Бренды чая – Производители и бренды чая: кто есть кто

Лучшие и известнейшие европейские чайные бренды - TeaTerra

Чай – стильный напиток, а это значит, что он вполне может стать модным веянием, о чем свидетельствует появление на рынке некоторых новых брендов, которые дарят потребителям новизну ощущений и вкусов. Все это так, и все же истинные гурманы и ценители чая отдают предпочтение лишь тем брендам и чайным домам, которые проверены временем, и качеству которых они могут безоговорочно доверять. Сегодня мы поговорим о лучших европейских чайных брендах с богатой историей и традициями.

Barry’s

Ирландия – страна «закоренелых» любителей чая, насладиться которым им помогает компания «Barry’s» — чайный дом, основанный в 1901 году и расположенный во втором по величине ирландском городе Корке. Лучшие европейские чайные бренды для гурманов и ценителей.Лучшие европейские чайные бренды для гурманов и ценителей. Производством и продажей чая занимается уже пять поколений семейства Бэрри, предлагая любителям лучшие сорта чая, выращенного на Цейлоне, в Кении и самом чайном районе Индии — Ассам.

Истинные ценители английского чая считают, что сорта, предлагаемые «Barry’s» наилучшим образом подходят для чаепития с молоком, без которого для англичан этот напиток почти немыслим. У «Barry’s» можно приобрести несколько десятков различных сортов как листового, так и пакетированного чая. «Barry’s» часто проводит для своих потребителей различные конкурсы и вечеринки. Бренд не остался в стороне и от такого знаменательного события, как выход на экраны новой версии «Алисы в стране чудес», чтобы дать возможность всем прочувствовать колорит чаепития в компании с Безумным Шляпником.


Легендарные битлы за чашкой чая «Barry’s».


На чайной вечеринке «Barry’s» в Дублине были представлены чайники, созданные молодыми ирландскими дизайнерами для бренда.

Fauchon

Открыв в 1886 году свой магазин и кондитерскую на Плас-де-ля-Мадлен в Париже, Огюст Фошон (August Fauchon) быстро приобрел славу одного из лучших гастрономических брендов Франции.

Если вы загляните в чайный отдел фирменного магазина «Fauchon», то обнаружите здесь около 60 наименований чая, который можно приобрести как на развес, так и в фирменных баночках и пакетах. У «Фашона» можно купить сорта с лучших чайных плантаций мира, некоторые смеси ароматизированных чаев являются эксклюзивными, например, смесь «Kee-Yu», здесь также покупают чай «Jungpana» с богатым персиковым ароматом, а также приходят за покупками любители чая «Darjeeling». Совершив покупку, в кафе при магазине можно насладиться необыкновенным десертом за чашечкой чая. Каждый день в магазине «Fauchon» проводится дегустация какого-нибудь нового чая, у тех, кто располагает временем и часто бывает в Париже, есть возможность попробовать ни один сорт элитного чая.

Kusmi

Особого внимания среди элитных чайных домов Европы заслуживает бренд, основанный нашим соотечественником Павлом Михайловичем Кузьмичевым в 1867 году в Санкт-Петербурге. В течение очень короткого времени Кузьмичев стал основным российским поставщиком чая, включая поставки для российского императорского двора. Лучшие европейские чайные бренды для гурманов и ценителей. После Октябрьской революции 1917 года Кузьмичев был вынужден покинуть Россию и обосноваться в Париже, где открыл чайный дом, который и сейчас носит его имя и пользуется большой популярностью.

Бренд «Kusmi» является одним из лучших чайных домов Европы. Фирма «Kusmi» предлагает удивительно ароматный чай как классических сортов черного, зеленого, красного и белого, так и травяные, фруктовые смеси и даже экзотику с цветами лотоса и водорослями. Для ароматизированных сортов используются только натуральные добавки, которые импортируются из Мадагаскара, Калабрии и Грасса. Многие чайные сорта изготавливаются по оригинальным рецептам начала прошлого века и носят поэтические названия «Князь Владимир», «Анастасия», «Тройка», «Самовар», «Трактир», «Санкт-Петербург». А чай «Зубровка» составлен из смеси китайского чая с привкусом, так называемой, бизоновой травы. Чай упакован в небольшие фирменные, очень красочно оформленные коробочки, которые выглядит как маленькие очаровательные сувениры. На протяжении почти 150 лет чайному дому «Kusmi» удается сохранять высокий уровень качества чая, а гламурный дизайн упаковки считается самым стильным не только в Европе, но и в мире.

Fortnum and Mason

Британский чайный дом «Fortnum and Mason» предлагает чай, который удовлетворит вкус даже самых взыскательных ценителей и чайных снобов. Лучшие европейские чайные бренды для гурманов и ценителей. С момента своего основания в 1707 году «Fortnum and Mason» является основным поставщиком чая для английской аристократии.

Каждый день толпы туристов британской столицы выстраиваются в длинную очередь, чтобы попасть в знаменитый чайный дом «Fortnum and Mason» (почти как в знаменитый универмаг «Harrod’s»), который также известен своим великолепным кафе. Англичане, французы, японцы, немцы и китайцы бродят между чайных полок, уставленных поразительными баночками с восхитительными сортами чая, выращенными на плантациях Индии, Цейлона и Китая и которые можно купить только здесь, в этом магазине на Пиккадилли. Такая эксклюзивность делает это место легендарным и заслуживает визита любого поклонника чая. А после покупки можно вкусить десерт с чашкой чая в кафе. Кстати, когда здесь бывают японцы и китайцы, то они обычно просят подать им тот чай, который предпочитает королева Елизавета II. Поговаривают, что Ее Величеству нравится «Earl Grey», к которому ей подают бисквиты. Фирменным чаем «Fortnum and Mason» считается «Fort Mason» — особая смесь с цветками апельсинового дерева. Это очень крепкий и своеобразный напиток, который с первого раза может не понравиться, но его обязательно нужно попробовать еще раз, отказаться от него стоит только после третьей попытки.

