Франшиза Бельгийские пекарни
Выгодная франшиза выгодной пекарни
Многие люди кризисное время не считают лучшим для того, что бы заняться собственным делом. Для меня же именно кризис и стал толчком для поиска своего места на бизнес пространстве.
Над сферой деятельности долго не думала, люди кушают свежую выпечку, любят побаловать себя чашечкой ароматного кофе всегда, и кризисное время не исключение.
Выбор направления действия достаточно простой, а вот реализация этого плана дело достаточно сложное.
Для меня оптимальным вариантом стала покупка готового бизнеса – франшиза бельгийской пекарни, которая позволила мне стать владельцем точки сети по продаже свежей выпечки.
Условия и преимущества франшизы
Паушальный взнос составляет 4 тысячи долларов.
За эти деньги фрaнчайзи предоставляется:
- содействие и помощь при открытии;
- предоставление оригинальных технологий выпечки и рецептов;
- возможность работать под раскрученным и уже узнаваемым знаком;
- содействие при наборе сотрудников и обучение персонала;
- консультация, содействие и помощь в приобретении нужного оборудования для пекарни.
Для начинающих, этот аспект самый важный, ведь разобраться с технической стороной по силам только специалистам, да и то не всем.
- грамотный маркетинг и совокупность рекламных средств. Очень важно, ведь для успешного развития необходимы грамотные рекламные мероприятия;
- сопутствующая помощь после открытия.
Роялти, ежемесячный платеж, составляет 1% от выручки, также предусмотрен рекламный платеж 1% каждый месяц от оборота пекарни.
Бизнес Бельгийские пекарни франшиза требует общих инвестиций порядка 24 тысяч долларов.
Презентация бизнеса: Бельгийские пекарни
Требования к франчайзи
Особых требований к потенциальному партнеру нет, есть желание и средства – приступайте к работе. Но мгновенных сверхприбылей ждать не стоит, полная окупаемость достигается после года работы.
Следует добавить, что купив готовое дело сидеть, сложа руки, не придется. По намеченному плану действовать легче, но все же, ежедневно следует прилагать усилия, начиная от контроля за производством, заканчивая изучением рынка и конкурентов.
Основное требования предъявляется к наличию помещению под пекарню. Минимальная площадь его должна быть не менее 18 кв. метров. Минимальное количество сотрудников- 2 человека.
Бизнес булочная по франшизе – хороший вариант для семейного дела, где будут заняты все члены семейства.
Заинтересовавшись «Бельгийские пекарни», официальный сайт которой поможет ознакомиться с условиями, а более детальную информацию можно уточнить у представителя. После заполнения анкеты мне перезвонили меньше чем за 1 час.
Франшизы пекарни — лучшие предложения
Идея об открытии собственной пекарни, как правило, вызывает у предпринимателей смешанные чувства. С одной стороны, постоянный спрос на продукцию и солидная прибыль привлекают бизнесменов, однако, в то же время, большинство из них понимает, что эта сфера деятельности является достаточно сложной с точки зрения технологий и ведения производства. Именно поэтому в данном случае вариант приобретения франшизы одной из знаменитых сетей является оптимальным, особенно, если вы новичок в этом бизнесе.
Преимущества франшиз пекарен
Каковы преимущества покупки франшизы пекарни?
- Возможность использовать знаменитое имя. Именно бренд франчайзера дает франчайзи конкурентное преимущество еще на старте бизнеса. Вывеска знаменитой пекарни, где продаются стопроцентно качественные товары, автоматически обеспечивает новичку большой поток клиентов.
- Помощь в подборе необходимого оборудования. Именно техника является одним из важнейших залогов успешности будущего предприятия. Ведь от того какая будет печь или упаковка зависит вкус и качество продукции. Франчайзер в данном случае может подсказать новичку, какое именно оборудование нужно для запуска всех производственных процессов и где его можно приобрести по разумным ценам. Некоторые компании предоставляют контакты собственных поставщиков или даже занимаются поставками самостоятельно.
- Маркетинговая поддержка. Масштаб рекламной поддержки франчайзи будет зависеть о того, какую компанию вы выберете в качестве франчайзера. Однако стоит помнить о том, что все сети пекарен делают точки партнеров частью своих федеральных или региональных рекламных кампаний, а некоторые дополнительно предоставляют новым предприятиям основную рекламную продукцию и фирменную атрибутику.
- Консультации специалистов компании по всем аспектам деятельности пекарни.
- Готовые технологии выпечки и богатый ассортимент. Хорошо отлаженная технология производства и продуманный ассортимент являются едва ли не самыми важными залогами успешности вашего бизнеса. Приобретая франшизу, вы получаете возможность избежать метода проб и ошибок и воспользоваться профессионально разработанной, эффективной и прибыльной моделью производства.
- Содействие в поиске помещение и предоставление готового дизайн-проекта. К помещению пекарни предъявляется множество строгих требований, как со стороны контролирующих органов, так и с точки зрения эффективности производства. Разобраться самостоятельно во всех этих сложностях – задача практически невозможная, особенно для новичка. Именно поэтому франчайзер помогает своим партнерам подобрать нужное помещение, правильно разделить его на зоны и организовать деятельность. Кроме того, компании, как правило, предоставляют франчайзи готовые дизайн-проекты, созданные в соответствии с фирменным стилем сети пекарен.
- Обучение. Компании, осуществляющие продажу франшизы пекарен, стремятся обучить своих новых партнеров всем тонкостям данного бизнеса, ведь их знание и является залогом успешности нового предприятия. Некоторые из франчайзеров попутно обучают тонкостям работы и сотрудников франчайзи.
Франшизы пекарен
Ниже представлены наиболее популярные франшизы пекарен в России о которых вы можете почитать на нашем сайте:
Франшиза пекарни «Пекарни Мишеля» — цена, условия, ежегодные взносы, окупаемость, прибыль
Ни для кого не секрет, что любое предприятие или заведение всегда ориентировано на определенную целевую аудиторию. Именно потому предприниматели всегда стараются определить свою клиентскую базу еще перед стартом бизнеса. Как правило, им приходится выбирать как минимум из двух вариантов. Так, можно основать заведение категории премиум или же демократичное предприятие. Если первые характеризуются высочайшим качеством сервиса и продукции, то вторые – простотой производства и реализации продукции. Пекарни Мишеля принадлежат к заведениям премиум класса, и предлагают своим клиентам лучшую выпечку, приготовленную по знаменитым французским рецептам и из французских же продуктов. Данная сеть известна по всему миру и имеет кристально чистую репутацию. Именно поэтому многие предприниматели хотели бы присоединиться к бренду. Сделать это можно лишь приобретя франшизу «Пекарни Мишеля», что, впрочем, наверняка будет не так уж и просто.
Описание франшизы
Франшиза «Пекарни Мишеля» не находится в сводной продаже, а все потенциальные франчайзи согласовывают свою кандидатуру с руководством сети в частном порядке. Более того, суммы роялти, паушального взноса и других инвестиций не разглашаются и раскрываются после принятия решения касательно каждого отдельного партнера. Однако даже после утверждения франчайзи Мишелем Галоером, он должен будет подписать договор о конфиденциальности.
Пекарни Мишеля могут похвастаться самым изысканным и разнообразным ассортиментом, в который входят знаменитые французские багеты, круассаны, пирожные и торты. Большая часть сырья для изготовления продукции импортируется непосредственно из Франции, что, разумеется, сильно влияет на ценовую политику сети. Для производства также используется заграничное оборудование.
Если вы всерьез задумываетесь о приобретении франшизы «Пекарни Мишеля», вам следует знать о том, что все позиции меню и ингредиенты подбираются самим Мишелем Галоером, за счет чего и продукция, и само заведение окутывается неповторимым французским шармом. Чтобы предприятие франчайзи не выбивалось из общей концепции сети, все повара и даже обслуживающий персонал должен в обязательном порядке пройти курс обучения во Франции.
Как уже было сказано ранее, франшиза «Пекарни Мишеля» относится к премиальным категориям, а значит, требует значительных капиталовложений. Разумеется, подобные заведения ориентированы на клиентов, принадлежащих как минимум к среднему классу. Люди с неплохим доходом твердо уверены в том, что покупать следует только свежие продукты высокого класса, приготовленные без каких-либо консервантов и усилителей вкуса. Именно то и дают им пекарни Мишеля. Оставляя в среднем по тысяче рулей за посещение, покупатель может быть твердо уверен, что за свои деньги он получил продукт высочайшего качества.
Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью « Как открыть пекарню с нуля «
О компании
Знаменитая сеть «Пекарни Мишеля» является частью международного объединения Le Grenier a Pain. Ее основателем является француз Мишель Галоер, которому в самые короткие сроки удалось открыть пекарни практически во всех странах, начиная от Китая и Японии, и заканчивая Россией и Казахстаном.
Франчайзи, которым удалось заключить договор с самим Галоером, отмечают, что приобретение франшизы этой знаменитой фирмы дает возможность принести немного французского шарма и в российские города.
Места присутствия франшизы
Выберите интересующий вас город: Москва - Владивосток
biznesplan-primer.ru
Франшиза пекарни-кондитерской «Буше» — цена, условия, ежегодные взносы, окупаемость, прибыль
Несмотря на то, что популярность пекарен постоянно растет, новичкам достаточно сложно занять свою нишу в этом бизнесе. Он требует больших знаний, навыков, и, разумеется, инвестиций. Именно поэтому немало предпринимателей стремится найти действительно надежного партнера среди франчайзеров. Одной из самых успешных игроков на этом рынке является сеть пекарен «Буше».
Описание франшизы
Эта сеть кондитерских-пекарен по праву считается одной из лучших в Восточной Европе. Разумеется, многие предприниматели хотели бы работать под руководством такого партнера. Руководство компании, впрочем, пока не планирует развивать свой бренд посредством продажи франшизы.
Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью « Как открыть пекарню с нуля «
О компании
«Буше» — это сеть пекарен-кондитерских, которая была открыта в 1999 году в Санкт-Петербурге. Уже почти двадцать лет в этих уютных пекарнях изготовляются самые разные изделия и десерты, начиная от хлеба и заканчивая уникальными авторскими пирожными. В «Буше» объединены традиционные европейские рецепты и новейшие технологии. Вся продукция, реализуемая под этим брендом, отличается высоким качеством – в готовке используются только лучшие ингредиенты, строжайшее табу накладывается на все усилители вкуса, которые заменяются натуральными био-заквасками.
Отдельное внимание стоит уделить ассортименту пекарен «Буше». Каждый день эта компания изготавливает 9 тонн различных изделий: около 40 видов хлеба, более 20 видов различных пирожных, 10 видов тортов, 45 видов слоеных изделий. Недавно «Буше» открыла свою сыроварню, которая производит сыры моцарелла и буррата. Разумеется, их также можно приобрести в точках сети. Помимо розничной торговли, компания также занимается оптовыми поставками в розничные магазины и сети отелей.
Места присутствия франшизы
Выберите интересующий вас город: Москва Санкт-Петербург - Армавир Гатчина Сочи
biznesplan-primer.ru
Франшиза пекарни «Bonape» — цена, условия, ежегодные взносы, окупаемость, прибыль
Идея открытия собственного небольшого, но прибыльного и уютного бизнеса привлекает немало предпринимателей. Разумеется, многие из них полагают, что могут доиться того самостоятельно, и иногда то оказывается правдой. Однако немало бизнесменов предпочитают идти проторенной дорогой и приобретают франшизу известного бренда. Одним из наиболее успешных игроков на рынке общепита являются пекарни Bonape. Они привлекают и партнеров и клиентов уникальной атмосферой, уровнем сервиса и неповторимым уютом.
Описание франшизы
Франшиза Bonape для франчайзи – это, прежде всего, помощь опытного партнера, его содействие в выборе помещения, оборудования, а также предоставление уже готового ассортимента продукции. Следует отметить, что все процессы производства в этих мини-пекарнях максимально упрощены, что позволяет франчайзи значительно сократить текущие затраты.
Ассортимент пекарен включает следующие позиции:
- Несколько разновидностей хлеба;
- Различные снеки;
- Выпечка;
- Кондитерские изделия.
В целом, в ассортимент пекарни входит более 180 наименований.
Для того, чтобы приобрести франшизу Bonape, предпринимателю нужно будет заранее предусмотреть все статьи расходов, а именно:
- Паушальный взнос – 25 тысяч р.
- Покупка необходимого оборудования – 400 тысяч р.
- Ремонт помещения – 200 тысяч р.
Роялти отсутствует.
Так, в среднем, франчайзи тратит около 625 тысяч р. на открытие собственной мини-пекарни Bonape.
Как правило, срок окупаемости при этом составляет от полугода до года.
Франчайзер рассматривает кандидатуры всех потенциальных франчайзи, однако, чтобы договор о коммерческой концессии был заключен, предприниматель должен соответствовать следующим критериям:
- Иметь цель открыть собственный бизнес и постоянное стремление его развивать;
- Иметь достаточный стартовый капитал;
- Иметь опыт ведения бизнеса;
- Быть готовым следовать всем стандартам, установленным франчайзером.
Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью « Как открыть пекарню с нуля «
О компании
Пекарни Bonape – это один из примеров наиболее успешного бизнеса. Одним из залогов его популярности является качественный сервис и разнообразная продукция, которая включает более 180 наименований. Ассортимент пекарен не является однообразным – напротив, на полках Bonape представлены хлебобулочные изделия, ставшие визитной карточкой многих стран мира, к примеру, французские багеты, финский и немецкий хлеб, берлинские пончики и многие другие.
Более того, заведения Bonape имеют еще одну черту, выгодно отличающую ее от других подобных сетей. Для открытия пекарни под этим брендом не нужно закупать дорогостоящее оборудование, арендовать большие помещения и нанимать большое количество персонала. Это объясняется тем, что Bonape не является пекарней полного цикла. Она сочетает в себе формат небольшой булочной и стремление к финансовой выгоде. Так, подобная модель характеризуется стремлением к минимизации всех возможных рисков и использование самых эффективных технологий. Именно потому владельцу нужно лишь найти подходящее место с наибольшей проходимостью.
В целом, технология производства Bonape не отличается сложностью. И ассортимент, и сырье и сам процесс выпечки предельно прост – владелец получает замороженную продукцию, которая выпекается и продается.
Также у предпринимателя, который приобрел франшизу Bonape, появляется уникальная возможность расширить сферу деятельности в любое удобное для него время. Для того нужно лишь купить кофеварку, поставить несколько столиков, и пекарня уже превращается в небольшое уютное кафе.
Так, покупка франшизы Bonape может стать отличным стартом для предпринимателя, который готов работать и развивать собственное дело под известной маркой.
Места присутствия франшизы
Выберите интересующий вас город: Москва Санкт-Петербург - Новосибирск - Брянск Великие Луки Гатчина Мытищи Пенза Тюмень
Преимущества
Приобретая франшизу, предприниматель получает возможность:
- Использовать знаменитый бренд, продукция которого пользуется большим спросом;
- Инвестировать относительно небольшую сумму и достичь быстрой окупаемости проекта;
- Пользоваться постоянной поддержкой франчайзера;
- Использовать уже готовый, простой и широкий ассортимент реализуемой продукции, готовые технологии оптимального производства, высокие стандарты обслуживания;
- Работать с самой широкой целевой аудиторией.
Обучение и поддержка
Франчайзер оказывает франчайзи следующие услуги:
- Дает предпринимателю возможность работать под известной торговой маркой;
- Предоставляет готовый дизайнерский проект для подобранного помещения;
- Осуществляет поставки всего необходимого оборудования;
- Предоставляет возможность получения любой консультации на протяжении всего сотрудничества;
- Предоставляет группу профессионалов, которые работают над запуском мини-пекарни;
- Оказывает содействие в вопросах маркетинга и рекламы;
- Осуществляет обучение руководителей пекарни Bonape.
Требования
Пекарня Bonape может быть открыта в двух форматах, а именно стрит-ритейл и шоп-ин-шоп. Каждый из них предполагает соблюдений определенных требований к помещению.
Для открытия пекарни стрит-ритейл франчайзи необходимо подобрать помещение, которое бы соответствовало следующим требованиям:
- Площадь от 24 квадратных метров;
- Наличие всех основных систем коммуникации, включая водоснабжение и отопления;
- Размещение в отдельно расположенном здании или же на 1-ом этаже жилого дома, который, в свою очередь, расположен на первой линии домов, оживленной улицы с хорошей транспортной развязкой;
- Высота потолков должна достигать как минимум 2,5 метров;
- Помещение должно быть оборудовано отдельным входом, а также витринами;
- Помещение должно находиться в зоне хорошей видимости;
- Должна быть предусмотрена возможность размещения вывески на фасаде.
В свою очередь, формат шоп-ин-шоп предполагает:
- Размещение в супермаркетах и гипермаркетах;
- Наличие площади не менее 12 квадратных метров;
- Наличие отопительной и вентиляционной систем, а также вытяжки;
- Расположение ТЦ на оживленной улице.
- Расположение помещения в зоне видимости.
biznesplan-primer.ru