлять микроклиматом и защитой растений. «Энергоэффективность в теплицах пятого поколения несколько выше, чем в четвертом, — разъясняет она. — Но урожайность и качество продукции в лучших тепличных хозяйствах четвертого поколения в целом ничуть не уступает аналогичным показателям в мощностях пятого». При этом инвестиции в запуск теплиц пятого поколения выше на 30%. В итоге сроки окупаемости при прочих равных примерно одинаковы и составляют обычно 8-9 лет. 

    Из-за отмены возмещения капитальных затрат, а также с учетом увеличения конкуренции на рынке и снижения маржинальности продукции, срок окупаемости новых проектов увеличился с 6,5 лет до девяти лет у теплиц пятого поколения, а у четвертого он дольше на 1,5-2 года, возражает Семыкин. «Чтобы хоть как-то их поддержать, Минсельхоз реализует программу льготного 12-летнего кредитования», — напоминает он.

    На урожайность овощей напрямую влияет уровень и мощность досвечивания. Это повышает затраты производителя на энергоносители и ведет к росту себестоимости, акцентирует внимание Решетникова. «Именно поэтому искусственное освещение применяют далеко не все производители, а некоторые ограничиваются частичным досвечиванием, — говорит она. — Но в темное зимнее время получить овощи без искусственного освещения в России просто невозможно, а конкуренция в зимний сезон минимальна, что позволяет получать хорошие цены». Разница в годовой урожайности одних и тех же овощей в теплицах с досвечиванием и без него доходит до 200%. Главными же преимуществами теплиц четвертого и пятого поколений перед антрацитовскими ангарными (третье поколение) теплицами являются не только более низкие энергопотери за счет конструкций, но и возможность четко управлять производственными процессами и полностью контролировать вегетацию растений, считает эксперт. Старые теплицы гораздо больше зависят от внешних климатических условий, особенно от уровня естественной освещенности, и от человеческого фактора.

    Теплицы четвертого поколения, строящиеся в мире на протяжении уже 40 лет, а в России последнее десятилетие, — устарели, уверен Семыкин. По его словам, принципиальное отличие теплиц пятого поколения от четвертого заключается в возможности создания уникального микроклимата по всем необходимым параметрам — температуре, влажности, содержанию СО2 в зависимости от периодов вегетации, роста, плодоношения культур. Подача подготовленных воздушных масс осуществляется в теплицу через специальные двойные рукава, позволяющие распределить воздух равномерно по всему объему комплекса. Показатели воздухооборота внутри теплиц пятого поколения многократно превосходят по своим характеристикам возможности мощностей четвертого поколения. А в синергии с правильным питанием растений, качественно подготовленными составами, верными программами ассимиляционного освещения, качественной агрономией с минимизацией человеческого фактора за счет работы программного обеспечения система позволяет растениям проявить все свои генетически заложенные ресурсы и показать наивысшие урожаи — огурца свыше 200 кг/м², а томата более 100 кг/м² в год.

    Теплицы пятого поколения строятся в России с 2013 года, знает Семыкин. По этой технологии работают мощности комбинатов самой «Фито» (созданные совместно с «Тепличными технологиями» и «ТеплицСтройУниверсал») — «Долина овощей», а также партнеров компании — «УГМК-Агро» («Тепличное», 26 га в Свердловской области), «Теплицы Регионов», (36 га в Коми и Чувашии, еще 30 га планируется в Пермском крае), ТК «Родина» (10 га в Воронежской области), «Рязанские овощи» (10 га). Кроме того, теплицу пятого поколения сейчас возводит ТК «Майский» в Татарстане, информирует топ-менеджер.

    Комбинаты группы «Долина овощей» в 2019 году вырастили более 119 тыс. т тепличных овощей, а это 9% от общероссийского объема, обращает внимание топ-менеджер. В 2020-м производство должно достигнуть 150 тыс. т и составить не менее 11% общего урожая по стране. Основные объемы выращиваются на двух комплексах — «ЛипецкАгро» и «Елецкие овощи» в Липецкой области. «Сейчас всего с 70 га мы получаем урожай, превышающий по показателю сборы тепличных овощей всего Краснодарского края или всего Ставрополья, — доволен Семыкин. — В 2020-м общая мощность этих комбинатов составит 89 га, а урожай ожидается около 110-115 тыс. т овощей: подобные показатели практической эффективности внедрения новых технологий овощеводства говорят сами за себя».

    Но не все новинки являются безусловно эффективными, отмечает Водогреева. Так, не лучшим образом себя, на ее взгляд, показали теплицы пятого поколения «Куба»: в рукавах накапливается много инфекции, урожай получается не больше, чем в обычных теплицах, а строительство их значительно дороже.

    Прогнозы-2020

    Оценку валового сбора овощей в закрытом грунте на текущий год можно дать только с относительной вероятностью, отмечает Тамара Решетникова из «Технологий Роста». «На планы отечественных тепличных хозяйств уже с начала весны самое непосредственное влияние оказывает резкое снижение покупательной способности россиян, — поясняет она. — Падение среднедушевых доходов основной части населения из-за вынужденного прекращения работы, редкие походы в магазины и на рынки в связи с введенными режимами самоизоляции, прекращение обычной деятельности кафе и ресторанов, закрытие образовательных и социальных заведений — все это очень быстро привело к искусственному профициту предложения свежих тепличных овощей на потребительских рынках». Уже в апреле часть крупных промышленных теплиц, чтобы избежать ценового демпинга и массовой порчи продукции, стала снижать площади посадки растений и валовой сбор, и, скорее всего, эта тенденция продолжится как минимум до осени. Соответственно, итоговый урожай к концу года может оказаться даже ниже показателей 2019-го, не исключает эксперт. «Хотя производственные мощности действующих сейчас промышленных и фермерских теплиц вполне могли бы выдать не менее 1,4 млн т овощей и зелени по итогам 2020 года», — полагает она.
    Резкое изменение баланса тепличного рынка этой весной наверняка затормозит планы российских инвесторов по запуску новых проектов и повысит осторожность банков при выдаче кредитов, считает Решетникова. Наиболее вероятный сценарий включает начало эксплуатации теплиц, строительство которых вышло на завершающую фазу в конце 2019 — начале 2020 года, при этом проекты на стадии земляных работ могут быть заморожены.
    Что касается действующих производств, то, скорее всего, на долю предприятий со слабой финансовой устойчивостью и низкой производственной и технологической эффективностью выпадут сложные испытания. По оценке «Технологий Роста», к концу этого года следует ожидать рост числа банкротств тепличных комплексов. Общая площадь защищенного грунта в итоге вряд ли сохранит повышательную тенденцию, которую она четко показывала предыдущие пять лет, прогнозирует Тамара Решетникова. По оценке ИКАР, в 2020 году уже анонсирован ввод в эксплуатацию не менее 290 га новых теплиц.


    Конструктивные особенности

    Общая площадь теплиц пятого поколения в России пока все же невелика. «Хотя такие комплексы и эффективнее, нельзя не отметить, что большая часть урожая в стране все равно выращивается в небольших традиционных теплицах, на них приходится около 60% от общего объема», — говорит агроном-технолог тепличного производства компании «Гавриш» (поставщик семян овощных и зеленных культур) Александр Шагаев. Все остальные виды теплиц нуждаются в совершенствовании и новых подходах.


    Современными зимними теплицами для территорий с умеренными и неблагоприятными климатическими условиями по применяемости и эффективности в мировой практике сейчас являются многогорбые теплицы типа «Венло» четвертого и пятого поколений в различных модификациях по материалам покрытия, ширине пролета, высоте колонн, конструктивным решениям каркаса и прочим особенностям, утверждает Виктор Притула. Теплицы данного типа — это прототипы теплиц ближайшего будущего. Их срок окупаемости в овощном варианте — 8-10 лет, для цветочно-декоративных культур — 5-7 лет (с учетом затрат на инфраструктуру для площади теплиц от 6 га), знает он.

    Современными облегченными теплицами для районов с благоприятным климатом являются блочные зимние мощности с двухслойным надувным пленочным ограждением. Их преимуществом является меньшая металлоемкость за счет замены тяжелого стекла в ограждении на существенно более легкую полимерную пленку и применения ее большими полотнищами. Благодаря снижению металлоемкости каркаса и ограждения пленочных теплиц и уменьшению трудоемкости их возведения общая стоимость строительства таких сооружений в полнокомплектном варианте меньше по сравнению с зимними остекленными теплицами на 25-30%, отмечает Притула. Срок окупаемости таких тепличных комплексов — 5-7 лет (с учетом затрат на инфраструктуру для площади от 6 га).

    В настоящее время «Агрисовгаз» изготавливает и предлагает на рынке теплицы собственной разработки с инженерным оборудованием и проектной документацией, адаптированные к соответствующим климатическим и инженерно-геологическим условиям строительства, а также требованиям технологии производства растений. «Принципиальными особенностями наших теплиц является возможность строительства на площадках сложной конфигурации и холмистого рельефа, для чего разработаны и реализуются проекты не только прямоугольной формы, но и со скошенными стенами, — рассказывает Притула. — Это позволяет застраивать выступающие участки местности и сооружать теплицы одного блока на соседствующих прилегающих участках с перепадами высот до 1,5 м». 