J. Eilles

В Германии очень высоко ценится чайный дом «J. Eilles», основанный в 1873 году Йозефом Эйллесом (Joseph Eilles), которого считают родоначальником мюнхенской культуры чаепития. Йозеф Эйллес получил монаршее разрешение и стал поставщиком всей баварской аристократии, а также сформировал у своих соотечественников отменный и очень требовательный вкус.

Философия основателя до сих пор остается непререкаемой и не подвергается пересмотру. В фирменном магазине, открытом в 1927 году на Резиденс-штрассе в Мюнхене, прямо напротив здания Баварской национальной оперы, можно приобрести уникальные сорта чая, выращенные на лучших плантациях мира – черные сорта из Гималаев, Цейлона, Китая, Индонезии и Восточной Африки, а также лучшие смеси зеленого японского чая.

Betjeman and Barton

Парижский чайный дом «Betjeman and Barton» был основан в 1919 году в строгом соответствии с британскими традициями, но при этом с элементами французского стиля. Ежедневно у посетителей фирменного магазина на бульваре Малешерб есть возможность продегустировать не менее 200 сортов, упакованных в яркие контейнеры.

В парижском «Betjeman and Barton» есть сорта, которые невозможно отыскать больше нигде, так, например, принц Чарльз питает слабость к чаю с ароматом бергамота и цитрусовых под названием «Pouchine», который доставляют ему из Парижа.Здесь любители чая также могут приобрести уникальные аксессуары – коллекцию китайских чайных банок и шкатулок, изготовленных из редких пород дерева, ситечко, чайные ложечки и многое другое. К кулинарным изыскам чайного дома относятся помимо десертов редкие чайные желе.

Mariage Frères

Чайный дом «Mariage Frères» с его богатой историей можно назвать французским ответом британскому дому «Fortnum & Mason». Примерно в то же самое время (приблизительно 1850 год), когда Луи Виттон (Louis Vuitton) выпустил свой первый легендарный чемодан, тогда же братья Анри и Эдуард Марьяж (Henri & Edouard Mariage) начали импортировать во Францию чай.

Историческое здание фирменного магазина в четвертом административном округе Парижа с небольшим музеем при нем привлекает поклонников чая со всего мира. Здесь побывали такие знаменитости, как Элтон Джон (Elton John), Хью Грант (Hugh Grant) и Мадонна. При первом посещении магазина, когда вы стоите перед прилавком с 400 разновидностями чая, может слегка закружиться голова, а попросив «Earl Grey», вы, возможно, придете в замешательство, если вас спросят, какой из 60 разновидностей «Earl Grey» вы предпочитаете. В «Mariage Frères» посетителям предлагают и собственные смеси, особенно ароматизированные зеленые и белые чаи. Одной из первых была чайная смесь под названием «Marco Polo», ее создал нынешний президент компании Китти Ча Сангмани (Kitti Cha Sangmanee), приехавший в Париж из Таиланда еще очень молодым человеком и поступившим в чайный дом на службу. Его заинтересованность в деле и великолепное знание чая побудили наследницу – внучку Анри Марьяжа Марту – доверить ему высокий пост. Мастерство Сангмани столь велико, что многие чайные компании, пытавшиеся воспроизвести его композиции, смогли получить лишь то, что сопоставимо с копией картины художника, напечатанной на «Ксероксе».

Завершая рассказ о лучших чайных домах Европы, мы надеемся, что отправляясь в путешествие в названные города, вы найдете возможность заглянуть в фирменные магазинчики и привезти домой какой-нибудь удивительно редкий или любимый чай.

 

Материал представляет Компания «ТИГРЕЙТ»- ведущая российская компания- эксперт чайного рынка http://www.teagreat.ru
Источник: http://starsbrandsmagazine.com


www.tea-terra.ru

Список популярных брендов чая — rerank.ru

ReRank.ru собрал рейтинг самых популярных брендов чая в России.

В этом списке представлены самые разнообразные марки чая, которые можно встретить на российском рынке. Под этими брендами выпускаются абсолютно разные виды чая — черный, зеленый, красный, травяной (ромашка, мята, мелисса, шиповник), фруктовый (с ароматом или кусочками плодов). Среди этих видов встречается как пакетированный, так и листовой чай. Первый удобен в приготовлении, а второй имеет насыщенный вкус и аромат.

Бывает, что некоторые марки чая принадлежат одному производителю, например, «Tess», «Greenfield» и «Принцесса Нури». Таких компаний, включающих в себя разнообразные виды чая, на рынке несколько. Это позволяет компании выпускать продукт, который ориентирован на разную аудиторию.

Наиболее популярными можно назвать такие марки чая, как «Curtis», «Bernley», «Lipton», «Greenfield», «Tess».

Голосуйте за свою любимую марку чая, чтобы она поднялась как можно выше в топе. Или добавляйте те бренды, которых нет в данном рейтинге.

Развернуть полностью

  1. 1

  2. 2

  3. 3

  4. 4

  5. 5

  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

  11. 11

  12. 12

  13. 13

  14. 14

  15. 15

    Принцесса Ява

  16. 16

  17. 17

    Принцесса Нури

  18. 18

  19. 19

  20. 20

    Принцесса Гита

  21. 21

  22. 22

  23. 23

  24. 24

  25. 25

  26. 26

  27. 27

  28. 28

  29. 29

    Принцесса Канди

  30. 30

    Русская Чайная Компания

  31. 31

rerank.ru

Российские производители чая

14 октября 2015

Поделиться "Российские производители чая"

В отечественных супермаркетах на продажу выставлено огромное количество чайных брендов; в самых больших торговых точках их количество может исчисляться десятками. Далеко не все знают, что одна и та же компания производитель может выпускать чаи под несколькими брендами.

Известны случаи, когда отдельная компания специализировалась на реализации 5 чайных брендов. Поэтому не удивляйтесь, если купив упаковку «английского» чая, в действительности вы приобретете его отечественный аналог, который при более подробном изучении может оказаться низкосортным цейлонским продуктом. В нашем сегодняшнем материале хотелось бы остановиться на российских производителях чая и в целом рынке ароматного напитка.

Стратегия брендов

Из этой статьи вы узнаете:

Большинство средних и крупных производителей бытовой химии, косметических средств и продуктов питания реализуют стратегию мультибренда. Главная ее цель заключается в том, чтобы привлечь к своей продукции максимальное количество потенциальных покупателей.

Очень важный аспект такого продвижения – нивелирование социальных различий между клиентами. Для более состоятельных покупателей – товары дороже, а для эконом-прослойки – варианты подешевле. В контексте чего и возникает необходимость в формировании нескольких брендов. Если провести сравнительную параллель с российскими чаями:

  • «Беседа» — для самых бедных граждан;
  • Brooke Bond – чай подороже, для покупателей с более высокими доходами;
  • Lipton – продукт приличного качества по слегка завышенной цене.

Под каждый из перечисленных брендов создают уникальный визуальный стиль, прорабатываются рекламные слоганы, компании и акции. В последнее время для них разрабатывают и собственные интернет сайты.

Ключевая задача мультибрендовой стратегии – сформировать как можно более широкий круг постоянных потребителей (привлекая не только «толстосумов», но и тех, кто ценит каждый рубль). Большинство продукции реализуется в супермаркетах на специально отведенных полках. Благодаря такой политике покупатель с большой вероятность принесет денежки к одной и той же мультибрендовой компании, несмотря на то, что купить совершенно разные чаи.

Яркий тому пример – чай «Принцесса Нури». Он не сыскал огромной популярности на отечественных просторах, поскольку большинство покупателей предпочитают пить тот же Greenfield. И лишь единицы знают, что эти два чайные бренды являются собственностью одной компании – «Орими-трейд».

Основные российские производители

  • Компания «Май» — Curtis, «Майский чай» и «»Лисма» — занимает порядка 17% отечественного рынка чайной продукции.
  • Unilever – Lipton, Brooke Bond и «Беседа» — компания занимает от 12 до 13% российского рынка чаев.
  • «Орими-трейд» — компания специализируется на брендах серии «Принцесса (Ява, Гита, Канди, Нури)», Greenfield и Tess – на долю производителя приходится от 20 до 30% отечественного рынка.

Не стоит упускать из поля зрения и более мелких производителей – Ahmad Tea (от 11 до 12%) и менее известная компания «Сапсан» (производит чаи брендов Gordon, Bernley и Akbar – занимает не более 9% всех отечественных чаев). Следует отметить, что именно эти производители формируют от 70 до 80% всего объема реализуемых чаев.

Бренды-подделки

На отечественном рынке присутствует огромное количество брендов-оборотней, которые выдают себя за европейских производителей. Среди отечественных компаний также имеется нескольких таких представителей – Tess, Grace!, Greenfield и Curtis. Весьма популярным оказался и бренд Riston, который позиционирует себя как «английский чай премиального качества». Реализовывается эта продукция исключительно на территории Российской Федерации.

Некоторые производители создают собственные легенды, доказывающие «высокий статус» собственной продукции. На проверку такая продукция не выдерживает никакой критики. В эпоху Интернета проверить тот или иной бренд очень просто, собственно, как и сопутствующие истории.

Российский покупатель в преобладающей массе своей предрасположен к европейским производителям и соответствующим названиям, поскольку считает западную продукцию более качественной. В связи с этим отечественные производители все чаще выпускают псевдо-английские чаи, продают ее по более высокой цене.

Основная масса чая на прилавках магазинов поставляется из Шри-Ланки или Индии. Они самые доступные в плане стоимости, но не отличаются высоким качеством.


Поделитесь рецептом любимого чая с читателями нашего сайта! Прислать рецепт >>

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Поделиться "Российские производители чая"

chaemania.ru

Топ 10 лучших чайных брендов

Чай не просто один из самых популярных напитков в мире, но и весьма полезная для здоровья штука с большим количеством антиоксидантов, которая помогает сбросить вес и улучшает иммунную систему, а каждая чашка, действительно хорошего чая, бодрит и освежает. Десятки компаний пробует закрепиться на чайном рынке, только единицы из них становятся популярными и пользуются уважением во всем мире. Лучшими чаями, которые можно купить в самом обычном магазине, считаются:

10. Tetley

 

Один из крупнейших британский производителей Tetley специализируется на зеленых и ароматизированных чаях, а так же подарочного чая в красивых упаковках. Компания Tetley, основная в 1837 году, была выкуплена индийской транснациональной корпорацией Tata Group в 2000 году. Tetley имеет в своем ассортимента 60 сортов чая, которые продаются в 40 странах по всему миру. Около 6,6 миллионов семей ежегодно отдает, предпочитают именно чаю этого производителя.

9. Bigelow

Один из самых крупных производителей чаев в мире, считается американская компания Bigelow основанная в 1945 году как небольшое семейное предприятие. В 2017 году попали в зал славы американских компаний за инновации производстве чаев. Bigelow славиться свои черным чаем, зеленым чаем, чаем без кофеина, травяными чаем, готовыми холодными чаем и чаем со вкусом, яблок, черники, карамели, шоколада и корицы. Что самое интересное, за исключением ароматизированного чая, весь остальной чай производиться без добавлением специй.

8. Dilmah

Основанная в 1974 году на Шри-Ланке компания Dilmah, считается одним из самых уважаемых продавцов чая в мире. За многие десятилетия своего существования она смогла значительно расширить свой ассортимент, предлагая покупателям помимо классических чаев, предлагая зеленый чай, лимонный чай премиум-класса, чай из марокканской мяты, Эрл Грей (чай ароматизированный бергамотом) и ароматизированный карамелью чай, которые имеют очень богатый насыщенный вкус и аромат. Сегодня Dilmah это настоящая империя, чай которой, можно купить практически во всех странах мира.

7. Harney & Sons

Компания Harney & Sons основнная в 1986 году в Коннектикуте на данный момент специализируется на производстве рассыпных черных чаев высокого качества, травяных чаях и органических продуктах. Самое главное компания контролирует весь производственный цикл, от сбора чайных листов и до упаковки, поэтому может гарантировать высокое качество своих продуктов. Чай Harney & Sons стоит дороже, чем аналогичная продукция конкурентов, его можно найти во всех крупных универмагах, с мировым именем, и многих сетевых пятизвездочных отелях.

6. Celestial Seasoning

Американская компания Celestial Seasoning специализируется на травяных чаях, конечно не забывая о зеленом, белом и черном чае. Все час Celestial Seasoning считается очень полезными для здоровья,  делают их путем смешивания трав, специй и чайные листы. Всего компания предлагает покупателям 106 разных сортов чая.

5. Yorkshire Tea

Торговая марка Yorkshire Tea, основная в 1886 году, принадлежащая группу Bettys &Taylor, считается вторым по величине британским производителем чаев. Yorkshire Tea славиться своими непревзойденными черными чаями Yorkshire Tea, Yorkshire Gold, Yorkshire Tea для жесткой воды и Yorkshire Tea Decaffeinated, которые дополняют ароматные зеленые, фруктовые и травяные чаи. Ежедневно выпивается около 9 миллионов чашек чая Yorkshire Tea. В лучшие годы бренд занимал 8% чайного рынка Великобритании, а для изготовления своего чая использует только лучшие чайные листы, выращенные на плантациях в Кении, Шри-Ланке и Индии в штате Ассам.

4. Lipton

Британская торговая марка Lipton принадлежащая компании Unilever очень хорошо известна во всем мире. На карте мира вы не найдете ни одной страны, где не был представлен или на худой конец о нем не слышали. Бренд был основан в 1890 году, с первых дней существования его основным принципом был, дать все лучшее от чайных листов выбирающих чай Lipton. Изначально Lipton специализировались только на черном чае, но сейчас значительно расширили свой ассортимент, так же предлагают большой ассортимент ароматизированного чая и холодного чая готового к употреблению.

3. The Republic of Tea

Американский чайный бренд The Republic of Tea помимо экологически чистого классического чая, так же активно продвигает всевозможные экзотически смеси из трав, специй и приправ, а так же готовые холодные чаи. Многие люди, следящие за своим здоровьем, отдают предпочтение именно чаю этого производителя. Всего The Republic of Tea предлагает покупателям более 300 видов, чаев, смесей и освежающих напитков, которые легко найти в магазинах, благодаря фирменным высоким цилиндрическим банкам, в которые упакованные. Благодаря такому разнообразию, эта компания стать одним  крупнейших производителей чаев в мире.

2. Tazo

Чайная компания Tazo специализируется на смесях трав с обычными чайными листами премиум-класса, стараясь добиться того, чтоб каждая чашка очень легко пилась, утоляла жажду и поднимать настроение. Все что выпускаться под  торговой маркой Tazo, считаться экологически чистыми, которые перед тем как попасть покупателям на стол, проходят семь стадий жесткого контроля качества. Бренд, основанный в Портленеде, сейчас принадлежит транснациональной корпорации Unilever.

1.Twinings

Twinings – старейший чайный бренд в мире, родом из Великобритании, основанный в далеком 1706 году. Под этой торговой маркой выпускается просто громадное количество самых разнообразных, но неизменно ароматных, сортов чая. Только травяным, зеленым и фруктовому чаю Twinings ежегодно отдает предпочтение 5,6 миллионов человек. Залогом успеха бренда стала неизменной качество и доступность.

topstens.ru

Производители и бренды чая: кто есть кто


В любом магазине продается чай под громадным количеством брендов; в особо крупных супермаркетах их число приближается к трем десяткам. Немногие знают, однако, что одна компания-производитель может выпускать чай не под одним брендом, а, скажем, под тремя или даже пятью. Более того, якобы английский бренд чая может оказаться вовсе не английским, а российским (или в лучшем случае цейлонским). В этой статье я расскажу о российском рынке чая, об основных игроках и многих брендах.

Мультибрендовая стратегия
Все более или менее крупные производители продуктов питания (а также парфюмерии, косметики и бытовой химии) используют так называемую мультбрендовую стратегию. Ее основная цель — заполучить как можно больше потребителей, причем из самых разных социальных слоев. Создается, скажем, три бренда чая: самый дешевый (например, «Беседа»), более дорогой (допустим, Brooke Bond), и еще более дорогой (скажем, Lipton). Каждый бренд раскручивается в соответствии со своим сегментом, для каждого придумываются акции, слоганы, реклама. Обычно также для каждого бренда создается интернет-сайт.
Мультибрендовая стратегия, как вы уже поняли, позволяет «завоевать» потребителей как с полупустым, так и с очень тугим кошельком. Но у нее есть и другие плюсы. Так, например, пачки чая компании в магазине будут занимать не треть полки, а всю ее целиком. Вероятность, что кто-нибудь купить хоть какой-нибудь из этих чаев, повышается.
Более того, иногда потребителю может не нравится дизайн коробки, реклама того или иного бренда чая или просто его вкус, аромат или цвет. Тогда он этот продукт покупать не будет, а купит что-нибудь другое. А этим другим вполне может оказаться еще один бренд той же самой компании, которая свои денежки все равно получит. Например, многие с отвращением отзываются о чае «Принцесса Нури», а покупают чай Greenfield, не ведая, что оба этих бренда принадлежат одной и той же компании — «Орими-трейд».

Пятерка главных игроков на российском рынке чая
В настоящее время на российском рынке чая действуют три крупнейших производителя: Unilever, Компания «Май» и «Орими-трейд». Unilever принадлежат бренды чая «Беседа», Brooke Bond, Lipton; компании «Май» — «Лисма», «Майский чай», Curtis; компании «Орими-Трейд» — «Принцессы (Нури, Канди, Гита, Ява)», Tess, Greenfield. «Орими-Трейд» обладает самой большей долей рынка — по разным оценкам, от 20 до 30%, Компания «Май» — примерно 15-17%, Unilever — 12-13%. Чуть отстает от них Ahmad Tea — около 11-12% и «Сапсан» (производитель и дистрибьютор чая брендов Akbar, Bernley, Gordon) — около 9%. На эту пятерку приходится в общей сложности около 75-80% всех продаж чая в России. (Все цифры приблизительные).
Мелкие игроки
Конечно, есть на нашем рынке и мелкие игроки. Среди них, помимо прочих, присутствуют и компании, чьи позиции на рынках других стран гораздо сильнее: примером служит Twinings. Интересны цейлонские производители, ориентированные на производство чая практически только для России и некоторых других стран СНГ: Riston и Dilmah. Также стоит отметить компанию ООО «Максимум подарков», которая наряду с чаем (марка Hilltop) производит всякие разные подарочные сувенирные побрякушки.
Бренды-оборотни
Подробнее о чайных брендах-оборотнях вы можете прочитать в http://best-guide.ru/?p=179
Российские бренды, которые выдаются за английские: Curtis, Greenfield, Grace!, Tess. А вот Maitre de The выдается за французский бренд. Интересен также цейлонский бренд Riston, выдающий себя за «английский чай премиум-класса» и продающийся главным образом в России, в куда меньшей степени — в Восточной Европе. Бренд Ahmad тоже весьма загадочен, явно ориентирован на Россию.
Иногда производители даже придумывают легенды, долженствующие подтверждать английское происхождение брендов-оборотней. Как правило, легенды эти не выдерживают элементарной проверки с помощи Google.com и Cy-pr.com.
Почему же выдумываются такие вот красивые иностранные названия и легенды? Потому, что российские покупатели очень любят все иностранное, особенно европейское. Чай с российским названием по такой цене они бы просто не стали покупать. Поэтому фирмы и пошли на подобные ухищрения.

frayer-man.livejournal.com

Бренды - оборотни (чай, кофе)

На российском рынке представлено большое количество брендов чая и кофе. Есть среди них именитые и не очень, широко известные и знакомые лишь немногим. В этой статье речь пойдет о брендах особых — так называемых «брендах-оборотнях», которые стремятся создать у покупателя иллюзию о своем западном (в подавляющем большинстве случаев английском) происхождении, а подчас — и о премиальности. На самом же деле основаны эти бренды российскими бизнесменами.
Начнем с чайных брендов-оборотней.
Riston. Позиционируется как английский премиальный чай. На самом же деле это цейлонский чай, изготавливаемый специально для России. С премиальностью ничего общего не имеет, обычный заурядный середнячок. Цены тоже средние. За такие деньги обычно можно найти чай получше.


Немного об истории и корнях Riston. Достаточно тщательное исследование просторов интернета наводит на подозрения, что марка Riston имеет российские корни. Однако прямого доказательства нет. У компании есть международный сайт — www.ristontea.com на трех языках — английском (ну как же, это же якобы чай с английскими традициями), русском и сингальском. Сингальский — это основной государственный язык Шри-Ланки. Наличие сингальского раздела, а также координат ланкийского офиса показывает, что Riston — это, видимо, действительно цейлонский чай.
Некоторая информация о бренде находится и в шри-ланкийском сегменте интернета (домен .lk). Вот, например, есть такая статья. Из нее следует, что в 2011 году цейлонская компания Riston, поставлявшая чай исключительно в Россию, вышла наконец и на цейлонский рынок. А вот еще одна статья. Она повествует о том, что в том же 2011 году компания была вынуждена перенести производство по упаковке чая в Россию из-за роста пошлин на ввоз готового, развешенного чая. Одна фабрика, однако, есть и на Цейлоне.
Из вышеуказанных статей также следует, что практически все сотрудники Riston Tea Group (вероятно, за исключением наемных работников на цейлонской фабрике) — русские, шри-ланкиец — лишь председатель (помните зицпредседателя Фунта из «Золотого теленка» Ильфа и Петрова?). А из вот этой статьи выясняется, что Riston Tea Group владеет российской компанией Premium Brands LTD (ООО Премиум брендс), которая, кстати, была зарегистрирована в 2004 году. Что первичнее — Riston Tea Group или ООО «Премиум брендс» — определить сложно. Но с уверенностью можно сказать, что Riston не имеет ни малейшего отношения к Англии, что это чай «специально для России», хотя, по-видимому, действительно цейлонский.
Greenfield. Позиционируется как английский чай. На самом деле производится ООО «Орими-трейд» (петербургская чайная компания, выпускающая чай под марками «Принцесса Гита», «Принцесса Нури», «Принцесса Ява» и «Принцесса Канди») якобы для английской компании Greenfield Tea LTD. Но даже беглый обзор источников (вот, например) показывает, что компания Greenfield Tea LTD была основана за 2 недели до появления одноименного чая на российских прилавках.

Cамое веселое — это сайт Greenfield на английском языке. Уже одно то, что он зарегистрирован в домене ru (хотя есть и версии в других доменах), говорит о многом. А убогое оформление, отсутствие какой-либо информации о компании и ее истории развеивают оставшиеся подозрения. О Greenfield Tea ничего не знают и в так называемом Чайном совете Соединенного Королевства (Tea Council), о чем можно прочитать, в частности, в любопытной статье журнала Forbes.
Почему же понадобилось идти на подобные ухищрения, выдумывать новую иностранную марку, регистрировать компанию в Британии? Да потому, что россияне не стали бы покупать по таким ценам чай с русским названием. А вот с красивой английской легендой, надписями на английском — пожалуйста, покупают. Чай, кстати, весьма неплохой — на мой взгляд, один из лучших в своем ценовом сегменте. Хороший ассортимент, многообразие упаковок.
Maitre de The. Это якобы французский чай. Странно, не правда ли? Чай у нас ассоциируется с Индией, Великобританией, Китаем, но никак не с Францией, где предпочитают кофе и вино. Чудный сайт Maitre de The (ни международной, ни французской версии у него нет вообще) пытается развеять наши сомнения. Вот что там можно прочитать: «еще с XIX века чай получил широкое распространение во Франции… ведущие чайные сомелье…». И так далее, подробнее здесь. Для того, чтобы убедить читателей в французскости чая Мэтр де Тэ, талантливые брендостроители даже разместили в этом разделе отличный рисунок Великой Китайской Стены. Браво!

Информации о реальной истории компании, подтверждений ее французского происхождения на сайте по понятным причинам нет. Поиск в международном Google также подтверждает догадку о том, что Maitre de The — это плод усилий наших, российских креативщиков.
При этом надо сказать, что качество у этого чая хорошее. Цены чуть выше средних, но они вполне оправданы. Так что не все так плохо.
Curtis. Если «Орими Трейд» обзавелась своим английским брендом Greenfield, то ее прямой конкурент «Чайная компания Май» (чай «Майский») создала бренд Curtis (первоначально Curtis&Patridge), тоже якобы английский. И, кстати, в том же 2003 году. Отличная статья о Curtis есть на сайте журнала Forbes — можете почитать, весьма интересно. Здесь я подробно останавливаться на Curtis не буду, скажу лишь, что этой чай среднего ценового сегмента и среднего качества. Ничего особенного.

Tess. Это еще одно дитя «Орими Трейд». Ничего общего с Англией, как и Greenfield, не имеет. Достаточно набрать «tess tea» в google.com, чтобы убедиться в этом.

Hilltop. Еще один претендент на звание английского чая, да не простого, а премального. Стоит он немало, продается в красивых жестяных коробочках. Качество так себе, своих денег явно не стоит. Простой запрос в google.com «hillltop tea» показывает, что это чисто российский бренд. На сайте компании нет никакой информации об истории. Доказательства английского происхождения и премиальности тоже отсутствуют.

Bernley. Этот чай позиционируется как английский, да ещё и премиум-класса. На самом же деле бренд Bernley принадлежит российской компании «Сапсан», в Англии никто о такой марке и не слышал. В англоязычном интернете никакой информации о чае Bernley нет. Встречается Bernley в продаже редко, отзывов о нём почти нет. В целом, обычный чай среднего уровня.

Chelton. Бренд зарегистрирован в США (в 2007 году) на компанию Chelton USA, владельцем которой является некий Марк Поляков (см. здесь), что уже наводит на подозрения. Поиск по интернету показывает, что чай Chelton продаётся только в России, Польше и Чехии. Есть якобы американский интернет-магазин, но он, похоже, не работает. Зато выдаёт при добавлении товара в корзину сообщение на русском(!): «товар добавлен в корзину». Никаких особых легенд владельцы бренда Chelton не рассказывают. Качество чая, судя по отзывам, хорошее.

Battler. Довольно скромный бренд из Шри-Ланки. Всё бы ничего, но благодаря надписи London под логотипом и уже приевшимся рассказам об английских традициях эту марку вполне можно причислить к брендам-оборотням. В любом случае, Battler — это обычный среднестатистический цейлонский бренд, не имеющий никакого отношения к Англии.

Ahmad. Вот мы и подошли к самому таинственному бренду чая. Так и нельзя сказать с уверенностью, английский он, иранский или все-таки российский. Но забегая вперёд, хочу сказать, что в итоге я пришёл к заключению, что Ahmad можно считать настоящим английским брендом, не оборотнем.
Компания имеет хороший международный сайт. Раздел История на нем гласит, что чай Ahmad появился на рынке в 1986 году. Однако… продается он в основном в России. В Англии его тоже можно встретить, но только в магазинах для туристов и в аэропортах. Однако, что интересно, Ahmad встречается в Чехии, Болгарии, Польше, Иране, Пакистане, да и некоторых других странах. По-видимому, бренд особенно успешен в Восточной Европе, России и некоторых азиатских странах.

Многие подозревают «российскую» сущность чая Ахмад. Вот, например, достаточно интересная информация от одного блоггера, который запросил мнение о чае Ahmad нескольких владельцев чайных магазинов в Британии. Ему ответили, что это скорее сувенирный чай весьма посредственного качества.
Есть еще интересное упоминание Ahmad Tea в одном из рейтингов журнала Forbes. Там, в комментарии к позиции в рейтинге (как одного из самых продаваемых чаев в России), написано: «головной офис расположен в Лондоне, а фабрики — в Харькове и Подмосковье. В России Ahmad продается на каждом шагу, а в Лондоне — только в той части аэропортов, откуда улетают рейсы в Россию. При всем этом Ahmad вполне успешно позиционируется как «настоящий английский чай» для изысканных чаепитий».
Можно провести и следующий эксперимент, воспользовавшиcь инструментом Google.Trends, созданным для аналитики поисковых запросов. Заходим на сайт Google.Trends, вбиваем запрос «Ahmad tea» и смотрим карту «популярность по регионам». Оказывается, что подавляющая часть подобных запросов — из России.
Однако последний эксперимент более или менее рассеивает сомнения относительно данного бренда. Марка Ahmad включена в каталог так называемого «Чайного совета» Великобритании (см. здесь). Там нет брендов Riston, Tess, Greenfield, Curtis и прочих, описанных выше. А вот Ahmad есть. Что позволяет сделать вывод о том, что к Англии он имеет довольно серьезное отношение.
Сам чай Ahmad — этакий середнячок, но продается по ценам выше средних. На мой взгляд, таких денег не стоит.

Теперь перейдем к брендам-оборотням в мире кофе.
Milagro. С испанского переводится как «чудо». Позиционируется, однако, как немецкий кофе, сделанный в Германии. Зарегистрирована компания, похоже, в Соединенном Королевстве (прямо все в кучу собрали), производство — главным образом в России. Сам владелец компании якобы говорил, что иностранное название и легенда выбраны из-за того, что у российских потребителей нет доверия к отечественным брендам.

История на сайте компании довольно мутная. Упоминаемая компания Deutsche Extrakt Kaffee на своем сайте о бренде Milagro умалчивает полностью. Milagro Food Industries вообще, похоже, собственным сайтом не обладает, зарегистрирована же в Соединенном Королевстве в 1998 году — вот доказательство.
Kaffa. Тоже оборотень. Kaffa — это название провинции восточной Африки, где, по легенде, впервые появился напиток кофе. Происхождение компании — чисто российское. Кофе производится на заводах в Подмосковье. В зарубежном интернете упоминаний о таком бренде нет вообще. Есть такая кофейня в Соединенных Штатах — Kaffa, возможно, что название позаимствовали у нее.

Jardin. Еще одна марка на редкость плодотворной в области брендостроительства компании «Орими Трейд». В общем-то, об этом говорится и на официальном сайте Jardin. Однако там же есть слова о том, что кофе это якобы производится по заказу швейцарской компании. На самом же деле к Швейцарии Jardin имеет ровно такое же отношение, как Greenfield к Англии.

Разумеется, есть на нашем рынке и настоящие европейский бренды чая и кофе. Примеры: Twinings (Англия; у нас продает очень посредственный чай по высокой цене), Akbar (Шри-Ланка; чай средненький, цены средние), Milford (Германия; средние цены, посредственное качество), Lipton (бренд англо-голландской компании Unilever; цены выше средних, качество в основном среднее и оставляет желать лучшего), Nescafe (бренд швейцарской компании Nestle) и другие.

Bushido, Egoiste, ELZA, Grandos, Today, Tibet’s Herbs. Все эти бренды кофе принадлежат российской компании Hors (Хорсъ), о чем она с гордостью заявляет на своем англоязычном сайте. Её с головой выдает раздел Контакты, где указан только российский адрес. Ну и раздел «Где купить», где указаны только российские адреса. Иными словами, кофе под вышеуказанными марками продается только в России.

frayer-man.livejournal.com

обзор, особенности, виды и отзывы

Никому из нас не нужно объяснять, насколько полезен хороший высококачественный чай. Но чтобы приобрести по-настоящему вкусный напиток, необходимо уметь его правильно выбирать. Современный отечественный рынок буквально переполнен подобной продукцией. На сегодняшний день на нем представлен довольно широкий ассортимент товаров данной категории. Поэтому не слишком опытный потребитель может растеряться и приобрести не совсем то, что планировал изначально. Прочитав данную статью, вы поймете, что представляют собой популярные марки чая.

Рекомендации по выбору черных сортов

Подобные напитки обладают целебными свойствами. Их нередко советуют употреблять при вздутии и болях в желудке. К тому же качественный черный чай способствует тонизированию и повышению эластичности сосудов. В отличие от зеленых сортов, эти листья вначале выдерживают во влажном и теплом помещении и только потом скручивают и ферментируют.

Чтобы приобрести действительно хороший напиток, нужно обращать внимание на международную классификацию и маркировку. Так, марки чая первого сорта обладают приятным, но недостаточно выраженным вкусом. Напиток, приготовленный из самого лучшего сырья, будет очень крепким и невероятно ароматным.

Как выбрать зеленый чай?

Целебные свойства данного напитка обусловлены тем, что в его листьях содержатся все группы витаминов, микроэлементы и органические соединения. При выборе марки чая следует обратить внимание на место продажи. Подобную продукцию необходимо покупать в специализированных магазинах или крупных супермаркетах. Именно там представлен наиболее широкий ассортимент этого товара.

В процессе выбора важно внимательно изучать все, что написано на этикетке. Ценителям настоящего индийского напитка нужно искать на коробке изображение циркуля, бараньей головы или девушки с корзинкой. На пачке обязательно должна присутствовать информация о компании-производителе.

Также при выборе марки чая желательно обращать внимание на внешний вид листочков. Их скрученность влияет на степень экстрактивности. Любителям мягких душистых напитков целесообразно отдавать предпочтение слабоскрученным листочкам.

На что обращать особое внимание при выборе сборов для похудения?

Конечно, каждый сам решает, чай какой марки лучше, но чтобы не нарваться на подделку, нужно знать несколько важнейших нюансов. Прежде всего, следует понимать, что сегодня в продаже имеются травяные сборы и напитки, произведенные на основе ягод, корней и плодов.

Специалисты не рекомендуют покупать марки чая, в составе которых присутствуют только слабительные и мочегонные компоненты. Подобный напиток не принесет ничего, кроме вреда, поскольку вместе с тающими килограммами можно лишиться огромного количества ценных микроэлементов и солей.

Dilmah

В последние годы эта торговая марка чая пользуется особой популярностью у отечественных потребителей. Сбор сырья, произрастающего на территории садов, принадлежащих компании "Эм Джей Эф", осуществляется ранним утром. Тем самым производитель пытается подчеркнуть особый подход к возделыванию данной культуры.

Компания решила полностью отказаться от промышленного способа выращивания с применением техники в пользу уникальной бережной методики. С каждого куста вручную срывается лишь два верхних листика. Сбор в ранние утренние часы оказывает благотворное влияние на вкусовые качества будущего напитка, придает ему большую свежесть. Полученное сырье сразу же транспортируется на фабрику и уже там подвергается дальнейшей обработке.

“Беседа”

Уже более десяти лет ценители качественного тонизирующего напитка могут наслаждаться непередаваемым вкусом, которым обладает данный чай. Лучшие марки уже давно пользуются огромным спросом у отечественных потребителей. В “Беседе” удачно сочетаются насыщенный янтарный оттенок, крепость и удивительный аромат.

Впервые об этой торговой марке стало известно в 1998 году. Именно тогда она была презентована компанией Universal. При разработке продукции производители учитывали вкусовые предпочтения российского потребителя.

На сегодняшний день компания выпускает пакетированный, крупно- и мелколистовой чай. Особой популярностью пользуются смеси на основе травяных компонентов. В этой линейке представлены чаи с добавлением листочков черной смородины, малины, мелиссы, мяты и липы. Каждый из них обладает характерным ярко выраженным вкусом и ароматом.

“Принцесса Канди”

Эта марка черного чая довольно востребована в нашей стране. Продукция представляет собой купаж мелких и средних листочков. Сырье, используемое для изготовления данного чая, выращивается исключительно на цейлонских плантациях. Благодаря наличию среднего и мелкого листа, напиток приобретает непередаваемый яркий аромат, насыщенный оттенок и бодрящий терпкий вкус.

Ассортимент данного чая представлен единственным классическим сортом Медиум. Он выпускается в пакетированном и листовом виде. Характерной особенностью данной линейки можно считать коллекцию с ароматическими травяными и фруктовыми наполнителями. Среди добавок можно увидеть лимон, клубнику, персик, абрикос, бергамот и черную смородину. Каждый их этих напитков имеет свой неповторимый глубокий вкус. По сложившейся традиции в коллекции представлены чаи с ароматом вишни, малины и лесных ягод.

Lipton

Компания, выпускающая данный чай, была создана еще в XIX столетии. Ее основателем стал шотландец по имени Томас Липтон. Поскольку предприятие стало быстро набирать обороты, ее руководство приняло решение открыть сеть магазинов. Вначале она функционировала только в Глазго, но постепенно они стали появляться по всей территории страны.

Именно Томас Липтон начал первым продавать чай, расфасованный по маленьким одноразовым пакетикам. Вначале он вручную изготавливал их из шелка, а впоследствии наладил промышленное производство.

В основе каждой из композиций Lipton лежат исключительно высококачественные кенийские и цейлонские сорта. Ассортимент представлен холодными, фруктовыми, черными, зелеными и пакетированными чаями. В эксклюзивной линейке собраны уникальные смеси и купажи. Чаи, выращенные на лучших высокогорных плантациях, дополнены мятой, гибискусом, малиной и шиповником.

“Гринфилд”

Несмотря на существующее разнообразие чайных сортов, Greenfield пользуется огромной популярностью у отечественных потребителей. Данная серия словно создана для тех, кто любит изысканные удовольствия. Сырье, используемое для производства этого напитка, выращивается на солнечных плантациях Цейлона, Ассама, Дарджилинга и Кении.

Данная торговая марка выпускает серию ароматных травяных смесей, наделенных уникальными целебными свойствами. Также в ассортименте представлены душистые фруктовые чаи.

“Принцесса Ява”

Под данной торговой маркой, занявшей прочные позиции на отечественном рынке, объединены лучшие сорта ароматизированного листового и пакетированного зеленого чая, выращенного на вьетнамских, китайских и индонезийских плантациях. Это один из первых российских производителей, специализирующихся на изготовлении зеленых сортов. В 2014 году товар этой фирмы успешно прошел добровольную сертификацию, подтверждающую его высокое качество. Вся продукция, выпускаемая этой компанией, создается в соответствии с традиционными рецептурами.

Кроме того, представленная марка дополнена коллекцией уникального чая каркаде, приготовленного из чашечек цветков гибискуса, и травяными сборами, созданными на основе плодов шиповника. Особой популярностью пользуются оригинальные купажи с хорошо выраженным лимонным, мятным, яблочным и клубничным ароматом. Также довольно востребованными являются вьетнамские, индонезийские и африканские сорта каркаде, обладающие насыщенным вкусом и потрясающим ярко-красным оттенком.

Отзывы потребителей

Безусловно, у каждого из нас имеются индивидуальные вкусовые предпочтения. Кому-то нравится одна марка зеленого чая, кому-то – другая, а кто-то пьет исключительно каркаде. Но практически все потребители сходятся во мнении, что лучше приобретать листовые, а не пакетированные напитки, поскольку некоторые недобросовестные производители часто наполняют их не качественным сырьем, а подкрашенными отходами.

Многие покупатели в восторге от фруктовых и травяных напитков. Особым спросом пользуются малиновые, мятные, бергамотовые и персиковые чаи.

fb.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *