Открыть продуктовый магазин пошаговая инструкция 2019: Как открыть продуктовый магазин

Начало своего дела с нуля — Блог Алекса Гулака

В каждом человеке в той или иной мере живет предприниматель. Многие люди годами мечтают о начале своего дела с нуля, как станут работать «на себя», как у них появятся деньги и куча свободного времени. Однако на самом деле свой бизнес порой отнимает намного больше сил и времени, чем работа обычного рядового сотрудника какого-либо офиса.

Тот, кто не боится трудностей и готов усердно работать из дня в день, обязательно добивается положительного результата в любом деле.

Первый вопрос, которым задается каждый начинающий предприниматель, звучит примерно так: «Как начать свое дело с нуля?» Многие виды предпринимательской деятельности требуют наличия большого стартового капитала, которым начинающий бизнесмен не располагает, или соблюдения множества формальностей, например, наличие лицензии.

В большинстве случаев в качестве своего будущего бизнеса люди выбирают те сферы деятельности, в которых имеют изрядный опыт работы и достаточное количество знаний. К примеру, шеф-повар элитного ресторана, решивший отправиться в свободное плавание, скорее всего, откроет собственный ресторан, а опытный парикмахер – собственный салон красоты.

Отличное знание той области деятельности, в которой вы решили начать свое дело, является залогом будущего успеха.

Капитал

Начало своего дела с нуля, требует значительных первоначальных затрат, наличия определенных умений и навыков общения с людьми. Для этого необходимо быть в какой-то мере психологом, поскольку именно вам придется набирать персонал, от которого в большей степени зависит успех бизнеса.

Что касается начального капитала, то у большинства российских банков существуют специальные программы, направленные на развитие малого бизнеса. Конечно, взятие кредита в банке сопряжено с огромной долей риска, но на сегодняшний день он является едва не единственной возможностью начала своего бизнеса.

Вам повезло, если у вас есть знакомые, готовые «одолжить» денег на более выгодных, чем банк, условиях.

Бизнес План

Ни одно дело не получит своего развития без существования подробного бизнес-плана. Многие предприниматели упускают эту важную деталь из вида. Без подробного бизнес-плана не представляется возможным рассчитать даже все необходимые для начала дела расходы, что говорить о его продолжении!

Без хорошего бизнес-плана вы не видите всех будущих перспектив, вам некуда расти. В лучшем случае – ваш бизнес так и останется малым, в худшем – инициатива погибнет, не получив дальнейшего развития.

Место деятельности

Каждый начинающий предприниматель должен серьезно подойти к выбору основного места ведения своей деятельности. Оптимальный вариант – аренда помещения/офиса.

Следует понимать, что продуктовый магазин лучше всего открывать там, где ежедневно проходит как можно больше людей – по дороге от остановки к дому, на первом этаже многоэтажки и т.п., а открытое в самом удаленном от центра города районе туристическое агентство, скорее всего, не будет пользоваться спросом.

Сотрудники

Важной составляющей успеха любого бизнеса являются человеческие ресурсы. Не поскупитесь в самом начале деятельности и наймите на работу главного бухгалтера, отлично разбирающегося в своем деле (конечно, если ваш бизнес предполагает наличие в штате данного специалиста). Главный бухгалтер – это правая рука любого начальника.

Страхование

Еще одним важным моментом в начале своего дела является страхование. Для страхования бизнеса лучше всего выбрать надежную страховую компанию. В настоящее время можно застраховать не только свой бизнес, но и все связанные с ним риски.

Самый лучший, но очень рискованный вариант открытия своего дела – найти еще мало освоенную рыночную нишу, и предложить клиентам то, что будет пользоваться огромным спросом. Примером может послужить домашний интернет, о котором еще 10 лет назад мало кто слышал. Сегодня эта рыночная ниша уже занята, потому не принесет новичку особого дохода.

Придумав то, что будет пользоваться спросом, вы получаете не только возможность привлечения большего количества клиентов, но и возможность продать свою услугу или продукт как можно дороже. Вспомните, сколько стоила сотовая связь 15 лет назад и сколько она стоит сейчас.

Поддержка

Немаловажным моментом начала собственного дела с нуля, является поддержка со стороны близких людей и родственников. Начинающему бизнесмену стоит рассчитывать лишь на собственные силы, ему придется забыть на первое время о выходных и праздничных днях, смириться с ненормированным распорядком рабочего дня и отсутствием ощущения стабильности.

Поэтому именно в этот момент для любого человека важна поддержка окружающих его людей. Через сложный начальный период проходит каждый предприниматель. Это не зависит от того, чем он решил заняться: открыть продуктовый ларек или собственную фирму по производству какого-либо товара.

Итог

Итак, чтобы успешно начать собственное дело с нуля, потребуется:

• Решить, какой вид деятельности выбрать.

• Собрать минимальный начальный капитал.

• Составить подробный бизнес-план.

• Правильно выбрать место расположения офиса/магазина.

• Грамотно подойти к набору персонала.

• Застраховать бизнес и возможные риски.

• Постараться найти новую нишу на рынке предоставляемых товаров и услуг.

• Усиленно работать.

Начало своего дела с нуля отнимает много времени и сил, но в то же время дает безграничную возможность самореализации и достижения финансовой независимости. Это ли не главное в жизни?

Откройте продуктовый магазин в Нью-Йорке

Выберите свой тип бизнеса, чтобы получить сводку основных шагов для соблюдения государственных норм при открытии своего бизнеса.

Выберите тип своей деятельностиАвторемонтная мастерскаяБарПодрядчикМагазин у домаДневной уходКабинет врачаХимчисткаПроизводитель продуктов питанияОбщая розничная торговляПроизводитель товаровПродовольственный магазинКлуб здоровьяАптекаПрофессиональный офисРесторанСалонВитрина ОфисГородское сельское хозяйствоЯ не вижу свой тип деятельности

Используйте эту дорожную карту для получения информации об открытии продуктового магазина в Нью-Йорке.

Поймите свою отрасль. В каждой отрасли свои требования. Если вы являетесь резидентом NYCHA, городские власти предлагают специальные программы, помогающие построить бизнес по производству продуктов питания или уходу за детьми. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММАХ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ NYCHA

Зарегистрируйте свой бизнес. Корпорации, компании с ограниченной ответственностью и товарищества с ограниченной ответственностью регистрируются в штате Нью-Йорк. Полные товарищества и индивидуальные предприниматели регистрируются у соответствующего клерка округа. ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ ЮРИДИЧЕСКУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Подача заявления на получение идентификационного номера работодателя (EIN) , также известный как идентификационный номер федерального налогоплательщика. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете вместо этого использовать свой номер социального страхования. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О EIN

Зарегистрируйтесь в качестве продавца налога с продаж
в Департаменте налогообложения и финансов штата Нью-Йорк, чтобы продавать товары и услуги. Подайте заявку заранее, чтобы избежать задержек с получением других разрешений. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ПРОДАВЦА НАЛОГА С ПРОДАЖ

Для исследований требуется страхование , такое как компенсация работникам, страхование ответственности и страхование по нетрудоспособности. Некоторые нужны для получения разрешений и лицензий и защищают вас от убытков, штрафов и судебных исков.

Получите Генеральная лицензия дилера подержанных товаров от Департамента по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет покупать или продавать бывшие в употреблении товары. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОБЩЕЙ ЛИЦЕНЗИИ ДЛЯ ПРОДАВЦА ПОдержанных автомобилей

Получите лицензию розничного продавца сигарет в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать сигареты напрямую потребителям. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ РОЗНИЧНОГО ДИЛЕРА СИГАРЕТ

Получите лицензию на стойку Stoop Line в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать фрукты, овощи, безалкогольные напитки, цветы, кондитерские изделия или мороженое со стойки снаружи и непосредственно рядом с существующим магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ НА СТЕНД STOOP LINE

Узнайте о своих потребностях в страховании, , таких как компенсация работникам, страхование ответственности и страхование по инвалидности. Некоторые нужны для получения разрешений и лицензий и защищают вас от убытков, штрафов и судебных исков. Управление рисками — неотъемлемая часть вашего бизнеса. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СТРАХОВАНИИ

Определение программ поощрения. Ваш бизнес может извлечь выгоду из программ, позволяющих снизить затраты на ведение бизнеса. SBS может помочь вам определить и получить доступ к экономии затрат на электроэнергию, налоговым льготам и другим стимулам. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПООЩРЕНИЯХ

Найдите место, предназначенное для вашего бизнеса, и на требуемом законом расстоянии от школы или места отправления культа, если вы планируете подавать алкоголь. Местонахождение вашего предприятия и мнение местного Общественного совета будут рассмотрены при подаче заявления на получение лицензии на продажу спиртных напитков. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К ЗОНИРОВАНИЮ

Узнайте больше о зонировании вашего района с помощью карты ZoLa Департамента городского планирования. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КАРТУ ЗОЛА

Получите помощь в понимании и подписании договора аренды. Перед подписанием поговорите с юристом, чтобы убедиться, что время выбрано правильно, условия законны и соглашение подходит вам. ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ ПОМОЩЬ В КОММЕРЧЕСКОЙ АРЕНДЕ ЧЕРЕЗ SBS

Просмотрите планы крупных и мелких построек в вашем районе. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка (SBS) предлагает бесплатные экзамены по плану, а опытные менеджеры по работе с клиентами помогут вам сориентироваться в этом процессе. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ПЛАНОМ ОБСЛЕДОВАНИЙ

Спланируйте дизайн заведения общественного питания. Выберите и привлеките архитектора(ов), генерального подрядчика(ов) и/или дизайнеров интерьеров и кухонь, чтобы спланировать любые изменения и убедиться, что ваше помещение соответствует строительным и противопожарным нормам. Убедитесь, что ваш архитектор и/или подрядчик имеет лицензию.

Подтвердите наличие Свидетельства о праве собственности (C of O) и того, что он разрешает предполагаемую деловую деятельность в этом помещении. Измененный C of O может потребоваться в случае изменения использования, выхода или типа размещения. Для зданий, построенных или перестроенных до 1938 года, когда в то время не требовалось C of O, может быть выдано письмо об отсутствии возражений, подтверждающее законное использование здания. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ВЛАДЕНИЯ

Профессиональная сертификация или «Pro-Cert» может сэкономить вам недели на получение разрешений. Pro-Cert позволяет профессионалам самостоятельно сертифицировать проекты без предварительной проверки со стороны Департамента строительства Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О PRO-CERT

Планируйте отправку в цифровом виде и просматривайте, экономя время. Попросите своих специалистов использовать NYC Development Hub, в том числе для Pro-Cert. ПОСЕТИТЕ НЬЮ-ЙОРКСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ

Изменения памятника архитектуры или здание в историческом районе должны быть одобрены Комиссией по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка до начала работ. Дайте время на получение одобрения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАБОТЕ НА ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТАХ

Газовое кухонное оборудование требует наличия вытяжки и системы пожаротушения. Убедитесь, что ваши лицензированные профессиональные планы файлов с отделом пожарной охраны Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВЫТЯЖКАХ

Сепараторы масла и воды необходимы на некоторых предприятиях, где образуются жидкие маслосодержащие отходы. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕПАРАТОРАХ МАСЛА И ВОДЫ

Если в вашем заведении будут проводиться мероприятия, на которых соберутся 75 и более человек, вам понадобится Место сборки Разрешение . УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МЕСТО РАЗРЕШЕНИЯ НА СБОРКУ

Большинство владельцев собственности должны установить устройства предотвращения обратного потока на каждой линии обслуживания, чтобы защитить систему водоснабжения г. Нью-Йорка от загрязнения или загрязнения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ УСТРОЙСТВ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАТНОГО ПОДТОКА

Если вы готовите, готовите или подаете еду или моете посуду, столовые приборы, подносы или другие предметы в своем заведении, проверьте жироуловитель на вашей кухне или планируете его установить. Все коммерческие кухни (а также столовые, больницы и дома престарелых с кухнями) должны улавливать жир из раковин, воков, стоков в полу и других приспособлений, чтобы предотвратить засорение труб и резервных канализационных коллекторов. УЗНАЙТЕ О ЖИРОУЛОВИТЕЛЯХ

Если менее 50% вашего дохода приходится на продажу пищевых продуктов, которые вы готовите , вам потребуется лицензия предприятия пищевой промышленности от Департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Ограничьте загрязнение воздуха.
Если вы выпускаете пары в воздух, вы подпадаете под действие Кодекса контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известного как «Воздушный кодекс»). УЗНАЙТЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

Компании, эксплуатирующие оборудование или занимающиеся деятельностью, регулируемой Кодексом контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известным как «Воздушный кодекс»), могут быть обязаны получить разрешение на полет. УЗНАТЬ О РАЗРЕШЕНИЯХ НА ВОЗДУХ

Запланируйте ограничение шума в вашем заведении, чтобы избежать штрафов, и не слушайте музыку перед своим заведением, чтобы привлечь клиентов. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О КОДЕКСЕ ШУМА

Ограничение строительного шума. Вы должны создать и опубликовать план снижения шума, чтобы шум не беспокоил соседей. Невыполнение этого требования может привести к штрафам. УЗНАЙТЕ О НОРМАХ ПО СТРОИТЕЛЬНОМУ ШУМУ

Бесплатные стойки для велосипедов для тротуара за пределами вашего предприятия можно запросить в Департаменте транспорта г. Нью-Йорка. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О БЕСПЛАТНЫХ БАГАЖНИКАХ ДЛЯ ВЕЛОСИПЕДОВ

Наймите частную службу перевозки и обустройте свое пространство в соответствии с правилами коммерческой утилизации. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАЕМЕ ЧАСТНОГО АВТОМОБИЛЯ

Навесы должны быть одобрены владельцами собственности и Департаментом транспорта Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ CANOPY

Ваша конструкция должна соответствовать требованиям вашего разрешения на ведение бизнеса. Удостоверьтесь, что ваш лицензированный специалист спланирует помещения и подключение к инженерным сетям в соответствии с требованиями вашего разрешения на ведение бизнеса.

Ускорьте процесс пересмотра плана для новых зданий или капитальных изменений, которые меняют выход из здания, направив своего лицензированного специалиста на отправить цифровые планы в NYC Department of Building Hub. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХАБ

Чтобы защитить качество воздуха в общественных местах, предприятия должны получить разрешение на работу и сертификат для работы и / или регистрацию для котлов, водонагревателей и промышленного оборудования. Обратите внимание, что бойлеры, водонагреватели и несколько сушилок (для прачечных) должны быть зарегистрированы в DEP только в том случае, если их номинальная мощность превышает 350 000, но меньше 4,2 миллиона БТЕ/час. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

Если ваша компания намеревается снести здание или сооружение, вы должны получить регистрационную форму для сноса в Департаменте охраны окружающей среды г. Нью-Йорка за десять дней до начала работ по сносу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ФОРМЕ РЕГИСТРАЦИИ НА СНОС

Избегайте обычных нарушений и штрафов. SBS предлагает бесплатные консультации по соблюдению требований, которые помогут вам сэкономить время и деньги. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ЛИЦЕНЗИЯМИ И РАЗРЕШЕНИЯМИ

Узнайте о федеральных, государственных и городских требованиях, а также о разрешениях, которые потребуются вашему бизнесу , с помощью ПОШАГОВОГО ИНСТРУМЕНТА.

Если более 50% вашего дохода приходится на продажу продуктов, которые вы готовите , таких как приготовление сэндвичей или кофе, вам потребуется разрешение на открытие предприятия общественного питания от Департамента здравоохранения г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАЗРЕШЕНИИ FSE

Для продажи лотерейных билетов вам потребуется специальная лицензия. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ЛОТЕРЕЙНОГО АГЕНТА

Лицензия требуется для продажи пива , сидра и вина для потребления вне помещения продуктовым магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ЭТОЙ ЛИЦЕНЗИИ

Весы для взвешивания предметов для продажи на вес должны пройти техосмотр перед использованием. Запланируйте осмотр перед открытием. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРОВЕРКАХ

Настройте свое пространство так, чтобы максимизировали переработку и избегали нарушений. Посетите тренинг DSNY и загрузите или закажите учебные материалы. ПОСЕТИТЬ ТРЕНИНГ

Деловые вывески, , если они прибиты гвоздями или винтами к зданию или если они снабжены подсветкой, должны быть одобрены Департаментом строительства г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗНАКАХ

Департамент охраны окружающей среды (DEP) имеет 90 130 многочисленных разрешительных и неразрешительных требований к соблюдению природоохранных норм. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ ОТДЕЛА

Плакаты с защитой рабочих. Соблюдайте федеральные требования и требования штата Нью-Йорк. СКАЧАТЬ ПОСТЕРЫ

Почтовые цены, правила возврата и другие необходимые знаки от Департамента защиты прав потребителей и работников г. Нью-Йорка. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К РАЗМЕЩЕНИЯМ И ВЫВЕСКАМ

Минимальная заработная плата для всех сотрудников в Нью-Йорке составляет 15 долларов в час, начиная с 31 декабря 2019 года. Предприятия, нарушающие этот закон, будут наказаны. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МИНИМАЛЬНОЙ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

Наймите талантливых сотрудников , которые будут способствовать успеху вашего бизнеса. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка может помочь вам сэкономить время и деньги. ПОМОГИТЕ НАНЯТЬ КОМАНДУ

Обучайте своих сотрудников, , чтобы ваша команда обладала навыками, необходимыми вашему бизнесу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ОБУЧЕНИИ СОТРУДНИКОВ

Уточните свои требования к страхованию по безработице. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О СТРАХОВАНИИ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ

Уточните требования к страхованию компенсаций ваших работников. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О КОМПЕНСАЦИОННОМ СТРАХОВАНИИ РАБОТНИКОВ

Обязательно соблюдайте все применимые законы, касающиеся заработной платы сотрудников , включая прожиточный минимум, отпуск по болезни и льготы на проезд. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗАКОНАХ О ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

Показать лицензии и необходимые постеры.

Дайте клиентам четкие квитанции. Показывайте цены и печатайте название и адрес вашей компании на счетах и квитанциях.

Подготовьте и заплатите налоги. УЗНАЙТЕ О НАЛОГАХ В НЬЮ-ЙОРКЕ

Опасные материалы, количество которых превышает пороговое значение , должны быть зарегистрированы в рамках программы «Право на информацию» Департамента охраны окружающей среды Нью-Йорка. Многие распространенные материалы, такие как краска, растворители, чернила, химикаты для бассейнов и чистящие средства, могут иметь опасные характеристики. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВЕ НА ЗНАНИЕ

Все транспортные средства могут простаивать только в разрешенных пределах, иначе им грозят штрафы. Как правило, никто не должен позволять двигателю автомобиля работать на холостом ходу более трех минут во время парковки, за исключением случаев, когда речь идет о разрешенном аварийном автомобиле или транспортном средстве, использующем двигатель для приведения в действие погрузочного устройства. Законное время простоя сокращается до одной минуты, если автомобиль припаркован рядом со школой. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ ХОЛОСТОГО ХОДА

Часы для асбеста. Лицензированный исследователь по асбесту должен определить, присутствует ли асбест, и если да, то лицензированный подрядчик по борьбе с выбросами должен локализовать его и уведомить Департамент охраны окружающей среды г. Нью-Йорка, прежде чем вы сможете снести или отремонтировать строение. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ И НОРМАХ, СВЯЗАННЫХ С АСБЕСТОМ

Обучите своих сотрудников предотвращению сексуальных домогательств. Вы должны сделать это в соответствии с законодательством штата. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ТРЕНИРОВКЕ ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ СЕКСУАЛЬНЫМ ДОМОГАТЕЛЬСТВАМ

Узнайте, какие разрешения, лицензии и правила важны для вас

Используйте инструмент «Пошаговое руководство», чтобы получить исчерпывающий список важных для вас требований.

10 минут или менее
В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.
Избегайте штрафов и жалоб
В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.
Ресурсы и стимулы
Многие предприятия имеют право на участие в программах стимулирования экономии денег. Для некоторых программ поощрения вы можете попробовать Incentives Estimator, чтобы оценить выгоду, которую вы можете получить, в денежном выражении.

Используйте пошаговый инструмент

Как открыть продуктовый магазин? (Пошаговый процесс)

Открытие продуктового магазина может показаться довольно сложным. И в какой-то степени это так. Открытие продуктового магазина — это больше, чем просто запастись товарами и арендовать или купить место для своего магазина. Чтобы открыть продуктовый магазин, требуется много предварительного планирования и знаний. И это именно то, что я буду объяснять здесь, в этой статье.

Чтобы открыть продуктовый магазин, вам необходимо составить бизнес-план, зарегистрировать свой бизнес, выбрать местоположение и создать сеть поставщиков. Кроме того, вам придется предпринять необходимые шаги для защиты ваших личных активов, например, приобрести подходящую страховку для бизнеса.

Открытие продуктового магазина — это гораздо больше, чем краткий ответ, который я дал выше. Итак, пожалуйста, читайте дальше, чтобы узнать все, что нужно знать о , как открыть продуктовый магазин.

10 шагов для открытия продуктового магазина

Прежде чем открыть продуктовый магазин, нужно подумать о многом. Но здесь я расскажу о 10 самых важных шагах, которые вам нужно сделать, чтобы начать. Это, по крайней мере, поможет вам начать работу.

1.

Проведите исследование рынка

При открытии продуктового магазина вам необходимо знать своих конкурентов. Потому что индустрия розничной торговли продуктами питания является высококонкурентной. Сначала вам необходимо провести обширное исследование отрасли розничной торговли продуктами питания, чтобы составить свой бизнес-план и определить свой целевой рынок.

Хотя на продуктовые магазины приходится 90% напитков и продуктов питания в стране, супермаркеты доминируют в розничной торговле продуктами питания. Примером супермаркета, доминирующего в индустрии розничной торговли продуктами питания, является Walmart Inc. В 2019 году компания заработала колоссальные 288 миллиардов долларов.за счет продажи продуктов.

Помимо больших коробочных магазинов, таких как Kroger, существуют универмаги, супермаркеты и магазины шаговой доступности, которые насыщают розничную торговлю продуктами питания. Поэтому конкуренция там большая.

Но жесткая конкуренция не должна мешать вам открыть свой продуктовый магазин. Соревнования — это часть жизни, и часть из них пойдет вам на пользу.

Изучите своих конкурентов и выясните, что вы можете сделать по-другому, чтобы выделиться. Исследование рынка поможет вам выбрать целевой рынок, нишу и разработать бизнес-план.

2.

Разработайте свой бизнес-план

Четкое видение имеет решающее значение для предпринимателя, начинающего новый бизнес. Надежный бизнес-план обеспечит ваш успех и подготовит вас к любым будущим вызовам, с которыми вы можете столкнуться.

Чтобы составить бизнес-план, вам необходимо учитывать ваш целевой рынок, возможную прибыль, расходы на открытие и содержание продуктового магазина. Кроме того, вам нужно будет выбрать уникальное имя и бренд для вашего продуктового магазина.

Если вы открываете небольшой продуктовый магазин, вам нужно сосредоточиться на нише. Большинство людей предпочитают ходить в супермаркет, потому что там можно купить много вещей под одной крышей. Но если в вашем магазине есть редкие товары, которых нет в супермаркете, вы не понесете убытка. Некоторые ниши, которые вы можете рассмотреть, включают этнические, веганские, органические, безглютеновые или замороженные продукты.

Выбранная вами ниша будет отражать ваш целевой рынок. Например, если вы продаете индийские продукты питания, ваши покупатели в основном будут выходцами из Южной Азии. Опять же, небольшой продуктовый магазин, который только начинает свою работу, процветает в местном сообществе. Таким образом, вашим целевым рынком должны быть местные жители и небольшие сообщества.

Открытие продуктового магазина обойдется вам более чем в 500 000 долларов. Только на оборудование вам нужно будет потратить от 70 000 до 100 000 долларов. Прочие расходы включают систему точек продаж, гарантийные депозиты, страховку, первоначальный инвентарь, аренду и открытие рекламы.

Чтобы рассчитать расходы, которые вы понесете, управляя продуктовым магазином, вам необходимо принять во внимание количество людей, которых вы нанимаете, их заработную плату, инвентарь и стоимость коммунальных услуг и т. д. Только за коммунальные услуги вам придется платить около 5000 долларов.

Сумма, которую вы берете с покупателей, зависит от различных факторов, и цены на продукты в продуктовом магазине сильно различаются. Но как подающий надежды владелец продуктового магазина, вы должны попытаться предложить недорогие предложения, чтобы завоевать местных клиентов.

Прибыль продуктовых магазинов невелика, но она отличается от места к месту. Годовая прибыль независимого продуктового магазина может превышать 300 000 долларов.

Очень важно выбрать правильное название продуктового магазина. Он должен не только привлекать внимание покупателя, но и быть уникальным. Если вы планируете вывести свой бизнес в Интернет, вам понадобится уникальное имя магазина в качестве домена. Итак, прежде чем выбрать имя, проверьте доступность веб-домена, деловые записи вашего штата, государственные и федеральные записи о товарных знаках.

3.

Выберите юридическое лицо

Юридическое лицо обеспечит безопасность вашего бизнеса в долгосрочной перспективе. Это также является определяющим фактором того, насколько большим будет расти ваш розничный продовольственный бизнес. Крайне важно выбрать правильное юридическое лицо, если вы хотите, чтобы ваш бизнес расширялся.

Прежде чем открыть свой продуктовый магазин, вам следует проконсультироваться с юристом о различных типах юридических лиц, их преимуществах и том, какой из них лучше всего подходит для вас. Например, владельцы магазинов, создающие ООО (общество с ограниченной ответственностью), получают различные юридические и налоговые гарантии.

Существуют различные типы юридических лиц или предприятий, которые вы можете рассмотреть. Вот некоторые из них:

Индивидуальное владение

Вы являетесь единоличным владельцем своего бизнеса, если только вы владеете им и управляете им. Преимущество этого типа структуры заключается в том, что вы будете иметь относительную свободу и легкость в создании и управлении своим бизнесом.

Недостатком является то, что ваш бизнес и личные активы не будут защищены. Этот тип бизнес-структуры не предлагает дополнительных финансовых ресурсов или защиты личных активов в случае судебных исков.

Полное товарищество

Если вы открываете продуктовый магазин с одним или двумя другими лицами в качестве совладельцев компании для получения максимальной прибыли, то вы создаете полное товарищество.

Хотя этот тип юридического лица предлагает больше финансовых ресурсов, владельцы подвергаются личной ответственности. Если бизнес потерпит неудачу и взносы останутся неоплаченными, партнерам придется платить из своего кармана.

Товарищество с ограниченной ответственностью

Вы можете создать компанию с ограниченной ответственностью с генеральным партнером, который будет управлять проектом, и множеством партнеров с ограниченной ответственностью, которые будут инвестировать в ваш бизнес с ограниченной ответственностью.

Партнеры с ограниченной ответственностью не участвуют в повседневной деятельности компании. Они будут получать только налоговые льготы, капитал и доход. Генеральные партнеры получают только процент от дохода и капитала.

При открытии продуктового магазина вы можете рассмотреть возможность создания партнерства с ограниченной ответственностью. Это повысит доверие к вашему бизнесу, расширит налоговые возможности и защитит личные активы от потенциальных бизнес-рисков.

4.

Выполните все юридические требования

Чтобы зарегистрировать свой бизнес, вам необходимо обратиться в местный отдел торговли и лицензирования. Соберите все необходимые формы для открытия бизнеса продуктового магазина.

Законы об открытии продуктового магазина варьируются от места к месту. Но вот общие сертификаты и лицензии, которые вам необходимо получить, чтобы начать бизнес в продуктовом магазине в США:

Свидетельство о регистрации
Бизнес-лицензия
Соглашение о неразглашении
Меморандум о взаимопонимании
Трудовое соглашение
Федеральный идентификационный номер работодателя (EIN)
Учредительное соглашение для юридических лиц, таких как ООО
Страховой полис

Если вы не зарегистрируете свой бизнес, вам заплатить огромные штрафы или закрыть свой бизнес.

5.

Создание отдельного банковского счета для бизнеса

Чтобы отделить бизнес-активы от личных активов, перед открытием продуктового магазина вам необходимо открыть бизнес-счет в банке. Таким образом, вы можете защитить свои личные активы в случае судебных исков.

Когда ваши личные и деловые активы смешаны, есть риск потерять все, если на ваш бизнес подадут в суд. Но отдельные счета защитят ваши личные активы от урегулирования судебных споров или погашения деловых долгов. Кроме того, наличие бизнес-счета упрощает подачу налоговых деклараций и бухгалтерский учет.

Вы также должны создать бизнес-кредиты, чтобы получить кредитные карты на имя вашего магазина. Таким образом, все ваши деловые расходы будут собраны в одном месте и отделены от ваших личных расходов. Кроме того, визитная карточка может помочь вам собрать деньги, записывая кредитную историю вашего магазина.

6.

Получите лучший страховой полис

Вам необходимо приобрести страховой полис, чтобы защитить финансовое благополучие вашего магазина. Страхование также гарантирует, что вы работаете законно и безопасно. Приобретая страховку для бизнеса, вы должны понимать, какой тип лучше всего подойдет для вашего продуктового магазина.

Например, в случае судебных исков или расчетов вам потребуется страхование дома или продуктов для защиты активов вашего бизнеса. При компенсации травм или несчастных случаев сотрудников вам потребуется страхование гражданской ответственности или компенсация работникам.

Опять же, в случае судебного иска, выданного клиентами, вы должны иметь поручительство. Поручительство покроет судебные расходы.

Вот несколько общих страховок для бизнеса, которые вы можете рассмотреть для своего продуктового магазина:

Пожарное страхование и общее страхование имущества
Страхование жизни для вас и других сотрудников 0014
Бизнес Страхование прерывания
Страхование гражданской ответственности и ответственности за качество продукции
Страхование от злоупотреблений служебным положением
Страхование тарелок и стекла

Страхование не устраняет риски, но позволяет управлять ими. Итак, прежде чем открывать продуктовый магазин, вам необходимо рассчитать вероятность и стоимость убытков и соответственно приобрести страховку.

7.

Выберите местоположение вашего продуктового магазина

Чтобы выделиться, вам нужно с умом выбрать местоположение вашего продуктового магазина. Локация, трафик, арендная плата, близость к офисам, другим учреждениям и предприятиям — это факторы, которые вы должны учитывать, прежде чем выбирать место для своего продуктового магазина.

Ваш продуктовый магазин должен быть доступен для вашего целевого рынка с надлежащей парковкой. Например, если ваш продуктовый магазин находится рядом с университетом, большинство ваших покупателей будут студентами и другими сотрудниками университета. Более того, неприятная история, прикрепленная к сайту вашего магазина, может отпугнуть покупателей от посещения.

Выбирая место для своего продуктового магазина, вы должны учитывать местность. Если вы продаете индийские продукты питания в своем продуктовом магазине, вы хотели бы открыть его в районе, где проживает большинство индийцев. В этом районе вы должны выбрать место рядом со школами, другими предприятиями или парками.

Вам необходимо учитывать расходы, связанные с расположением вашего продуктового магазина. Необходимо знать арендную плату и условия аренды участка. Вам также необходимо взвесить затраты на размещение и его потенциал для получения прибыли.

Например, продуктовый магазин рядом с крупным бизнесом может поначалу преуспевать. Но что произойдет, если это заведение сменит местонахождение? Таким образом, прибыль вашего магазина не должна зависеть только от доходов других предприятий и трафика. Вы должны выбрать место с учетом будущего.

8.

Разработайте маркетинговые стратегии

Если вы хотите, чтобы ваши клиенты возвращались к вам снова и делали ваш бизнес более прибыльным, вам нужны надежные маркетинговые стратегии. Некоторые стратегии включают эффективную рекламу, логичное размещение продукта, организованные и привлекательные проходы.

Рекламные объявления позволяют вашей клиентской базе узнать о ваших продуктах, услугах и новых запусках. Вы узнаете, что ваша реклама была эффективной, когда

Покупатели будут убеждены, что продукты и выбор в вашем магазине самые лучшие
В продуктовый магазин будут привлечены новые покупатели
Повысится желательность и спрос на продукцию магазина
Появится положительный имидж вашего продуктового магазина
Сообщения о новых услугах и продуктах дойдут до потенциальных клиентов

Вы можете использовать журналы, газеты, телевидение или прямую почтовую рассылку для размещения рекламы. Но в современном мире маркетинг в социальных сетях был бы самой эффективной рекламой. Вы должны создать страницу в социальных сетях и делиться фотографиями или видео для продвижения своего продуктового магазина.

Если у вас есть целевой рынок и ваш продуктовый магазин продает нишевые продукты, вы можете выбрать специальную рекламу. Например, предлагайте своим клиентам бесплатные образцы, брошюры, календари, магниты и канцелярские товары.

Привлекательные и организованные проходы не только привлекут покупателей, но и помогут им легко находить разделы с товарами. Но логичное размещение продуктов может увеличить размер прибыли не только в привлекательных проходах.

Например, быстроходные товары следует размещать в нижней части полки, чтобы покупателю приходилось наклоняться и рассматривать другие товары, прежде чем взять желаемый товар. Вы никогда не должны размещать лампочки в отделе деликатесов, иначе замороженные продукты могут быть повреждены из-за высокой температуры.

Пример логического размещения товаров в магазине можно увидеть в Costco. Они размещают свои лучшие товары глубоко внутри магазина. Потому что тогда покупатели, прогуливаясь по магазину, могут заинтересоваться покупкой и других товаров.

9.

Создайте сеть поставщиков и дистрибьюторов

Вам необходимо создать надежную сеть поставщиков и дистрибьюторов для вашего продуктового магазина. Потому что от них будет зависеть поставка и распределение продуктов, которые вы продаете.

Вам необходимо работать с оптовиками, которые будут поставлять и распространять в вашем магазине такие товары, как упакованные продукты питания, напитки, бумага, топливо или другие товары для дома. Вы можете работать с оптовыми поставщиками, такими как Core-Mark Incorporated, Eby-Brown Company или McLane Company Inc.

. Вам также необходимо выбирать между оптовыми поставщиками с полным или ограниченным набором функций. Если вы выберете первое, вам придется заказывать товары оптом, чтобы воспользоваться полным спектром услуг. Следовательно, будет дороже. Итак, рассмотрите оптовика, которого вы выберете, в зависимости от ваших расходов и размера магазина.

Если вы планируете открыть небольшой продуктовый магазин, вы можете приобретать товары в магазине ценового клуба, таком как Sam’s Club или Costco. В таком случае вам придется забирать и отгружать товар самостоятельно, но это намного выгоднее, чем комплексное обслуживание.

10.

Создайте веб-присутствие

Запустите свой продуктовый магазин в Интернете. Создайте страницу в социальных сетях, а затем веб-сайт. Таким образом, вы можете создать присутствие в Интернете и привлечь больше клиентов.

Опять же, если вы запускаете новые системы, такие как членские карты или раздаете скидки на конец года, то, публикуя эту информацию, вы можете привлечь клиентов. Таким образом, благодаря вашему присутствию в Интернете вы можете привлечь и создать базу постоянных клиентов.

Если вы создадите бизнес-сайт, ваши клиенты смогут узнать больше о вашей компании и о том, что она представляет. Они также могут узнать больше о продуктах и услугах, которые вы предлагаете.

Советы по успешному управлению продуктовым магазином

Теперь, когда вы поняли основы открытия продуктового магазина, я дам вам несколько советов, которые обязательно принесут пользу и помогут быстро развить ваш бизнес. Вот они —

Будьте в курсе последних событий, продуктов и тенденций розничной пищевой промышленности.
Проявите творческий подход к своим маркетинговым стратегиям. Но убедитесь, что вы не несете никаких потерь при этом.
Правильно управляйте запасами, чтобы предотвратить большие потери продукции.

Записи

Открыть продуктовый магазин пошаговая инструкция 2019: Как открыть продуктовый магазин | Инструкция как открыть магазин продуктов