    Конструкция теплицы — это основа проекта «под ключ», делится Венди Мяйер. При разработке проекта определяются стратегии, план и логистика объекта. Главным принципом здесь является увеличение урожайности и качества продукции при минимальных энергозатратах. «Наша компания разработала полузакрытую теплицу SuprimAir пятого поколения: сочетание конструкции, вентиляции, системы охлаждения и климат-контроля позволяет создавать и поддерживать в таких мощностях оптимальный климат в течение всего года, — отмечает топ-менеджер. — Идеальная температура и относительная влажность воздуха сочетаются с низким потреблением энергии и пониженным уровнем заболеваний растений». 


    Акцент на досвечивание

    Доля освещения в затратах тепличных проектов зависит от уровня и мощности досвечивания, количества светильников, рассказывает Решетникова. При высоком уровне (около 220 Вт/м²) в темное время года электроэнергия занимает до 50-60% в себестоимости. Такую досветку на огурцах применяют, например, в тепличных комплексах «Ярославский» (Ярославская область), «Толмачевский» (Новосибирская область), «Агрокомплекс Иванисово» (Московская область), «Елецкие овощи», «Майский».

    В качестве основных источников света для досветки растений в настоящее время чаще всего используются натриевые лампы высокого давления HPS (90% всего освещения). «Новые разработки, а именно LED-lighting systems, пока редкость, но эксперты видят в них большую перспективу, — говорит Пекшина. — По их мнению, будущее за светодиодными лампами: по сравнению с натриевыми экономия электроэнергии и уменьшение операционных затрат получается значительной». Но какие-либо заметные изменения в структуре рынка тепличного освещения произойдут не ранее чем через 4-7 лет. Нужно время на «обкатку» и внедрение технологий. Инвесторы, вкладывающие большие деньги в масштабное производство, не готовы брать непроверенные в промышленных объектах технические решения.

    Тем не менее светодиоды в системах досвечивания за последние три года стали применять более широко, обращает внимание Решетникова. Чаще всего — в межрядном пространстве, где они показывают максимальную эффективность. Специфика светодиодного освещения заключается в подборе уникального спектра света, на который реагирует растение. Разные сорта гибридов томата или огурца не только реагируют на различный спектр, но и требуют разной насыщенности света по времени, поясняет Семыкин. Так, крупноплодным сортам порой нужно в полтора раза меньше необходимой инсоляции, чем мелкоплодным гибридам. Поэтому на рынке, по его мнению, были бы востребованы лампы, спектр которых можно легко менять под конкретные культуры. Впрочем, светодиодное освещение пока не дает гарантированно лучших результатов в возделывании овощей, признает топ-менеджер. Наилучшие результаты использования светодиодного освещения наблюдаются лишь в работе с салатно-зеленной группой, обращает внимание он. Кроме того, пока что стоимость организации светодиодного освещения выше в 2,5-3 раза идентичного натриевого.

    Все же светодиодное освещение при правильном использовании обладает множеством преимуществ, настаивает Венди Мяйер. «Это и круглогодичное производство продукции с постоянным качеством, и высокая урожайность, поскольку растения получают достаточное количество света зимой и в пасмурные дни летом», — говорит она. 

    «Эко-культура» для освещения уже несколько лет использует лампы Hortilux, сообщает вице-президент по производству Алексей Шеметов. Их мощность определяется в зависимости от региона расположения тепличных комплексов, погодных условий и природной освещенности. Также на выбор влияет выращиваемая культура. Например, для огурца ориентировочная мощность досветки — 200-220 Вт, для томата — 140-160 Вт.

    В «Тепличном» применяются натриевые лампы — 200 Вт/м². Светодиоды, появляющиеся на рынке, испытываются, но пока их эффективность вызывает сомнения. «Урожайность на светодиодном освещении получается не больше, чем на обычной технологии, а затраты выше, — отмечает Водогреева. — К тому же есть конструктивные недостатки — диодные лампы часто громоздкие, их неудобно подвешивать, и они иногда затеняют пространство». Зато к большому плюсу можно отнести меньшее накопление нитратов в овощах, акцентирует внимание специалист. Она не исключает, что в ближайшем будущем диодные технологии будут совершенствоваться, а сами лампы станут применяться все активнее. 


    Самый вкусный

    Несмотря на популяризацию здорового образа жизни и вместе с ним продукции категории «фреш», ниша тепличной продукции на прилавках еще не заполнена, акцентирует внимание специалист отдела рыночной информации ИКАР Варвара Сердюкова. Поэтому, что касается семеноводства, то сейчас очень актуально выведение новых сортов и гибридов, особенно это относится к томатам и зелени. «За последние несколько лет мы стали все чаще замечать на полках томаты различной цветовой гаммы с различными вкусовыми качествами, также появилось очень много новых салатных миксов и зелени в горшочках. И производители продолжают искать что-то новое, чем можно удивить покупателя», — рассказывает она. 

    Гибриды тепличных овощных культур постоянно совершенствуются и довольно быстро сменяют друг друга на рынке, отмечает Александр Шагаев. Одна из актуальных тенденций — переход от стандартного технического томата к сегментированному выращиванию различных цветовых вариаций в разных формах — от коктейльных и черри до сливовидных и биф-томатов. Цветовая гамма гибридных томатов значительно расширилась: популярность завоевывают желтые, оранжевые, черные. Так, например, черные томаты присутствовали в России и до 2014 года, их завозили из Испании под торговой маркой «Кумато», плоды имели вес 150-160 гр. А сейчас уже появились отечественные черные томаты. «Это сезонный летний сегмент, но тем не менее интересный. Теперь есть и сливовидные томаты этого цвета, и черри — до 25 г. Рынок постепенно насыщается продуктом», — сообщает специалист.

    Чтобы производить конкурентный продукт, необходимо работать над генетической устойчивостью, говорит Шагаев. Это снижает пестицидную нагрузку, плоды меньше болеют, но при этом дают хороший урожай, это экономит средства на производство. «Сейчас на рынке появились гибриды со сближенными междоузлиями, что позволяет сокращать затраты на труд, так как необходимо меньше работ по обслуживанию растений. Причем есть уже целые серии гибридов, а не единичные вариации», — отмечает он. 

    Внимание потребителей, а следовательно, и производителей, смещается на вкусовые качества. Поскольку рынок наполняется продукцией, уже становится недостаточно производить просто технологичные и красивые на вид овощи, считает специалист. Одной из последних тенденций в этом контексте он, например, называет требования сетей к показателю сахара в соке плодов по шкале Brix: количество органических кислот и сахаров в овощах существенно влияет на вкус. «Если овощ обладает идеальным внешним видом, отличной лежкостью, но при этом не имеет яркого и приятного вкуса, то перспектив у него нет», — уверен Шагаев.

    Гибриды создаются для каждой группы теплиц отдельно. И для пленочных комбинатов, и для новых производств четвертого и пятого поколения разрабатываются свои сорта, которые отличаются не только по базовым техническим характеристикам. Современные теплицы с большей вероятностью возьмут гибрид изначально высокой ценовой категории, также, к примеру, светокультура требует ровной отдачи урожая в течение длительного времени, стабильного плодоношения, рассказывает специалист. «Перед тем как браться за создание нового гибрида, мы оцениваем потребности конкретного комбината, составляем перспективный план и уже на основании подбора материнских линий производим селекцию в несколько этапов, — делится он. — Выведение занимает три-четыре года, а гибрид „живет“ пять-шесть лет, после чего его на смену приходит новый, более совершенный».

    АПХ «ЭКО-культура» выращивает эксклюзивные гибриды, разработанные лидерами мировой селекции De Ruiter, Enza Zaden, Rijk Zwaan и Syngenta, сообщает Алексей Шеметов. Эти овощи обладают отличными органолептическими качествами и высоким показателем сахара по шкале Brix. «В дальнейшем мы будем развивать отечественную селекцию и сейчас рассматриваем возможность строительства собственного селекционного центра для создания гибридов, которые не будут уступать импортным аналогам», — говорит топ-менеджер. 

    С самыми эффективными гибридами работает «Тепличное», утверждает Марина Водогреева. Перед внедрением сорта обязательно проводятся сортоиспытания, основные рассматриваемые параметры — урожайность, устойчивость к болезням и качество плодов, перечисляет она. В 2019 году средняя урожайность томатов в хозяйстве составила до 97 кг/м², огурцов — 167 кг/м². «На светокультуре мы выращиваем в основном зарубежные гибриды, отечественные показывают на этой технологии результаты похуже, — признает специалист. — Тепличная селекция за рубежом начала развиваться раньше, логично, что наши сорта в чем-то пока уступают — к примеру, в урожайности или равномерности отдачи продукции». Хотя, добавляет она, сейчас и отечественные компании стали предлагать очень достойные, конкурентные гибриды. 


    Трудный выбор

    Среди разнообразия появляющихся на рынке всевозможных инноваций бывает непросто выбирать ту, которая более всего подойдет конкретной компании. Многие тепличные комплексы постоянно испытывают новинки, предлагаемые отечественными и зарубежными производителями, внедряя то, что приносит лучший результат.

    Для строительства тепличных комплексов АПХ «Эко-культура» использует голландскую технологию, которая предполагает возведение каркасного основания здания теплицы из стальных и алюминиевых элементов полной заводской готовности. Наружные ограждающие конструкции теплиц также выполняются из светопрозрачных материалов. «Мы не только переняли лучшие практики, но и совершенствовали их, адаптировали для наших условий производства, — сообщает Шеметов. — Большую часть элементов для строительства тепличных комплексов мы закупаем у отечественных производителей».

    Голландская технология строительства оправдывает себя, когда речь идет о высоком уровне автоматизации техпроцессов, значимых для создания и поддержания заданных параметров микроклимата. Фактически элементы теплицы уже сами являются составной частью климат-системы. Например, форточки теплицы открываются под нужным углом по распоряжению головного компьютера, а количество света и тепла, получаемого растениями через стеклянную крышу, регулируется системой затемнения, также управляемой компьютером. «Благодаря большой высоте конструкции (8 м) и наличию вентиляционных рам голландская теплица способствует более качественной вентиляции, — уверяет Шеметов. — Даже при неполном открытии фрамуг (верхние створки окна) высокое сооружение вентилируется гораздо лучше, чем более низкая постройка с полностью открытыми рамами». Дополнительным преимуществом применяемой технологии строительства является энергоэффективность, значимая в процессе эксплуатации (элементы сбора дождевой воды, легкая интеграция с системой водоочистки, максимально возможное использование тепловой и световой энергии солнца и т. д.). 

    В вопросе выращивания компания движется в направлении биопродукта. «Сейчас мы используем так называемую малообъемную технологию выращивания, основа которой — кокосовый субстрат, делится Шеметов. — Именно на нем вырастает плод с наилучшими органолептическими свойствами и большей массой, за счет чего повышается урожайность в целом». Не менее важно, что такой субстрат наиболее экологичен и безопасен для природы. Также холдинг применяет на производстве биозащиту и опыление шмелями. В каждом тепличном комплексе расположены собственные инсектарии, где выращиваются макролофусы — энтомофаги для защиты овощей от вредителей. 

    Биологические методы защиты растений, полив дождевой водой, использование обратного дренажа и опыление шмелями использует в своей работе «Мое лето» (тепличный комплекс компании расположен в Калужской области). Такие технологии предполагают тщательный уход за растениями, но позволяют значительно повысить урожайность и качество продукции, утверждает управляющая тепличного комплекса группы Ирина Мешкова. «Мы стараемся внедрять самые современные технические и технологические разработки, — рассказывает она. — Так, например, у нас есть современные агрохимические лаборатории, в которых мы анализируем используемые удобрения и растворы, проверяем готовые продукты и вносим своевременные корректировки, таким образом управляя качеством и вкусом нашей продукции».

    Компания тоже работает по голландской технологии выращивания томатов. Она позволяет получать урожайность до 85 кг/м². Суть метода заключается в том, что для томатной рассады не используют органический субстрат — его заменяют минеральной ватой. «В органических субстратах, как правило, заводятся вредители и болезни, для их уничтожения приходится использовать пестициды и агрохимикаты, — поясняет Мешкова. — А выращивание на минеральной вате исключает эту необходимость, и есть возможность заселить субстрат полезной микрофлорой». Для подкормки томатов, растущих в минеральной вате, используются простые удобрения, вносимые путем капельного полива с точным расчетом объема. 

    «Тепличное» — комплекс четвертого поколения, уже почти весь на светокультуре, сообщает Марина Водогреева. «Технологии за время существования теплиц не раз менялись, мы стараемся анализировать новинки рынка и применять их, если видим в этом перспективу», — говорит она. Так, например, за время своего существования хозяйство ушло от полива дождеванием к капельному поливу, от грунтов к минеральной вате, а сами теплицы стали выше. Для оптимизации затрат компания уже давно использует зашторивание, двойное остекление, выращивание на лотках, приспускание растений и другие приемы. «Мы также перешли на локальные мини-котельные, их КПД выше, — добавляет Водогреева. — Производим собственную электроэнергию на газопоршневой установке, подключились к ФСК, иначе при действующих тарифах светокультура невозможна, так как будет убыточна». При этом переход на досвечивание позволил увеличить урожайность с 50 кг до 150 кг/м² (в среднем по ТК). Рентабельность производства составляет 20-25%.

    Зависимость от импорта все еще велика

    Несмотря на то, что в последние годы отмечается ярко выраженная тенденция к замещению импортной продукции, зависимость от импорта по свежим овощам остается высокой — 41% по итогам 2019 года, обращает внимание Анна Пекшина из «Агриконсалта». Впрочем, в 2013-м этот показатель составлял 67%. Сокращение доли импорта произошло вследствие увеличения собственного производства огурца на 83% и томата на 164% за этот период, поясняет она. На рынке томатов на иностранную продукцию в прошлом году пришлось 52%, перца и баклажана — более 98%.
    Важно не только увеличение объемов производства, но и рост признания отечественной продукции конечным потребителем. «В ушедшем осенне-зимнем периоде мы все чаще получали сообщения от производителей о том, что оптовики отказывались от импортных черри или тех же сливовидных томатов в пользу отечественных, которые стоили чуть дороже, — добавляет Варвара Сердюкова из ИКАР. — Мотивировали это тем, что российская продукция качеством лучше — вкуснее, свежее и т. д., и, плюс ко всему, покупатель ее активнее скупает».
    Высокая зависимость от импорта также отмечается по оборудованию и запасным частям для теплиц и упаковки овощей, а также посадочному материалу, средствам защиты растений. Однако по некоторым составляющим производства доля отечественных компонентов тоже повышается. Так, если ранее алюминиевые и стальные конструкции для теплиц были в основном импортными, то сейчас до 30% конструкций производится внутри страны, знает Пекшина.


    Загрузка...

    Глубокие зимние теплицы | UMN Extension

    Проведено исследование DWG 4 ноября 2016 г.

    4 ноября 2016 года в рамках RSDP было проведено исследование, на котором присутствовали существующие производители DWG, потенциальные производители DWG, сотрудники и преподаватели университета, а также другие заинтересованные стороны. Эта группа поделилась друг с другом своими прошлыми исследованиями и поделилась идеями для проектов, направленных на удовлетворение текущих потребностей в производстве DWG. Просмотрите двухчасовую презентацию, загрузите презентацию (PDF) или ознакомьтесь с обзорным документом, чтобы увидеть список исследований и проектных идей.


    Начало строительства в рамках кампании DWG в масштабе штата

    (пресс-релиз, сентябрь 2016 г.)

    Начато строительство первого из пяти прототипов DWG, которые строятся по всему штату в рамках общегосударственной кампании DWG. Весной 2016 года консультативная группа выбрала пять партнеров для создания прототипов DWG в исследовательских и информационных целях. В обмен на поддержку создания прототипа DWG партнеры согласились предоставить доступ к своей DWG для университетских исследовательских проектов, открытых семинаров и демонстраций в течение трех лет.О событиях будет объявлено здесь и в социальных сетях.

    Кампания DWG в масштабе штата проводится Региональным партнерством в области устойчивого развития (RSDP) Университета Миннесоты совместно с Центром исследований в области устойчивого строительства (CSBR) Колледжа дизайна Университета Миннесоты.

    Партнерами

    являются продовольственная полка общины Бемиджи, Ферма дедушки Г. в грабителях, Ассоциация потребителей органических продуктов в Финляндии, Ферма альтернативных корней в Маделии и Ферма католических рабочих в Лейк-Сити.Начато строительство DWG Ассоциации потребителей органических продуктов, и в 2017 году за ним последуют другие. RSDP получило более 40 заявок в ответ на общегосударственную кампанию DWG, и консультативный комитет выбрал по одному партнеру из каждого из пяти регионов RSDP в Большой Миннесоте.

    Кампания стала возможной благодаря поддержке Института окружающей среды Университета и консорциума банков, занимающихся кредитованием фермерских хозяйств, включая AgCountry Farm Credit Services, AgriBank, AgStar Financial Services и United FCS.Мэтсон Макдональд Янг представил структурный анализ и структурные планы для прототипа кампании DWG в масштабе штата.

    Поддержка работы RSDP в области DWG также была предоставлена ​​Фондом Буша, Министерством сельского хозяйства Миннесоты, MnDRIVE, Блочным грантом Университета Миннесоты и Юго-западным RSDP.


    Исследователь Дэн Хандин рассказывает о дизайне и вдохновении для DWG

    Montevideo American-News беседует с исследователем Дэном Хандином из Центра исследований устойчивого строительства колледжа дизайна о своем прототипе DWG.


    Пионер DWG Кэрол Форд выступает на TED talk

    Кэрол Форд делится своим личным путешествием по DWG с TEDxMinneapolis.

    5 шагов к выращиванию в условиях холода в зимней теплице

    Для крупных и мелких производителей древняя смена сезонов уже давно мешает успеху сельского хозяйства в течение всего года. Производители в северном климате - особенно в районах, где ожидается обильный снегопад, низкий (или нулевой) дневной свет и чрезвычайно низкие температуры - часто вообще отказываются от выращивания в холодное время года и просто прекращают производство до тех пор, пока весна снова не покажет свое лицо.

    Однако в теплице производители по всему миру меняют сценарий зимнего выращивания.

    Поскольку теплица предлагает производителям контролируемую и стабильную среду обитания независимо от сезона, многие могут поддерживать рост урожая в течение всего года, а это означает, что вы можете продолжать расти всю зиму. Вот посмотрите, как поддерживать стабильное производство даже при понижении температуры.

    1. Подготовка к зиме… Правильный путь

    Весна может быть синонимом «весенней уборки», но для производителей теплиц ранняя зима является своим собственным призывом немного прибраться в ожидании переменчивой погоды.

    Процесс подготовки к зиме является обычным делом для владельцев теплиц, независимо от того, планируете ли вы выращивать растения зимой или нет. По сути, это ваш шанс полностью очиститься от позднего летнего и осеннего сезона сбора урожая и привести свою теплицу в идеальное рабочее состояние до того, как выпадет снег. Это означает тщательную очистку всех без исключения органических материалов в теплице, а также чистку и дезинфекцию стен и оборудования внутри теплицы.

    Это также хорошая возможность осмотреть все движущиеся части вашей теплицы на предмет любых требований к техническому обслуживанию, которые следует отремонтировать или заменить задолго до того, как начнет падать снег, что поможет обеспечить здоровую и счастливую теплицу даже при понижении температуры ниже нуля.

    2. Выбирайте правильные культуры

    Вы когда-нибудь пробовали вырастить манго в Арктике? Очевидно, это не сработает - растению нужно больше света и тепла, чем может обеспечить арктическая среда. Зимний рост - даже выращивание урожая, который у вас получается в течение всего года - может вызвать те же проблемы.

    Вот почему при планировании зимнего выращивания так важно собрать урожай, который, как вы знаете, выдержит экстремальные зимние условия. Хотя ваша теплица может смягчить многие из наиболее разрушительных аспектов зимнего сезона, производители в северном и снежном климате все же должны искать выносливые корнеплоды и листовую зелень, такие как шпинат, морковь, капусту и другие, чтобы обеспечить успех в течение всей зимы. время года.

    3. Световой колодец

    Ничего особенного в темноте не растет - по крайней мере, все равно ничего съедобного. Вот почему так много культур начинают бороться, как раз тогда, когда солнечный свет начинает расползаться назад, и долгие дни яркого солнечного света начинают уступать место более холодным поздним утрам и более длинным темным ночам. Выращивание устойчивых к холоду культур будет устойчивым в цикле роста, проходящем в темноте.

    4. Контроль температуры и влажности

    Чем холоднее за пределами теплицы, тем выше потребность в тепле внутри теплицы.Будь то мягкая зима на юге или суровая морозная буря на севере, солнечного тепла может просто не хватить для сохранения урожая до весны. Вот почему для вашей зимней теплицы может просто потребоваться эффективная система дополнительного отопления соответствующего размера, если она требуется для выращиваемых вами культур.

    Но не только растениям нужно тепло, чтобы расти в течение зимы. Некоторым болезням нравится теплое убежище, когда снаружи негостеприимно, а ваша теплая и влажная оранжерея может быть просто идеальным местом для распространения болезней.Вот почему так важно сбалансировать влажность и тепло с помощью надлежащей вентиляции или эффективных систем осушения, чтобы болезни не замедлили рост урожая.

    5. Эффективный сбор урожая

    Одна из самых распространенных ошибок, которые делают новички в выращивании на зиму, - это относиться к зимнему урожаю как к весне или лету. В то время как периоды выращивания в другое время года могут привести к получению большого урожая одной и той же культуры за короткий промежуток времени, в идеале зимние урожаи должны быть распределены так, чтобы покрыть весь сезон.Это означает, что нужно грамотно составлять график, собирать урожай, когда это необходимо, и позволять растениям, которые могут вырасти снова, делать это.

    Многие зимние производители планируют свои грядки рядами, которые можно убирать один за другим, позволяя первым убранным рядам расти и заселяться во время уборки других рядов. Таким образом, цикл сбора свежих овощей - хотя и меньшего количества - продлится до весны. Таким образом, производители могут продолжать поставлять свежие урожаи на фермерские рынки в течение всей зимы, не оставляя клиентов в покое.

    Расти сильней до весны

    Поддержание свежести и продуктивности вашей теплицы в течение традиционно бесплодной зимы может показаться невозможным для неопытных, но при грамотном планировании и правильных инструментах вы сможете сохранить свои лучшие продукты в хорошем состоянии зимой и в течение всего весеннего сезона. С теплицей возможно круглогодичное выращивание. Готовы ли вы начать расти этой зимой?

    Глубокая зимняя теплица • Мастера зимнего сада

    Что такое глубокая зимняя теплица?

    Некоторым из вас может быть интересно, что такое теплица для глубокой зимы (DWG)? В очень сжатой форме это теплица с пассивным солнечным излучением, специально разработанная для того, чтобы быть экономичной и устойчивой во время холодных зимних сезонов в высоких широтах.

    Начнем с начала

    Теплицы исторически использовались как стеклянные конструкции, которые создают среду для растений, обычно определенных культур в определенное время года. Эта среда разработана так, чтобы быть идеальной для роста и выращивания конкретного растения, за которым ухаживают.

    Домашняя среда обычно размером с хобби и используется для «быстрого старта» вегетационного периода весной с появлением проросших растений и саженцев. Эти небольшие дома иногда неэкономичны для эксплуатации более интенсивных циклов выращивания во время глубокой зимы, поскольку они не являются энергоэффективными, а расходы на отопление будут непомерно высокими.

    Как работают глубокие зимние теплицы

    Эта революционная концепция в дизайне теплиц использует солнечное тепло (с южной ориентацией) и накопительную способность земли (за счет перемещения воздуха внутрь и наружу), чтобы теплица могла работать даже в самые холодные зимние месяцы.

    Дизайн теплицы отличается от «обычного» стеклянного дома. В конструкции этого DWG первичное стекло присутствует только с южной стороны. Стена очень крутая и имеет очень крутой уклон 60 °.

    В идеале, северная сторона может быть защищена от земли, как в «пешеходной» конструкции. Светоотражающие поверхности можно использовать на внутренних стенах, чтобы в дальнейшем улавливать солнечный свет и перемещать его во все области растущей теплицы.

    Кроме того, в нашей идеальной теплице будут установлены жалюзи (шторы), которые будут способствовать сохранению тепла в помещении в ночное время, а также летом, они помогут предотвратить чрезмерное повышение температуры.

    Настоящий центр этой «системы» - это земля под DWG.Земля под теплицей является «теплоотводом» или часто называется «земной батареей». Этот метод использования земли многие называют «теплопередачей от земли к воздуху» или просто GAHT. Он не является геотермальным по определению и не использует компрессор для передачи температуры земли. Это гораздо более упрощенная система.

    Это слишком упрощенное описание системы, и при построении такой системы уходит гораздо больше, но она дает общее представление.

    Устойчивое развитие

    Каждый человек полагается на нашу планету для создания стабильных условий жизни, и часть проблем, стоящих сейчас перед нашим миром, связана с нашей зависимостью от ископаемого топлива.Каждый шаг, который мы можем предпринять для перехода к более устойчивым источникам энергии, только принесет пользу всем нам в долгосрочной перспективе.

    DWG

    - это идеальный способ согласовать наше желание меньше полагаться на ископаемое топливо с нашим желанием иметь легкий доступ к местной, органической и необработанной пище. Конечная цель DWG - достичь нулевой точки чистой энергии. Это означает, что для эксплуатации конструкции не требуется дополнительной энергии даже в северную зиму! Это невероятная цель, но достижимая.

    Несколько солнечных коллекторов могут помочь в работе вентиляторов и небольшой электроники.Аккумуляторная батарея может быть очень полезной для работы электричества в ночное время, но резервное электричество и тепло также должны быть рассмотрены в крайних северных регионах.

    Есть много вещей, которые следует учитывать, когда дело доходит до этих типов конструкций, но мы здесь, чтобы помочь ответить на любые вопросы или построить для вас собственную теплицу Deep Winter! Просто свяжитесь с нами сегодня, чтобы начать обсуждение.

    Как собирать овощи всю зиму

    В моем огороде зимняя теплица стала сердцем нашего огорода в холодное время года, обеспечивая нас овощами и травами, выращенными в домашних условиях с декабря по март.Эта неотапливаемая структура, которая также представлена ​​в моей книге «Выращивание под укрытием: методы создания более продуктивного, погодоустойчивого и безвредного овощного сада», улавливает солнечную энергию и укрывает широкий спектр холодостойких культур, таких как капуста, морковь, лук-порей , лук, морковь и шпинат.

    В моей зимней теплице выращивают экологически чистые овощи 365 дней в году. Зимой я собираю салатную зелень, корнеплоды и стеблевые культуры, такие как лук-порей.

    Я также использую теплицу, чтобы увеличить осенний урожай, посеять семена для основного сада, укрепить саженцы и получить прыжок весной.А когда поздней весной становится теплее, на приподнятых грядках внутри засаживают теплолюбивые культуры, такие как помидоры, перец и огурцы, чтобы обеспечить сверхранний урожай.

    То, что я использую зимнюю теплицу, не означает, что я не использую другие зимние конструкции в своем саду. У меня есть множество небольших сезонных расширителей, таких как холодные рамы и туннели с мини-кольцами, а также я использую такие методы, как глубокое мульчирование. Но наличие зимней теплицы улучшило мою игру в саду, предоставив крытое пространство для выращивания пищи.Это делает уход и сбор урожая более комфортными, особенно в холодную и снежную погоду, но также дает мне гораздо большую площадь для производства продуктов питания.

    Виды зимних теплиц

    Есть много размеров, форм и типов теплиц, которые можно использовать для зимнего сбора овощей и зелени в холодное время года. Некоторые конструкции продаются в наборах, а другие сделаны садовниками своими руками.

    Несколько примеров типов домашних теплиц:

    • Стеклянная теплица с металлическим каркасом
    • Теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
    • Теплица из полиэтилена с металлическими обручами
    • Стеклянная теплица с деревянным каркасом
    • Теплица из поликарбоната с деревянным каркасом
    • Теплица из полиэтилена деревянного каркаса
    • Теплица из полиэтилена с ПВХ рамой
    • Купольная теплица из поликарбоната с металлическим каркасом
    • Теплица из полиэтилена с деревянным каркасом
    Купольные теплицы становятся все более популярными в приусадебных участках.Конструктивно они очень прочные и из них можно производить озимый урожай морозостойких овощей и зелени.

    Какой бы тип теплицы вы ни решили купить или построить, все они состоят из двух основных компонентов: каркаса и прозрачной крышки. Моя теплица размером 14 на 24 фута была куплена комплектом в местном магазине теплиц. Мне нужна была конструкция, которая была бы достаточно прочной, чтобы противостоять нашей морской погоде. Зимой такая погода включает частые штормы с сильным снегопадом, ледяным дождем и сильным ветром.В другое время года мы сталкиваемся с экстремальными погодными условиями, такими как ураганы.

    Если вы похожи на меня, когда вы мечтаете о теплице, вы представляете себе роскошную конструкцию с металлическим каркасом и стеклянным остеклением. Конечно, садовые цели, но такие конструкции имеют значительную стоимость. И хотя они отлично подходят для выращивания овощей, вы можете быть удивлены, узнав, что даже самодельный деревянный каркас, покрытый тепличным полиэтиленовым покрытием толщиной 6 мил, также эффективен для укрытия озимых культур.

    Выбирая тип теплицы, сначала обратите внимание на свой участок, пространство и климат.На большинстве городских дворов не будет места для большой теплицы с обручем, но небольшая конструкция из стекла или поликарбоната может подойти. Также обратите внимание на оценку. Ваш участок наклонен? Небольшой уклон, как правило, можно обойти, но крутой уклон может затруднить возведение теплицы. Осматривая свой двор, помните, что теплицу нужно размещать там, где на нее будет падать солнечный свет. Поищите вокруг потенциальные источники тени - например, близлежащие деревья и здания.

    Что касается климата, то я живу на восточном побережье Канады, где снег и ветер могут быть очень сильными.Как отмечалось выше, моя теплица должна была быть достаточно прочной, чтобы выдерживать ураганы и зимние бури. Если вы живете в более мягком климате, вы, вероятно, сможете обойтись теплицей из более легких материалов.

    Другой тип конструкции, которую следует рассмотреть, - это теплица с геодезическим куполом. Эти куполообразные, округлые теплицы становятся популярными в приусадебных домах благодаря своей прочности. Они отлично справляются с снегопадом и ветром.

    В своей зимней теплице я выращиваю многие виды холодостойких салатов, в том числе Саланову, которая образует красивые розетки из нежно-хрустящих листьев.

    Что выращивать в зимней теплице

    Есть много культур, которые можно собрать в зимней теплице. Какие культуры вы выбираете для выращивания, зависят от вашего климата и того, что вы любите есть. Я занимаюсь садом в зоне 5, и зимой температура воздуха может опускаться до -4 F (-20 C). Мы выращиваем в наших зимних хозяйствах широкий выбор овощей холодного сезона. Корнеплоды, такие как морковь и свекла, а также салатная зелень, такая как капуста, озимый салат, шпинат, азиатская зелень, эндивий и руккола.

    При чтении каталогов семян и выборе сортов для выращивания внимательно прочтите каждое описание. Некоторые сорта более выносливы, чем другие. Например, салат «Winter Density» и «Северный полюс» - одни из моих любимых салатов для сбора урожая с декабря по март. Они хорошо переносят низкие температуры, по месяцам легко уступая летнему или весеннему салату.

    Тем, кто живет в климате более холодном, чем зона 5, следует придерживаться самых холодостойких культур. В моем саду зимние суперзвезды включают капусту Винтербора, маше, тацой и зеленый лук.На противоположном конце температурного спектра те, кто живет в мягком климате, например, в зонах 7 и выше, могут выращивать еще более широкий выбор зимних овощей и трав, часто с минимальной потребностью в сезонных удлинителях.

    10 любимых культур Ники для уборки зимой:

      1. Морковь
      2. Свекла
      3. Зеленый лук
      4. Лук-порей
      5. Зимний салат
      6. Шпинат
      7. Руккола
      8. Mache
      9. Кале
      10. Петрушка
    Кале - одна из самых выносливых культур для сбора урожая зимой, и мы выращиваем несколько видов внутри нашей структуры.

    Чтобы узнать о других культурах, которые можно выращивать осенью и зимой, посмотрите это видео :

    Когда сажать зимой овощи

    Большинство овощей в моей зимней теплице высаживают с середины лета до середины осени. В идеале урожай должен быть почти зрелым или готовым к сбору, когда погода становится холодной, а продолжительность дня опускается ниже десяти часов в день. Это момент, когда рост большинства растений резко замедляется. В моем северном климате этот срок приходится на начало ноября, и зрелые или почти созревшие овощи остаются в теплице, пока мы не будем готовы к сбору урожая.

    Чтобы определить правильную дату посадки, необходимо определить количество дней до созревания для отдельной культуры или сорта. Эта информация указана на пакете семян или в каталоге семян. Например, от посевного материала до сбора урожая моей моркови в Неаполе требуется около 58 дней. Таким образом, в идеале я бы отсчитал назад 58 дней от моей первой ожидаемой даты заморозков и посадки. Однако по мере того, как осенью длина светового дня сокращается, рост растений замедляется, поэтому я всегда добавляю дополнительные 7-10 дней при посадке сельскохозяйственных культур на позднюю осень и зимнюю уборку.Это означает, что я сажаю морковь Napoli на зиму в середине лета.

    Салатная зелень, такая как руккола, листовой салат и шпинат, растет быстрее, чем корнеплоды, и ее сеют в конце лета - начале осени. Их можно высевать прямо или дать фору в помещении при освещении для выращивания. Если вы хотите иметь зрелые растения капусты или листовой капусты для зимнего урожая, это займет около 70 дней с момента посева, поэтому планируйте соответственно.

    Чтобы еще больше утеплить озимые, я часто сооружаю покрытые тканью мини-туннели с обручами над грядками.Он помогает удерживать тепло и защищает овощи от холодной погоды.

    Как повысить тепло в неотапливаемой зимней теплице

    В зимний день, когда температура на улице значительно ниже нуля, в моей теплице обычно мягко благодаря солнцу. Например, когда на улице 17 F (-8 C), внутренняя температура может достигать 50 F (10 C). Тем не менее, как только солнце садится, температура быстро падает. Однако есть несколько хитрых способов повысить удержание тепла и изолировать посевы.Для утепления я использую глубокое мульчирование, ткань для укрытия рядов или полиэтиленовые накладки на мини-обручах. Вы можете сделать его самостоятельно или купить комплекты туннелей из флиса. Для корнеплодов, таких как морковь и свекла, поздней осенью на грядку наносят глубокую соломенную или листовую мульчу, прежде чем почва внутри теплицы замерзнет.

    Чтобы использовать тканевые или полиэтиленовые покрытия для грядок с зеленью, выносливыми травами, зеленым луком и другими овощами, я кладу их поверх простых проволочных обручей.

    Еще один способ замедлить потерю тепла в зимней теплице - это установить радиатор, например несколько бочек с водой.Вода поглощает тепло днем ​​и медленно отдает его ночью, замедляя процесс охлаждения. Если теплица достаточно велика, вы также можете положить внутрь компостную кучу, чтобы сгенерировать немного тепла.

    Многие салатные зелени можно сеять в конце лета - начале осени на зимнюю уборку. Шпинат, руккола, мизуна и горчица выращивать легко и быстро.

    Уход за овощами в зимней теплице

    При уходе за зимней теплицей следует помнить о пяти основных задачах:

    • Полив. Больше всего меня спрашивают о поливе и о том, как часто мне нужно поливать в период холода с декабря по февраль. Честно? Немного! Это будет зависеть от года, так как в некоторые годы мы получаем ранние заморозки, а мой полив заканчивается к концу ноября. В другие годы погода может быть мягкой до конца декабря, и я поливаю несколько раз поздней осенью. Я использую шланг для полива, но вы также можете использовать лейку и наполнить ее из бочки от дождя, расположенной рядом с теплицей, или из той, которая собирает воду с крыши теплицы.Важно отметить, что, хотя я поливаю свою теплицу почти ежедневно с конца весны до конца лета, как только дни сокращаются и температура падает с начала до середины осени, полив сокращается до одного или двух раз в неделю. Зимой я не поливаю, если у нас несколько дней не будет оттепелей.
    • Удобрение. В моих садовых грядках и сооружениях я всегда уделяю особое внимание здоровью почвы, поэтому я работаю с компостом, выдержанными удобрениями, измельченными листьями и другими добавками в землю между посевами.Я также применяю органические удобрения - как гранулированные, так и жидкие, чтобы способствовать здоровому росту растений и обильному зимнему урожаю. Гранулированные удобрения с медленным высвобождением добавляются во время посадки, а жидкие удобрения, такие как эмульсия для рыбы и водорослей, вносятся ежемесячно, в зависимости от продукта. Всегда следуйте инструкциям по применению любого типа удобрения, которое вы покупаете.
    • Вентиляция. Вентиляция - одна из самых важных задач в теплице, особенно в жаркую погоду. У меня есть откидные борта, окна и дверь для вентиляции.Поздней осенью или ранней весной, если прогнозируется теплее, чем 40 F (4 C), я закатываю стороны на несколько дюймов, чтобы позволить воздуху циркулировать. Внутренняя часть конструкции быстро нагревается, и озимые лучше всего выращивать на прохладной стороне, чтобы способствовать их устойчивому росту. Если вы поддерживаете слишком высокую температуру в теплице с середины до поздней осени, появляются мягкие нежные ростки, которые могут быть повреждены при понижении температуры. Вентиляция также является лучшим способом уменьшить образование конденсата в теплице. Конденсат может способствовать развитию грибковых заболеваний, а регулярное проветривание в мягкие дни снизит влажность воздуха.
    • Уборка урожая. Как приятно в теплице собирать озимый урожай. Конечно, я люблю собирать овощи из холодных рам и туннелей с мини-кольцами, но я все еще застреваю на улице в холодную погоду. Когда я собираю урожай в теплице, температура внутри помещения обычно выше, чем температура снаружи, и я защищаюсь от зимних ветров.
    Сильный снегопад может повредить теплицу. Используйте метлу или другую.
    • Снежная уборка. Я живу в районе, где глубокий снег - не редкость, и мне нужно следить за снеговой нагрузкой на мою конструкцию.Я купил теплицу, рассчитанную на сильную снеговую нагрузку, но если снег начинает накапливаться на моей конструкции, я беру щетку с мягкой щетиной и аккуратно стряхиваю ее снаружи или стряхиваю щеткой изнутри . Это работает, потому что моя конструкция покрыта полиэтиленом. В случае теплицы, покрытой поликарбонатом или остеклением, нужно аккуратно смахнуть снег с панелей снаружи.

    Дополнительную информацию о зимнем овощеводстве можно найти в следующих статьях:

    Также не забудьте проверить мою позднюю книгу «Выращивание под прикрытием» и мою удостоенную наград книгу «Круглогодичный огородник».

    Теплицы «Глубокая зима» предлагают недорогой способ выращивания зелени в Миннесо

    Лиз Моррисон

    Земля промерзла, но домашний скот на ферме Paradox недалеко от Эшби, штат Миннесота, все еще ест свежий зеленый корм.

    Фермеры округа Оттер-Тейл Сью Вика и Том Прайв всю зиму выращивают зелень и корм в специально разработанной «глубокой зимней теплице».

    В теплице используется недорогая пассивная солнечная технология для выращивания холодостойких культур без огней и небольшого дополнительного тепла или без него.

    Зимние теплицы, или DWG, собирают солнечную энергию через остекленную стену с крутым углом, выходящую на юг. В течение дня солнце нагревает воздух внутри теплицы, который поднимается к верхней части конструкции, где он втягивается в вентиляционные отверстия и попадает в хорошо изолированную термальную пластину под теплицей. Подземная горная порода действует как резервуар для хранения тепла или батарея. Ночью накопленное тепло возвращается обратно в теплицу, нагревая почву и воздух.

    «Эта технология позволяет мелким северным фермерам выращивать продукты питания круглый год по гораздо более низким ценам, чем в традиционных четырехсезонных теплицах», - говорит Кэрол Форд, координатор проекта по созданию теплиц для глубоких зимних хозяйств Регионального партнерства по устойчивому развитию Университета Миннесоты.

    «Глубокие зимние теплицы отлично подходят для фермеров, которые уже приобрели клиентуру через фермерские рынки или CSA и хотели бы поддерживать отношения с потребителями зимой», - говорит Форд. «Они достаточно малы, чтобы их можно было взять с собой куда угодно - рядом с общественным садом, пристроенным к дому престарелых или школе, на ферме или в городе. Они очень универсальны ».

    «Мы слышим большой интерес к этой концепции, - говорит Грег Швезер, заместитель директора UM’s Sustainable Agriculture and Food Systems.По его оценкам, в Миннесоте работает по крайней мере два десятка глубоких зимних теплиц. По его словам, эта технология завоевывает популярность и в других северных регионах, включая Колорадо, Северную Дакоту и Манитобу.

    «Мы видим большой потенциал для местных производителей продуктов питания, которые смогут выращивать продукты для продажи зимой», - говорит Швезер. «Включенный в существующий фермерский бизнес, он предлагает возможность расширить ассортимент продукции, а также увеличить производство и доходы».

    Пассивная солнечная технология на ферме
    Зимняя теплица Paradox Farm дополняет травяное животноводство, которое включает 160 акров постоянных лесных пастбищ, на которых сочетаются трава, фруктовые и ореховые деревья.Сью Вика, профессор социологии Государственного муниципального и технического колледжа Миннесоты в Фергус-Фоллс, и Том Приив, ветеринар по крупным животным, управляют стадом из 75 овец и молочных коз. Они также разводят домашнюю птицу, разводят и тренируют лошадей с высокой производительностью.

    Wika и Prieve продают экологически чистую баранину, птицу, выращенную на пастбищах, и козье молоко напрямую местным покупателям. По словам Вика, глубокая зимняя теплица прекрасно вписывается в эту рыночную нишу.

    «Мы уже занимались продажей продуктов питания напрямую потребителям», - говорит она.«Это наш поток доходов за четвертый сезон, и мы предлагаем продукт, который вы больше нигде не найдете».

    Их односкатная оранжерея размером 16 на 24 фута, которую они построили в 2011 году, примыкает к их доильному помещению. Южная стена покрыта прозрачными двустенными панелями из поликарбоната, установленными под углом 60 градусов, чтобы ловить низкие лучи зимнего солнца. Под земляным полом, покрытым брезентом, 24 ярда промытой речной породы упакованы в хорошо изолированный фундамент, образуя теплоаккумулирующее дно.Небольшой электрический канальный вентилятор выдувает теплый воздух из теплицы в каменную грядку.

    Внутри зимней теплицы около 90 трехфутовых пластиковых водосточных желобов, которые служат в качестве горшков. Желоба заполнены смесью горшечной почвы и 4-4-4 органических удобрений, сделанных из мякины кофейных зерен. К потолку на веревочных стропах подвешены пять уровней кашпо, заполняющие вертикальное пространство. Дополнительные приподнятые кровати опираются на теплый пол.

    Чердак вдоль задней стены теплицы обеспечивает около 65 квадратных футов дополнительного пространства для производства кормов для домашнего скота.

    «Времена года» зимы
    В серый день середины ноября Prieve смешивает удобрения и почву для горшков, в то время как Wika готовится сажать рукколу и язык дракона, стойкую азиатскую горчицу. Уже сейчас над висящими горшками рассыпаются пышные растения: руккола, бейби-капуста, азиатская зелень, ростки гороха.

    Wika начинает посадку примерно первого ноября, а к середине декабря теплица выйдет на полную мощность. Она продает свою продукцию через зимний сельскохозяйственный кооператив (CSA).еженедельно с декабря по май поставлять десятку абонентов ящики с овощами по шесть литров.

    Состав растений в теплице меняется по мере прохождения зимы. Перед зимним солнцестоянием, когда дни становятся короче, Wika выращивает азиатскую зелень, капусту, мангольд, брокколи и многие виды ростков. В конце января, когда дни становятся длиннее, она добавляет больше салата и зелени, крошечные азиатские репы и капусту, а также мини-ромэн.

    В течение 20-недельного зимнего вегетационного периода Wika выращивает около трех десятков сортов зелени, чтобы накормить людей и животных.

    Для своего скота Wika и Prieve выращивают фуражный ячмень, который они производят 8-фунтовыми партиями без почвы. Приве называет изумрудно-зеленый корм «пилюлей живых витаминов». Козы это любят. Это удовольствие.

    Wika производит заводы один раз в неделю в течение сезона, ведя подробные производственные записи. Она собирает урожай два раза в неделю, срезает, взвешивает и упаковывает зелень ранним утром, пока листья остаются холодными с ночи.

    Теплица - приятное место зимой, - говорит Вика, которая занимается производством овощей от шести до восьми часов в неделю.По ее словам, температура внутри часто поднимается до 80, даже в холодные зимние дни. Ночью температура в теплице опускается до 40 градусов. Если температура ртути опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту, вентилятор направляет тепло из дровяной печи сарая в теплицу.

