Разведение рыбы в бассейнах как бизнес: Как организовать бизнес по разведению рыбы в домашних условиях

как организовать производство и о чем нужно знать

Выращивание форели в бассейнах давно практикуется в рыбных хозяйствах. Этот метод позволяет эффективно выращивать и размножать рыбу, регулярно получая потомство. По затратам бизнес требует сравнительно небольших вложений, но в дальнейшем способен быстро окупиться и принести большую прибыль.

О чем стоит позаботиться при открытии бизнеса

Собственное рыбное хозяйство, специализирующееся на выращивание форели, может стать прибыльным и эффективным бизнесом. Для разведения и выращивания рыбы не потребуется чрезмерных капиталовложений, и обустроить ферму можно на дому, имея собственный загородный участок.

Разведение форели – прибыльный бизнес, который в России находится в зачаточном состоянии из-за отсутствия специалистов, знакомых с технологией разведения и способных создать подходящую инфраструктуру для этого бизнеса.

Поэтому, начав собственное дело по разведению рыбы, вы наверняка получите прибыль и окупите вложения. Перед началом собственного дела стоит учитывать следующие факторы:

Разведение форели

• Определиться с видом выращиваемой рыбы – к условиям неволи лучше всего адаптируются радужная и ручьевая форель, которую обычно и выращивают в рыбных хозяйствах
• Для эффективного ведения бизнеса необходимы значительные площади для разведения. К примеру, 1000 рыб годовалого возраста могут сосуществовать на территории в 1 Га. При дальнейшем росте территорию жизнедеятельности необходимо расширять
• Форель растет медленно и на третьем году жизни вес средней рыбы достигает 500 г, а самки становятся способными метать икру. Начать получать прибыль можно через 3-4 года с момента открытия бизнеса, это стоит учитывать при планировании бюджета

Рыбное хозяйство требует постоянного присутствия, необходимо подобрать персонал, знакомый с поставленными задачами, уделять значительное внимание развитию и проблемам хозяйства.

Особенности существования рыб и продолжительность жизни

Начиная собственный бизнес на разведении рыбы, прежде всего, необходимо определиться с тем, какие именно сорта будут выращиваться. В рыбных форелевых хозяйствах популярны следующие сорта:

• Ручьевая форель – водится в горных и равнинных водоемах, чувствительна к качеству воды, для нормального существования нуждается в использовании проточного водоема с налаженной системой аэрации и контроля температуры
• Радужная форель – также встречается в холодных реках и ручьях, однако может существовать и в водоемах со стоячей сравнительно теплой водой. Это семейство отличается наличием разновидностей, отличающихся высокими характеристиками роста и набора массы, – до 2 раз быстрее стандартных видов

Условия для выращивания обоих видов сравнительно схожие, но, несмотря на это, специалисты рекомендуют выращивать в одной емкости по одному сорту.

Рыбный бизнес

Совместное выращивание допустимо, но при этом необходимо создавать усредненные условия, комфортные для обеих разновидностей рыб, влияющие на скорость роста.

Ручьевая форель отличается высокими темпами роста, и взрослые особи набирают значительный вес. Средняя продолжительность жизни – 8-10 лет, максимум – 12 лет. Средний вес взрослых особей 9 кг, максимальный – 12 кг.

Радужная форель значительно уступает ручьевой и при том же сроке жизни максимальный вес средней особи не превышает 10 кг, с учетом особенностей рациона. Радужная форель менее прихотлива к условиям содержания, отличается устойчивостью к случайным перепадам температуры и другим отклонениям от нормы содержания рыбы в бассейнах или искусственных водоемах.

Способы разведения рыб в домашних условиях

Существует три основных способа выращивания форели в домашних условиях:

1. Садковый – для выращивания огораживается участок водоема при помощи сетчатых или решетчатых садков. Один из наиболее комфортных методов, но есть сложности с регулированием температуры воды и других параметров среды. При разрыве садков есть вероятность утери рыбы.
   

   Домашний водоем

2. Прудовой – искусственный пруд позволяет создать комфортные условия для рыб, но требует значительного обустройства инфраструктурных объектов. В частности необходимо создать систему контроля параметров воды, обеспечить искусственное течение в условиях замкнутого водоема.
3. Разведение в бассейнах или УЗВ – установки замкнутого водоснабжения представляют собой наиболее простой вариант для разведения форели. УЗВ представляет собой бассейн с контролируемой подачей воды и прочими параметрами среды. Позволяет создать комфортные условия для роста рыб.

Разведение рыбы в домашних условия потребует создания комфортной среды для развития рыбы от малька до взрослой особи, независимо от выбранных вариантов разведения.

Подробней о технологии выращивания форели в домашних условиях

Выращивание в УЗВ – наиболее популярный и простой метод разведения в рыбных хозяйствах страны и всего мира, для выращивания форели и других осетровых рыб. УЗВ представляет собой следующий комплект оборудования:

• Пластиковый бассейн – сборный или литой с гладкими стенками
• Устройства циркуляции воды, создающие направленное течение внутри емкостей
• Устройства насыщения кислородом – компрессоры с регулируемой мощностью подачи воздуха
• Озонаторы для озонирования воды
• Устройства откачки и фильтрации воды для удаления отходов жизнедеятельности форели из емкостей

Бассейны или УЗВ различаются по объему воды, позволяя подобрать подходящую емкость для любого объема рыб. Кроме того, с помощью искусственных прудов замкнутого типа контролируется среда для разведения мальков, инкубации икры.

Чем кормить форель

Ручьевая и радужная форель являются хищниками и требуют соответствующего рациона, основанного на белковой пище. В условиях рыбного хозяйства большой популярностью пользуются сухие корма со сбалансированным содержанием полезных компонентов, являющихся альтернативой натуральной, белковой пище. Сухие корма подбираются опытным путем с учетом особенностей. В продаже присутствуют корма, рассчитанные на разные возрастные группы, изготовленные с учетом особенностей рациона рыбы.

Способы кормления

Также используют живые корма. Для вскармливания мальков используется зоопланктон с протертым яичным желтком и селезенкой. В пищу взрослых особей могут использоваться мясные добавки, ингредиенты, полученные при переработке внутренних органов и кишечной ткани крупнорогатого скота. Использование мясных кормов натурального происхождения придает мясу приятный красный окрас, улучшает вкусовые характеристики после приготовления в пищу. Для хранения мясных кормов необходимо использовать специальные холодильные камеры, обеспечивающие сохранение белковой пищи.

Рацион форели рассчитывается с учетом возраста и времени года, чтобы обеспечить сбалансированное отложение жиров и получение полезных микроэлементов. Для ускорения роста и улучшения физического состояния рыбы, растущей в закрытых помещениях, в пищу могут добавляться витаминные добавки, компенсирующие отсутствие полезных веществ, присутствующих в воде и открытых водоемах в условиях обычной среды.

Сложности нереста в искусственной среде

Форель не способна самостоятельно размножаться в искусственной среде и для получения потомства придется произвести принудительное оплодотворение икринок.

Икра появляется у каждой зрелой особи форели на третьем году жизни и далее. У взрослых особей радужной форели количество икринок колеблется в промежутке от 800 до 3000 штук. У ручьевой от 300 до 1300 штук. В условиях искусственной среды нерест и оплодотворение происходят следующим образом:

Размер нереста

1. Из количества рыб удаляются крупные самки, способные дать большое количество икры. После удаления рассаживаются отдельно, до наступления периода полного созревания икры.
2. Созревшая икра удаляется вручную. Для этого рыбу необходимо обернуть чистой тканью и руками аккуратно выдавить икру через естественное отверстие для метания икры.
3. Икра выдавливается в чистую посуду без воды.
4. Далее в икру добавляется сцеженная семенная жидкость самца форели.
5. Икра аккуратно перемешивается птичьим пером, не повреждая структуру икринок.
6. Через 5 минут в посуду с икрой добавляется вода той же температуры, что и среда из которой извлечена самка.

После оплодотворения икры она отправляется в специальные емкости инкубаторы, где поддерживается необходимая температура и другие параметры среды. Для того чтобы получить хорошее потомство, необходимо брать икру только взрослых самок и строго соблюдать сроки созревания икры, в этом случае процент вылупления будет достаточно высоким. Также для увеличения объемов вылупившихся икринок используются специализированные препараты.

Куда продавать выращенную форель

Вырастив первую партию взрослой рыбы, с весом от одного килограмма и более, необходимо определить пути сбыта продукции. Перед тем как предлагать рыбу покупателю убедитесь в том, что все документы в порядке и не будет претензий со стороны санитарной службы.

Реализовать продукцию можно как непосредственным покупателям – ресторанам, кафе, предлагающим рыбные блюда и морепродукты, так и оптовым закупщикам, поставляющим форель и другую рыбу на рынки и в заведения общественного питания. Работая с прямыми покупателями, Вы получаете высокие цены. Однако большинство заведений уже имеют поставщиков. Оптовые заказчики закупают форель дешевле, но в большом объеме, для последующей перепродажи.

При реализации необходимо оставлять достаточный запас половозрелых самок, способных нереститься, чтобы поддерживать поголовье на нужном уровне.

Стоимость килограмма определяется исходя из массы, возраста и размеров рыбы. Взрослые особи весом от 5 кг и более стоят дороже всего и пользуются высоким спросом в ресторанах, предлагающих эксклюзивную кухню. Найти покупателей на элитную продукцию несложно, главное не ошибиться в цене и подобрать лучший вариант.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Выращивание товарной рыбы в бассейнах

           Более эффективной культурой производства, является выращивание товарной рыбы в бассейнах. При этом способе выращивания, нет нужды в прудах, озёрах или реках. Располагать бассейны можно: на приусадебном участке, в огороде, саду и вообще где угодно, лишь бы была возможность водозабора. Бассейны, как и садки, могут быть разных размеров и конфигураций. Могут изготавливаться с разных материалов.

           Их можно сооружать из кирпича, строительных блоков, дерева, бетонных плит и т.п. Главное, необходимо, чтобы герметично удерживалась вода. А также была возможность подсоединить к бассейну: аэрацию воды воздухом, выполнять подкачку воды, слив загрязнений.

Герметичность бассейна можно выполнить полиэтиленовой пленкой, склеив несколько кусков по размеру бассейна, с помощью обыкновенного утюга, подкачку воды, любым бытовым эл. насосом. Аэрацию, либо как описано выше, либо любым типом компрессора вплоть до пылесоса. Самым оптимальным размером, из собственного опыта, считаю следующие размеры бассейнов: 6*6*1,5 м и 6*10*1,5 м. Очень удобно при использовании стандартных ЖБ изделий, стандартной доски да и выпускаемых рукавов полиэтиленовой плёнки. В отличии от садков, в бассейнах можно производить зарыбление в марте — апреле, укрыв бассейн, по изготовленным из арматуры или дерева дугах плёнкой.

Из укрытого ж утепленного бассейна вылавливать и реализовывать рыбу можно, не в октябре, а декабре- январе. Только цена реализации будет в два раза выше. Возможности бассейна откармливать карпа от 25 грамм до 1500 грамм за один оборот, то есть, из бассейна за период выращивания с марта по декабрь можно получить свыше 7000 килограмм товарного карпа. Понесенные затраты, на изготовление садков или бассейнов окупается за весенние — летние — осенние месяцы. Кстати, по поступившей информации, комбинат железобетонных конструкций освоил выпуск разборных рыбоводных бассейнов. Если предприятие будет комплектовать их воздуходувками, фильтрами и насосами для оборотного водоснабжения, то частному предпринимателю будет намного проще начать свой бизнес в товарном рыбопроизводстве.

В бассейнах, можно, не только выращивать товарную рыбу, но и содержать производителей с последующим отбором икры и инкубацией, подращивать личинку, выращивать зарыбок (годовиков) и наконец, просто скупая осенью у производителей товарной рыбы, работающих на прудах и водохранилищах живую рыбу, передерживать 2-3 месяца и продавать живую рыбу по зимним ценам. При кооперировании, между рыбоводами, можно отработать следующий механизм: один содержит маточник, отбирает икру инкубирует и подращивает личинку; другой содержит бассейн для откорма личинки до годовика; третий, производит живые корма (коловраток, моину, дафнию и т. п. для откорма личинки), а уже четвёртый производит товарную рыбу.

Заслуживает внимания промышленная бассейновая или садковая культура выращивания товарной рыбы любых видов: карпа, толстолобика, канального сомика, белого амура, теляпии, форели из осетровых бестера, раков, а с использованием морской воды почти всех обитателей моря. Большой экономический эффект даёт переоборудование теплиц из под овощей, для выращивания товарной рыбы или других объектов культивирования, но для этого необходимо монтировать культиваторы для одновременного культивирования кормов. Полностью управляемая культура производства как говорят еще аквакультура это будущее, хотя я считаю и недалекое.

         Разведение карпов с использованием комбикормов Карповые по количеству производимой рыбы занимают лидирующее место в пресноводной аквакультуре (более 70% разводимых персноводных рыб относятся к семейству карповых). Разведение карпа осуществляется в специализированных карповых прудах. Карп может культивироваться как отдельно в монокультуре так и вместе с сопутствующими видами (белый и серый толстолобик, белый амур, линь) и хищниками (сом, судак и щука).

Разведение рыбы в бассейнах — Рыбоводство — Инфополимер — О компании

Разведение рыбы в бассейнах – это популярный и очень эффективный способ выращивания аквакультуры. Наиболее простым и рентабельным является метод с использованием установки замкнутого водоснабжения (УЗВ).

Несмотря на важность самой системы, все же ее главным конструктивным элементом является бассейн для рыбы: как для мальков, так и для взрослых особей.

На сегодняшний день, бассейн из полипропилена – это оптимальное решение для создания емкости, в котором будет выращиваться рыба. Такой вывод не случаен, этому есть свои причины:

• Материал. Такие резервуары создаются из листового полипропилена, которые имеет высокие эксплуатационные показатели, надежен, и при этом, в сравнение с аналогами из бетона и металла менее затратен и очень практичен в монтаже и обслуживании. При желании бассейн из полипропилена можно конструктивно видоизменить, что для металла и бетона – большая проблема.
• Форма емкости для рыбы. Пластиковые конструкции в этом случае обладают очень большим потенциалом, форма резервуара может быть овальной, круглой, квадратной, даже шестиугольной – все будет зависеть от проектного решения заказчика.
• Поверхность резервуара. Стенки бассейнов гладкие, им не свойственно «собирать» грязь, а значит, и создавать патогенную среду, которая будет основой для жизни бактерий и микробов.
• Прочность.  Бассейны из полипропилена имеют ребра жесткости, полки и другие крепежные элементы, которые монтируются на резервуар методом ручной сварки, что есть основа прочности и устойчивости для всей конструкции. Также, для придания прочности, конструкцию могут оснастить дополнительными элементами из алюминия или стали.

Выращивание рыбы в бассейнах из полипропилена – это экологически чистый способ выращивания рыбы, так как сам материал имеет все стандарты соответствия и гигиеничности, и повсеместно применяется в пищевой промышленности.

Аквакультурой для выращивания могут стать как икра и мальки, так и завезенные еще не очень большие особи. Заводчики рыбы с опытом, говорят, что такие резервуары, как бассейны можно применять с большой выгодой, если разводит декоративный вид карпа – карп-кои, либо выращивать клариевого сома.

Последние у карпов выигрывают во всем, особенно высоким у сома является показатель посадки. Сом не подвержен большинству болезней, быстро набирает вес, а в копченом виде ему по вкусовым характеристикам нет равных.

Если вас интересуют емкости для рыбы, или вы желаете купить УЗВ для рыбы, то обращайтесь в Полимерсервис – мы всегда рады помочь!

Разведение рыбы в бассейнах — новый прибыльный бизнес. Какой бассейн лучше выбрать • Статьи • UB.UA

Выращивание рыбы — бизнес, который начинает давать прибыль в короткие сроки. Заниматься этим можно круглый год. Риск сводится к минимуму — при правильном обустройстве среды обитания жители водоема хорошо размножаются и быстро растут. Ранее разведением занимались в прудах, теперь же о них редко вспоминают — на смену пришли бассейны для разведения рыбы. Предпринимателей интересуют бассейны для разведения рыбы, а не природные ставки и реки, в которых невозможно искусственно поддерживать необходимые условия и чистоту. Установить их можно как в помещении, так и на открытых площадках, они удобны и практичны.

Выращивание рыбы в бассейнах и рыбоводное оборудование, для этого применяют, позволяет автоматизировать и механизировать процесс. Это касается и обеспечения достаточного количества корма, и очистки воды, и насыщение кислородом. При небольших размерах бассейнового хозяйства с ним вполне может справиться один человек.

При выращивании рыбы важны многие факторы, включая обустройство бассейна. В этом случае необходимо учитывать:

• материал исполнения. Для искусственных водоемов можно использовать металл или пластик. Предпочтение обычно отдают второму варианту, так как металл дороже, проблематичен при необходимости изменения конфигурации и требует регулярных затрат на ремонт. Бассейн может быть также изготовлен из дерева, бетона или стекловолокна. Мы рекомендуем все-таки выбирать полипропилен.

Полипропиленовые бассейны решают проблемы покупателей, решивших заняться разведением рыбы в домашних условиях. Устойчивость к выгоранию на солнце и переохлаждения, а также способность пластика свариваться на молекулярном уровне без швов, делают бассейн универсальным для поставленных задач. Бассейны для разведения рыбы из полипропилена не ограничены в габаритах и дизайне. В полипропилен врезается оборудования или оснастки, а также поддерживается восстановление или модернизация. По цене, полипропилен дешевле других строительных материалов, а по прочности и долговечности составит конкуренцию дорогим конструкциям.

• форма водоема. Рыбам конфигурация бассейна не принципиальна. Он может быть круглым, овальным, прямоугольным, квадратным, шестиугольным. Важно учитывать, насколько удобна та или иная форма для плотного размещения рыб, очистка бассейна.

• поверхность бассейна. Этот параметр важен для качества жизни рыб. Если у бассейна шершавые стены, то на них будут накапливаться различные микроорганизмы и вредные бактерии. Гладкая поверхность такой риск снижает, кроме того, ее намного удобнее очищать.

Если Вы решили приобрести полипропиленовый бассейн, рекомендуем выбирать нас. Компания «Агромаш Интер» — единственный в Украине производитель такой продукции как бассейны для рыбоводства, автокормушки для рыб, инкубаторы для рыбы. В производстве оборудования используется международный опыт и инновационные технологии.

Выращивание форели бассейновым методом — Direct Invest

[email protected]

To invest

City: Запорожская область

Business type: Startup projects

The purpose of the loan: Поиск инвестициий на производство по выращиванию форели

Short description

Описание проекта

Создание инновационного производственного комплекса замкнутого цикла по выращиванию форели бассейновым методом, (узв). Такая технология дает возможность выращивать достаточное количество рыбы с минимальными затратами. Бассейновый метод и УЗВ компактны, потребляют мало воды и электричества, и их можно размещать даже в городской черте. Размещение фермы в городской черте или в непосредственной близости к городу дает возможность реализовывать рыбу по розничным ценам, а не по оптовым, как это делают рыбозаводы – то есть продавать в 2 раза дороже рыбу и не зависеть от настроений супермаркетов. Не может не радовать тот факт, что спрос на рыбу был, есть и будет, ведь люди едят три раза в день. Это вечная отрасль. Вопрос только в цене и качестве выпускаемой продукции. А всё это упирается в современные технологии.

Сельскохозяйственное производство на сегодняшний день – перспективная отрасль Украины, тем более с применением новейших технологий. Одна из таких технологий – бассейновый метод выращивания лососевых рыб, которая дает возможность выращивания ценных и других пород рыб. Преимуществ у правильно организованного промышленного производства рыбы несколько. В первую очередь то, что в закрытых водоемах замкнутого типа рыба растет круглый год, а не только в летние месяцы. Кроме того, благодаря искусственному обогащению воды кислородом, промышленная рыба растет в два раза быстрее, чем в естественных условиях. Добавьте к этому возможности автоматизации процесса кормления, легкость вылова и современные комбикорма – и станет понятно, почему на Западе подобный бизнес давно является золотой жилой.

Идея проекта

• Строительство планируется начать с нуля в чистом поле.

• Берётся в аренду или покупается земельный участок сельскохозяйственного назначения для создания и осуществления деятельности фермерского хозяйства.

• Предполагается ведение следующих видов деятельности: рыбоводство, строительство рыбной фермы размером от 450 кв.м. и разведение бассейновым методом разведения лососевых рыб с производительностью 20 тонн в год живого продукта (форель) Статьи затрат: – земля, здания и сооружения; – оборудование; – пополнение оборотных средств. Бесперебойная подача.

Почему форель?

Форель – холодноводная рыба, выдерживает температуру 0 – 25оС. Оптимальная температура для разведения личинок и мальков от 14 до 16°С, для взрослой форели от 14 до 18°С. Радужная форель представляет большой хозяйственный интерес как объект фермерского рыбоводства и как добавочная рыба при разведении карпа в прудах с более холодной водой. Радужная форель родом из Северной Америки. Обладает высокими диетическими качествами. Свое название радужная эта рыба получила благодаря серебристой окраске, на спине черные пятнышки, а вдоль боковой линии тела широкая радужная полоса. В период полового созревания радужная полоса у самцов особенно ярко выражена. Этот вид форели считается холодноводной рыбой, но она способна расти и в тепловодных прудах, в которых достаточно количество кислорода. Самой благоприятной температурой для питания и роста радужной форели считается 16-18С.

9 ключевых преимуществ форелевой фермы

1 Экономия земли. При данном методе выращивания Вы можете получать с каждого квадратного метра полезной площади от 100 до 1500 кг в год. Это примерно в 1000 раз более эффективное расходование площади по сравнению с обычными прудами. Вы существенно экономите на арендной плате (или покупке участка).

2 Постоянный микроклимат. Не имеет значение – строите Вы такую ферму в Тундре или рядом с экватором – рыба живет и развивается в одинаковых контролируемых условиях. Вы легко можете выращивать тропических рыб за полярным кругом и наоборот. Для хозяйства требуется лишь участок земли, электричество и небольшой источник воды (как правило, скважина или водопровод).

3 Отсутствие сезонности бизнеса. Прудовая рыба имеет свою сезонность. Это значит, что есть периоды массового вылова и продажи. В эти недели и месяцы цены на рыбу минимальны, а конкуренция между рыбхозами высока. Выращенную в бассейнах Вы можете продавать небольшими порциями круглый год, а также самому подстраиваться под периоды наибольшего спроса и высоких цен (как правило, Новый год и другие праздники), продавая рыбу гораздо дороже.

4 Строительство в любом месте. Как правило, доля затрат обычного рыбхоза на реализацию (транспортировка, поддержание рыбы живой, продажа) составляет 25-30% от общей себестоимости. Это огромная цифра! Причина – удаленность прудов от рынка сбыта. УЗВ и бассейны Вы можете построить и в центре города, поставить точку реализации рыбы (розничный магазин, палатка и т.д.) вплотную к хозяйству и успешно продавать рыбу без лишних затрат и проблем. продолжение

5 Рыба класса «премиум». Данный метод это – фактически чистая идеальная среда. В систему исключено попадание химикатов, пестицидов и тяжелых металлов. Таким образом, рыба имеет улучшенные потребительские свойства и имидж, что является поводом для высокой цены товара.

6 Автоматизация процессов выращивания. Все процессы автоматизированы и контролируются сотрудниками. Для обслуживания фермы на 20 тонн рыбы в год достаточно лишь троих рыбоводов-операторов. Вы избавляетесь от лишних проблем и экономите деньги на рабочей силе.

7 Здоровая рыба. Спросите любого владельца прудов, какая самая крупная проблема его бизнеса, и он ответит, что болезни. Рыба не успевает вылечиться от одного недуга, как птицы (а они переносчики) тут же приносят другой. В УЗВ возможно практически полностью исключить попадание инфекционных заболеваний и паразитов в систему – рыба живет здоровая годами.

8 Быстрый рост. Рыба в бассейнах и УЗВ растет примерно в 3 раза быстрее, чем в естественных водоемах. Вы получаете свой здоровый и качественный товар на продажу гораздо быстрее.

9 Территориальное расположение. Предполагается размещение фермы в сельской местности, в непосредственной близости от областного центра, а так же рядом находятся еще два небольших города с другой стороны. Немаловажным фактором является то, что в данной местности нет конкурентов, которые выращивают форель.

Риски

Недостатками данного предприятия, по отношению к производству рыбы в естественных водоёмах является необходимость использования помещений и энергоресурсов для поддержания необходимой температуры в помещениях и воды, а также насыщение воды кислородом, постоянного водообмена в бассейнах. К рискам можно отнести слабую покупательскую способность населения, форс- мажорные обстоятельства.

Резюме

Бизнес проект по разведению форели в искусственном водоеме закрытого типа:

• 1. Актуален.

• 2. Экономически целесообразен.

• 3. Социально ориентирован.

• 4. Предусматривает новации в сфере развития сельского хозяйства.

• 5. Окупаем.

• 6 Срок окупаемости 1,5 года.

Нужно ли разрешение для выращивания рыбы

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Нужно ли разрешение для выращивания рыбы». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Причем, чтобы начать, не нужно огромных вложений, можно начинать с чего-то небольшого и постепенно развиваться.Торговля подходит для абсолютно разных людей, в том числе и для студентов, главное — правильно расставить приоритеты. Именно идея, этот «двигатель прогресса» позволяет создать из мелкого предприятия целый многопрофильный бизнес. Торговля является удобным бизнесом для небольшого города.

Однако нужно учесть, что крупные компании при сотрудничестве больше доверяют все-таки юридическим лицам.

Разведение рыбы как бизнес в домашних условиях

Объемы рыболовства таковы, что общие запасы рыбы сокращаются, более того, многие государства неуклонно вводят новые запреты на вылов рыб. Да, браконьеров это не останавливает, поэтому популяция многих ценных видов сокращается. Но люди едят рыбу и едят ее достаточно много. Именно поэтому, такие виды рыб, как форель, карп, ряд осетровых и других видов выращивали и будут выращивать искусственно.

Благодаря применению и внедрению такого способа разведения рыбы в садках, можно часть пруда или озера использовать в других целях, как в коммерческих, так и в личных.

Садки на поплавках являются самым распространенным типом. Плавающий садок может быть установлен на любой реке или водоеме. Ему не страшны различные перепады уровня воды.

Линь характеризуется стойкостью к различным заболеваниям. Он может жить даже в водоёмах, где есть недостаток кислорода.

Особенности разведения в искусственных бассейнах

Например, Москва относится к 1-2 зонам, а Краснодарский край и Ставрополь – к 5 и 6. Разведение рыбы там наиболее рентабельно, поэтому самое время перебирать в теплые регионы.

Разрешение на организацию бизнеса по разведению рыбы берется в органах местного самоуправления, в ведении которых находится территория пруда, в Госкомитете по рыбному хозяйству (разрешение на отлов рыбы), в Госкомитете по водному хозяйству (контроль водных ресурсов). Может потребоваться проведение экологической экспертизы и получение разрешения от МЧС.

Норма рыбопродуктивности составляет от 20 до 100 кг на 1 м3. Метод несложный, однако имеются типичные ошибки при его запуске.

Гравитационный фильтр помогает очищать воду в пруду – так как площадь небольшая, а поголовье рыбы приличное, микроорганизмы, как в естественных водоёмах, не справятся с такими объёмами. Компрессор служит для обогащения воды кислородом. Ультрафиолетовый стерилизатор поможет избежать цветения воды.

Идея бизнеса: как открыть бизнес по разведению рыбы

Спрос полностью удовлетворяет предложение, проблем со сбытом возникнуть не должно. Но о сбыте рыбы мы еще поговорим ниже, куда более подробно. То есть, вам не стоит переживать, что вы вложите деньги в создание бизнеса по разведению рыбы и не найдете кому ее продать. Да, стоит предварительно изучить рынок, но со сбытом проблем действительно нет.

Изготовление бассейна собственными руками. Если у вас нет опыта в сооружении бассейна или вы не знакомы с базовыми принципами строительства таких сооружений, то следует прибегнуть к помощь специалистов, которая при верном ведении дел, конечно, окупится. Выгодным качеством воспроизводства рыбы в искусственных бассейнах является то, что его можно расположить абсолютно в любом месте. Это может быть сад или другая часть приусадебного участка. Еще одним позитивным моментом является возможность выбрать объем, материал и форму резервуара. Такие резервуары очень долговечны, так как выполняются из стеклопластика, металла или железобетонной конструкции.

В целях экономии рекомендуется приобретать оборудование, произведенное в России. Сегодня в продаже большой выбор экструдированного рыбного корма. Им успешно кормят рыб, содержащихся в рукотворных водоемах. Конечно же, естественная кормовая база предпочтительней – это более экономичный вариант кормления. На что нужно обратить внимание при покупке?

Нужно ли разрешение для выращивания рыбы

Наиболее приемлемым и простым, по сравнению с другими способами разведения рыб, является разведение в искусственном водоёме – пруду.

Как отнесутся к такому действию сотрудники органов власти? Нужны ли какие – либо согласования и документы на строительство пруда?

Огромное количество прудов, озер и водохранилищ, а также климат в нашей стране позволяют успешно заниматься этим родом деятельности почти во всех регионах. Искусственное выращивание рыбы практиковалось ее в глубокой древности.

Как отнесутся к такому действию сотрудники органов власти? Нужны ли какие – либо согласования и документы на строительство пруда?

Бизнес должен приносить удовольствие. Разведение рыбы как нельзя лучше ассоциируется с отдыхом и может принести массу приятных эмоций. Кроме того, это довольно прибыльный и несложный процесс. Обустройство своей фермы не требует больших вложений, а экономический эффект довольно ощутим и при правильном ведении хозяйства можно получать регулярную прибыль и экологически чистый продукт к вашему столу.

Разведение рыбы — подходящий бизнес для любителей часами рыбачить на водоёмах. Обладая навыками в этой сфере, достаточно уделять производству 4-5 часов в день для получения прибыли. Разводить рыбу можно на дачном участке: в пруду или бассейне. На рынке ценят продукцию небольших фермерских хозяйств, считая её экологически чистой.

Размер конструкции чаще всего составляет 4×3×3 м, а размер ячеек колеблется от 5 до 20 мм. Устройства устанавливают на расстоянии примерно в 1 метр.

Сам процесс выращивания рыбы не слишком сложный, здесь нет каких-то супер секретов или огромных рисков. Да, проблемы могут возникнуть, но все они решаемы. На тематических ресурсах вы найдете очень большое количество материалов по выращиванию и разведению разных видов рыб: форели, карпа, осетровых и других.

В них и будет осуществляться вся необходимая деятельность. Если производство работает по полной системе, то сами садки находятся в водоеме на протяжении всего года. Если же производство товарного типа, то рыба находится в них только в товарный период. В этом основное отличие.

Наибольшим спросом традиционно пользуется крупная рыба. Оптимальный вес для карпа – 1,2-1,7 кг, в естественных условиях он достигает этого размера примерно за 3 года. Форель можно довести до 1 кг, но для того, чтобы вырасти, ей обычно нужно около 2,5 года.

Кроме того, часто можно встретить садковое разведение больших рыб, а также выращивание рыбы в искусственных мини-водоемах, которые больше напоминают бочки или ванные.

Ее можно немного увеличить за счет ускоренного цикла выращивания рыбы и формирования стабильного спроса на продукцию.

Искусственный водоем в сельской местности с удобными подъездными путями и наличием близкорасположенного поселка или города является идеальным местом. Можно спокойно заниматься бизнесом и рынок сбыта под боком.

Существует достаточно много путей для сбыта выращенного продукта: Что самое сложное в любой деятельности? Организовать бизнес, и сформировать рынок сбыта.

Все зависит от цены на малька и от вида рыб, которые инкубируются в разные сезоны. Для постановки рыбной фермы на учет в налоговой нужен код деятельности 03.2, который отвечает за рыбоводство.

Почти каждый человек мечтает о собственном деле, но что гарантированно принесет доход? Только то, что востребовано, и это не требует подтверждения.

Ещё совсем недавно, предприятия по разведению рыбы в России были одними из лучших в мире. Однако на сегодня многие уже прекратили своё существование, а оставшиеся не могут полностью удовлетворить потребность в живой рыбе населения нашей страны.

В малое производство часто приходят люди, которые уже работали на предприятиях, знают все нюансы производственного процесса.

При соблюдении этих условий вы можете использовать пруд для любых целей – отдыха, купания, разведения рыбы и т.п.

Водоёмы для разведения и выращивания мальков:

• нагульные;
• выростные;
• нерестовые;
• зимовальные.

Для получения лицензии на право пользования водными объектами для рыбоводства нужно обратиться в Отдел водных ресурсов Верхнее-Волжского бассейнового водного управления (ОВР ВВБВУ) по Пензенской области по адресу: г. Пенза, ул. Пушкина, 167-б, т. 55-83-63.

Формы заявлений:

• Р21001 – для индивидуального предпринимателя;
• Р11001 – для ООО;
• Р21002 – для КФХ.

Такой вид деятельности может подойти даже для молодых мам в декрете и домохозяек. Услуги могут быть различного характера: парикмахерское искусство; маникюр; ремонт различной бытовой техники; изготовление кондитерских изделий на дому; пошив одежды и т.п.Сфера услуг очень широкая, поэтому любой может подобрать то, что ему больше подходит.

Имеет хорошие перспективы, вплоть до выхода на зарубежный рынок.Бизнес в сфере производства – прекрасно подходит для амбициозных предпринимателях, которые готовы начинать дело с нуля. Чем можно заняться и что производить? Для женщин, возможно, будет интересно начать пошив вечерних платьев или выпечку кондитерских изделий.

Разведение рыбы по научному называется рыбоводством, это основное направление аквакультуры, которая относится к сельскому хозяйству. Аквакультурой люди занимались издавна, еще четыре тысячи лет назад особо ценные виды рыб выращивали в прудах.

В первую очередь, ограничения накладываются на водоемы, имеющие статус памятника, а также те, что находятся вблизи городов, деревень, дачных территорий и т.д.

По прочим вопросам, связанным с организацией рыбоводческого хозяйства, а также за информации по проведению конкурсов, следует обращаться в министерство сельского хозяйства Пензенской области, по адресу: 440600, г. Пенза, ул.

Внимательно отнеситесь к заполнению заявления, так как регистрирующий орган вправе отказать в приёме документов, даже если обнаружит ошибку в постановке предложений или нумерации страниц.

Варианты выращивания в искусственных водоемах, в прудах и домашних условиях. Бизнес план с расчетами, затратами и выгодой.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Похожие записи:

Бизнес-план разведение рыбы

Рыба – это замечательный продукт, особенно ценный своей питательностью. Ещё с древних времен человечество любит ее за высокие вкусовые и пищевые качества.

Рыба является отличным поставщиком животных белков, необходимых для полноценного роста и работы всех клеток и органов нашего организма. В отличие от мясных продуктов в рыбном белке присутствует куда меньше соединительных волокон, поэтому он гораздо легче усваивается и довольно быстро переваривается. Помимо того, в рыбе содержится намного меньше калорий, чем в том же мясе, именно поэтому она подойдет даже тем, кто борется с избыточным весом. По своим качественным показателям рыбий белок нисколько не уступает мясному, в нем присутствуют те же незаменимые кислоты, среди которых есть и тауриновая – предупреждающая развитие нервных и сердечнососудистых болезней.

Еще одним важным достоинством рыбы является большое количество в ней полезных жирных кислот. Благодаря ним все любители такой пищи являются, как правило, обладателями отличного зрения, крепких нервов, здорового сердца и низкого уровня холестерина. Кроме того у них весьма редко находят опухолевые болезни, а живут они на порядок дольше чем мясоеды. 

Прудовое рыбоводство по своей структуре и содержанию мало чем отличается от животноводства. Пруд – та же ферма. Единственное, что отличает животноводческую ферму от рыбной, – среда.

Прудовое рыбоводство как традиционная форма ведения рыбного хозяйства – один из источников поступления товарной продукции в виде живой и парной рыбы. Дальнейшему развитию прудового рыбоводства способствует его высокая экономическая эффективность. Увеличение производства рыбы может быть достигнуто не только за счет дальнейшей интенсификации прудового рыбоводства на действующих площадях, но и за счет строительства новых водоемов на малых реках.

Известно, что прудовая рыба, имеющая низкую себестоимость, но не уступающая по качеству морской и океанической, сможет заменить последних, что дополнительно создаст условия для улучшения структуры питания для населения. В приусадебных водоемах хорошо разводятся карп, линь, карась, белый амур, толстолобик, щука, судак.

Разведение Карпа.

Карп — наиболее распространенная в прудах рыба. Она плодовита, быстро растет, имеет хорошие вкусовые качества (белков до 16%, жиров — до 15%). Мальков из нерестовых прудов пересаживают в выростные водоемы, где они растут до осени. Стандартная их масса должна быть к осени не менее 20—30 г. После зимовки их пересаживают в нагульные пруды для выращивания товарной рыбы и содержат до 2 лет, на чем обычно и заканчивается производственный цикл.

Разведение Карася.

Карась — типично прудовая рыба. Различают карасей золотых (в прудах), серебряных (в проточных водоемах). Отличаются они лишь внешней окраской и некоторыми морфологическими признаками. Следует отметить, что караси являются одной из наиболее ценных пород рыб при разведении их рыбоводами-любителями в малых водоемах, так как они мало требовательны к кислородному режиму. Однако при этом необходимо постоянно регулировать их размножение, чтобы не допустить перенаселения водоема и измельчения массы.            

Золотой карась является сильным конкурентом карпу в питании, поэтому их не рекомендуется выращивать в одном пруду. Для совместного выращивания лучше брать серебряного карася.

Разведение Белого амура.

Белый амур — типичная растительноядная рыба. Взрослая особь поедает разную водную растительность прудов — 30—70 кг. на 1 кг. прироста. Мальки питаются ракообразными, коловратками. Если растительности мало, может конкурировать в питании с карпом, поедая даже комбикорма. Поэтому их сажают в заросшие пруды из расчета 100—300 штук на гектар водного зеркала.

Половозрелость наступает в 6—8 лет. Нерест в естественных условиях не отмечен — это рыба искусственного размножения. Для получения потомства производителей выдерживают в специальных прудах или бассейнах с теплой водой. После оплодотворения икру промывают чистой прудовой водой и закладывают в инкубационные аппараты на 18—32 часа. Выклюнувшиеся из икры эмбрионы самотеком попадают в специальные уловители-садки. В аппаратах они находятся до перехода на смешанное кормление. В дальнейшем идут в пруды на подращивание или реализацию.

Разведение Толстолобика.

Различают двух видов — белый и пестрый, отличающиеся окраской, ростом, способом питания.

Белый толстолобик питается исключительно микроскопическими водорослями, а пестрый еще и зоопланктоном. Прирост белого толстолобика несколько меньше, чем его собрата. Встречаются пестрые толстолобики массой до 28, а белые — до 16 кг.
Пестрый толстолобик образует гибридные формы с белым толстолобиком. Норма выпуска на 1 га нагульного пруда 500—1000 штук годовиков в зависимости от кормовой базы.

Разведение Щуки. 

Щука риносит большую пользу в водоемах, перенаселенных мелкой сорной рыбой, уничтожает больную рыбу, чем предупреждает распространение некоторых болезней. Она также является одним из факторов лучшего роста рыб: разгоняя, усиливает их аппетит, они лучше питаются и растут. Питательная ценность щуки высокая: в двух, трехлетнем возрасте мясо содержит 18—19% белков. Щука особенно богата на калий, фосфор и магний. Кроме того она помогает нам оставаться молодыми и бодрыми.

Разведение Сома.

По сравнению с другими хищными рыбами (щукой, судаком) сом имеет ряд важных преимуществ. Сом не нуждается в обширных водоемах и с успехом может нагуливаться в небольших прудах, ямах, каналах, карьерах с хорошим гидрохимическим режимом. Благодаря склонности к зимней спячке зимовка сома значительно упрощается — нет необходимости содержать в прудах рыб для его питания, как при зимовке щуки и судака.

В России имеются все условия для быстрого развития различных направлений аквакультуры. Страна располагает значительными водными ресурсами. Общая площадь внутренних водоемов превышает 25 млн. га, в том числе площадь озер составляет 20 млн. га, водохранилищ — 4,5 млн. га, водоемов комплексного назначения и прудов — около 1 млн. га. Большое количество рыбоводных прудовых хозяйств и индустриальных рыбоводных хозяйств, отлаженная система искусственного воспроизводства, отработанные технологии по различным направлениям культивирования гидробионтов, наличие квалифицированных специалистов — все это является основой для эффективного развития аквакультуры в Российской Федерации. В анализах современного состояния и будущего пресноводной аквакультуры России, прудовое рыбоводство в прошлом и на современном этапе, по объему и эффективности производства среди других направлений товарного рыбоводства, таких как индустриальное, озерное и пастбищное, занимает ведущее положение. В общем объеме производства товарной рыбы в пресноводной аквакультуре, доля прудового рыбоводства в настоящее время превышает 63 %.

В Тамбовской области насчитывается более 900 прудов и водохранилищ. Около 90 прудов находится в аренде у юридических и физических, лиц, которые используют их для рыбоводства в соответствии с Водным кодексом РФ.

В 2015 году в Россию было завезено чуть более 500 тыс. тонн рыбной продукции, что более чем в 2 раза меньше, чем в 2014 году. В основном, рыбу везут из Китая, Кореи, Нидерландов, а также из Японии и Белоруссии.

Во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий не видят ничего страшного в сокращении импорта рыбы, так как это играет на руку отечественным компаниям.

Согласно данным Тамбовстата, в Тамбовской области произведено 11,9 тыс. тонн рыбы и рыбопродуктов. На основании рекомендованной Минздравом РФ нормы потребления продуктов данного вида (24 кг. в год на 1 человека), годовой объем производства для самообеспечения региона должен быть на уровне 25,2 тыс. тонн. Исходя из этого, дефицит производства рыбы и рыбопродуктов в области составляет 52,7 %. Этот показатель можно вычислить на основании потребления основных продуктов питания населением Тамбовской области. Согласно официально опубликованным данным Тамбовстата, потребление по группе рыба и рыбопродукты находится на уровне 11,3 кг. в год на 1 человека, что составляет 47 % от рекомендованной Минздравом РФ нормы, таким образом дефицит производства также  находится на уровне 53 %. 

Исходя из анализа тенденций сложившегося рынка, сегмент производства товарной рыбы обладает достаточной емкостью. Планируемая к производству в КФХ продукция, пользуется хорошим спросом среди населения Ржаксинского района и Тамбовской области в целом. 

ПОДРОБННЕЕ ИНФОРМАЦИЮ О РАЗВЕДЕНИИ РЫБЫ ЧИТАЙТЕ В РАЗДЕЛЕ РЫБОВОДСТВО И АКВАКУЛЬТУРА

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА «РАЗВЕДЕНИЕ ПРУДОВОЙ РЫБЫ» С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ТАМБОВСКИЙ РИКЦ АПК)

СКАЧАТЬ ПРИМЕР БИЗНЕС-ПЛАНА «Рыбоводство» С РАСЧЕТАМИ. (АВТОР ГБУ СО ИКС АПК Саратовской области)

Как начать заниматься рыбным хозяйством

Существует несколько видов рыбного хозяйства. Вы можете выращивать рыбу для употребления в пищу, для рыбалки или для снабжения аквариумов.

Рыбоводство не всегда требует большого водоема. Для многих видов рыбные фермы могут располагаться в помещении или на открытом воздухе.

Начало разведения искусственно выращенной рыбы требует значительных финансовых затрат. Вы можете получить хорошую прибыль в зависимости от типа рыбоводства и вида рыб, которые вы выбираете.

Мы расскажем вам шаг за шагом, от того, как начать, до того, как вести бизнес.

---

---

Что такое рыбная ферма?

Рыбная ферма — это место, где искусственно разводят и выращивают рыбу. Название практики рыбоводства — рыбоводство.

Комбинированное рыбоводство может быть одним из видов рыбоводства. В этом виде рыбоводства в одном пруду выращивают пять или шесть видов рыб.

Рыбоводство является частью аквакультуры. Аквакультура также включает выращивание ракообразных и моллюсков.

Почему вам следует начинать крупное рыбоводство

Создание крупных рыбоводных хозяйств может быть дорогостоящим, и большая часть работы связана с физическим трудом. Так зачем начинать масштабное рыбоводство?

1. Рыба рассматривается как основной источник морепродуктов на следующие 20 лет.
2. Уже сейчас 30% рыбы, ежегодно потребляемой людьми, выращивается на фермах.
3. По сравнению с выращиванием наземных животных, рыбоводство растет в 3 раза быстрее.
4. Фермы могут располагаться в прудах, бассейнах или резервуарах или в садках / сетках при выращивании в прибрежных водах.
5. Промысловый лов рыбы ограничен квотами и носит сезонный характер. Разведение рыбы может происходить круглый год, без ограничения количества выращиваемых вами рыб.
6. Рыбные хозяйства могут быть прибыльными и экологически чистыми.
7. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, дикие популяции рыбы подвергаются риску, а выращивание рыбы на фермах может удовлетворить потребности мира в продуктах питания.

Рыбоводство в помещении или на открытом воздухе: какая бизнес-модель лучше?

Рыбы нуждаются в кислороде, пресной воде и корме.Независимо от того, решите ли вы работать в помещении или на открытом воздухе, зависит от вашей способности обеспечить эти 3 ключевых элемента в выбранном вами месте.

Возможно, вы думаете о природе, если у вас уже есть земля с существующими прудами. Но существующие водоемы не всегда лучший выбор, часто потому, что они слишком глубокие. Это затрудняет ловлю рыбы.

Системы прудов не должны иметь глубину более 4–6 футов и должны быть дренируемыми. Вам нужен надежный источник пресной воды. Как правило, вам нужно 15-20 галлонов в минуту на акр поверхности воды.

Для внутренних или наружных систем воду необходимо откачивать из колодца, чтобы получить эти цифры.

Внутренние системы устраняют потенциальные проблемы, такие как ускользнувшая рыба и хищники. В помещении легче поддерживать оптимальное качество воды, потому что вы не подвержены воздействию внешних факторов. Также легче контролировать температуру.

Некоторым рыбам нравится довольно теплая вода. Тилапии, например, нужна вода с температурой 82-86 градусов по Фаренгейту.

Сколько стоит начать рыбоводство?

Стоимость разведения рыбы в помещении и на открытом воздухе варьируется.Строительство пруда может стоить от 3000 до 10 000 долларов. Внутренние резервуары могут быть дешевле — от 1000 до 3000 долларов.

Давайте посмотрим на основные потребности для выращивания рыбы — кислород, воду и корм.

1. Кислород — в помещении или на улице вам понадобится система рециркуляции или аэрации. Вы можете обойтись системой аэрации для каждого резервуара или пруда, и одна из них будет стоить от 1000 до 3500 долларов. Интегрированная система рециркуляции воды может стоить значительную сумму — от 10 000 до 100 000 долларов.
2. Вода. Минимальный расход воды составляет 15 галлонов в минуту на акр поверхности воды. Очевидно, что эта стоимость была бы непомерной, если бы вы использовали дозированную воду. Тебе понадобится хороший колодец.
3. Продукты питания — Коммерческие корма, гранулы или рыбная мука легко доступны. Но корм составляет 70% эксплуатационных расходов. Некоторые крупные рыбоводные хозяйства производят свои собственные гранулы корма для рыбы или рыбную муку. Искусственно выращенная рыба. Такую рыбу, как лосось, можно кормить более мелкой рыбой.

Если вы строите пруды, ожидайте, что стоимость каждого акра поверхности составит около 2000 долларов.

После удовлетворения основных потребностей вам нужно будет рассчитать стоимость страховки. Вам понадобится комплексная политика, чтобы избежать неурожая. Рыба может погибнуть от болезней или умереть из-за поломки механического или электрического оборудования.

Как создать рыбную ферму: 11 важных шагов

Вам нужно принять множество решений. Помимо принятия решения о работе в помещении или на открытом воздухе, есть и другие ключевые варианты. Какую рыбу следует разводить? Какой вид бизнеса будет поставлять ваша рыбоводная промышленность — пищевая промышленность? Спортивная рыбалка?

Одно из соображений, которое поможет вам сделать выбор, — это посмотреть на конкуренцию в этом районе.Сегмент рыбоводства в отрасли аквакультуры неуклонно растет. Если, например, у кого-то в вашем географическом районе уже есть ловля живой тилапии, вы можете рассмотреть другую рыбу.

1. Определитесь с видами рыб, которые вы будете выращивать

Пресноводные — Тилапия и сом — самые распространенные виды, выращиваемые в США. Оба быстро выращивают. Тилапию часто выбирают для выращивания в домашних условиях из-за потребности в постоянной теплой воде с температурой от 82 до 86 F.Во всем мире чаще всего выращивают карп (обыкновенный, травяной, серебристый и роху). Радужная форель — самый распространенный вид форели.

Морская вода — Фермы атлантического лосося — большая ниша в отрасли аквакультуры. Выращенного лосося можно выращивать в клетках или загонах с сеткой, которые устанавливаются в соленую воду. Голубой тунец — еще один популярный вид рыб, который также выращивают в клетках или загонах с сеткой, чтобы держать их отдельно от дикой рыбы.

Стеклянные угри — это ювенильная стадия европейского угря и важная часть пищевой цепи.Их выращивают и культивируют в качестве корма для хищных видов, таких как выращиваемый лосось, другие водные животные и морские млекопитающие. Они выросли не для того, чтобы стать пищей. Они являются ключевыми звеньями пищевой цепочки, когда вы выращиваете рыбу, такую ​​как голубой тунец и даже лосось, которые едят другую более мелкую рыбу.

Британская Колумбия и остров Ванкувер лидируют в мире по выращиванию лосося. Азиатские рынки лидируют в мире по спросу, а Южная Америка демонстрирует уверенный рост.

2. Выберите свой метод рыбоводства

Классическое выращивание мальков — Используя проточную систему резервуаров, форель поднимается от яиц к малькам (молодь).Это распространенный метод выращивания форели для спортивной рыбалки.

Один вид — в помещении или на открытом воздухе, по одному виду за раз. В рыбной промышленности этот метод рекомендуется новичкам в рыбоводстве.

Комбинированное рыбоводство — В одном пруду выращивают пять или шесть видов рыб. Вид должен быть неконкурентоспособным. Другими словами, у видов разные потребности в пище и среде обитания.

3. Назовите свой бизнес

Вам необходимо назвать свое предприятие и зарегистрировать его у государственного секретаря.Проверьте, нужны ли вам специальные разрешения на использование существующих прудов.

4. Создайте потрясающий бизнес-план

Вам понадобится капитал, чтобы купить необходимое оборудование и систему для поддержания чистоты и вентиляции воды. Интегрированные системы рециркуляции дороги, но в последние годы цена снизилась из-за многочисленных технологических достижений.

Проверка ссуд, обеспеченных государством. Рыбоводство как часть систем аквакультуры считается «альтернативной» сельскохозяйственной организацией.Как альтернативная сельскохозяйственная организация, она может претендовать на специальное финансирование.

Части плана:

• Начните с малого. Получите опыт выращивания рыбы, снизив при этом вероятность катастрофы.
• Зарезервировать капитал на начальные затраты. Получите ссуды по мере необходимости после успешного производства.
• Знайте свой целевой рынок и начинайте продвигать свой бизнес.
• Рассчитайте эксплуатационные расходы.

5. Обработка юридических вопросов

Если вы собираетесь заниматься рыбным хозяйством на открытом воздухе, вам необходимо изучить возможные воздействия на окружающую среду и нормативные требования.Вы можете оказать негативное воздействие на окружающую среду, если вы прудаете сбросы в водный путь, который продолжается на другой участок. Рыба может производить значительное количество отходов.

Вы также можете быть процитированы и оштрафованы, если ваша рыба ускользнет и смешается с дикой рыбой. Это могло вызвать болезнь у диких рыб или интродукцию неместных видов в естественную среду.

Если вы собираетесь продавать рыбу живой, вам нужно будет изучить правила, касающиеся ее транспортировки.

Получите необходимые разрешения для ведения бизнеса.Решите, как вы хотите открыть свой бизнес — являетесь ли вы индивидуальным предпринимателем, партнерством, корпорацией или обществом с ограниченной ответственностью?

6. Определитесь с местом

Какое место лучше всего для постройки серии прудов? Лучший тип почвы для водоемов — это много глины.

Дизайн пруда у разных видов разный. Сом — донные кормушки. Другие виды, такие как карп, прячутся у поверхности. Другие рыбы обитают на глубине между ними.

В дизайне водоема есть элементы, которые не меняются.Нужен хороший приток и отток в оросительную канаву. Между прудами должно быть достаточно места, чтобы можно было перемещать оборудование, кормить и собирать урожай. Возможно, вам придется установить экраны и другие защитные барьеры, чтобы защитить рыбу от хищников.

Вам необходимо защитить окружающую среду от любых отходов, производимых рыбой.

7. Приобретите все необходимое оборудование.

Насосы — важна аэрация. Рыбы нуждаются в достаточном количестве кислорода, чтобы выжить и расти.

Тестирование воды — необходимо круглосуточно контролировать качество и температуру воды.Иногда химикаты необходимо добавлять в небольших количествах, чтобы сбалансировать pH воды.

Водоподготовка — система очистки воды. Ультрафиолетовый свет также рекомендуется для уничтожения болезнетворных микроорганизмов.

Гидропонные кровати — не обязательная, но привлекательная система. Вот как это работает. Рыбу выращивают в закрытых резервуарах или чанах. Рядом расположены гидропонные клумбы для выращивания растений. Сточные воды из аквариумов удобряют растения в гидропонных грядках. Наиболее распространенное сочетание для этого набора — тилапия и травы.

Тяжелое оборудование. Если вы работаете в помещении, это может быть так же просто, как наличие базового оборудования для перемещения кормов из хранилища в здание для выращивания рыбы. Если вы находитесь на открытом воздухе, вам понадобится тяжелое оборудование, которое сможет поддерживать зоны притока и оттока прудов, даже при необходимости реконструируя зоны.

Сети — вам понадобятся сети или клетки, если вы выращиваете в море рыбу, например лосося. Новые исследования доказали, что сетки из медного сплава — это большое улучшение. Медный сплав в сетках предотвращает рост водорослей и грибков.Сетки из медного сплава также можно использовать для сбора урожая.

8. Спроектируйте свой водоем

Помните, глубокие водоемы не нужны. Фактически, если вы начинаете с глубокого пруда, вам нужно будет построить садки, чтобы ограничить рыбу этой глубиной. Пруд должен быть только 4-6 футов глубиной. Размер зависит от дизайна вашей фермы.

Вот практическое правило: нормы зарыбления пруда основываются на площади поверхности, а не на объеме пруда. Норма посадки составляет от 2 000 до 6 000 фунтов на акр.Ставка зависит от вида рыб.

Сколько галлонов воды в пруду? Если вам нужен пруд на миллион галлонов, он будет иметь длину 267 футов, ширину 50 футов и глубину 10 футов.

9. Создайте свой пруд

Лучшая земля для строительства пруда — ровная или пологая, с большим количеством глины в почве. Не забудьте оставить землю вокруг прудов, чтобы было легче кормить и ловить рыбу.

Вы можете нанять подрядчика для этих работ.

10.Нанять персонал

Лучший менеджер — это человек, который умеет следить за водой.

Кормление рыбок похоже на большинство фермерских хозяйств — есть дела, которые нужно делать каждый день. Рыба не может провести выходные без еды и внимания к качеству воды.

Также похоже на многие отрасли земледелия — вы можете нанимать сезонный персонал во время сбора урожая.

11. Продавайте свою рыбную ферму

Рыбу можно продать двумя способами:

• Оптом — живая рыба продается на перерабатывающий завод.
• Розничная торговля — Рыба продается напрямую в продуктовые магазины или рестораны. Розничные продажи обычно приносят на 1 доллар больше за фунт, чем оптовые.

Рыбоводные фермы: полное руководство

Вы построили это. Что дальше? Давайте рассмотрим.

Оптимальные условия для выращивания разводимой рыбы

Достаточно воды, кислорода и корма.

Кормление рыбы

Вам понадобится от 1,5 до 2 фунтов корма на фунт произведенной рыбы.

Учитывая текущую стоимость кормов, стоимость одного фунта рыбы составляет около 60 центов.

Рыбу обычно кормят два раза в день.

Добыча рыбы

На открытом воздухе пруды иногда частично осушают, чтобы упростить сбор сетей.

Прежние методы добычи рыбы были запрещены и заменены гуманным обращением. Рыбу убивают ударным или электрическим оглушением.

На что следует обратить внимание перед началом работы

Как и в случае с «наземными» сельскохозяйственными культурами, условия должны контролироваться и корректироваться по мере необходимости на протяжении всего процесса.

Приток и отток

На акр пруда требуется расход 15-25 галлонов в минуту. На входе и выходе не должно быть мусора.

Дренаж

Пруды иногда необходимо осушать, чтобы можно было удалить растительность и вычерпать грязь.

Контроль заболеваний

Рыба может быть поражена всеми видами заболеваний, такими как грибки, кишечные черви, бактерии и простейшие.

Морские вши (рыбьи вши) могут быть катастрофой. Они цепляются за кожу рыб, особенно лосося, и могут распространяться через воду.Распространяясь через воду, морские вши могут заразить популяцию диких рыб.

Predator Control

Некоторые виды уток питаются растительностью, а некоторые — рыбой. Но утки и гуси могут быть более серьезной проблемой для рыб. Они являются частью жизненного цикла обычных паразитов рыб.

Млекопитающие, такие как еноты и медведи, могут наслаждаться легкой рыбной едой.

Загрязнение воды

Плохое качество воды может быть вызвано ливневыми стоками, особенно в периоды сильных дождей. Все, что находится на поверхности земли, можно вымыть в открытых прудах с рыбой.

Если вода станет бедной, рыба не выживет.

Пространство между прудами

Между прудами необходимо пространство для передвижения и перемещения оборудования для кормления и ловли рыбы. Возможно, вам также потребуется провести техническое обслуживание прудов, особенно на входе и выходе. Эти области должны быть доступны для тяжелого оборудования.

Забота об окружающей среде

Если вы занимаетесь сельским хозяйством на открытом воздухе, не забывайте держать рыбу в сооружениях, которые вы построили. Избавьтесь от вероятности того, что фермерская рыба вылезет и станет инвазивным видом, или внесет болезнь в популяции диких рыб.

Как начать разведение рыбы?

Изучите рыночный спрос в вашем регионе. Выясните, какие виды вы хотите выращивать. Решите, будете ли вы находиться в помещении или на улице. Соберите капитал и составьте бизнес-план.

Что такое аквакультура?

Это контролируемое выращивание и добыча водных животных, включая виды рыб, ракообразных и моллюсков.

Легко ли разводить рыбу?

Нет. Это один из многих примеров агробизнеса, который имеет сходство со всем сельским хозяйством.Он сочетает в себе технические знания с тяжелым трудом. И, несмотря на все ваши усилия, у вас все равно может быть неурожай.

Сколько зарабатывает рыбовод в год?

Согласно статистике на 2021 год, рыбовод в среднем получал от 44 000 до 54 000 долларов в год.

Какую рыбу наиболее выгодно выращивать?

В США больше всего разводят тилапию, сом и лосось. Каждый из них обычно очень отличается друг от друга.

Тилапию обычно выращивают в помещении.Это потому, что рыбе требуется постоянная теплая вода от 82 до 86 градусов по Фаренгейту. Диапазон температур имеет решающее значение. Слишком холодно, и они умирают.

Сом популярен в открытых водоемах. Их сравнительно легко выращивать, и они устойчивы к болезням.

Лосось выращивают в садках и загонах в океанской или солоноватой воде. Рыночный спрос на лосось неуклонно растет на протяжении последних 20 лет.

Прибыль может быть значительно увеличена. Помните, что корм для рыбы составляет 70% ваших эксплуатационных расходов. Многие крупные хозяйства производят собственные корма для рыб.Корм для лосося — это чаще всего живая рыба.

Может ли рыбоводство быть зеленым?

Совершенно верно. Фактически, он известен своей экологической устойчивостью. Не обошлось без разногласий. Это осуждается как неестественная практика, из-за которой скапливается много рыбы.

Изображение: Depositphotos

---

Больше в: Национальная неделя фермерского рынка

---

Насколько прибыльно рыбоводство (аквакультура) и как создать рыбоводческое хозяйство —

Фермерская база (фермерская база.com) является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Этот сайт также участвует в других партнерских программах и получает компенсацию за направление на них трафика и бизнеса.

Рыбная продукция всегда пользуется успехом у покупателей. По этой причине рыбоводный бизнес является перспективным направлением в аграрной сфере. Выращивание рыбы в искусственных водоемах как бизнес принесет хороший доход начинающим фермерам, а рыбные хозяйства, безусловно, являются очень прибыльным бизнесом.

Насколько выгодно рыбоводство? Что ж, все зависит от того, насколько велика конкуренция в вашем районе, какой тип фермерства и какие виды рыб вы выбрали . Мы объясним больше в нашей статье.

Учитывая ограничительные квоты на вылов рыбы и истощенные ресурсы, рыбная промышленность достигла своего максимума в производстве, рыбные хозяйства, также известные как аквакультура, рассматриваются в качестве основного источника морепродуктов на следующие 20 лет.

Рыбные фермы, или «аквакультура», превратились в отрасль с оборотом в миллиард долларов, и более 30 процентов всех потребляемых ежегодно морских животных выращиваются на этих «фермах».Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций сообщает, что отрасль аквакультуры растет в три раза быстрее, чем отрасль наземного животноводства, и рыбные фермы, несомненно, станут еще более распространенными по мере исчезновения естественного рыболовства.

Специалисты утверждают, что с ростом численности населения спрос на рыбу увеличивается. Например, ЕС, который производит 1,2 миллиона тонн морепродуктов, должен импортировать дополнительных 65 процентов для удовлетворения спроса.

Водные фермы могут располагаться на суше или в океане.Наземные фермы выращивают тысячи рыб в прудах, бассейнах или бетонных резервуарах. Фермы в океанах расположены недалеко от берега, и рыба на этих фермах заправлена ​​в сети или сеточные садки.

Виды аквакультуры:

• Рыбоводство — это основная форма аквакультуры
• Марикультура — эта отрасль выращивает морские организмы в открытом океане, замкнутой части океана или в резервуарах или прудах, заполненных морской водой
• Альгакультура — a вид аквакультуры, выращивающей водоросли

В этой статье мы в основном остановимся на рыбоводстве.

Наиболее распространенные виды выращиваемой рыбы

• сом
• тилапия
• лосось
• форель
• карп
• треска

Как начать рыбоводство

1. Вам нужно место

Подойдет любая земля, так что попробуйте найти ее дешево и купить. В зависимости от того, насколько велики ваши цели, для средней рыбной фермы хватит и половины акра. Если есть возможность, всегда лучше покупать землю побольше, чтобы у вас был выбор при создании прудов для разведения рыбы.Если ваша земля больше, вы можете построить более одного пруда и, например, разводить в них разную рыбу.

2. Строительство прудов

Обычно это не то, что вы можете сделать самостоятельно, поэтому вам, вероятно, придется найти инженеров-строителей. Может быть, вы могли бы пойти на другую рыбоводную ферму и попытаться получить от них спецификации и требования к конструкции (не уверен, что кто-то даст вам это, но вы можете попробовать).

3. Иметь источник воды

Так что лучше всего, если вы сможете построить рыбную ферму где-нибудь рядом с речной водой или вырыть скважину.Достаточное водоснабжение — это самое главное на рыбном хозяйстве. Химически обработанные источники не рекомендуются для выращивания рыбы.

4. Найдите рыбу для выращивания

Вам нужно найти рыбу, которую вы хотите выращивать, пойти на рыбные фермы, специализирующиеся на продаже мальков или мальков, и убедиться, что вы получаете эту рыбу с здоровой фермы.

5. Узнайте об аквакультуре

Узнайте как можно больше об аквакультуре и рыбоводстве.Если у вас есть выбор, отправляйтесь на какую-нибудь другую рыбоводную ферму и постарайтесь найти там работу на несколько месяцев, прежде чем строить свою собственную ферму. Таким образом, вы будете работать, зарабатывать деньги и в то же время изучать все, что вам нужно знать, чтобы управлять своей собственной фермой.

6. Обеспечить капитал

Что ж, вам нужен капитал, чтобы начать свою рыбоводную ферму. Сколько вам нужно, зависит от того, насколько большой вы хотите построить свою рыбоводную ферму. Какого размера пруды или садки вы хотите построить, какую рыбу вы хотите выращивать, какое оборудование и какую технологию вы хотите использовать.

Если вы станете крупным, вам, конечно, потребуются более крупные вложения, но обычно вы можете ожидать и большего дохода от этого. Итак, насколько прибыльной будет ваша ферма, будет зависеть от того, сколько денег вы готовы или можете вложить. Это не единственное, что влияет на успех, но, безусловно, очень важный фактор.

Преимущества и риски рыбоводства

Преимущества рыбоводства:

• рыбная продукция, безусловно, самая популярная продукция животноводства
• рыба продается быстрее, чем любая другая продукция животного происхождения
• рыба растет очень быстро
• рыбоводство очень прибыльно
• рыбоводство не наносит вреда окружающей среде

Риски рыбоводства:

• Рыба очень чувствительна к управлению — мелкие ошибки могут привести к огромной потере дохода
• Вам нужен большой капитал для создания рыбоводного хозяйства
• из-за высоких производственных затрат рыба, выращенная на фермах, дороже, чем рыба, выловленная в море или реках
• На рыбных фермах нет побочных продуктов

Какое оборудование мне нужно, чтобы начать рыбоводный бизнес? | Малый бизнес

Отрасль аквакультуры, отмечает Fisheries Technology Associates, растет примерно на 6.5 процентов в год во всем мире. В Соединенных Штатах Америки чаще всего выращивают сом, тилапию и радужную форель. Некоторые фермеры превращают свою землю в рыбоводный бизнес вместо традиционных сельскохозяйственных культур. Оборудование для аквакультуры необходимо независимо от того, какую рыбу производит ферма.

Насосы

Традиционная аквакультура помещает рыбу в резервуары или сетчатые ограждения внутри водоема. Испарение в теплые месяцы и разбрызгивание приводят к уменьшению воды в пруду.Чтобы обеспечить рыбу достаточным количеством пресной воды, насосы наполняют небольшие пруды или озера, используемые для разведения рыбы, пресной водой из более крупного ближайшего источника пресной воды. В конце цикла выращивания или в конце вегетационного периода в районах, где пруд замерзает, фермер сливает воду из пруда. Он также использует для этой цели насосы. В некоторых районах, особенно там, где рыбная ферма может работать круглый год, насосы отправляют использованную воду в рециркуляционный бассейн, где специальные процессы удаляют примеси.Затем насос перекачивает чистую воду обратно в аквариум для использования с новым выводом рыбы.

Обычно используются два типа насосов для прудов: центробежные и турбинные. Центробежные насосы устанавливаются горизонтально по внешнему периметру пруда или озера. Турбинные насосы устанавливают вертикально. Оба стиля эффективны при движении воды.

Устройства аэрации

Даже с насосами, перекачивающими воду в и из источника воды для выращивания рыбы, может потребоваться использование устройств аэрации, чтобы обеспечить рыбу достаточным запасом кислорода.Устройства аэрации также позволяют ловить больше рыбы на меньшем пространстве. Рыбоводы обнаруживают, что с помощью систем рециркуляции аквакультуры, или RAS, они могут даже выращивать рыбу в резервуарах, размещенных в зданиях. Устройства аэрации также облегчают переработку воды после удаления примесей.

Seine Reels

Когда приходит время ловить рыбу, неводы собирают рыбу из воды. Невод опускается на дно пруда или озера. С помощью трактора на берегу с коробкой отбора мощности катушка начинает собираться по внешним краям невода.При этом невод собирает рыбу в свои сети. Катушка вытягивает рыбу внутри невода на берег, где специальные подъемники перемещают рыбу к сортировочному оборудованию. Во время сбора аэраторы должны работать на полной скорости, чтобы обеспечить рыбу кислородом, когда они находятся в непосредственной близости друг от друга.

Погрузочно-разгрузочное и сортировочное оборудование

При ловле рыбы необходимо сортировать ее по размеру. Ремни быстро перемещают рыбу из невода в резервуар для хранения. Во время передачи сортировочное оборудование может сортировать их по трем различным категориям.На этом этапе вы также можете посчитать рыбу с помощью счетного оборудования. После сортировки рыба попадает в автоцистерны-перегрузчики со специальными аэраторами. Рыба отправляется на рынок в автоцистернах.

Ссылки

Биография писателя

Дениз Браун — специалист в области образования, которая хотела попробовать что-то новое. Два года спустя, написав более 500 статей, она наслаждается своим опытом написания внештатных статей для онлайн-ресурсов, таких как Work.com и других информационных сайтов.Браун имеет степень магистра истории в Государственном университете Трумэна.

Начните свой собственный бизнес по выращиванию рыбы на дому для получения прибыли

Рыба — очень полезный и питательный белок, популярный во всем мире. Промышленное рыбоводство или аквакультура обеспечивает почти половину производства морепродуктов во всем мире, и ожидается, что этот показатель будет расти.

Рыба — вкусный и питательный источник белка, который также богат питательными веществами, такими как жирные кислоты омега-3, которые улучшают здоровье нашего сердца и снижают уровень холестерина в крови.Выращиваемая на фермах рыба играет важную роль в удовлетворении мирового спроса на белки.

Поднятие рыбы в домашних условиях сегодня может открыть множество выгодных возможностей. Рыбу, выращенную в домашних условиях, можно было легко продать с целью получения прибыли в окрестностях или в ресторанах. Есть люди, которые хотят рыбу, выращенную на органических фермах. Он также может снабдить вас и вашу семью вкусными свежими морепродуктами. Так почему бы не открыть собственную рыбную ферму в домашних условиях?

Как начать домашний рыбоводческий бизнес

Первое, что вам нужно, чтобы начать бизнес по выращиванию рыбы на дому, — это некоторые базовые знания о выращивании рыбы.Вам также нужно будет узнать о деловой стороне сельского хозяйства. Чтобы разводить рыбу, вам понадобится место на заднем дворе, выкапывающее пруд с рыбой , или место в подвале или в другом месте, если вы хотите разводить рыбу в контейнерах. Рыбу можно выращивать в любых аквариумах, контейнерах и кадках. Можно было даже вырастить рыбы в бочках.

Вам потребуются базовые знания о рыбе, поэтому я предлагаю вам получить как можно больше знаний о рыбоводстве.Ниже приведен список ссылок, которые вы можете посетить и узнать об аквакультуре. Ниже также размещено видео вебинара, где вы можете узнать об аквакультуре.

Независимо от того, решите ли вы создать рыбоводную ферму на заднем дворе или домашнюю аквакультуру в контейнерах , чем больше у вас будет знаний, тем больше у вас будет шансов на успех в своем рыбоводном хозяйстве, основанном на домашнем хозяйстве .

Какое оборудование мне нужно?

Чтобы создать простую домашнюю рыбоводную ферму, вам нужно будет выкопать пруд или собрать несколько аквариумов или контейнеров для домашнего разведения рыбы.Выбирайте воду из надежного источника. Водопроводная вода из вашего муниципального района будет в порядке. После того, как у вас есть пруд или контейнер, для начала приготовьте молодь и немного корма для рыб.

Для крупных прудовых рыбоводных хозяйств потребуется дополнительное оборудование. Список оборудования приведен ниже.

Для коммерческого рыбоводства вам понадобятся:

• Аквариум или аквариум
• Насосы
• Устройства аэрации
• Катушка для сети или невода
• Погрузочно-разгрузочное и сортировочное оборудование
• Оборудование для испытания воды

Что следует учитывать перед открытием рыбной фермы?

Возможно, что после того, как вы вырастили рыбу дома, вы обнаружите, что аквакультура является для вас прибыльным бизнесом, и решите купить больше собственности и начать расширять свою сельскохозяйственную программу.Вам понадобится стартовый капитал, торговое оборудование и больше людей, чтобы начать крупномасштабную ферму.

Есть много способов собрать необходимое финансирование и помощь от других, чтобы начать работу. Составьте бизнес-план и подготовьте технико-экономическое обоснование, в котором просчитываются все ваши расходы и прибыль. Это поможет вам получить банковские кредиты, а также привлечь партнеров или инвесторов.

Если вы действительно увлечены рыбоводством, постарайтесь получить как можно больше помощи.Попробуйте найти партнера или поработайте с другой рыбной фермой, чтобы сначала набраться опыта. Итак, прежде чем вы войдете в отрасль аквакультуры и начнете свой бизнес по разведению рыбы, рассмотрите все возможные факторы и решите, является ли рыбоводство лучшим бизнесом для вас.

Я надеюсь, что эта статья была для вас полезной и направила вас в мир аквакультуры. Постарайтесь собрать как можно больше знаний и ресурсов и начать свой собственный бизнес по выращиванию рыбы на дому.

Хотите раскрыть в себе предпринимателя? Мы покажем вам, как это сделать. Нажмите здесь, чтобы загрузить нашу БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу! Чтобы узнать больше о рыбоводстве или связаться с нами, звоните: 303-495-3705 или Нажмите здесь, чтобы записаться на встречу. Мы будем рады услышать от вас, пожалуйста, посетите нашу страницу Facebook или добавьте свои комментарии в поле для комментариев ниже.

Huddle Hangout с Хайденом Роббинсом — аквапоника для начинающих

Видео Кредит: Уэйн Дорбанд

Источник: WorldWide Aquaculture

Статьи и ресурсы по теме:

Аквакультура — рыбоводство — процветающий бизнес для пары петербуржцев.Мужчины округа Джонс — Бизнес — The Florida Times-Union

Резервуары на Anguilla Fish Farm кажутся просто полными темной воды. Но если вы присмотритесь, то увидите, что они темные от рыбы — тысячи гибридных полосатых окуней.

И всего в нескольких милях отсюда около 120 резервуаров Майкла Робинсона — вообще-то детские бассейны — похоже, в них не так много, только куски ПВХ-трубы. Но возьмите несколько трубок, встряхните их, и из них выпадут раки.

Это аквакультура, рыбоводство, где морепродукты выращивают так же, как и любую другую культуру: кормят, выращивают и, когда они достаточно большие, отправляют на съедение.

США недавно обогнали Японию как крупнейшего импортера морепродуктов в мире и теперь импортируют 83 процента своих морепродуктов из-за границы, в том числе более 90 процентов креветок. Примерно половина из них выращивается, а не вылавливается.

Аквакультура не так распространена в США, как в других странах, особенно в Азии. В США это отрасль с оборотом 1 миллиард долларов в год, но мы импортируем в три раза больше морепродуктов, чем из аквакультуры. Во Флориде 75 процентов тех, кто занимается этим, выращивают либо тропических рыб для аквариумов, либо моллюсков.

Но владелец Ангильи Дуган Уайтсайд и Робинсон решили попробовать свои силы недалеко от Джексонвилля. Уайтсайд прочно обосновался на протяжении 30 лет, с тех пор как окончил Университет штата Флорида со степенью магистра океанографии. Он на Федерал-Пойнт, плодородном излучине реки недалеко от Гастингса, по грунтовой дороге мимо полей, заполненных картофелем и капустой.

Он разводил угрей, продавая большинство из них за границу. Но с годами он больше увлекся рыбой, особенно гибридным полосатым окунем.Теперь он отправляет их около 10 000 фунтов в месяц, то есть на сумму от 30 до 40 000 долларов, на рынки от Джексонвилля до Торонто. Самый крупный покупатель — это рыбный рынок Фултона в Нью-Йорке. Рыба, которую он ловит в четверг и пятницу, отправляется в субботу утром.

Когда рыбный рынок открывается по понедельникам в 2 часа ночи, его окунь там на льду.

Whiteside приносит бас-гитару из Арканзаса. Они крошечные: 3000 рыбок общим весом 30 фунтов. Эти 30 фунтов вскоре вырастают до 300-500 фунтов, а затем их помещают в резервуары побольше.Когда они достигают примерно двух фунтов, обычно через 18–24 месяца, их вытаскивают и отправляют.

У него также есть тилапия в пруду, но не так много, 3000-6000 фунтов или около того в год. Он просто не может конкурировать с ценами на импортное филе тилапии, поэтому обычно продает его целиком и живым на азиатские рынки.

Поток воды постоянный — из колодцев в резервуары, из резервуаров в пруд с тилапией, из пруда в канавы, в заболоченные места и, наконец, в реку Св.Река Джонс.

В конце концов, он разводит рыбу, а вода — это ключ к его ферме. И где он сталкивается с тем, что он называет самой большой проблемой, с которой он сталкивается.

«Слишком много ограничений», — сказал Уайтсайд. «Получение разрешений на водопользование и сброс воды — это слишком сложно. Люди действительно должны решить, действительно ли вы хотите, чтобы правила были настолько жесткими, что такая ферма не могла существовать?»

Недалеко от фермы Уайтсайда, всего в паре миль через заповедник Дип-Крик, хотя поездка далеко, Робинсону немного сложнее со своими раками.На ферме Stick-Fin он разводит красных клешневых раков, которые обитают в Австралии и сильно отличаются от того, что люди в Луизиане называют раками.

Идеальный размер красного когтя для еды — около четверти фунта, сказал Робинсон, хотя они станут больше. Это не одноразовые хвосты.

Пол Зайчек из Флоридского отделения аквакультуры сказал, что во Флориде нет больших ферм по выращиванию ракообразных, как в Луизиане и Восточном Техасе. Примерно через десять лет в Wewahitchka в Panhandle, но это закрыто.Был один в Вудбайне, штат Джорджия, но он тоже закрылся, и на фестиваль Woodbine Crawfish в эти выходные пришлось доставить пару тонн грязевых клопов из Луизианы.

Два самых распространенных рака в Луизиане, красное болото и белая река, не являются законными к востоку от реки Апалачикола, потому что они не являются местными и могут конкурировать с местными видами.

Робинсон, выросший на бульваре Сан-Хосе в Джексонвилле, где сейчас находится питомник Треда, работал на рыбной ферме в Южной Флориде, вернулся на север, работал на стройке, а затем начал выращивать сомов на берегу.Но, как и почти все операции с сомом во Флориде, это не принесло никаких денег.

«Они хотели платить речные цены, — сказал он, — а я выращивал рыбу, выращенную на фермах».

Девять лет назад он попробовал красных клешневых раков. Он продавал младенцев другим производителям, часто любителям, и продавал несколько сотен фунтов в неделю на рынке морепродуктов в Джексонвилле. Но этот рынок закрылся, и затем он потерял нижнюю половину левой ноги из-за инфекции.

Он пытался выйти из бизнеса, но человек, которому он сдал его в аренду, отказался.

Хотя он пытается продать землю и бизнес, он снова на работе. По его расчетам, в этом году он вырастит пару сотен тысяч подростков. Он сказал, что у него есть пара дистрибьюторов морепродуктов в Орландо, которые готовы продать их, когда он произведет достаточно четверфунтов. Он надеется как минимум на 10 долларов за фунт.

«Маркетинг никогда не был проблемой», — сказал он. «Их выращивание имеет. Но мы все время узнаем об этом больше».

[email protected]

(904) 359-4296

Действительно ли рыбоводство выгодно? — Экструдер для корма для рыбы Цена

Рыбоводство обычно включает разведение различных водных животных, таких как рыба, моллюски, креветки и т. Д., в любом помещении, таком как резервуар или пруд. Сегодня спрос на рыбу и рыбные продукты растет из-за пользы для здоровья их общего спроса на мясо и мясные продукты. Во-первых, рыба — очень полезный источник белков и жиров.

Рыбоводство, несомненно, прибыльное дело. Это особенно верно, когда они используют дешевые, но питательные ингредиенты на нижнем конце пищевой цепочки. За исключением некоторых других рыб, все индейцы и китайские рыбы являются травоядными, что означает меньшие деньги.Это пруды с пресной водой и водяные русла. Если это морской бассейн, там много рыбы, может быть аквакультура. Здесь также можно разводить травоядных и плотоядных животных.

Все эти предприятия прибыльны. Насколько это выгодно — зависит от многих факторов, таких как стоимость видов рыб, кормов, рабочей силы, используемой во время выращивания и сбора урожая, замораживания и транспортировки на рынок.

Снижайте затраты на корм — создавая собственный корм для рыбы

Одним из фактов является то, что корма являются основными эксплуатационными расходами для большинства рыбных хозяйств, на которые приходится 50-70% переменных затрат в зависимости от интенсивности ведения сельского хозяйства.Практически для всех крупных и средних рыбоводных хозяйств экономически выгоднее производить гранулы для корма для рыбы самостоятельно, чем покупать их на рынке.

Приготовление корма для рыбы своими руками — отличный способ дать рыбам здоровый рацион и адаптировать корм к точным диетическим потребностям вашей рыбы. Разным видам рыб требуются немного разные витамины, питательные вещества и минералы. Это означает, что вы можете настроить корм для конкретной рыбы.

Машины предназначены для изготовления плавучих и тонущих кормовых гранул.

Приобретите экструдер для корма для рыбы по цене прямо сейчас!

Насколько прибыльно рыбоводство?

Осознайте все виды рыбоводства и поймите преимущества рыбоводства, дайте нам знать реальную прибыль от рыбоводства.

Например, рыбовод построил пруд за 60 000 долларов и приобрел 1 500 видов рыб по 20 долларов за каждый. Он созрел их, потратив в среднем по 250 долларов на каждую; Затем он продает их по цене от 300 до 500 долларов за штуку. Это были некоторые из хороших вещей, которые он получил там.

Одна вещь, о которой вы должны знать, — это то, что в первый год вашего рыбоводного бизнеса, независимо от типа рыбы, которую вы выращиваете; Из-за стоимости строительства пруда, управления водными ресурсами и обслуживания, а также стоимости некоторых других активов, которые вы можете понести при открытии своего рыбного бизнеса, вы можете фактически не получать прибыль в первый год.

Вам потребуется более двух циклов производства рыбы, прежде чем вы сможете начать получать значительную прибыль от рыбоводного бизнеса.

Факторы, влияющие на вашу прибыль

Чтобы оценить прибыльность рыбоводного бизнеса, позвольте нам перечислить факторы, которые могут повлиять на вашу прибыль, чтобы вы знали, как с ними справиться, когда начинаете ферму.

Кормление, вода и температура, тип используемого вами пруда, затраты на корм и другие затраты за вычетом затрат на продажу будут каждый раз влиять на потенциальную прибыль вашей фермы.

Другие соображения включают расположение ферм, ферм рядом с рынками, спрос и предложение, специальные праздничные мероприятия и т. Д.

Риски и вызовы

• Рыбы очень чувствительны к управлению, и незначительные ошибки могут привести к ухудшению качества или даже гибели рыбы, что может привести к огромной потере дохода.
• Создание рыбных хозяйств требует больших капиталовложений; Намного больше, чем птицеводство и разведение индейки. Рыбные хозяйства требуют более тщательного планирования и больших денег. Для постройки относительно небольшой рыбной фермы (садка) может потребоваться 1 квадратный метр, в то время как для более крупной фермы (пруд) требуется 8,5 квадратных метров.
• Из-за производственных затрат рыба с ферм стоит дороже, чем рыба из рек и прудов.Итак, если на рынке много выращиваемой рыбы, вам может быть трудно продать, потому что люди предпочитают более дешевую рыбу.
• В отличие от птицы, здесь нет побочных продуктов, и даже помет можно собирать и продавать другим фермерам для получения дополнительной прибыли. В рыболовстве вы получаете мясо.

Виды рыбоводства

Рыбный инкубаторий
Инкубаторий — это разновидность искусственного рыбоводного хозяйства, которое осуществляет воспроизводство, вылупление и рост на различных этапах жизненного цикла рыб.Правильный выбор рыбы очень важен. Некоторые распространенные виды рыб в инкубаториях: креветки, тилапия, лосось, гребешок, карп и т. Д.

Рыбоводство тилапии
Разведение тилапии очень прибыльно. Некоторые из основных причин, по которым тилапия является прибыльной, включают ее высокое содержание белка, быстрый рост и большие размеры по сравнению с другими видами рыб.

Выращивание креветок
Выращивание креветок — еще один вид рыбоводства, который считается прибыльным. Спрос на креветки настолько высок, что вы можете начать с малого или с большого.

Крабоводство
Крабоводство — еще один прибыльный бизнес. При ведении бизнеса по выращиванию крабов вы можете сократить затраты на землю и рабочую силу, а также вы можете производить промышленные количества на небольшой площади. Крабы растут очень быстро и пользуются большим спросом на рынке. Цена тоже отличная.

Выращивание креветок
Выращивание креветок — это еще один вид рыбоводства, приносящий большую прибыль, вероятно, из-за высокого спроса на креветки.

Разведение декоративных рыб
Декоративные рыбы условно называют декоративными рыбами.Они красивы, шикарны и красочны. Спрос на декоративную рыбу сильно вырос, и для нее есть хороший рынок.

Cat Рыбоводство
Это один из самых распространенных видов рыбоводства. Бизнес сома настолько прибылен, что фермеры могут легко комбинировать его с другой рыбой. В любом случае начальные затраты разумны, в зависимости от вашего местоположения. Вы легко можете начать с малого.

Карповое рыбоводство
Это еще один рыбоводный бизнес, где вы можете вникнуть в рынок и захватить его.Карп известен как всеядная рыба, хотя он, как правило, ест животную пищу, например моллюсков, а также червей и личинок насекомых. Вы не обязательно тратите слишком много на корм, когда занимаетесь разведением карпа.

Разведение лососевых рыб
Лосось — рыба, которая считается хищником. Вы также можете углубиться в разведение лосося и начать его промышленное производство.

Домашнее рыбоводство
Вы можете начать заниматься домашним рыбным хозяйством прямо на заднем дворе в аквариуме за очень небольшие деньги.

Вопросы о том, насколько прибыльно рыбоводство на самом деле

Такие вопросы, как «Какова средняя норма прибыли от рыбоводства». Как она соотносится с прибылью от выращивания креветок? «Насколько прибыльно рыбоводство?» «Разве рыбоводство более прибыльно, чем птицеводство?» «Вы зарабатываете деньги на рыбоводстве» и т. Д., Как правило, исходят от потенциальных людей, которые собираются открыть свой бизнес по выращиванию рыбы.
Интересно, что эти вопросы часто приводят к спорам, которые ведут невольные пользователи, которые могут даже не разводить рыбу.

Sunwit является экспертом в области оборудования для кормов для рыб. Мы производим и поставляем высококачественные машины для производства рыбных кормов и производственные линии для рыбных кормов по разумной цене, а также машины для производства качественных гранул для рыбных кормов, чтобы обеспечить прибыль рыбоводам.

Начало работы в аквакультуре | Рыбный участок

Введение

Фотографии прудов, заполненных охотно кормящейся рыбой, поражают воображение жителей всей страны. Однако перед тем, как заняться рыбоводством, разумно умерить свой энтузиазм и объективно взглянуть на его преимущества и недостатки.Люди, интересующиеся аквакультурой, нередко ошибаются в своих представлениях (Таблица 1).

Таблица 1. Некоторые распространенные мифы об аквакультуре.

Художественная литература		Факт
На рыбоводной ферме можно экономично разводить любую рыбу или водное животное.		Большинство не может быть. Отсутствие контроля над воспроизводством и питанием делает разведение многих желаемых видов нецелесообразным в настоящее время.
Я могу найти участок для рыбной фермы на моем участке.		Большинство участков не подходят для рыбоводства, потому что на них не хватает воды или подходящей почвы для строительства прудов.
Рыбоводство — дело несложное.		Рыбоводство — это сельское хозяйство, которое требует тщательного управления, упорного труда и способности терпеть риски.
Рыбоводство очень прибыльное дело.		Как и в других видах сельского хозяйства, уровень прибыли редко бывает чрезмерным.
Рыбоводство — хороший выход на пенсию.		Управление рыбной фермой требует тяжелой физической работы и может вызывать стресс.
Рыбалка — хороший фон для знакомства с рыбоводством.		Фермерство — лучший фон для знакомства с рыбоводством. Необходимы базовые навыки ведения сельского хозяйства, такие как управление трактором, ремонт оборудования и сварка.

Что производить?

Большинство новых рыбоводов в Оклахоме планируют выращивать канального сома, но можно рассмотреть и многие другие виды рыб и водных животных.Нижеследующее обсуждение разработано, чтобы позволить вам рассмотреть несколько различных видов, указав при этом преимущества и недостатки каждого из них. Некоторые из них включены, потому что они выглядят многообещающими для условий Оклахомы. Другие виды с низким потенциалом включены только потому, что они интересны многим людям.

Приманка для рыбы

Оклахома славится множеством крупных рыболовных озер и является крупным потребителем наживки.Золотые рыбки, толстоголовые гольяны и золотые рыбки являются одними из самых популярных видов наживок, и их можно надежно добывать в прудах. Эти виды размножаются естественным путем и хорошо растут на недорогих кормах. Необходима серия прудов с плоским дном, которые можно осушать, опорожнять и снова наполнять, чтобы покупатели могли снабжаться ими на регулярной основе. Если вы рассматриваете производство рыбы-приманки, вы должны знать, что в Оклахоме есть очень крупные производители из Арканзаса, которые продают рыбу-приманку оптом. Эти производители имеют низкие производственные затраты и, вероятно, будут предлагать свою рыбу по низким ценам, если вы попытаетесь напрямую конкурировать с ними.Дополнительную информацию о производстве наживной рыбы можно найти в публикациях SRAC 120-122, которые можно получить в окружном центре поддержки.

Канальный сом

Разведение сома вносит значительный вклад в экономику многих южных штатов, включая Оклахому. Канальный сом предпочтительнее других видов сома из-за его толерантности к обращению, хорошей конверсии корма, высокого процента изъятия и простоты нереста.Пруды с плоским дном, заполненные колодезной водой, являются идеальной ситуацией для выращивания сома, но водораздельные пруды и садки в озерах также могут успешно использоваться. Более полная информация о разведении сомов содержится в информационном бюллетене OCES Extension Fact Sheet NREM-9002 и публикации Университета Лэнгстона под названием «Подходит ли мне рыбоводство?»

Раки

Производство раков оказалось экономичным в Луизиане и Техасе, и интерес распространился на другие штаты.Крупные раки ценятся как деликатесы, а меньшие — как приманки. Красные болотные раки — традиционный вид для разведения. Зеленые водные раки (Orconectes nais) исследуются в Канзасе и также выглядят многообещающими для Оклахомы. Поскольку зеленые водные раки не зарываются летом, у них более длительный вегетационный период, чем у красных болотных раков.

Экономическая целесообразность производства раков в условиях Оклахомы еще полностью не продемонстрирована.Требования включают относительно плоскую землю с хорошей водоудерживающей способностью и достаточное количество воды для поддержания глубины от 1,5 до 2 футов. Требуется много труда для сбора и установки ловушек каждый день в течение четырех-семи месяцев в году. Дополнительную информацию о разведении раков в красных болотах и ​​в зеленых прудах можно найти в информационном бюллетене OCES под названием «Crawfish Update».

Австралийские раки, рекламируемые как «маррон» или «пресноводный лобстер», доступны в этой стране уже несколько лет.Насколько известно автору, коммерчески успешной продукции добиться не удалось. Такие экзотические раки, вероятно, будут восприимчивы к широко распространенной чуме раковых грибов, к которой наши аборигенные виды, по-видимому, устойчивы.

Лягушки

Лягушки востребованы как в пищу, так и для биологических исследований. Лягушачьи лапки, которые вы видите на рынке, принадлежат диким лягушкам, прилетевшим даже из Бангладеш. Выращивание лягушек носит экспериментальный характер.Каждая стадия роста требует пристального внимания и различных производственных мощностей. Сообщается, что взрослые лягушки потребляют пищу, только если она движется. Это привело к появлению некоторых чрезвычайно инновационных и трудоемких методов, в том числе подвешивания пищевых гранул из конского волоса. По неподтвержденным данным, разведение лягушек может быть осуществимо в Бразилии, где затраты на рабочую силу низкие.

Гибридный полосатый окунь

Спрос на полосатого окуня и гибридного полосатого окуня высок, особенно на восточном побережье, где уловы диких животных сокращаются, а проблемы с загрязнением окружающей среды беспокоят потребителей.Помесь белого и полосатого окуня оказалась отличной рыбой для прудового и аквариумного разведения. К сожалению, при выращивании молоди остаются нерешенными проблемы. До тех пор, пока не появится надежный запас молоди, следует проявлять осторожность. Дополнительную информацию о производстве гибридной полосатой сеголетки окуня и пищевой рыбы можно найти в публикациях SRAC 302 и 303, которые можно получить в вашем окружном центре поддержки.

Веслонос

Интерес к веслоносу или выращиванию «колпицы» в основном связан с ценами 30 долларов и более за фунт их яиц, которые заменяют иранскую и российскую икру.Мякоть в настоящее время имеет небольшую ценность, но очень хороша для копчения. Разведение веслоноса является экспериментальным, поэтому уровень инвестиций должен быть низким. Прежде чем самка откладывает яйца, требуется примерно десять лет. Веслонос питается, отфильтровывая из воды очень мелких животных. Производственная система, которая кажется многообещающей, заключается в выращивании веслоноса в прудах сома в течение двух-трех лет, а затем в больших прудах или озерах для последующего вылова методами коммерческого рыболовства.Это еще не проверено. Есть несколько производителей мальков веслоноса, но их производство ненадежно. Сообщается, что мальки веслоноса очень восприимчивы к птицам из-за их привычки плавать у поверхности.

Креветки

Морские креветки с пенкислотом — роскошная пища, голод которой, похоже, постоянно растет. Чтобы утолить этот голод, крупные корпорации и частные инвесторы построили большие креветочные фермы в Центральной Америке, Южной Америке и Азии, где тропический климат благоприятен.Климат Оклахомы не подходит для выращивания креветок пенеид, которые не переносят температуры ниже 60 ° F. Выращивание в закрытом аквариуме с использованием подогретой воды нецелесообразно из-за проблем с каннибализмом.

Вид пресноводных креветок, Macrobrachium rosenbergii , хорошо растет при температуре выше 68 ° F и солености до восьми частей на тысячу. Головы намного больше, чем у морских креветок, а мякоть может быть мягче, чем у морских креветок, что приводит к некоторым маркетинговым трудностям. Поскольку смерть наступает при температуре ниже 50 ° F, коммерческий потенциал этого вида в Оклахоме очень низок.Каннибализм делает непрактичным выращивание пресноводных креветок в аквариумах.

Дроби спортивных и кормовых рыб

Производство окуня, синежабры, гибридной синежабры и других сеголетков для зарыбления в частных рыболовных прудах — это проверенная форма аквакультуры, которая практикуется в Оклахоме на протяжении десятилетий. Дополнительные виды, которые могут быть выращены в качестве корма для окуня, включают шад и гольянов. Производство этих видов включает естественный нерест маточного стада в прудах, удаление выводков и выращивание молоди на месте.Поскольку производство мальков требует особого внимания и навыков, оно не рекомендуется тем, у кого нет опыта в производстве пищевой рыбы. Дополнительную информацию о большеротом окуне и выращивании кормовых рыб можно найти в публикациях SRAC 200-201 и 140-142.

Тилапия

Изначально найденная в Африке и на Ближнем Востоке, многие различные виды тилапии были интродуцированы по всему миру из-за их пригодности для аквакультуры.У видов тилапии превосходное качество мяса, которое многие сравнивают с краппи, они терпимы к условиям плохого качества воды и хорошо растут на кормах с низким содержанием белка. Основная техническая проблема при выращивании тилапии заключается в том, что они умирают при понижении температуры примерно до 50 ° F. Из-за этого маточное стадо или сеголетки должны перезимовать в отапливаемых закрытых резервуарах или небольших прудах, питаемых естественной теплой родниковой или родниковой водой. Еще одна серьезная проблема — частое размножение. Это приводит к перенаселенным водоемам и задержке роста, если их не контролировать.Перспективным видом для разведения является гибрид самки нильской тилапии ( chromis niloticus и самцов голубой тилапии ( Oreochromis aureus ). Практически все рыбы этого скрещивания — самцы, поэтому нежелательное размножение можно избежать. Дополнительная информация доступна в публикациях SRAC 280–282.

Форель и лосось

Выращивание форели — основная форма аквакультуры в Айдахо и Миссури, но в Оклахоме это делается очень редко.Разведение лосося хорошо развито в Норвегии, Шотландии и Чили, но все еще находится на начальной стадии в США. Эти холодноводные рыбы обычно лучше всего растут при температуре воды от 55 до 65 ° F и умирают, когда температура приближается к 70 ° F. Воды, отвечающие этому требованию круглый год, в Оклахоме не хватает. Разведение радужной форели в прудах в зимние месяцы было продемонстрировано и описано в публикации Университета Лэнгстона «Садковое выращивание радужной форели». Поскольку количество жителей штата Оклахома, знакомых с форелью, ограничено, некоторые производители разумно принимают заказы на форель, прежде чем покупать молодь.В настоящее время проводятся исследования для определения потенциала зимнего разведения лосося в Оклахоме.

Какую производственную систему использовать?

Большая часть рыбы в США производится в прудах с гладким дном, заполненных колодцами, производительность которых составляет порядка 1000 галлонов в минуту. Поскольку такие водные ресурсы здесь редки, производители рыбы Оклахомы обращаются к множеству различных производственных систем. Система производства, которая лучше всего подходит для вашей ситуации, будет зависеть от доступного источника воды.Существующие озера и пруды часто подходят для садкового выращивания. Колодцы, водохранилища и ручьи могут использоваться для заполнения прудов с гладким дном. Пружины или поток под действием силы тяжести из резервуара могут использоваться для резервуаров с непрерывным потоком и дорожек качения.

Клетки

Садковое выращивание включает зарыбление молоди в плавучие садки и последующее кормление их полноценным питательным рационом. Рыба, которая ест гранулированный корм, обычно подходит для выращивания в плавучих садках. Сюда входят канальный сом, радужная форель, тилапия и полосатый окунь.Основным преимуществом садкового выращивания является то, что оно требует гораздо более низких начальных затрат, чем другие производственные системы. Клетки хорошо подходят для многих людей в небольших масштабах, но у них есть несколько проблем, которые необходимо понять, прежде чем делать крупные вложения.

Выбор пруда или озера очень важен. Избегайте прудов, которые меньше одного акра поверхности, очень глубокие или более одной трети покрыты водными растениями. Также избегайте прудов, которые имеют темно-зеленый цвет из-за большого количества микроскопических растений, известных как фитопланктон.

Количество производимой рыбы должно быть низким. Если на акр поверхности пруда производится более 1000 фунтов рыбы или если скармливается более 30 фунтов корма на акр в день, то рыба, скорее всего, погибнет из-за нехватки кислорода.

Болезни могут быстро распространяться через клетку с рыбой, и их трудно лечить химическими препаратами. Из-за этого рекомендуется использовать много маленьких клеток вместо нескольких больших. Заболевания, вызванные стрессом, являются обычным явлением, когда рыба содержится в садках в течение зимних месяцев, что затрудняет круглогодичное производство.

Водоросли («мох») или пресноводные губки иногда растут в клетках, требующих утомительной очистки щеткой.

Для успеха садковыми операциями должен руководить хороший менеджер, который понимает все вышеперечисленные пункты, а также регулярно отслеживает качество воды в своем озере, чтобы заранее предвидеть проблемы. Когда качество воды в озере ухудшается до такой степени, что рыба умирает, обычно уже слишком поздно что-либо делать. Хороший корм, молодь высшего качества и правильный водоем необходимы для садкового выращивания.Дополнительная информация о садковом выращивании доступна в публикациях SRAC 160-165, которые можно получить в вашем окружном центре поддержки, а также в публикациях Университета Лэнгстона, озаглавленных «Выращивание мелких рыб в садках» и «Проблемы выращивания сомов в садках».

Пруды

Прудовое разведение — это зарыбление рыб в специально оборудованных прудах, наполненных стоячей водой. При правильном обращении это хорошо зарекомендовавший себя и надежный способ производства рыбы. Практически все виды, пригодные для аквакультуры, можно выращивать в стоячих водоемах.Пруды, как правило, оказались наиболее экономичным средством разведения рыбы и способом получить наибольшее производство рыбы на единицу доступной воды.

Отходы, производимые рыбой, остаются в пруду, где они разрушаются фитопланктоном и бактериями. При интенсивном зарыблении и кормлении рыб уровень отходов может быть высоким, что приводит к чрезмерному росту водорослей и периодическому снижению уровня кислорода. Пруды с гладким дном, предназначенные для рыбоводства, стоят от 2000 до 3000 долларов за акр поверхности.Такие пруды используются для производства от 2 000 до 5 000 фунтов рыбы с акра поверхности в год в зависимости от вида и уровня хозяйствования. Если источником воды является родник или колодец, требуется минимум 13 галлонов в минуту потока на акр поверхности. Если водоснабжение представляет собой резервуар, он должен иметь емкость, по крайней мере, в три раза больше, чем емкость пруда, который он предназначен для заполнения.

Как и в садковом культивировании, важна регулярная программа мониторинга растворенного кислорода и других параметров качества воды, но рыба, выращиваемая в прудах, может пережить многие проблемы с качеством воды, которые могут убить садковую рыбу.

Системы непрерывного потока

Дорожки качения, резервуары или пруды, через которые постоянно течет новая вода, известны как системы с непрерывным потоком. Дорожки качения — это длинные каналы, обычно сделанные из бетона или построенные путем простого перемещения земли. Цистерны обычно строят из стеклопластика или бетона. По форме они могут быть как прямоугольными, так и круглыми. Производство большого количества рыбы в таких системах технически доказано, но во многих ситуациях неэкономично. Форель является наиболее распространенной рыбой, выращиваемой в системах с непрерывным потоком, но большинство видов культивируемых рыб также хорошо себя чувствуют.

Рециркуляционная система

Внутренние резервуарные системы, в которых вода фильтруется и повторно используется, известны как рециркуляционные системы. Наиболее распространенные виды, которых люди пытаются разводить в этих системах, — это тилапия и сом. Системы рециркуляции обещают круглогодичное производство рыбы как в местах, близких к основным рынкам, так и в местах с ограниченным водоснабжением. Они разрабатывались около 20 лет, но все еще должны считаться экспериментальными. Суть технической проблемы заключается в преобразовании отходов, производимых рыбой, в менее токсичные формы.Большинство систем полагаются на фильтрующий слой бактерий Nitrosomonas и Nitrobacter для выполнения этого процесса. К сожалению, эти биофильтры часто умирают неожиданно и могут быть уничтожены лечением болезней рыб. Важна программа интенсивного мониторинга качества воды, а также резервные системы, которые могут быстро промыть новую воду через систему в чрезвычайной ситуации. В этих системах рыбам иногда придается неприятный аромат из-за соединений, вырабатываемых актиномицетами (грибами). Многие считают, что рециркуляционные системы — это рыбоводные хозяйства будущего, но очень немногие утверждают, что они возможны сегодня.

Планирование предприятия аквакультуры

Прочитав информацию выше, вы рассмотрели широкий спектр вариантов. Чтобы сузить круг вопросов и, наконец, прийти к подробному плану для одной производственной системы, вам нужно будет прочитать как можно больше информации, а затем посетить специалистов по аквакультуре и опытных рыбоводов. При этом будет полезно помнить о некоторых ключевых вопросах (таблица 2).

Как продать то, что я производю

Пора решать, как продавать свой продукт, сейчас, на этапах планирования, а не после того, как у вас будет пруд, полный рыбы.У большинства рыбоводов Оклахомы есть несколько способов продать рыбу, которую они производят. В таблице 3 перечислены большинство маркетинговых каналов, которые вам следует рассмотреть. Одна из успешных стратегий заключалась в том, чтобы продать как можно больше рыбы напрямую потребителю, а затем использовать переработчиков или оптовых покупателей, чтобы избавиться от остатка.

Некоторые рыбоводы любят идти навстречу индивидуальным покупателям и с удовольствием пытаются удовлетворить их потребности. Другие предпочли бы не иметь дела с людьми. То, что вам нравится или не нравится работать с отдельными клиентами, имеет большое влияние на то, какие рынки сбыта вам следует рассмотреть.Другой важный фактор, который следует учитывать, — это сколько вам будет стоить производство фунта рыбы. Чтобы определить это, составьте бюджет предприятия, в котором учтены все производственные затраты. Вы должны учитывать не только затраты на корм и молодь. Помощь в составлении бюджетов можно получить из источников, перечисленных в конце этого информационного бюллетеня. Более подробная информация о том, как продавать продукцию аквакультуры, содержится в публикации 350 SRAC.

Таблица 2. Важные вопросы, которые следует задать себе при планировании предприятия аквакультуры.Если вы ответили «нет» или «не уверены» на вопрос, вам следует провести дальнейшее расследование, прежде чем вкладывать значительные деньги.

Является ли рассматриваемый мной вид аквакультуры испытанным и доказанным?
Есть	№	Не уверен
Будет ли работать в таком климате?
Есть	№	Не уверен
Достаточно ли у меня воды?
Есть	№	Не уверен
Есть ли на моем участке подходящие почвы и склон?
Есть	№	Не уверен
У меня хорошо получается разводить животных?
Есть	№	Не уверен
Могу ли я время от времени выполнять тяжелый физический труд?
Есть	№	Не уверен
Обладаю ли я навыками, необходимыми для эксплуатации и обслуживания тракторов или другого необходимого оборудования?
Есть	№	Не уверен
Смогу ли я выдержать стресс, связанный с потерей большого количества рыбы время от времени?
Есть	№	Не уверен
Если нет устоявшегося рынка для того, что я планирую производить, готов ли я работать с отдельными покупателями?
Есть	№	Не уверен
Достаточно ли низка моя расчетная себестоимость продукции, чтобы обеспечить разумную прибыль?
Есть	№	Не уверен
Могу ли я получить необходимые разрешения? (См. Информационный лист OSU под названием «Разрешения и правила, касающиеся производителей рыбы в Оклахоме»)
Есть	№	Не уверен
Может ли моя личная экономическая ситуация или экономическая ситуация на ферме выдержать дополнительный риск?
Есть	№	Не уверен

Таблица 3.Общие торговые точки для продукции аквакультуры и некоторые важные комментарии о них.

Продажи на ферме напрямую потребителю		Для продажи живой рыбы необходимы чаны. Для продажи разделанной рыбы требуется медицинское свидетельство. Клиенты будут вторгаться в нерабочее время.
Фермерские рынки		Обычно требуется переноска цистерны для пикапа.
Продуктовые магазины		Рыба подлежит переработке.Конкуренция со стороны крупных переработчиков всегда вызывает беспокойство.
Платные рыболовные операции		Рыба должна быть в кончике. Цена на крупную рыбу может быть выше. Перетяжка грузовика вообще нужна.
Рестораны		Рыба подлежит переработке. Требуются равномерные порции и регулярные поставки. Опасность конкуренции со стороны крупных переработчиков.
Процессоры		Принимает большие количества, но, как правило, платит самую низкую цену среди всех покупателей.
Рыболовные самосвалы		Обычно имеют дело только с крупными фермерскими хозяйствами.

Финансирование предприятия аквакультуры

За пределами основных регионов выращивания сома, таких как Миссисипи, Арканзас и Алабама, финансирование аквакультуры получить сложно. Наиболее успешной стратегией для большинства людей является использование личных средств для реализации пилотного проекта в течение нескольких лет. Финансовые отчеты по этой операции затем могут быть использованы в качестве основы для бизнес-плана, представленного в банк.Информацию о том, как составить бизнес-план по аквакультуре, можно получить у специалиста по аквакультуре OCES, указанного в конце этой публикации.

На момент публикации ссуды с низкой процентной ставкой, предназначенные для альтернативного сельского хозяйства, были доступны фермерам Оклахомы через кредитную программу Ag-Link. Информацию об этой программе можно получить в вашем окружном центре повышения квалификации OCES. Кроме того, ссуды для аквакультуры возможны через Администрацию малого бизнеса (SBA) и Администрацию фермерских хозяйств (FmHA).Местные коммерческие банки являются вашим контактным лицом для получения кредитов Ag-Link и SBA. FmHA предоставляет ссуды только тогда, когда вы не можете получить кредит из других источников по разумным ставкам.

Последний совет

В ходе работы с сотнями людей, заинтересованных в создании предприятий аквакультуры, автор пришел к двум советам, которые он хотел бы передать вам сейчас.

Имитация, а не инновации — ключ к успеху для начинающих аквакультурников.Практически всегда лучший выбор — проверенный вид и тип производственного объекта. Немногие начинающие рыбоводы могут позволить себе время или деньги, необходимые для экспериментальных систем.

Начните с малого и учитесь по мере роста. Независимо от того, насколько хорошо вы планируете свое аквакультурное предприятие, вы многому научитесь в течение первых нескольких лет работы. Начав с малого, вы получите гибкость, позволяющую улучшить свои возможности, и время для развития рынков при минимальном риске.

май 2007 г.

.