    В конце весны, когда заканчивается сезон зимней зелени, Wika использует теплицу для выращивания помидоров и других садовых растений. В конце лета он превращается в гигантский дегидратор, где Wika производит вяленые помидоры, грибы и фрукты.

    Wika и Prieve проводят уроки для начинающих фермеров для Ассоциации устойчивого земледелия Миннесоты, в том числе по выращиванию кормов для скота и краткосрочным курсам по глубоким зимним теплицам.

    Вика говорит: «Как начинающие преподаватели-фермеры, мы поощряем наших студентов проявлять творческий подход и новаторский подход, искать новые источники дохода, открывать новые предприятия и выращивать действительно хорошую еду».

    Моррисон пишет из Морриса, Миннесота

    Как использовать теплицу зимой

    Если вам посчастливилось иметь настоящую теплицу, то вам могут позавидовать тысячи любителей садоводства по всему миру. Теплицы делают гораздо больше, чем просто продлевают вегетационный период и предоставляют место, где ваши нежные растения не повреждаются зимой.Они являются идеальным местом для обеспечения климат-контроля для самых разных растений и круглогодичной зелени.

    Plus, теплица может дать возможность влиять на рост растений вне сезона и заставлять цветы становиться ярче даже в самые холодные месяцы. Если идея иметь собственный сад круглый год вам нравится, то вы определенно захотите узнать, как использовать теплицу зимой, чтобы создать свой собственный оазис для личного удовольствия.

    Определение теплицы

    Если ваша идея о теплице включает в себя заказ чего-то, что идет в коробке и должно быть обернуто пластиком, тогда вы действительно рассматриваете холодный каркас (но об этом позже).Поэтому важно определить, что такое теплица, чтобы точно выделить, что это такое и для чего можно использовать всю зиму.

    Теплица может использоваться как теплица или как холодильный дом - или и то, и другое, в зависимости от того, как вы ее используете в течение года. В теплице должна поддерживаться минимальная ночная температура 55 градусов по Фаренгейту или выше, а в прохладном доме - минимум 45 градусов по Фаренгейту. Максимальная температура обычно около 90 градусов днем ​​круглый год.

    Для поддержания этих температур необходимо иметь возможность обогревать теплицу зимой в соответствии с ее размерами, а также позволять ей отводить тепло в течение всего сезона. Теплицы также зависят от солнечного тепла во многих местах, чтобы поддерживать тепло в помещении, поскольку конструкция обеспечивает широкие возможности для проникновения солнечного света как через прозрачное, так и через непрозрачное стекло и стекла в стиле плексигласа. Во многих случаях сверху может быть тень, которая блокирует сильный свет и помогает растениям оставаться прохладнее в теплые месяцы.

    Разница между теплицей и холодным каркасом

    Напротив, учитывая определение теплицы выше, холодный каркас - это конструкция, которая помогает продлить вегетационный период как до, так и после появления предупреждений о сезонных заморозках. Они могут быть самых разных форм и размеров и помогают садоводам использовать энергию и тепло солнца, чтобы растения начали расти раньше, и продлить периоды сбора урожая.

    Как правило, это не круглогодичное сооружение, которое вводится в эксплуатацию и не отапливается.Их можно использовать в более теплом климате с большим количеством зимнего солнца и более низкими температурами, опускающимися ниже нуля. Но в этом климате они по-прежнему не считаются настоящей теплицей, даже если они предоставляют аналогичные услуги.

    Обогрев теплицы зимой

    Очевидно, что самая большая проблема в поддержании температуры в теплице - это зимние месяцы. Затеняющие экраны и вентилируемые окна, чтобы пропускать ветерок и не позволять интенсивному солнечному свету слишком сильно согревать вашу территорию летом, легче по сравнению с сохранением тепла зимой.

    Южный климат, который получает много солнечного света, может зависеть от солнечного тепла, но всегда следует быть готовым к понижению температуры в неожиданную зимнюю погоду. Другая проблема связана с тем, что теплицы не очень хорошо изолированы, а это означает, что они могут быстро потерять тепло, поскольку температура на улице начинает падать.

    Для обогрева теплицы необходимо рассмотреть искусственные средства. В зависимости от размера вашего помещения (см. Нашу статью о выборе размеров обогревателя здесь) вы можете использовать множество различных решений.Дровяные обогреватели, электрические обогреватели, портативные газовые и электрические опции и даже более постоянные варианты - все это стоит рассмотреть, чтобы помочь довести ваше пространство до приемлемых температур. Возможно, вы даже захотите установить термостат для больших площадей для беспроблемного обогрева.

    Использование теплицы зимой

    Из-за того, что теплица отапливается в холодные месяцы, она открыта для самых разных целей. Очевидно, что основное применение теплицы - создание искусственного климата для садоводства и возможность выращивания множества различных видов растений, которые могут не встречаться естественным образом в вашем месте проживания.Вы также можете продлить вегетационный период, сажать круглый год, собирать урожай в садах с использованием ламп для выращивания и создавать внутренние сады с вариантами ландшафтного дизайна, если позволяет пространство.

    Зимнее садоводство

    Как упоминалось выше, у вас может быть собственный зимний сад, чтобы помочь фруктам и овощам цвести и расти для получения свежих продуктов. Вам нужно будет обеспечить искусственный свет, так как более короткие зимние дни и длина волн солнечного света имеют такое же отношение к росту растений, как и температура.

    Сохраняя жизнь тропиков

    Если вы любите свои тропические растения, но ненавидите, как они становятся тусклыми и вялыми зимой, теплица - отличный способ насладиться ими такими, какими они должны быть. Тропические растения предназначены для циклического изменения сезонных изменений солнечного света, но не приспособлены к резким колебаниям температуры. Вы всегда можете включить лампу для выращивания, чтобы усилить цветение.

    Поддержка дикой природы

    Сады бабочек, как и птиц, можно выращивать в теплицах без особых усилий.Если вы любитель птиц, оранжерея может стать просторным способом сохранить их в более естественной среде без клеток. Включая небольшие пруды или фонтаны - это все, что вам нужно для завершения среды обитания. Просто не забудьте использовать каскадные цепи перед дверьми или другие средства, чтобы обезопасить диких животных в теплице, чтобы избежать их побега.

    Создание оазиса с джакузи

    Гидромассажные ванны - это популярное дополнение к пространствам, вдохновленным теплицами, которые помогают повысить влажность в помещении, а также в полной мере насладиться эффектом круглогодичной зелени.Это особенно верно, если в вашем доме есть пространство, обеспечивающее легкий доступ.

    Использование в солнечной комнате

    Использование площади вашей теплицы в качестве патио, где можно расслабиться и отдохнуть, также является отличным применением. Если вам нравится сидеть в саду летом, нет причин отказываться от этой привычки - плюс, вам не нужно беспокоиться о надоедливых насекомых! Даже если у вас мало места, вы всегда можете повесить гамак, чтобы насладиться окружением с горячим напитком и хорошей книгой.

    Комната для развлечений

    Если вы регулярно любите развлекать гостей, просторная оранжерея может служить прекрасным местом сбора зимой. Добавление садового освещения, мест для сидения и декоративных элементов может превратить вашу теплицу в удобное место для встреч даже в холодные зимние ночи.

    Заключение

    Надеюсь, эта статья помогла ответить на несколько распространенных заблуждений о том, что такое теплица и как ее можно использовать.Хотя теплицы бывают разных размеров, они рассчитаны на круглогодичное использование и определенные колебания температуры. Из-за характера этого пространства вам действительно нужно рассмотреть варианты обогрева, но при этом также откроется много возможностей в том, как вы можете использовать такое пространство.

    Если у вас есть какие-либо дополнительные идеи или предложения, или вы хотите поделиться тем, как вы используете свою теплицу, сообщите нам об этом ниже! И, как всегда, поделитесь пожалуйста!

    Зимнее озеленение без отапливаемых теплиц

    Может показаться мифом, что зимой можно выращивать еду в неотапливаемой теплице, но мы здесь, чтобы доказать, что вы ошибаетесь.Пока есть солнечный свет, вы можете использовать несколько приемов, чтобы держать урожай в тепле, чтобы его можно было хорошо убрать в холодную погоду. Ключ? Слои.

    Так же, как вы одеваетесь, чтобы выйти на улицу в холодные зимние месяцы, добавление слоев в вашу теплицу может обеспечить достаточную изоляцию для защиты от снега и замораживания температур. Применяя несколько новых стратегий и выясняя, какие продукты лучше выращивать зимой, вы можете создать свой собственный «холодный» дом!

    Ниже приводится отрывок из The Winter Harvest Handbook Элиота Коулмана.Он адаптирован для Интернета.


    В ходе разработки, развития и улучшения наших методов сбора урожая озимых мы собрали коллекцию технических исследований по морозостойким культурам и влиянию отрицательных температур. Копии исследовательских работ по всем аспектам тепличного выращивания заполняют наши картотеки.

    Выносливые культуры

    В естественном мире такие выносливые культуры, как шпинат и мангольд, обитают в нишах, где устойчивость к холоду является необходимым условием выживания. Озимые однолетние культуры, такие как маше и клэйтония, нашли свое место для роста, прорастая осенью, прорастая зимой и собирая семена весной.В то время как зимний климат на открытом воздухе здесь, в зоне 5 штата Мэн, слишком суров для даже самых выносливых из этих культур, дважды умеренный климат под внутренним слоем наших холодных птичников предлагает им условия в пределах того диапазона, к которому они приспособлены.

    Даже после многих лет работы с этой неотапливаемой системой я продолжаю удивляться ежедневному чуду. Каждый зимний день мне приходят в голову одни и те же три слова - без обогрева, без теплоизоляции, невероятно! Когда вы входите в защиту одной из наших холодных теплиц, вы можете снять парку, потому что микроклимат, с которым вы сталкиваетесь, соответствует расположению примерно в полутора зонах USDA к югу.Когда вы протягиваете руку под крышками рядов, вы перемещаетесь еще на полторы зоны на юг, где зима в штате Мэн определенно не преобладает. На открытом воздухе климат - зона 5; под внутренним слоем климат - 8-я зона.

    Мы начали использовать фразу «холодный дом» для описания этих сооружений, потому что слово «без обогрева» звучит так, как будто мы не делаем чего-то - обогрева - что должны делать. Более того, может быть понятнее использовать описательную фразу «высокий туннель» или «холодный туннель» и вообще избегать слова «теплица», поскольку многие люди полагают, что теплицы, если они не отапливаются, являются дорогостоящими супер-изолированными технологическими чудесами или сложными накопителями тепла.Наши нет.

    Лучшее краткое описание нашего подхода - эпиграф к этой главе Бакминстера Фуллера из его книги Shelter (1932) - «Не сражайтесь с силами; используй их." Вместо того, чтобы оплакивать силы зимы и пытаться бороться с ними в лоб, мы ограничили наше вмешательство климатической защитой, обеспечиваемой двумя полупрозрачными слоями. Вместо обычного мышления, которое рассматривает теплицы только как способ выращивания теплолюбивых культур в холодную погоду, мы сказали: «Итак, холодно.Большой! Какие овощи лучше всего подходят для холода? » Ответ - около тридцати морозостойких овощей.

    Боевая сила требует энергии, а энергия стоит денег. В нашем подходе к холодильной камере используется все, что наши два полупрозрачных защитных слоя могут получить бесплатно от солнца, а также остаточное тепло грунтовой массы, а затем работать в этих пределах. То же самое в обратном порядке летом. Когда защищенный микроклимат внутри домов становится теплым, мы не боремся с этим теплом с помощью моторизованных систем охлаждения теплиц.Используем для выращивания теплолюбивых культур.

    Внешнее покрытие

    Когда мы впервые начали выращивать зерновые в холодных птичниках, мы покрыли все дома одним слоем пластика. Мы сделали этот выбор, чтобы максимально использовать световой поток. Использование двух слоев пластика и вдувание воздуха в пространство между ними для надувания пластика обеспечивает лучшую защиту от холода, но также отсекает дополнительные 10 процентов доступного света. Также мы предпочитаем работать с недорогими и простыми системами. Таким образом, мы решили отказаться от затрат на второй слой и электрический нагнетатель, необходимый для надувания слоев.

    Мы заинтересованы в сравнении пластика для теплиц от разных производителей, чтобы найти тип покрытия, которое пропускает больше всего света и сохраняет больше тепла. В нашем холодном климате мы хотим увеличить приток тепла в дневное время и уровень освещенности, поэтому мы предпочитаем укрытия, которые максимизируют эти затраты. Доступны пластиковые крышки с антикапельным покрытием, благодаря которому конденсированная влага образует тонкую пленку вместо капель.Покрытия с этим типом покрытия не только пропускают больше света, но и тонкая пленка влаги также действует, чтобы отражать тепловые волны, исходящие от почвы в ночное время, тем самым помогая сохранять воздух в доме более теплым. Фермеры в южных штатах, где холода не такие сильные, могут захотеть использовать пластмассы, предназначенные для блокировки инфракрасного излучения и, таким образом, защиты теплицы от перегрева.

    Использование двойных крышек

    В экспериментальных целях мы испытали один небольшой надувной дом (17 футов на 36 футов) без отопления.Сохраненные нами температурные записи показывают, что низкие ночные температуры в среднем на 4˚ F (2,2˚ C) выше в доме с надувным воздухом, чем в холодном доме с однослойным наружным покрытием. Например, холодной ночью, когда низкая температура на улице была –8 – F (–22˚ C), температура упала до 2˚ F (–17˚ C) внутри однослойного дома и 20˚ F (- 7˚ C) под внутренним слоем покрытия ряда. Для сравнения, в птичнике с надувным воздухом низкая температура составляла 7˚ F (–14˚ C) и 24˚ F (–4 ° C) под внутренним слоем покрытия ряда.

    Наши наблюдения за посевами во время этого испытания показали некоторые интересные сравнения между двумя домами. Хотя мы не смогли обнаружить видимой разницы в качестве культур пригодного для уборки размера, мы все же заметили более быстрый рост новых саженцев в помещении с надувным воздухом зимой. Этот дом также быстрее нагревается холодным утром, потому что слой инея, блокирующего солнечный свет, который образуется на внутренней стороне пластика, плавится медленнее в однослойном доме. Основываясь на этом опыте, мы начали двойное укрытие холодильников, в которых с 15 декабря по 15 февраля собирались сеять новые культуры.Что касается остальных холодных птичников, например, для защиты лука-порея при уборке урожая в середине зимы, мы продолжаем придерживаться нашего стремления к простоте и лучшему поступлению света и используем только один лист пластика для покрытия птичника.

    Внутренний слой

    Успех нашей работы с холодными рамами и последующими покрытиями убедил нас в преимуществах концепции внутреннего и внешнего слоя. Мы задавались вопросом, можем ли мы сделать еще больше. Мы думали о размещении небольших туннельных теплиц внутри больших, как это делали некоторые японские фермеры, но при дальнейшем рассмотрении пришли к выводу, что управление и вентиляция представляются сложными, а использование пространства - неэффективным.Мы рассматривали моторизованные ночные завесы из светоотражающего материала, которые иногда используются в отапливаемых теплицах, но они были очень дорогими. Изучив все вышеперечисленное, мы, как обычно, вернулись к простейшему и наименее дорогостоящему варианту - плавающему ряду покрытия в качестве внутреннего слоя. Если бы мы начали нашу зимнюю деятельность с более сложных систем, мы бы никогда не узнали, действительно ли они необходимы.

    Хотя мы беспокоились, что плавающие крышки рядов могут быть значительно менее эффективными против холода, чем стеклянные холодные рамы, самовентилирующийся характер крышек рядов и их наличие в больших размерах были огромным преимуществом.И, кроме того, мы не знали, довели ли мы до сих пор наши посевы до самых низких температур, которые они могли бы выдержать в защищенном микроклимате.

    Наше мнение, после многолетнего практического опыта с системами зимнего сбора урожая, заключается в том, что созданный нами защищенный микроклимат является успешным главным образом потому, что он защищает от ветра (подумайте о показателях охлаждения ветром и осушающем эффекте холодных сухих ветров на зимнюю растительность. ) и, во-вторых, потому что он защищает от колеблющихся влажно-сухих снежно-ледовых условий внешней зимы. В этом микроклимате несколько градусов температуры, так или иначе, не являются решающим фактором выживания большинства наших культур.

    Простота обращения

    Мы планируем накрыть посевы растяжками незадолго до того, как погода станет достаточно холодной, чтобы замерзнуть в теплице. Одно из прелестей использования укрытий внутри теплицы - простота управления. Поскольку нет ветра, нет необходимости закапывать или утяжелять края. Даже большие куски можно легко снимать и заменять для сбора урожая и других нужд, не беспокоясь о том, что они могут быть захвачены порывом ветра.

    Для больших домов наши внутренние покрытия имеют ширину 20 футов и длину 50 футов, что достаточно велико, чтобы покрыть один квадрант теплицы размером 30 на 96 футов. 48-футовые дома покрыты двумя частями шириной 15 футов каждая. Крышки поддерживаются на высоте 12 дюймов над землей проволочными калитками с плоским верхом. Мы делаем калитки из прямых отрезков проволоки номер 9 длиной 76 дюймов. Плоский верх имеет ширину 30 дюймов, такую ​​же ширину, как и кровати, а каждая ножка имеет длину 23 дюйма. Таким образом, когда калитки на месте, они не блокируют проход между грядками.

    Мы размещаем калитки через каждые 4 фута по длине грядки, что обеспечивает достаточный каркас для поддержки ткани покрытия ряда. Когда ткань встала на место, натягиваем ее и зажимаем прищепками на торцевые калитки квадранта. Это предотвращает провисание ткани под весом конденсированной влаги, которая может быть довольно значительной. Мы заметили случайные повреждения от мороза в местах, где ткань провисла и замерзла до листьев ниже, в отличие от повреждений, когда ткань не касается растений.Края ткани спускаются вниз по краю калитки и опираются на боковую часть теплицы или на дорожку.


    Рекомендуемая литература

    Представляем четырехсезонный урожай

    Первопроходец в области органического производства - Интервью с Элиотом Коулманом

    .
    Опубликовано в категории: Разное

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *